寶貝胖嘟嘟

牛：都知道属于：哺乳动物，肯定是不会“下蛋”的，但这家餐厅为什么会有”爆炒牛蛋“？

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那么“牛蛋”又是什么？我想说，如此的“黑暗料理”在这家江湖菜出现了。

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“牛蛋”结果就是：“牛睾丸”，要吃这个？

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客人绝对需要下足勇气；对于厨师来说，要怎么把握火候，好吃又没异味儿，也需要下足火候实力。

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其实没有想象中“黑暗”，吃起来的感觉就像是“火爆午餐肉”

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寶貝胖嘟嘟

这家江湖菜，在观音桥附近绝对是必选的，经常去。

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这道“跟到鱼片（抄）”，不是“炒”，是因为这个是鱼片中还夹杂了混沌。

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非常有创意的一道，鱼片的鲜香与鱼片融合，夏天吃这道，清爽，还防止中暑。

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寶貝胖嘟嘟

“火爆花甲”这次一行的朋友们，口碑最好的一道菜，花甲本来就是壳多肉少，这道好在，肉还是比较占空间。

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用泡椒与藕丁提升花甲的鲜，确实不错。

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当然我爱大口的吃肉。

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寶貝胖嘟嘟

番茄酥肉汤

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夏天吃番茄是最好的，第一：当季菜品；

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第二：番红素对身体的好处，这个不需要我多说；

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第三：酥肉与番茄搭配，这个夏天好惬意

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寶貝胖嘟嘟

到这家必点的招牌“麻麻鸡”

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麻辣回味，夏天流汗通气儿，感觉：倍爽儿

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寶貝胖嘟嘟

锅巴肥肠

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一开始接触到这家，就是因为锅巴，锅巴肥肠也是必点。

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这家锅巴有外卖，但是锅巴肥肠锅巴是热火用滚油翻炒，香辣更加入味儿。

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寶貝胖嘟嘟

风的终点958 发表于 2016-5-18 15:58# v% s% J! j( @' `5 f
路过 顶下 .支持你。

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感谢亲的支持啊。

寶貝胖嘟嘟

蒜香秋葵

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秋葵夏天我个人很爱的实物，关键据说对“身体好”

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大家懂的。哈哈。

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清蒸后的蒜香与秋葵搭配，清爽好吃。

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寶貝胖嘟嘟

凉拌毛肚儿

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之前一直没点过这道，真的没想到油辣子这样香，而且麻料也很入味儿。

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这道菜直接来了两份。

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寶貝胖嘟嘟

糖醋排骨

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这道也是来这里必点的一道

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小时候姥姥做糖醋排骨的味道。

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寶貝胖嘟嘟

卤味拼盘

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很入味儿的卤菜，但是有点点偏咸。

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寶貝胖嘟嘟

最后点上个凉拌的素菜

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这道就必须是要吃调料的菜品了。好吃不解释。

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寶貝胖嘟嘟

现在吃货的世界都是一边记录，一边开吃。

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寶貝胖嘟嘟

全都是美食，配美图。

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寶貝胖嘟嘟

我们五点半就到，结果还是人山人海的，好在，我们先预订了位置。

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寶貝胖嘟嘟

虽然是江湖菜，现在进门儿也有些小清新的调调。

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寶貝胖嘟嘟

只看入门处，还以为是文艺小清新的店，其实里面的内容丰富，江湖菜

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寶貝胖嘟嘟

正值如夏，入店陈列的冰柜也很贴心，现在对食物要求都很高，所以新鲜否，一眼明了。

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寶貝胖嘟嘟

地址：黄泥磅市公安局大门正对门的

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吴童妹特色江湖菜

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紫霞仙子-

这家江湖菜，在观音桥附近绝对是必选的，经常去。

感觉这个菜我一定会喜欢，居然加混沌