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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑 7 t" d' Z$ u1 V
" P; N: U8 A# z* ~+ u秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。( D9 N6 g, W/ [* K/ j; x
秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。 T! S$ T6 Q. L
助消化,护肠胃。( q. @' b. V& d2 C' i* m' d' I
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
+ Y& L" l; X* ^: F$ T: ^( D降血脂。+ t$ V/ [% t% |7 ^5 k7 _
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
. t' ^) H4 L; Y耐缺氧。
' c3 Z5 B& n4 x0 }- M可提高耐缺氧能力。
6 ^: M7 ~4 D( _保护肝脏。
, ^; g5 n1 z7 N$ L, F黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。# j4 j# e: J* \) i9 M, ^
下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单)
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5 X7 I9 M5 @( x. h2 \8 z4 b做法我已放在这张图片上了。: f0 ?% C: ]% R4 W
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3 P) b% o" Q' K' i / z" o/ p" I- ^3 K/ P1 a5 m4 g
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