紫霞仙子-

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各位吃货届的朋友们，大家好！

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紫霞很么高兴能站在这里给大家介绍最新的“美食新闻”

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最会吃的，当然是重庆的好吃狗儿们，

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小到小吃，面馆，大到餐厅，酒店；

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卡卡角角，四面八方都有我们好吃狗的身影！

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这次很么荣幸去到馨意私房菜，跟大家说说关于私房菜的那些美味。

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关于私房菜——（有点多余，请耐心往下看）

% t5 ]1 c: F- u, O' F! r作为不同于普通餐馆的另类，更加专属于情调和食材的“私房菜”馆，大家肯定不会陌生。不过私房菜的历史其实要追溯到清末光绪年间，那时最盛时期订位要等到1个月无固定菜单，无跑堂，单凭厨师手艺这门技术活到现在那是需要相当实力的！' Z* |. g- h) P
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探店名称：馨意私房菜
& s0 k! ?6 b8 S8 r  f+ N探店地址：重庆市江北区红鼎国际A座29-03 电话：15025330845" m- `, D5 Q/ B5 |8 u
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作为吃货届的一名入门“奇葩”，紫霞我很么骄傲的能带领大家吃好喝好玩好，不要走开！赶快跟随紫霞第一手的图文分享来看看吧！边吃边拍也是一门技术活啊！. H1 p- C% X! {* ?5 R# o2 t% g
重庆妈网吃喝玩乐群：174223374（欢迎小伙伴的加入，一起八卦美食吧）# ~5 H' S" e1 F# A; F& E( m* V
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; {9 f8 z8 V/ H8 W1 h3 S作为私房菜馆，不会有固定菜单，馨意私房菜也是如此。更温馨特别的是，还能“私人定制”。如何定制？想吃海鲜大餐，想吃野味，或者不一样的特色料理？你想要的人均预算，都能帮你搞定。老板还说，为了保证食材的新鲜度以及定制的新鲜采购，都需要提前一天电话预订。5 d9 Z. r' h; @- O6 n+ g! n
PS：老板非常年轻貌美的说
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温馨的环境一定要有，一走进店内就能发现田园风景又居家的情调。好喜欢古风的结合。
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这里是能接待更多人的包间6 ^1 y* j5 h* \* K) I4 d0 u7 @

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小盆栽，小物品最能吸引眼球1 p' t) j) c- j: z/ I  @5 O- p

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  ^  w& S# t! J# j/ ~你那么的美，叫我不敢看' P9 V6 `: `+ v$ |% \" @) R. \

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( W* `' n7 U7 i0 q下面我们一道菜一道菜来详细介绍，看官们千万不要走开！! y; T) ^, S! [1 w$ }" g5 `
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探店的伙伴是四人，于是店家为我们准备了四人餐的分量。1 s( C# s9 d0 |" X( M
温馨提醒：私房菜都是以人均（也就是人头来算收费）会安排相应的套餐，大家可以根据套餐和人数来选择。
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先从小碟的开胃小菜说起，这道菜名是：思念小皮蛋。
  K) E$ N0 q  ~, ]3 s真的是小皮蛋，应该是鹌鹑蛋来弄的，看起非常的Q，味道是带酸的辣。非常的酸爽可口。7 q! L3 d' f- \0 G* V
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吃到最后才发现的豆干！有葱姜蒜的提味，和清新的黄瓜丝的搭配，更少不了清爽。
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还有比肉还贵的蘸酱小黄瓜，太清新了
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1 d# l0 z3 K, F  U, \# q最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼& Q2 ]1 T1 D% K! S2 S& L& {, i  s

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跟剁椒鱼头这道菜很像是因为有好多小米辣，清新的内里掩藏不住销魂的外表！实在是很辣，但是又会有黄瓜的清香味，怎么能不爱呢！最关键的是这个鲫鱼刺少啊，不爱吃鲫鱼的小编我都有一种深深的幸福感。5 Y" Z+ x$ g) W4 i( n' b
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作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的3 I# o% N( L& M
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: A) J: q0 _: H6 ~9 M最先一看还以为是肺片，其实是猪耳朵，厨师的切刀技术真心不错，能切这么薄$ a# ]+ D; E  E0 l1 Q0 e/ e) C, j' T
每一片都能入味。
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这道菜：秘制红烧肉有一种东坡肉的错觉，因为真的很大一块，皮子非常的软糯，
  i+ c2 y6 ]) l; H% E8 g洋芋稍微没有煮的很耙，整体的精华都在红烧肉里面。9 w7 {+ b3 K8 ?3 ^" m
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菜名是：馨意串串兔
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0 r8 A/ ^9 L9 A0 J( |4 U6 C色泽真是好看，一看到这么多海椒就勾起了浓浓的食欲。是有点酥酥的，也不会黏牙。
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馋嘴排骨
4 @. n5 O" M( B7 e排骨做的非常的焦，超级喜欢吃这个海椒和花生米，曾几何时还是零食必备之一。& Q0 k! P: F" x  d/ R7 q
相当的脆！; i( \3 n' P3 L% @1 ]+ i% h

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jf19880315 发表于 2015-4-29 12:291 k  N2 t0 H# g. r7 _1 p! K% C. \
小编我也要吃

- A6 }0 B5 [3 t) M' [那要多多支持哦，说不定要去试吃的哦，哈哈

小小马季

紫霞仙子- 发表于 2015-4-29 12:12
* ~6 |  y8 u1 e最爱的一道菜：销魂鲫鱼

) S9 h# I6 h3 b: V0 O, w这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

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任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，! X- [: F: {! w: I% U8 m7 J
如果把你勾引到了，我就有成就感了
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紫霞仙子-

小小马季 发表于 2015-4-29 12:332 D# X5 Z  \( r; o$ C+ N
这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

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这道鲫鱼的特色除了那个小米辣的销魂还有就是刺真心少，我都是个不爱吃鲫鱼的人

紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:30' Z4 n; D8 R( q2 C
琳琅满目的一桌，那条鱼确实太诱人了，好多剁椒

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剁的就是鲫鱼，哈哈

紫霞仙子-

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" {1 A5 a  d, b& p7 T你就是个馒头啊，为啥要这么萌！发财奶黄包
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" J; z( B( y0 A% I7 d四只小猪，简直萌化了，咬上一口软软的。( m/ w5 R0 Z1 G. {1 E/ R! U# X

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独家酿制的梅子酒，浓郁的杨梅味道，酸酸甜甜，当到喉咙里会稍微有点劲。入口甘醇。
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好同事，好基友，咱们来干一杯。
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吃完了，当然要有一张全家福。其实还有2道菜没来得及上桌，在紫霞的强烈要求下给不要了，因为真的太饱了啊！分量比较足，我估计四个女纸是吃不完的节奏。
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虫儿飞翔

跟着小编吃好吃的~~我也好喜欢这个鱼

周周

最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼

饭点到了看到这个鱼摆摆，我的口水.....

周周

作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的

好安逸...........

周周

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，
9 Y3 m( f1 Z5 X! g1 d& S7 B如果把你勾引到了，我就有成就感了

这个点，吞口水.....