紫霞仙子-

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各位吃货届的朋友们，大家好！

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紫霞很么高兴能站在这里给大家介绍最新的“美食新闻”

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最会吃的，当然是重庆的好吃狗儿们，

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小到小吃，面馆，大到餐厅，酒店；

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卡卡角角，四面八方都有我们好吃狗的身影！

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这次很么荣幸去到馨意私房菜，跟大家说说关于私房菜的那些美味。

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关于私房菜——（有点多余，请耐心往下看）

) I: |) L: ^7 r1 \+ s作为不同于普通餐馆的另类，更加专属于情调和食材的“私房菜”馆，大家肯定不会陌生。不过私房菜的历史其实要追溯到清末光绪年间，那时最盛时期订位要等到1个月无固定菜单，无跑堂，单凭厨师手艺这门技术活到现在那是需要相当实力的！
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& G$ J3 C5 G3 H1 B探店名称：馨意私房菜8 R7 e& O/ T$ s0 L. |. `( T& X
探店地址：重庆市江北区红鼎国际A座29-03 电话：15025330845
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作为吃货届的一名入门“奇葩”，紫霞我很么骄傲的能带领大家吃好喝好玩好，不要走开！赶快跟随紫霞第一手的图文分享来看看吧！边吃边拍也是一门技术活啊！
/ z2 h" r: W% l* T重庆妈网吃喝玩乐群：174223374（欢迎小伙伴的加入，一起八卦美食吧）8 p) R3 N) N, P, ?/ _4 L

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+ N8 G4 R9 \$ ^  [; v/ \) [作为私房菜馆，不会有固定菜单，馨意私房菜也是如此。更温馨特别的是，还能“私人定制”。如何定制？想吃海鲜大餐，想吃野味，或者不一样的特色料理？你想要的人均预算，都能帮你搞定。老板还说，为了保证食材的新鲜度以及定制的新鲜采购，都需要提前一天电话预订。$ ?' B* e7 L. O- o
PS：老板非常年轻貌美的说) C: L% Y6 P' W+ Y0 h  w# ~
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温馨的环境一定要有，一走进店内就能发现田园风景又居家的情调。好喜欢古风的结合。* }( d% i! Y; Z- P3 u! J+ R% ?
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这里是能接待更多人的包间
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小盆栽，小物品最能吸引眼球- o0 T; O& F% X( X( @; A0 @

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( J* J$ h/ J; q% ~8 W$ c) U你那么的美，叫我不敢看
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下面我们一道菜一道菜来详细介绍，看官们千万不要走开！
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) a2 r- o1 C0 L" R+ O3 m# @. A0 y探店的伙伴是四人，于是店家为我们准备了四人餐的分量。
& ~' o. O! h3 u+ z8 g: N5 ~! D温馨提醒：私房菜都是以人均（也就是人头来算收费）会安排相应的套餐，大家可以根据套餐和人数来选择。$ A, g1 ?6 f' t2 w; o; d

4 c0 m0 A) H& K( G先从小碟的开胃小菜说起，这道菜名是：思念小皮蛋。) \+ E0 I7 O' ^; g. Q% D# S0 e
真的是小皮蛋，应该是鹌鹑蛋来弄的，看起非常的Q，味道是带酸的辣。非常的酸爽可口。
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吃到最后才发现的豆干！有葱姜蒜的提味，和清新的黄瓜丝的搭配，更少不了清爽。+ g, a) b2 H5 w# F1 }3 g

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还有比肉还贵的蘸酱小黄瓜，太清新了
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0 x/ U% L9 x/ T7 W: X. |5 G最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼
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跟剁椒鱼头这道菜很像是因为有好多小米辣，清新的内里掩藏不住销魂的外表！实在是很辣，但是又会有黄瓜的清香味，怎么能不爱呢！最关键的是这个鲫鱼刺少啊，不爱吃鲫鱼的小编我都有一种深深的幸福感。
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作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的
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. ?* A4 N, w3 ^1 }3 }) W% ]: Y最先一看还以为是肺片，其实是猪耳朵，厨师的切刀技术真心不错，能切这么薄
/ l# I6 O( E1 q, s2 ~每一片都能入味。
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紫霞仙子-

这道菜：秘制红烧肉有一种东坡肉的错觉，因为真的很大一块，皮子非常的软糯，0 n/ @( @7 ~+ u7 A3 F" }
洋芋稍微没有煮的很耙，整体的精华都在红烧肉里面。$ g" d0 Y- _  R" |. ^/ \) S7 C

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菜名是：馨意串串兔
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/ R: s+ I' h$ J: ?色泽真是好看，一看到这么多海椒就勾起了浓浓的食欲。是有点酥酥的，也不会黏牙。/ u0 p3 `6 ^0 W+ G" _) p! f) N

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馋嘴排骨
* x9 G9 O7 S, B. B1 v# N排骨做的非常的焦，超级喜欢吃这个海椒和花生米，曾几何时还是零食必备之一。" C4 P+ P! s, W+ t5 w
相当的脆！
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紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:29+ P/ n9 N- P7 j8 R0 m
小编我也要吃

7 S) S9 g8 n+ u) U: j那要多多支持哦，说不定要去试吃的哦，哈哈

小小马季

紫霞仙子- 发表于 2015-4-29 12:12
: r+ b9 m; {( R& z+ R+ D& p6 ]最爱的一道菜：销魂鲫鱼

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这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

紫霞仙子-

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，, h; F9 n# I# w# L
如果把你勾引到了，我就有成就感了0 d1 w' T0 E; V5 }
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紫霞仙子-

小小马季 发表于 2015-4-29 12:33) |" W2 y  H1 }
这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

/ i0 p8 w; g6 K( v. l& y这道鲫鱼的特色除了那个小米辣的销魂还有就是刺真心少，我都是个不爱吃鲫鱼的人

紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:30
) u" I) l) z0 I$ \琳琅满目的一桌，那条鱼确实太诱人了，好多剁椒

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剁的就是鲫鱼，哈哈

紫霞仙子-

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你就是个馒头啊，为啥要这么萌！发财奶黄包
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四只小猪，简直萌化了，咬上一口软软的。
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& C5 u1 \/ }: A% q& q% f独家酿制的梅子酒，浓郁的杨梅味道，酸酸甜甜，当到喉咙里会稍微有点劲。入口甘醇。
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% H* [; K! N" K好同事，好基友，咱们来干一杯。
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紫霞仙子-

吃完了，当然要有一张全家福。其实还有2道菜没来得及上桌，在紫霞的强烈要求下给不要了，因为真的太饱了啊！分量比较足，我估计四个女纸是吃不完的节奏。
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虫儿飞翔

跟着小编吃好吃的~~我也好喜欢这个鱼

周周

最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼

饭点到了看到这个鱼摆摆，我的口水.....

周周

作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的

好安逸...........

周周

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，  W& b) S- R- E. \5 q2 O% ]8 E8 Q7 L
如果把你勾引到了，我就有成就感了

这个点，吞口水.....