虎缘妈

发贴是个体力活　楼主是个爱下厨的主　9 ?3 T9 g4 v: V9 d' L
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经常都会弄些好吃的来犒劳全家人的胃　' i: Q8 z+ I- S9 }0 x3 @1 x
最经上班比较闲　所以上来显摆一下下/ p% S6 ~' `7 B1 a: W3 l% S
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3 q. t/ l, `' X! `: v还是先来张镇楼图6 P1 d' E+ t9 D4 \
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虎缘妈

[img]首先佑料有：花椒　海椒(胡辣块　豆瓣　干辣椒面)葱　姜　蒜　盐　鸡精　
& |! a( G9 r' M. D9 _: C8 ~; K如图[/img]) z# b& y' Q% i3 i: H

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虎缘妈

肉嘎嘎切片　放盐和豆粉码起
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虎缘妈

锅里倒油炒佐料　放准备好的佐料一半　剩下的留到起后面用
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虎缘妈

炒好加水煮开　放肉片　
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虎缘妈

煮肉片
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虎缘妈

煮好后把肉片沥起来　
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虎缘妈

煮了肉片的汤不要倒了　加点水拿来煮菜* q4 |5 x( e: Q9 j3 Y* Q- {

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虎缘妈

菜煮好后沥起来　放到盆子最下层
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虎缘妈

把刚才煮好的肉片放到菜上面　
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虎缘妈

洒上之前剩下的那一半佐料　' p& `$ u0 q7 H

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虎缘妈

热锅倒油　把油烧热浇上去就OK了　　扑哧扑哧　　
- i3 Q2 s, p3 ?美味的水煮肉片就上桌啦
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虎缘妈

由于今天有一个大肚婆不能吃太辣，所以没放干辣椒面，
% U9 B6 |- W9 t$ x& `所以卖相不太好，不过味道还是棒棒达: t+ K: B4 @" a3 L
光盆啦
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2 F: M7 |2 s( m/ A1 H- A% Q3 J3 a# c0 f. f* X. [

虎缘妈

放两张之前做的　卖相就要好很多
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虎缘妈

终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

紫霞仙子-

放两张之前做的　卖相就要好很多

太霸道了！！

紫霞仙子-

虎缘妈 发表于 2015-5-12 14:58
2 T3 L% h; r0 ?终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

' L# C* N. G8 R6 ^我来了，亲爱的！！水煮肉片看起卖相很好呢

紫霞仙子-

继续支持起哦！！

虫儿飞翔

厉害啊，楼主，我也喜欢吃水煮肉片