糖豆豆的牛奶生活

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彝韵大凉山，真是人好看，肉好吃，味道超级棒！

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9 u. c# _5 ?; k9 A8 [1 v$ ]坐标：南滨路、鹅公岩大桥下面，那一条美食街6 {8 ^3 P1 ~+ L. f& s

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手撕牛肉！超赞的一道菜！真正大凉山的耗牛肉特殊处理成牛肉干，然后切成牛肉丝，撒上香菜末，下酒、干吃都是好吃得不要不要滴& t% b: V  j: R6 z; M3 T

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糖豆豆的牛奶生活

特色烤肉串/ n9 e) H' f: s8 i8 e

" }3 x: B3 |. V他们家的烤串还真和外面不一样，用长长的竹签穿起来，然后佐料也抹得非常入味，完全是业界良心* E& j1 _+ W( p' H% e6 V

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烤串用的材料非常新鲜，完全没有坏死或者臭点的部分
  s$ V& h8 k# U6 G+ V) ]1 S这是近景2 c6 m. f  V+ t+ B# J  S6 R% m9 M

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糖豆豆的牛奶生活

他们家的烤法也和其他家不一样，别家都是小锅小灶，像办家家酒一样! ^: h8 X8 V: L; H- J# z
在他们家就是一桌人围着木炭（真的是木炭）把烤串架在上面烤！
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. `6 g( n! @; Y  u; k完全感受到了来自大凉山的豪爽，非常接地气
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烤牛肉
5 a1 U  u( e- S' b1 U  G牛肉真心好吃，建议翻烤过程不宜过长，等牛肉变色就可以吃了，0 ?4 @* m2 d6 d& }8 S  e: Y9 M( C
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肉质鲜嫩无比，完全停不下来的节奏: A2 y! `5 y$ X5 B

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五花肉
: M9 H. {0 ]% X. R% O肉汁饱满，肥而不腻，而且大块大块的，赞！
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肠头6 ~" O. E$ E7 P- O. k
肠头需要稍微烤久一点6 m2 k8 j& N; i

% L3 p4 x. r; |6 Z8 G, t- m5 E) s0 {外酥里嫩，一口下去，汁水横流 妙哉！
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黑乳猪肉大坨坨肉抹上麻辣作料在火盆边上慢慢烤熟，肥而不腻，味道鲜美

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烤鸡翅
- E! z" {. ]' _' t( {& e' v: c鸡翅佐料十足，翻烤好后，由于外表酥脆，肉质鲜嫩，完全是嘴都停不下来的节奏1 f: c  @9 ]7 ^9 ]- u
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涮牛肉/ R) x3 g! @+ U7 w/ ]9 ]" @. F! R
在火盆上架上烧烤架，将涮料煮沸
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再将抹好调料的牛肉下到里面去，牛肉的嫩和佐料的完美搭配，好吃8 V( q' g/ R# C% H( S9 f! T) V
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土豆非常新鲜，没有发黑的烂土豆
9 z) \4 h( |& j) ~) {& r烤干一点，吃起来更像是薯片的感觉，味道不错
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豆腐干3 e- U) B$ u2 B6 a; H
很厚实，味道也不错# z9 B* k- x( C
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荞麦粑粑
7 L4 j& P6 y- V8 b6 _纯天然养生荞麦粑粑，口味略苦，喜欢甜一点的，要蘸他家的白糖哦5 r# F8 O4 p0 _7 z$ s) F3 R7 N

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番茄烤脑花5 n  X# ^3 ~/ l) q/ _
口味有点重，但是味道还不错0 y0 a" W: u0 N$ e, e% N

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店不大，不过外面倒是有很多桌1 h& I' {; H. ]7 s, Z0 ?( Z

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糖豆豆的牛奶生活

店内很有大凉山的味道，很接地气

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总体感觉非常不错，吃的也很巴适，味道也非常好吃！完全是扶墙出的节奏！( ~" F, d9 K+ N! [
建议大家去吃的时候提前定位置

霓裳仙子

黑乳猪肉大坨坨肉抹上麻辣作料在火盆边上慢慢烤熟，肥而不腻，味道鲜美

才吃了饭 看见嘎嘎 就饿了 呜呜

霓裳仙子

说好的帅老板呢？

紫霞仙子-

特色烤肉串
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& n: ^5 P0 b* h$ Z他们家的烤串还真和外面不一样，用长长的竹签穿起来，然后佐料也抹得非常入味，完全是业界良心 ...

想起昨天的烤串就流口水