紫霞仙子-

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各位吃货届的朋友们，大家好！

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紫霞很么高兴能站在这里给大家介绍最新的“美食新闻”

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最会吃的，当然是重庆的好吃狗儿们，

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小到小吃，面馆，大到餐厅，酒店；

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卡卡角角，四面八方都有我们好吃狗的身影！

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这次很么荣幸去到馨意私房菜，跟大家说说关于私房菜的那些美味。

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关于私房菜——（有点多余，请耐心往下看）

% i1 W8 A  a+ i+ o8 \0 N作为不同于普通餐馆的另类，更加专属于情调和食材的“私房菜”馆，大家肯定不会陌生。不过私房菜的历史其实要追溯到清末光绪年间，那时最盛时期订位要等到1个月无固定菜单，无跑堂，单凭厨师手艺这门技术活到现在那是需要相当实力的！
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探店名称：馨意私房菜. N) q; E+ O# E# G0 I$ o; r$ R* K4 {
探店地址：重庆市江北区红鼎国际A座29-03 电话：15025330845
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* Q  x6 L( g. l# Y! Y0 v' t作为吃货届的一名入门“奇葩”，紫霞我很么骄傲的能带领大家吃好喝好玩好，不要走开！赶快跟随紫霞第一手的图文分享来看看吧！边吃边拍也是一门技术活啊！1 K; I: g- @$ m+ A" y
重庆妈网吃喝玩乐群：174223374（欢迎小伙伴的加入，一起八卦美食吧）
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作为私房菜馆，不会有固定菜单，馨意私房菜也是如此。更温馨特别的是，还能“私人定制”。如何定制？想吃海鲜大餐，想吃野味，或者不一样的特色料理？你想要的人均预算，都能帮你搞定。老板还说，为了保证食材的新鲜度以及定制的新鲜采购，都需要提前一天电话预订。! v+ N  P9 p/ F# [6 {
PS：老板非常年轻貌美的说
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温馨的环境一定要有，一走进店内就能发现田园风景又居家的情调。好喜欢古风的结合。2 G% @6 S" v( ?

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# h+ n  r. ^' [. s这里是能接待更多人的包间
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0 H) ^; p1 D! L) }8 P7 H小盆栽，小物品最能吸引眼球, n9 h6 F  ]  \% [. E0 R

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你那么的美，叫我不敢看0 Y8 S# p, C# w4 j) G6 p# o2 @% }

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下面我们一道菜一道菜来详细介绍，看官们千万不要走开！2 T; e! Q% F. S- b
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探店的伙伴是四人，于是店家为我们准备了四人餐的分量。) m# Y) r3 a: ^$ h, q. E
温馨提醒：私房菜都是以人均（也就是人头来算收费）会安排相应的套餐，大家可以根据套餐和人数来选择。: t3 P  a9 [: x- M+ j3 w

1 [: T8 p) l# `$ T5 F先从小碟的开胃小菜说起，这道菜名是：思念小皮蛋。
1 \$ \  A/ Q5 \0 F; E; d真的是小皮蛋，应该是鹌鹑蛋来弄的，看起非常的Q，味道是带酸的辣。非常的酸爽可口。6 s% p# h+ o  o  m, \) D4 @( p: G
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# Y$ u+ y: p6 }2 [吃到最后才发现的豆干！有葱姜蒜的提味，和清新的黄瓜丝的搭配，更少不了清爽。
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) o/ p4 j8 _, h3 Y% L9 n还有比肉还贵的蘸酱小黄瓜，太清新了7 U; ?7 D) M: v3 X

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最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼
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跟剁椒鱼头这道菜很像是因为有好多小米辣，清新的内里掩藏不住销魂的外表！实在是很辣，但是又会有黄瓜的清香味，怎么能不爱呢！最关键的是这个鲫鱼刺少啊，不爱吃鲫鱼的小编我都有一种深深的幸福感。% F* ]/ L$ T+ Q6 o8 P; Q. \/ z5 z

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作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的
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最先一看还以为是肺片，其实是猪耳朵，厨师的切刀技术真心不错，能切这么薄
; ]& P  p/ V- L. l: T- v3 v" j每一片都能入味。/ t) B0 e' Y4 w! Q! d$ q

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这道菜：秘制红烧肉有一种东坡肉的错觉，因为真的很大一块，皮子非常的软糯，
& C6 e  {) K7 n" V  B( U# @洋芋稍微没有煮的很耙，整体的精华都在红烧肉里面。) \2 c/ ?8 C' j5 Z% C

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菜名是：馨意串串兔/ V" H, H* C; W) N" j+ O7 m
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色泽真是好看，一看到这么多海椒就勾起了浓浓的食欲。是有点酥酥的，也不会黏牙。5 Q+ y6 \! M1 `3 d

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, h3 }/ U1 _) z: F馋嘴排骨' ^8 E$ E/ F9 e! ]4 a6 D" y
排骨做的非常的焦，超级喜欢吃这个海椒和花生米，曾几何时还是零食必备之一。/ h' B5 P4 d1 o) Z$ y
相当的脆！
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jf19880315 发表于 2015-4-29 12:29
+ V2 t% D5 i4 R7 @1 c小编我也要吃

, c6 H5 P) G* v) h/ N8 R那要多多支持哦，说不定要去试吃的哦，哈哈

小小马季

紫霞仙子- 发表于 2015-4-29 12:12# _: Y0 x# c- b3 A4 L6 y
最爱的一道菜：销魂鲫鱼

. A0 u8 t. ?( X3 j这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

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任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，' U  H; S: m8 i* P4 L
如果把你勾引到了，我就有成就感了% Q6 R0 ]. C+ {# j
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小小马季 发表于 2015-4-29 12:332 q$ `- \. d) O
这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

9 ?+ o4 b1 F# v0 _2 R这道鲫鱼的特色除了那个小米辣的销魂还有就是刺真心少，我都是个不爱吃鲫鱼的人

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jf19880315 发表于 2015-4-29 12:307 b- c+ p" q9 X8 }
琳琅满目的一桌，那条鱼确实太诱人了，好多剁椒

9 ]7 j9 p7 ~2 K剁的就是鲫鱼，哈哈

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你就是个馒头啊，为啥要这么萌！发财奶黄包9 B! N" \! T' F, {

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6 s2 Z0 T- P, |四只小猪，简直萌化了，咬上一口软软的。+ \+ A& X* u1 [( V2 p) o
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独家酿制的梅子酒，浓郁的杨梅味道，酸酸甜甜，当到喉咙里会稍微有点劲。入口甘醇。9 b7 q% h- S( D- p9 P

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好同事，好基友，咱们来干一杯。5 v( r+ {! m: x% ^$ U

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吃完了，当然要有一张全家福。其实还有2道菜没来得及上桌，在紫霞的强烈要求下给不要了，因为真的太饱了啊！分量比较足，我估计四个女纸是吃不完的节奏。2 h0 |( R1 i7 Y* H
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虫儿飞翔

跟着小编吃好吃的~~我也好喜欢这个鱼

周周

最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼

饭点到了看到这个鱼摆摆，我的口水.....

周周

作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的

好安逸...........

周周

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，' ]' K( [$ ^0 ~3 C
如果把你勾引到了，我就有成就感了

这个点，吞口水.....