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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑 + _/ A. f5 h9 g- \
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秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
' v# X% _- B, h! l4 o- z秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。! M0 \) P' g, V- p% ]
助消化,护肠胃。
u+ t) q$ f' M% b& i黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
' o( H O2 F, Q- m: O降血脂。
! e/ T: T9 Q1 c4 C1 o0 J4 _黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。% I0 I5 M( G0 z' y
耐缺氧。! b" f( Y" c' n% R
可提高耐缺氧能力。* x9 t1 J% z+ N% Z9 N
保护肝脏。
, S8 J6 K- g& ^+ F( Y黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。) ^9 P8 T6 m' Y' L% c) ?* }7 G
下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单)
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做法我已放在这张图片上了。
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