紫霞仙子-

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各位吃货届的朋友们，大家好！

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紫霞很么高兴能站在这里给大家介绍最新的“美食新闻”

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最会吃的，当然是重庆的好吃狗儿们，

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小到小吃，面馆，大到餐厅，酒店；

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卡卡角角，四面八方都有我们好吃狗的身影！

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这次很么荣幸去到馨意私房菜，跟大家说说关于私房菜的那些美味。

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关于私房菜——（有点多余，请耐心往下看）

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作为不同于普通餐馆的另类，更加专属于情调和食材的“私房菜”馆，大家肯定不会陌生。不过私房菜的历史其实要追溯到清末光绪年间，那时最盛时期订位要等到1个月无固定菜单，无跑堂，单凭厨师手艺这门技术活到现在那是需要相当实力的！& w( I8 k" Y- u  h& T
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探店名称：馨意私房菜0 S( n( y' D( I; G' U
探店地址：重庆市江北区红鼎国际A座29-03 电话：15025330845% O5 p8 J: {$ O+ J

8 R; D2 t  ?. W7 h6 V作为吃货届的一名入门“奇葩”，紫霞我很么骄傲的能带领大家吃好喝好玩好，不要走开！赶快跟随紫霞第一手的图文分享来看看吧！边吃边拍也是一门技术活啊！: |; e2 }% p- j) U
重庆妈网吃喝玩乐群：174223374（欢迎小伙伴的加入，一起八卦美食吧）1 o- h0 L8 O& a! p: g/ I8 ^
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; d' s+ {, o! [; M作为私房菜馆，不会有固定菜单，馨意私房菜也是如此。更温馨特别的是，还能“私人定制”。如何定制？想吃海鲜大餐，想吃野味，或者不一样的特色料理？你想要的人均预算，都能帮你搞定。老板还说，为了保证食材的新鲜度以及定制的新鲜采购，都需要提前一天电话预订。3 D! ^) a, T1 _& v: f' P
PS：老板非常年轻貌美的说% }. b7 J8 @! t0 \& z

$ k/ F: R  e9 H. {+ _9 V2 q% d0 ]温馨的环境一定要有，一走进店内就能发现田园风景又居家的情调。好喜欢古风的结合。
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这里是能接待更多人的包间
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小盆栽，小物品最能吸引眼球
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/ C2 `4 m3 g! r0 j1 u- K你那么的美，叫我不敢看0 W7 T/ s9 A) j9 [$ k8 _  K9 h

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下面我们一道菜一道菜来详细介绍，看官们千万不要走开！; S/ [8 N) c  X

, m1 s  k+ c- E$ D& j4 }% n& v探店的伙伴是四人，于是店家为我们准备了四人餐的分量。
% A9 L; A5 M& \8 A温馨提醒：私房菜都是以人均（也就是人头来算收费）会安排相应的套餐，大家可以根据套餐和人数来选择。
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0 W; l% I4 A6 {, U先从小碟的开胃小菜说起，这道菜名是：思念小皮蛋。3 \) i, H$ L6 \( g5 f; w6 |* S. D: E
真的是小皮蛋，应该是鹌鹑蛋来弄的，看起非常的Q，味道是带酸的辣。非常的酸爽可口。7 ]. k( V: B' A$ C
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8 o0 M- t, |9 D. X; X( z吃到最后才发现的豆干！有葱姜蒜的提味，和清新的黄瓜丝的搭配，更少不了清爽。
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  m2 P3 i0 K1 k: B1 [9 k还有比肉还贵的蘸酱小黄瓜，太清新了; K& D* Q! Z( R; [; g) G: _

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% h8 ^+ X; s4 H: i最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼
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5 ^4 T4 W& Y6 _# j; I2 K跟剁椒鱼头这道菜很像是因为有好多小米辣，清新的内里掩藏不住销魂的外表！实在是很辣，但是又会有黄瓜的清香味，怎么能不爱呢！最关键的是这个鲫鱼刺少啊，不爱吃鲫鱼的小编我都有一种深深的幸福感。
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作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的6 f' r& a) X/ \+ l# l
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: d8 a; }5 W  o) }' U# ]& \% a最先一看还以为是肺片，其实是猪耳朵，厨师的切刀技术真心不错，能切这么薄! I1 U6 O% Z, F  d+ N) J9 Z8 Z( S
每一片都能入味。
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这道菜：秘制红烧肉有一种东坡肉的错觉，因为真的很大一块，皮子非常的软糯，
* D, [. b$ d6 Z) {洋芋稍微没有煮的很耙，整体的精华都在红烧肉里面。; f  o) x: e; s5 K8 W0 g

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菜名是：馨意串串兔
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/ M" ]  j- ?' X% ]色泽真是好看，一看到这么多海椒就勾起了浓浓的食欲。是有点酥酥的，也不会黏牙。
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馋嘴排骨
1 o4 X: Z' J' l排骨做的非常的焦，超级喜欢吃这个海椒和花生米，曾几何时还是零食必备之一。( u6 r4 a8 c. ~, }7 T7 D8 Q
相当的脆！2 N. u" x( K( G

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jf19880315 发表于 2015-4-29 12:29& h" \9 p, H1 Y! j+ M, z
小编我也要吃

/ k; J6 v2 p" p+ S那要多多支持哦，说不定要去试吃的哦，哈哈

小小马季

紫霞仙子- 发表于 2015-4-29 12:12
( {- h- v& O% Y最爱的一道菜：销魂鲫鱼

  R) g3 o  `2 G/ r" }( j( F/ I这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

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任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，. o' B7 y" A% R! L' p- E" ^) @+ a
如果把你勾引到了，我就有成就感了/ R( k% `: }4 p$ S8 X
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紫霞仙子-

小小马季 发表于 2015-4-29 12:33! J9 u& E2 Z& e6 Z( Q' J
这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

9 q8 V6 y7 b4 _$ r2 @# v+ H5 `这道鲫鱼的特色除了那个小米辣的销魂还有就是刺真心少，我都是个不爱吃鲫鱼的人

紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:309 e- `1 x/ ^; k- N- E4 {
琳琅满目的一桌，那条鱼确实太诱人了，好多剁椒

8 s4 C; W$ ]. ^+ ?9 v9 b剁的就是鲫鱼，哈哈

紫霞仙子-

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你就是个馒头啊，为啥要这么萌！发财奶黄包, r; r' E, S' X) [: R. ]- V
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4 D$ V" B' I/ ?) y四只小猪，简直萌化了，咬上一口软软的。; S- H# B1 O" U8 g6 {

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独家酿制的梅子酒，浓郁的杨梅味道，酸酸甜甜，当到喉咙里会稍微有点劲。入口甘醇。
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1 |- J5 S! M  U好同事，好基友，咱们来干一杯。9 W9 i. o7 f4 v* t7 }) _" C

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紫霞仙子-

吃完了，当然要有一张全家福。其实还有2道菜没来得及上桌，在紫霞的强烈要求下给不要了，因为真的太饱了啊！分量比较足，我估计四个女纸是吃不完的节奏。
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虫儿飞翔

跟着小编吃好吃的~~我也好喜欢这个鱼

周周

最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼

饭点到了看到这个鱼摆摆，我的口水.....

周周

作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的

好安逸...........

周周

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，
' F6 b$ X  s5 W& F+ Z9 @; u如果把你勾引到了，我就有成就感了

这个点，吞口水.....