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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑 # I, T6 G6 e( w8 g5 o/ ~, [
# O+ p. i! Q# t- [9 |9 e$ M- R秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
6 L- z+ ~! {. a- T" o4 ~秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。
! ~. p+ Y2 I& f9 e' h, I: c 助消化,护肠胃。# s) F' }* J8 H
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。" b7 ~1 ~6 B& Y8 j) K5 V
降血脂。# i5 q, e# r2 R1 e
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。& v( G( N' v4 z/ k0 t. K
耐缺氧。
. s7 S# ]# W5 D/ r2 t6 K( v( p可提高耐缺氧能力。, g" [$ p; |9 U! G, }0 K/ m# I4 T$ s O
保护肝脏。 W N" ]) Y7 I0 q# E9 Y2 ]
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。
G7 Z6 Q0 }$ I4 w" l# w/ w! P( P下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单)4 r5 O# F. V J8 u! x. o
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% G+ ^, c5 _7 @8 w# | d7 V7 w" ~: l! D$ ~
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0 K# r( i9 f2 v; K6 b做法我已放在这张图片上了。
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