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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑 ( p9 T. {: m- t: F/ o6 m0 C4 Z
* L( H+ {. B3 Z' d; w秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
d& b; v6 D6 j, |) A0 V秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。$ ?2 u I, E9 c( g3 P+ m
助消化,护肠胃。
% C0 J, J7 R$ L2 U黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。- c" k) i+ Z0 r) d# [
降血脂。, \( z" i) f' ^
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
/ I! X9 i6 d6 o耐缺氧。
: S$ z1 E) h* }. I0 n1 f可提高耐缺氧能力。
2 F8 q) V7 m; r: {1 C保护肝脏。# l. w7 Q0 f y, v$ Z
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。
: g2 q* X% \6 H: A- \( E下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单)$ H) q, T/ M) r. E( n+ ~0 T. r
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% V$ Y4 i3 X2 N0 q, J做法我已放在这张图片上了。
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