天天天心

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中秋节要到了撒，然后都嘴巴馋了，想着冰皮月饼没这么复杂就做下试试。
1 l9 u1 j+ |) ?" ~9 e  d' u首先准备材料：糯米粉，粘米粉，小麦淀粉，牛奶，玉米油，糖粉。
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牛奶，玉米油，糖粉混合称在一个碗里，搅匀。然后加入糯米粉，粘米粉，小麦淀粉，再用打蛋网搅匀，（千万要搅均匀，不能有粉疙瘩，不然等会蒸之后就会有的地方蒸不熟。）我搅了大概3分钟。; F# `9 x# h* K" \- s) d8 i2 P. i
没疙瘩了，盖上保鲜膜，静置半小时。
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天天天心

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天天天心

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半小时到了，然后放锅里隔水蒸。
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天天天心

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/ B& B% f1 ^/ v% u  O蒸好后是这样的。
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& X: v  ~% y+ v, f" b% E用筷子搅到不烫，戴手套用手揉光滑; S& p( e/ p7 X, n+ ]+ f2 s
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天天天心

先去吃饭了，等会儿来发

天天天心

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准备好抹茶粉和可可粉。. [0 j  }$ W9 g# g1 K; X
之前自己做的奶黄馅，和红豆沙。
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因为很耗时啊，所以都要提前准备起，
. b2 \- w; M$ z, k/ l5 A# q+ |% p揉好的冰皮分成每个大约30g。馅分成每个大约20g。
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天天天心

+ S1 C$ Q, ^8 ?) \1 F, H  m- n模具的功能就出来了！样子做自己喜欢的，轻轻一压就行了7 f; h8 f  M1 e$ i+ S

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天天天心

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准备个盒子就大功告成
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紫霞仙子-

哟哟，冰皮的不错

紫霞仙子-

蒸好后是这样的。

糯米的香味

紫霞仙子-

准备好抹茶粉和可可粉。
9 O6 f: j% k' ~& S+ {& s之前自己做的奶黄馅，和红豆沙。

最喜欢豆沙馅料的

紫霞仙子-

准备个盒子就大功告成

盒子好乖啊

紫霞仙子-

中秋吃月饼最安逸了

dailuluoli

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想吃月饼了，还没去买
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5+1妈

我也做过就是那个模具印子不清晰啊  

霏菲飞

奶黄馅怎么做哦

小飞鸟023

看起来是简单，这个是一做就可以做成功的吗？之前看别个做戚风蛋糕，自己也去做，没有做成功呀