紫霞仙子-

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各位吃货届的朋友们，大家好！

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紫霞很么高兴能站在这里给大家介绍最新的“美食新闻”

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最会吃的，当然是重庆的好吃狗儿们，

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小到小吃，面馆，大到餐厅，酒店；

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卡卡角角，四面八方都有我们好吃狗的身影！

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这次很么荣幸去到馨意私房菜，跟大家说说关于私房菜的那些美味。

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关于私房菜——（有点多余，请耐心往下看）

; Y$ _4 C$ j2 U7 f9 |7 V6 T作为不同于普通餐馆的另类，更加专属于情调和食材的“私房菜”馆，大家肯定不会陌生。不过私房菜的历史其实要追溯到清末光绪年间，那时最盛时期订位要等到1个月无固定菜单，无跑堂，单凭厨师手艺这门技术活到现在那是需要相当实力的！/ y- n+ D& m% G

0 b, e$ W2 Q8 `" f6 g探店名称：馨意私房菜
/ G( }& u" W9 S0 m7 x探店地址：重庆市江北区红鼎国际A座29-03 电话：15025330845
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作为吃货届的一名入门“奇葩”，紫霞我很么骄傲的能带领大家吃好喝好玩好，不要走开！赶快跟随紫霞第一手的图文分享来看看吧！边吃边拍也是一门技术活啊！
" f) d0 Z3 ?0 w9 I2 t2 Z重庆妈网吃喝玩乐群：174223374（欢迎小伙伴的加入，一起八卦美食吧）
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作为私房菜馆，不会有固定菜单，馨意私房菜也是如此。更温馨特别的是，还能“私人定制”。如何定制？想吃海鲜大餐，想吃野味，或者不一样的特色料理？你想要的人均预算，都能帮你搞定。老板还说，为了保证食材的新鲜度以及定制的新鲜采购，都需要提前一天电话预订。
0 A$ Q1 Z/ i2 _& o- e4 N( W0 i) v4 y' ZPS：老板非常年轻貌美的说
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' J+ m& l8 K) Q温馨的环境一定要有，一走进店内就能发现田园风景又居家的情调。好喜欢古风的结合。2 c! l2 m$ P' b# S% d% |4 Y' U
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& _& r& n6 D  t8 o2 h5 @这里是能接待更多人的包间5 W2 ?  N* b, y$ }8 i; t' A

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7 H2 `9 R- E; H4 M/ x$ C5 h7 w小盆栽，小物品最能吸引眼球
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你那么的美，叫我不敢看
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下面我们一道菜一道菜来详细介绍，看官们千万不要走开！
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探店的伙伴是四人，于是店家为我们准备了四人餐的分量。
- w/ m  Q+ k- c) c. t温馨提醒：私房菜都是以人均（也就是人头来算收费）会安排相应的套餐，大家可以根据套餐和人数来选择。
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先从小碟的开胃小菜说起，这道菜名是：思念小皮蛋。7 o( [% C  O2 O8 t/ \
真的是小皮蛋，应该是鹌鹑蛋来弄的，看起非常的Q，味道是带酸的辣。非常的酸爽可口。9 m1 H2 h) T* ]# |* y
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( }  M7 x% f  ~7 ]/ v3 Y吃到最后才发现的豆干！有葱姜蒜的提味，和清新的黄瓜丝的搭配，更少不了清爽。
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还有比肉还贵的蘸酱小黄瓜，太清新了% u# ]' e- V% W7 \

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& F; S1 |+ |: K1 N$ n# a最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼4 g5 a3 I4 j4 Y7 n' `0 h. x( f( l7 q
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" ?- ]- j6 J2 q( K, w跟剁椒鱼头这道菜很像是因为有好多小米辣，清新的内里掩藏不住销魂的外表！实在是很辣，但是又会有黄瓜的清香味，怎么能不爱呢！最关键的是这个鲫鱼刺少啊，不爱吃鲫鱼的小编我都有一种深深的幸福感。
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作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的7 l) p# U, B7 C' e7 m' P  g4 d: G
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5 S0 n+ w9 L0 x$ k5 D: X最先一看还以为是肺片，其实是猪耳朵，厨师的切刀技术真心不错，能切这么薄7 L. ?% @% T9 n/ A9 A
每一片都能入味。" y3 r8 a/ [, C: s

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紫霞仙子-

这道菜：秘制红烧肉有一种东坡肉的错觉，因为真的很大一块，皮子非常的软糯，
& W' i5 C6 T4 s洋芋稍微没有煮的很耙，整体的精华都在红烧肉里面。' ~3 @# a* w$ L, ?8 Q$ X/ ^( _* w5 U
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菜名是：馨意串串兔
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色泽真是好看，一看到这么多海椒就勾起了浓浓的食欲。是有点酥酥的，也不会黏牙。! Y2 A7 ]' v  s2 W

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( _9 O6 t; j. }0 J馋嘴排骨0 [% V4 v  g* `' ?* J7 S% o' {
排骨做的非常的焦，超级喜欢吃这个海椒和花生米，曾几何时还是零食必备之一。
/ C# M1 e+ e- G* T5 ^  R相当的脆！. p- `$ _' E% ?# l; Q  t# w, @8 a$ q, R

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紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:29
% p" X: U5 l. l: Y' |! t, P* N小编我也要吃

2 ^4 m6 U4 G3 t5 }% w( G5 j7 R那要多多支持哦，说不定要去试吃的哦，哈哈

小小马季

紫霞仙子- 发表于 2015-4-29 12:12
4 z* {* I: a- \+ S. w最爱的一道菜：销魂鲫鱼

% v$ d( `# D+ N) Q$ o& I, `3 P这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

紫霞仙子-

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，
1 s0 w2 m; ?: k# G/ I+ U如果把你勾引到了，我就有成就感了
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紫霞仙子-

小小马季 发表于 2015-4-29 12:33
: m0 e( C  v) R4 x7 q这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

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这道鲫鱼的特色除了那个小米辣的销魂还有就是刺真心少，我都是个不爱吃鲫鱼的人

紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:30) J! V5 N; Z7 t$ b% a/ J  Z* [
琳琅满目的一桌，那条鱼确实太诱人了，好多剁椒

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剁的就是鲫鱼，哈哈

紫霞仙子-

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你就是个馒头啊，为啥要这么萌！发财奶黄包- x, f$ l! L3 k5 H& b* w2 a

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% k: v  N# k) y四只小猪，简直萌化了，咬上一口软软的。8 J% @( _, A! B7 |

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6 Q' f$ M  y5 y" i8 T独家酿制的梅子酒，浓郁的杨梅味道，酸酸甜甜，当到喉咙里会稍微有点劲。入口甘醇。
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$ f9 V' w6 ?* W  h3 ~7 j! ~好同事，好基友，咱们来干一杯。- T+ a3 F* }- B- ?

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紫霞仙子-

吃完了，当然要有一张全家福。其实还有2道菜没来得及上桌，在紫霞的强烈要求下给不要了，因为真的太饱了啊！分量比较足，我估计四个女纸是吃不完的节奏。
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虫儿飞翔

跟着小编吃好吃的~~我也好喜欢这个鱼

周周

最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼

饭点到了看到这个鱼摆摆，我的口水.....

周周

作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的

好安逸...........

周周

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，7 W- E0 q( w$ P9 S- O* t# ]
如果把你勾引到了，我就有成就感了

这个点，吞口水.....