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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑 . Q# E% m# Y g) H; }- b# o5 k
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秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
* X) ^) R) N& l; v秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。
- U8 [0 c/ P. @! G 助消化,护肠胃。
& J9 f, l/ y4 }& [' c; z+ p黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。 w' r/ o0 m' b' A* t- `
降血脂。$ u, z* r6 v6 A0 t( }" @) x
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。' A& |& }2 C+ w. U9 R
耐缺氧。9 \2 N2 q* c, K! p
可提高耐缺氧能力。5 c$ k+ S4 g: @2 T
保护肝脏。& b4 a' g9 y4 P' ]/ }$ z
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。
9 p: d( e3 q5 s! L; c下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单)7 P8 n, G" d* j! K/ |9 _ m- M2 m
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5 ^: F& G0 c, a. |做法我已放在这张图片上了。
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