虎缘妈

发贴是个体力活　楼主是个爱下厨的主　
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经常都会弄些好吃的来犒劳全家人的胃　
$ m! T& T- F( s/ b% [最经上班比较闲　所以上来显摆一下下
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1 }8 H" W- ?5 m% J还是先来张镇楼图
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虎缘妈

[img]首先佑料有：花椒　海椒(胡辣块　豆瓣　干辣椒面)葱　姜　蒜　盐　鸡精　, \7 j, ]5 O1 V( `" t/ G. w7 i
如图[/img]" w; A2 g# H8 d/ g( o8 d

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虎缘妈

肉嘎嘎切片　放盐和豆粉码起
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虎缘妈

锅里倒油炒佐料　放准备好的佐料一半　剩下的留到起后面用0 Q& N  l1 s0 }+ ~, }6 x* M9 I

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虎缘妈

炒好加水煮开　放肉片　( l- x+ s7 q8 b

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虎缘妈

煮肉片, \: _- a' g  K! a$ T$ N7 z' g1 M

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虎缘妈

煮好后把肉片沥起来　
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虎缘妈

煮了肉片的汤不要倒了　加点水拿来煮菜7 {% W& w# M7 c4 ?9 Y  u, Q

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虎缘妈

菜煮好后沥起来　放到盆子最下层
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虎缘妈

把刚才煮好的肉片放到菜上面　. z/ [' W/ ?5 _

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虎缘妈

洒上之前剩下的那一半佐料　5 O/ ^* e3 U* ?7 `

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虎缘妈

热锅倒油　把油烧热浇上去就OK了　　扑哧扑哧　　- l+ T! d7 r% k; H% t$ r& R! y
美味的水煮肉片就上桌啦& Y) M  X2 ~9 e/ K* u  ~

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虎缘妈

由于今天有一个大肚婆不能吃太辣，所以没放干辣椒面，
, a( C6 E- l$ Y' H& p3 m  ]所以卖相不太好，不过味道还是棒棒达9 X; y" a7 `) R
光盆啦
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虎缘妈

放两张之前做的　卖相就要好很多! Y8 S+ n& ~; `* B* \4 _1 J

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虎缘妈

终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

紫霞仙子-

放两张之前做的　卖相就要好很多

太霸道了！！

紫霞仙子-

虎缘妈 发表于 2015-5-12 14:580 w% G0 S$ ?" M( ~4 P
终于发完了，啷个没得人看哟，．．闪了

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我来了，亲爱的！！水煮肉片看起卖相很好呢

紫霞仙子-

继续支持起哦！！

虫儿飞翔

厉害啊，楼主，我也喜欢吃水煮肉片