虎缘妈

发贴是个体力活　楼主是个爱下厨的主　
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* K" Q* C& q. o8 n  Z6 i  [经常都会弄些好吃的来犒劳全家人的胃　
$ \0 ?! a6 W9 b! q# p" H9 O最经上班比较闲　所以上来显摆一下下$ p; @9 u0 A5 U' @0 j+ p5 E3 B0 P
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还是先来张镇楼图
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虎缘妈

[img]首先佑料有：花椒　海椒(胡辣块　豆瓣　干辣椒面)葱　姜　蒜　盐　鸡精　% Q( K, S, a/ x: p
如图[/img]
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虎缘妈

肉嘎嘎切片　放盐和豆粉码起
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虎缘妈

锅里倒油炒佐料　放准备好的佐料一半　剩下的留到起后面用7 r* q+ w0 e7 r2 H

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虎缘妈

炒好加水煮开　放肉片　; H* E$ P) T- I6 y! M# Q% ]

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虎缘妈

煮肉片4 \2 O+ l% ^& R, a3 V) ]

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虎缘妈

煮好后把肉片沥起来　
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虎缘妈

煮了肉片的汤不要倒了　加点水拿来煮菜3 G# j1 r! ~* h( O0 p* q. y

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虎缘妈

菜煮好后沥起来　放到盆子最下层# a- j( w/ ~, L! T6 Q& w/ _% t, H$ @4 w

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虎缘妈

把刚才煮好的肉片放到菜上面　
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虎缘妈

洒上之前剩下的那一半佐料　: U4 P9 B  E+ E

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虎缘妈

热锅倒油　把油烧热浇上去就OK了　　扑哧扑哧　　/ X3 B/ d8 w0 _$ B1 Y+ ]
美味的水煮肉片就上桌啦
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虎缘妈

由于今天有一个大肚婆不能吃太辣，所以没放干辣椒面，6 z6 _9 Z1 C0 y5 |
所以卖相不太好，不过味道还是棒棒达
, `; N2 f- _4 Q2 D' |光盆啦
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虎缘妈

放两张之前做的　卖相就要好很多
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虎缘妈

终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

紫霞仙子-

放两张之前做的　卖相就要好很多

太霸道了！！

紫霞仙子-

虎缘妈 发表于 2015-5-12 14:58- z1 x4 ?9 i1 A! h
终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

' D5 t# j' G8 S0 j* q7 i我来了，亲爱的！！水煮肉片看起卖相很好呢

紫霞仙子-

继续支持起哦！！

虫儿飞翔

厉害啊，楼主，我也喜欢吃水煮肉片