紫霞仙子-

+ C) Q! N0 c5 K4 F( ~8 D
: C$ i1 s; }7 x' p' G  F+ K0 \

各位吃货届的朋友们，大家好！

" C% d; U! N$ b* w# j* V, K

紫霞很么高兴能站在这里给大家介绍最新的“美食新闻”

/ X9 z( x- L! }0 s  t

最会吃的，当然是重庆的好吃狗儿们，

, N& ]- N3 }: x2 Y  w

小到小吃，面馆，大到餐厅，酒店；

' v8 r4 `3 J0 C" e6 d6 }: u# y1 V

卡卡角角，四面八方都有我们好吃狗的身影！

* M3 g; n, `# M( U$ Z

这次很么荣幸去到馨意私房菜，跟大家说说关于私房菜的那些美味。

9 e& ^0 V* F8 C# ?. ]

关于私房菜——（有点多余，请耐心往下看）

# g$ U' d2 [3 \  }) }0 x8 l1 M' V
作为不同于普通餐馆的另类，更加专属于情调和食材的“私房菜”馆，大家肯定不会陌生。不过私房菜的历史其实要追溯到清末光绪年间，那时最盛时期订位要等到1个月无固定菜单，无跑堂，单凭厨师手艺这门技术活到现在那是需要相当实力的！" K2 O  h3 V  o' ~9 V: @

; ]' B& m+ \  \' a" E探店名称：馨意私房菜1 ?6 G6 C' Z3 c1 L# D
探店地址：重庆市江北区红鼎国际A座29-03 电话：15025330845
  P7 ]% e7 Y1 ^5 ]6 U" I+ g  q1 |9 ]" X! {
作为吃货届的一名入门“奇葩”，紫霞我很么骄傲的能带领大家吃好喝好玩好，不要走开！赶快跟随紫霞第一手的图文分享来看看吧！边吃边拍也是一门技术活啊！
. ^0 i3 P* B/ F4 P重庆妈网吃喝玩乐群：174223374（欢迎小伙伴的加入，一起八卦美食吧）
6 m3 Q+ V. {0 z' w
8 m( @8 e% A4 t; r

- m  o5 w" w' J

0 ~  Q! C( e" n, a3 l3 {* Q4 F0 G
9 v3 M# t: Q+ o( N1 S  [

  {2 S* _* ~0 F4 X) ~+ k9 Y+ K

紫霞仙子-

+ H2 G  q$ H, J( w2 C4 H& m5 \  x
: C$ h2 ^0 C" A9 S1 q* K: P
$ a9 g! F" B$ O1 D( S% ]
作为私房菜馆，不会有固定菜单，馨意私房菜也是如此。更温馨特别的是，还能“私人定制”。如何定制？想吃海鲜大餐，想吃野味，或者不一样的特色料理？你想要的人均预算，都能帮你搞定。老板还说，为了保证食材的新鲜度以及定制的新鲜采购，都需要提前一天电话预订。
( a* Q7 F. {  `/ h( C% {1 YPS：老板非常年轻貌美的说
, g: x+ u. Z- I7 m# d
. W6 Z! z5 @) l8 O: F1 u* [温馨的环境一定要有，一走进店内就能发现田园风景又居家的情调。好喜欢古风的结合。
* e" K7 _7 N2 E
# [. N/ r' @# z2 @

1 a& N/ M, x6 a8 y8 A5 l# l& t, B+ B( n$ H+ J
这里是能接待更多人的包间
, c& D/ i7 s6 s+ E. ^- z; N

5 n9 ?7 ?3 `1 c
6 u( D$ w+ I0 i* e' _" t7 j! r小盆栽，小物品最能吸引眼球0 z9 @# f" N; n+ U, p+ h; {) d

' t3 x' L& a* x0 Y) q* \% q
' Y2 i- Q5 Z; H) \- g" m
你那么的美，叫我不敢看
7 k+ \' m* D8 {$ q( f5 g! y1 g* m

. i/ I, z# t4 {
7 z/ }4 ]1 R4 U$ [( k' F) O

4 s: y; Y; A+ s, I3 Z3 z0 S
* [$ R8 \6 ?, c* \

紫霞仙子-

$ z/ j% H/ T7 e
3 d9 l* ~+ e7 R4 ?8 V4 w下面我们一道菜一道菜来详细介绍，看官们千万不要走开！
% A! j! Y# A+ q7 D1 h1 U3 J, \
: E3 v$ U6 F+ e* W7 G1 R探店的伙伴是四人，于是店家为我们准备了四人餐的分量。: f2 `3 N; n; q$ D+ @' p
温馨提醒：私房菜都是以人均（也就是人头来算收费）会安排相应的套餐，大家可以根据套餐和人数来选择。
6 n& e& p# q/ ?- h' E
9 D6 a7 @! j1 [+ y先从小碟的开胃小菜说起，这道菜名是：思念小皮蛋。
( Y( k, \  q  R! d" p# _' f/ o真的是小皮蛋，应该是鹌鹑蛋来弄的，看起非常的Q，味道是带酸的辣。非常的酸爽可口。: }; t' U. J( r4 S8 c* m: h: {
/ J  O3 J1 _, T

$ H  v3 h" D5 Y; _
  L2 M% z1 }: [

紫霞仙子-

' q4 C& c6 S" ~

$ h  D) ^1 T" j- K) |. Y+ O3 Y吃到最后才发现的豆干！有葱姜蒜的提味，和清新的黄瓜丝的搭配，更少不了清爽。! g) H0 q3 e3 d3 a1 L1 i& L
0 O0 ]& s$ f  H9 Z

1 A: ?6 s$ l, l0 E! S) O1 h
0 R9 U  Z1 K# d8 J( _
2 i0 ?( s7 K+ V, F- R1 Z' Y% S9 }0 ]" F5 w; }
; J% {$ U0 {" q3 ^% {
还有比肉还贵的蘸酱小黄瓜，太清新了- `6 \+ D# s% u8 ~% V

% |9 q# |) k8 m6 U; P% |8 K+ ?
7 H1 U3 c1 t5 y" e. `

紫霞仙子-

5 m' a/ m2 ]. |1 u# `8 O3 l6 B) ]- J
4 E) _. ^. L/ h1 x+ m$ I7 Y
/ ?, _, H# w! @% Y
, S$ I' }% h, ?/ p
最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼( W* u" z" x4 \

8 _8 I1 O( P( f
1 n6 k1 ^* u3 n) |" b9 M/ E" o跟剁椒鱼头这道菜很像是因为有好多小米辣，清新的内里掩藏不住销魂的外表！实在是很辣，但是又会有黄瓜的清香味，怎么能不爱呢！最关键的是这个鲫鱼刺少啊，不爱吃鲫鱼的小编我都有一种深深的幸福感。8 N" c! k5 R) Y" I" _
) \& r$ Q- g0 ]7 }

1 G% S  e% F% ~" z" K/ A, @

$ V/ V: z9 \3 `; F6 `9 H2 g" C5 ^+ D, N+ `( g# L$ a3 ?  c% t

紫霞仙子-

作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的
# X* @( m+ T0 {6 y- w. U( l) s" o' q7 R2 [6 W8 b

7 r1 p: I+ k3 a/ G/ g  \) F5 n- D- T# V+ H3 M1 {

. F0 P2 X: x6 `" H: H5 n4 W
* `$ \8 N. i' d6 C" q; j最先一看还以为是肺片，其实是猪耳朵，厨师的切刀技术真心不错，能切这么薄* {% Q8 M. H8 F) b  z( s; d
每一片都能入味。
2 A# `- J0 H' P% \! s

% b$ c+ l5 ]$ F
8 {7 @9 i& Q+ F

紫霞仙子-

这道菜：秘制红烧肉有一种东坡肉的错觉，因为真的很大一块，皮子非常的软糯，
+ J% L# ~: |+ |, E洋芋稍微没有煮的很耙，整体的精华都在红烧肉里面。
' @! }, i! |2 {% m8 O
+ p- c, ]9 o* o2 e$ z0 P& k. u6 d% L( X

- N: }! o% o1 h7 X( N. t$ f" o( y; r+ w  ?7 @  k

/ ?- |: I; N0 J  e4 P% ~

紫霞仙子-

菜名是：馨意串串兔7 F3 j3 A8 v! I

; N7 G' ~1 g/ i0 d色泽真是好看，一看到这么多海椒就勾起了浓浓的食欲。是有点酥酥的，也不会黏牙。: r$ F3 e0 b$ M4 {8 q

; _4 R. {1 r/ t; A( @% G' w" N4 x4 U) w  G: f6 c: s

" \7 L$ H" ?8 p) {
+ S% f8 _6 W3 U6 Y$ e馋嘴排骨0 L8 N* k, E4 P! {( t1 V
排骨做的非常的焦，超级喜欢吃这个海椒和花生米，曾几何时还是零食必备之一。
0 W& f& n! ?  w0 _/ A相当的脆！. }; x8 C, @1 }) t

5 H% }2 B1 k8 V* L" ?9 x6 i' q
% n: m6 L/ ^4 R; c/ B9 l

7 F. ]' t4 R. C4 c. h; E

紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:29
2 ?* J0 B& U" l8 G- \小编我也要吃

' p5 E1 _. j; J( P# }2 f  C, z那要多多支持哦，说不定要去试吃的哦，哈哈

小小马季

紫霞仙子- 发表于 2015-4-29 12:124 R8 Y* m6 a- ^1 V6 F- W* E
最爱的一道菜：销魂鲫鱼

% H8 W; ?5 s  @7 t
这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

紫霞仙子-

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，/ Z9 {9 V8 {) F" t/ N2 f& v2 ~
如果把你勾引到了，我就有成就感了' N2 ?2 T/ A4 V! D/ G+ o+ |
6 g* J& S% h( ], p
  R+ Q; X' c; `5 d

4 h0 k& t( f& e6 Q2 l6 H
8 ^7 n. N: \( N* a: x3 M% ?- e- v, f8 h  D9 D

, Y' k5 t" P# O6 Q

7 h. B4 ~) ?, e+ V0 H% m0 U5 f
( O7 Z; A! G' f

紫霞仙子-

小小马季 发表于 2015-4-29 12:33
" v3 z5 w8 K% f+ G这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

" {6 t1 t6 x; a% s8 g这道鲫鱼的特色除了那个小米辣的销魂还有就是刺真心少，我都是个不爱吃鲫鱼的人

紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:30$ s% C9 |4 ?4 l6 U4 U7 ]. o7 F
琳琅满目的一桌，那条鱼确实太诱人了，好多剁椒

% D. c1 T% r. q9 o+ I剁的就是鲫鱼，哈哈

紫霞仙子-

& e. F% N) h7 s# v6 O4 x9 v* S9 _% x2 a  g- |4 s) e- b; Q2 e
你就是个馒头啊，为啥要这么萌！发财奶黄包) Z3 `9 n/ T/ g, L+ z! e! @0 `

0 G# \+ Q6 `+ y% G' z/ B$ C8 r( ^6 s0 R
9 I6 Y4 c' q$ m4 }四只小猪，简直萌化了，咬上一口软软的。
* |; P; p. ?5 [# G- Y# o) \
+ b* u# V3 |. H% B& f# [

% k7 f, ~$ Q. R7 ~' M( b

  T$ z. d3 \+ [: i
* Q4 a# J# Y! G& k" {
' Q' w5 Y9 v: v0 ^  Y' f( _

2 t& M) O" N) }3 A
3 a/ D2 D9 ]' ^6 n

紫霞仙子-

" w4 j7 _! m6 ]/ \
独家酿制的梅子酒，浓郁的杨梅味道，酸酸甜甜，当到喉咙里会稍微有点劲。入口甘醇。
# J# e) t! f3 H: I, j4 J" [: m' ^
4 f& t; m3 u3 w. _6 [) A* n

# z9 i" V# Y7 f# B% ?7 t. E4 F+ r" t& ]$ Q

# X2 a. B, a& U/ P好同事，好基友，咱们来干一杯。
- i: b- G1 ^. l4 J8 Y" h7 [7 \

; M# f" ^9 w+ N# B
; @6 p7 J6 Q9 F8 |6 `  l% _! J0 i

& w' G  I& x* w5 L; h' f( ^- G9 Z# l- B, }' e1 E
1 ]! ]5 o, d4 Z8 K, z7 l* l- v
, y2 U7 d) @( O8 T* H+ f

紫霞仙子-

吃完了，当然要有一张全家福。其实还有2道菜没来得及上桌，在紫霞的强烈要求下给不要了，因为真的太饱了啊！分量比较足，我估计四个女纸是吃不完的节奏。/ _7 o0 a/ Q8 {- D; ]
. z0 Y* K( B$ |# \% A& e, _
  v( }( e# B; l
) h) w6 u# F) [( A
; q  n$ A& P* X8 T3 k

  o1 }9 i( ?' h( u* u! ]3 a: D6 |; z/ T+ X5 L

虫儿飞翔

跟着小编吃好吃的~~我也好喜欢这个鱼

周周

最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼

饭点到了看到这个鱼摆摆，我的口水.....

周周

作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的

好安逸...........

周周

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，# a0 d; p& P4 U3 ^
如果把你勾引到了，我就有成就感了

这个点，吞口水.....