虎缘妈

发贴是个体力活　楼主是个爱下厨的主　5 T# e1 E# S; w8 N; `9 n% n

1 S% c3 x0 |4 x5 K经常都会弄些好吃的来犒劳全家人的胃　
5 V7 K: Q4 @- h" `. r* v) E最经上班比较闲　所以上来显摆一下下
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5 H5 V- u  i, h: H0 w还是先来张镇楼图
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虎缘妈

[img]首先佑料有：花椒　海椒(胡辣块　豆瓣　干辣椒面)葱　姜　蒜　盐　鸡精　; h! _) g) D; p, t4 i
如图[/img]3 M) \' C% Z5 Z* I1 f* p

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虎缘妈

肉嘎嘎切片　放盐和豆粉码起/ x' w6 U2 s+ v  V6 @. Y  J4 O

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虎缘妈

锅里倒油炒佐料　放准备好的佐料一半　剩下的留到起后面用
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虎缘妈

炒好加水煮开　放肉片　- I+ }1 }4 v: f. Q* @1 K, ?# J

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虎缘妈

煮肉片
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虎缘妈

煮好后把肉片沥起来　# _" [+ [% ]5 w! y: g$ |

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虎缘妈

煮了肉片的汤不要倒了　加点水拿来煮菜
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虎缘妈

菜煮好后沥起来　放到盆子最下层
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虎缘妈

把刚才煮好的肉片放到菜上面　
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虎缘妈

洒上之前剩下的那一半佐料　
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虎缘妈

热锅倒油　把油烧热浇上去就OK了　　扑哧扑哧　　
3 A$ ?5 z  t' B& J美味的水煮肉片就上桌啦' Z$ t  w- t; n: T

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虎缘妈

由于今天有一个大肚婆不能吃太辣，所以没放干辣椒面，
; c8 u3 \. c0 d0 J% H  p; _& D所以卖相不太好，不过味道还是棒棒达4 n) I  O# d# o% k. G7 K* L
光盆啦$ R. H- ^, |  h( u! [1 f7 ]

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虎缘妈

放两张之前做的　卖相就要好很多
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虎缘妈

终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

紫霞仙子-

放两张之前做的　卖相就要好很多

太霸道了！！

紫霞仙子-

虎缘妈 发表于 2015-5-12 14:58
. b: l& D0 V0 g& Y( t8 W- M终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

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我来了，亲爱的！！水煮肉片看起卖相很好呢

紫霞仙子-

继续支持起哦！！

虫儿飞翔

厉害啊，楼主，我也喜欢吃水煮肉片