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本帖最后由 房千晴妈妈 于 2015-7-7 16:13 编辑 ; L t7 ~3 L" h# j+ e
: B B7 H L6 n$ |秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
) X# q4 H, D2 {( B; B) `5 J秋葵:可利咽,通淋,下乳,调经。主治咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。
( O1 q" u% A/ \) @5 M 助消化,护肠胃。+ |1 W% _! ?" V) t4 C V
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
9 U/ F i9 X2 S$ ?. u$ I2 m) W, t降血脂。
2 o0 I1 p8 u: C8 e0 t黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。5 m* W4 `$ L% P5 B
耐缺氧。; m- b. R# n9 q: ?
可提高耐缺氧能力。5 Q- l& \( k1 y
保护肝脏。% `6 `( c1 F0 A( d6 L
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。" Q _9 R$ \* E- A
下面是千晴妈妈原创凉拌——秋葵(做法超极简单)
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做法我已放在这张图片上了。
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