紫霞仙子-

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各位吃货届的朋友们，大家好！

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紫霞很么高兴能站在这里给大家介绍最新的“美食新闻”

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最会吃的，当然是重庆的好吃狗儿们，

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小到小吃，面馆，大到餐厅，酒店；

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卡卡角角，四面八方都有我们好吃狗的身影！

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这次很么荣幸去到馨意私房菜，跟大家说说关于私房菜的那些美味。

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关于私房菜——（有点多余，请耐心往下看）

+ `0 S- F5 A  F, C% \) P( Y作为不同于普通餐馆的另类，更加专属于情调和食材的“私房菜”馆，大家肯定不会陌生。不过私房菜的历史其实要追溯到清末光绪年间，那时最盛时期订位要等到1个月无固定菜单，无跑堂，单凭厨师手艺这门技术活到现在那是需要相当实力的！
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探店名称：馨意私房菜# D( ~% ~6 l) [$ \2 |% S) c: H: |
探店地址：重庆市江北区红鼎国际A座29-03 电话：15025330845- `& R# |9 F) }( Y8 V$ s  F

0 F7 e/ R* y; [$ B6 V作为吃货届的一名入门“奇葩”，紫霞我很么骄傲的能带领大家吃好喝好玩好，不要走开！赶快跟随紫霞第一手的图文分享来看看吧！边吃边拍也是一门技术活啊！
3 c4 d$ V% n2 t重庆妈网吃喝玩乐群：174223374（欢迎小伙伴的加入，一起八卦美食吧）/ R; X( _' O( {8 \

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) W# ?  f" K, u1 \作为私房菜馆，不会有固定菜单，馨意私房菜也是如此。更温馨特别的是，还能“私人定制”。如何定制？想吃海鲜大餐，想吃野味，或者不一样的特色料理？你想要的人均预算，都能帮你搞定。老板还说，为了保证食材的新鲜度以及定制的新鲜采购，都需要提前一天电话预订。
9 g0 }4 `$ L5 D' A% D7 \  wPS：老板非常年轻貌美的说& s' P9 I1 J/ c4 p6 f4 e$ L

! j$ Z6 G5 F; E% f! y$ A; C9 u3 X' G温馨的环境一定要有，一走进店内就能发现田园风景又居家的情调。好喜欢古风的结合。
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5 L1 W# I2 g8 U7 e( m# S+ V这里是能接待更多人的包间
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- g6 [3 r$ s* e. M  ?' |& `- B小盆栽，小物品最能吸引眼球4 r# L3 h5 g% r1 [- }

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4 z+ ]( C$ t  n/ b你那么的美，叫我不敢看
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! e7 s# ^0 U3 Y  a' F/ s9 ~# w下面我们一道菜一道菜来详细介绍，看官们千万不要走开！
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探店的伙伴是四人，于是店家为我们准备了四人餐的分量。9 C8 g% |) X8 W: x3 d7 y( q$ ]  h$ a
温馨提醒：私房菜都是以人均（也就是人头来算收费）会安排相应的套餐，大家可以根据套餐和人数来选择。/ h+ z& `' [% @" K
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先从小碟的开胃小菜说起，这道菜名是：思念小皮蛋。' H0 [5 R% U9 c. ^8 k
真的是小皮蛋，应该是鹌鹑蛋来弄的，看起非常的Q，味道是带酸的辣。非常的酸爽可口。
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, a8 Q9 w2 S& b吃到最后才发现的豆干！有葱姜蒜的提味，和清新的黄瓜丝的搭配，更少不了清爽。
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还有比肉还贵的蘸酱小黄瓜，太清新了) A  |9 @3 v4 L, p+ n

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/ W9 S7 o& p% C最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼
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4 g/ R' z  P( ]" _1 G( }跟剁椒鱼头这道菜很像是因为有好多小米辣，清新的内里掩藏不住销魂的外表！实在是很辣，但是又会有黄瓜的清香味，怎么能不爱呢！最关键的是这个鲫鱼刺少啊，不爱吃鲫鱼的小编我都有一种深深的幸福感。
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作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的
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/ b) v( o, r4 z最先一看还以为是肺片，其实是猪耳朵，厨师的切刀技术真心不错，能切这么薄
, O  f* i) z' }每一片都能入味。0 S2 @/ {* w! ^7 E

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紫霞仙子-

这道菜：秘制红烧肉有一种东坡肉的错觉，因为真的很大一块，皮子非常的软糯，
- f/ `" V& j5 j# H  a6 p洋芋稍微没有煮的很耙，整体的精华都在红烧肉里面。
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紫霞仙子-

菜名是：馨意串串兔  b$ Y1 {- ^& Z! M0 @# Z
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色泽真是好看，一看到这么多海椒就勾起了浓浓的食欲。是有点酥酥的，也不会黏牙。( C7 [0 l$ w* K" N

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馋嘴排骨( Q% h) Y% p$ k& {/ e" }3 V* L* X( A
排骨做的非常的焦，超级喜欢吃这个海椒和花生米，曾几何时还是零食必备之一。9 W2 \! i/ i9 y0 r
相当的脆！; I4 @' `7 g, I, s1 u

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紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:29
2 R5 U, h# c% j  B  D5 y2 w9 N小编我也要吃

4 C% u0 v5 C- `( ^那要多多支持哦，说不定要去试吃的哦，哈哈

小小马季

紫霞仙子- 发表于 2015-4-29 12:12
% _1 ~! m) G* m! C* r" j* F最爱的一道菜：销魂鲫鱼

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这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

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任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，
' N3 C) v, p: l- k% U如果把你勾引到了，我就有成就感了. X5 N9 |# w2 E! H0 W. K! \5 i

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紫霞仙子-

小小马季 发表于 2015-4-29 12:337 L; A2 ]* M/ g6 R5 n+ C, h
这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

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这道鲫鱼的特色除了那个小米辣的销魂还有就是刺真心少，我都是个不爱吃鲫鱼的人

紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:30
. q; A7 `) Q+ P, P琳琅满目的一桌，那条鱼确实太诱人了，好多剁椒

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剁的就是鲫鱼，哈哈

紫霞仙子-

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% N6 c& l& Z# c0 @你就是个馒头啊，为啥要这么萌！发财奶黄包( {8 h# `" u  R
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四只小猪，简直萌化了，咬上一口软软的。5 U+ b) ~4 D4 F

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紫霞仙子-

! p$ f4 S$ `) j; R  b; B7 l9 e独家酿制的梅子酒，浓郁的杨梅味道，酸酸甜甜，当到喉咙里会稍微有点劲。入口甘醇。! P7 J! ]7 _4 d1 ^7 I$ M' p
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好同事，好基友，咱们来干一杯。  u/ [5 I& w  k8 B

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紫霞仙子-

吃完了，当然要有一张全家福。其实还有2道菜没来得及上桌，在紫霞的强烈要求下给不要了，因为真的太饱了啊！分量比较足，我估计四个女纸是吃不完的节奏。& m$ ]% x& l. s! y

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虫儿飞翔

跟着小编吃好吃的~~我也好喜欢这个鱼

周周

最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼

饭点到了看到这个鱼摆摆，我的口水.....

周周

作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的

好安逸...........

周周

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，/ {: Y1 F; S& x' `3 m3 M
如果把你勾引到了，我就有成就感了

这个点，吞口水.....