紫霞仙子-

! u' M6 R+ ]9 M& ~: R7 j7 W

5 @8 J) ~, i0 Z3 l( D; e; N

各位吃货届的朋友们，大家好！

3 q* D/ c3 u" u3 a- I

紫霞很么高兴能站在这里给大家介绍最新的“美食新闻”

5 o6 n( c# @- _9 {0 I

最会吃的，当然是重庆的好吃狗儿们，

' I; y) d+ R9 t9 U/ h

小到小吃，面馆，大到餐厅，酒店；

1 k: B4 A. G* ^  [: n

卡卡角角，四面八方都有我们好吃狗的身影！

/ w2 u8 T( y. ]$ {8 G5 w3 `# s3 o

这次很么荣幸去到馨意私房菜，跟大家说说关于私房菜的那些美味。

" Z9 u1 y  O1 D

关于私房菜——（有点多余，请耐心往下看）

- d. b3 j5 a7 [1 Y/ s  Y! q  U& F作为不同于普通餐馆的另类，更加专属于情调和食材的“私房菜”馆，大家肯定不会陌生。不过私房菜的历史其实要追溯到清末光绪年间，那时最盛时期订位要等到1个月无固定菜单，无跑堂，单凭厨师手艺这门技术活到现在那是需要相当实力的！. \9 D8 `) w; w% S/ E
+ x, @( [7 @+ g4 _0 y. P2 L' b4 \- U
探店名称：馨意私房菜( S# P/ ^  L3 l. R: u0 x
探店地址：重庆市江北区红鼎国际A座29-03 电话：15025330845
& O5 ]( P$ Z. M! Q6 @0 I. {0 [, \4 Y+ r, k4 I5 I. P$ x
作为吃货届的一名入门“奇葩”，紫霞我很么骄傲的能带领大家吃好喝好玩好，不要走开！赶快跟随紫霞第一手的图文分享来看看吧！边吃边拍也是一门技术活啊！
* q1 ]$ p) q% x! X4 z6 _重庆妈网吃喝玩乐群：174223374（欢迎小伙伴的加入，一起八卦美食吧）3 H6 S3 [) Q3 y0 a5 Q4 Y$ F

4 z6 S( Z- Y: C* [+ h- i

7 ~$ G! `# c8 |; E  n

( S; P7 f+ g5 C4 D
$ c. _% k- P5 G% D! u' a2 w! Q8 [* J

紫霞仙子-

6 U& S+ _6 Q5 U2 ^/ x* Q" X7 W" r+ D1 @3 a( E
( z2 a1 X' W7 S0 z
作为私房菜馆，不会有固定菜单，馨意私房菜也是如此。更温馨特别的是，还能“私人定制”。如何定制？想吃海鲜大餐，想吃野味，或者不一样的特色料理？你想要的人均预算，都能帮你搞定。老板还说，为了保证食材的新鲜度以及定制的新鲜采购，都需要提前一天电话预订。
1 G' m) U5 i, x. \1 FPS：老板非常年轻貌美的说/ O) n/ n/ v& t0 i" t1 W& t$ Q

' O3 `# n* N8 ?* g* [0 e温馨的环境一定要有，一走进店内就能发现田园风景又居家的情调。好喜欢古风的结合。
: [" u0 T; E$ g9 I
' w$ b' K6 D8 b2 c) p& }* x

& {6 Y" p4 v- F% h2 x6 v" [; ?, `
" |6 A7 k/ z' G6 X) E% G$ o这里是能接待更多人的包间
2 b3 P; V" N$ a

: w0 T- ?9 b: ^( z% x' c2 O" l/ z' g+ i% |/ h
小盆栽，小物品最能吸引眼球0 {5 W6 ?; d5 `+ D

0 `9 ^2 A6 B  t6 x

) b* m1 a) V3 G! ?$ ^你那么的美，叫我不敢看* ]! K/ r* M7 k; d; w2 ~

- |1 K! W) D) l( m; ~- F: T" a8 f; P% {9 s& o% D: W
% }: O  l/ I5 H0 y

, [" V; _( Y) t2 a+ \5 [

紫霞仙子-

. o2 D8 A$ J. t
7 x8 h5 s9 Z9 b& m
下面我们一道菜一道菜来详细介绍，看官们千万不要走开！
6 o2 m$ a, d7 Q$ W# e+ O1 D# z8 m, C$ I6 Y  p0 ?9 ~  c- C2 g
探店的伙伴是四人，于是店家为我们准备了四人餐的分量。5 N# [4 u' t: x7 f1 Q/ W
温馨提醒：私房菜都是以人均（也就是人头来算收费）会安排相应的套餐，大家可以根据套餐和人数来选择。
0 Y$ G# P8 m* V' g& [0 @* ?7 d! P- q8 v. I6 @+ Q! ^& \6 [. s0 {% @
先从小碟的开胃小菜说起，这道菜名是：思念小皮蛋。. g, M7 f) g# F5 u1 c
真的是小皮蛋，应该是鹌鹑蛋来弄的，看起非常的Q，味道是带酸的辣。非常的酸爽可口。
7 D' V; M' v3 G" Q4 p! u, D; N6 I# d5 R1 Z5 v3 D3 r

' z3 _1 \8 L9 x5 d3 D7 }

7 ]: X7 R* K* z4 }/ E# b# P0 M4 R3 e; w

紫霞仙子-

( j/ [) z' A. e
$ t, L4 [5 N4 q) B
吃到最后才发现的豆干！有葱姜蒜的提味，和清新的黄瓜丝的搭配，更少不了清爽。7 s- {% a' E+ S! N
6 w& k1 y1 h* i2 F9 G. h

% W/ D0 Z$ K3 s( X; A+ p
3 n0 B& W& C9 V" c2 z( [$ p  ~
" Y- z) v% L; \1 \! ?3 I5 m+ p1 G% p$ U: j5 {" \

/ S4 _/ W2 r" ]8 t  L5 I+ h还有比肉还贵的蘸酱小黄瓜，太清新了
1 q6 Q0 l# Z5 T3 h; r3 F

5 o) o: Y. y5 [+ r$ h# \5 {) e- y, @7 V. H' J  x

紫霞仙子-

' ^0 o9 E7 A' O# }
' V- E- N& x$ X9 E( p

$ t9 Z& g5 `9 g8 w! V1 _0 x# h- v% A+ M) {9 |
最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼
# z& z8 O% s9 ^) I* B1 O8 m0 \4 X0 k7 P  P$ F3 j3 A

8 N7 n" D% r* f; a9 O7 \$ f% q跟剁椒鱼头这道菜很像是因为有好多小米辣，清新的内里掩藏不住销魂的外表！实在是很辣，但是又会有黄瓜的清香味，怎么能不爱呢！最关键的是这个鲫鱼刺少啊，不爱吃鲫鱼的小编我都有一种深深的幸福感。
$ V" H# i9 d  a) i% L
- ?0 [4 ~- y5 s4 }2 z/ j

' t6 u( }1 h  h8 ?
2 S1 T4 [! d9 ]" a( `$ O! [2 z" i

紫霞仙子-

作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的
. z' F2 }1 z$ F* m6 y# y" F4 B4 b9 y
: e: F- |% l7 @6 m1 h9 {

, T2 k  x7 u6 p7 R
7 C0 Q0 h0 t9 R: j
; G5 _* @4 v  E8 x
6 W) q5 f7 m0 I& f
最先一看还以为是肺片，其实是猪耳朵，厨师的切刀技术真心不错，能切这么薄! O  r7 t6 E2 u9 x
每一片都能入味。8 F5 t  _0 ]: C

" p- a% ^0 D6 g, Y- h0 a
- F" E# _, B( z) i  H! K' W* @

紫霞仙子-

这道菜：秘制红烧肉有一种东坡肉的错觉，因为真的很大一块，皮子非常的软糯，
! j6 S1 N( M2 j. V6 u! H洋芋稍微没有煮的很耙，整体的精华都在红烧肉里面。
. U; D7 |- d6 S0 x$ q
  V$ p) W2 m3 ^1 E" y, d, w
. P% b( Y! X9 g4 W6 K3 M  `' y% M- v6 c

( @" D# F/ j+ D5 I" M3 l8 P
4 A3 u* b0 x2 r- F9 p

3 i4 ~. m$ @$ _9 Q4 \

紫霞仙子-

菜名是：馨意串串兔
, E1 B7 C- I: m2 B
, ]- S( i! L" M( Y' I0 Q5 c色泽真是好看，一看到这么多海椒就勾起了浓浓的食欲。是有点酥酥的，也不会黏牙。
7 i- s# G$ x3 C: w2 E$ j

; h' X+ ^1 O# Q1 `8 v0 S: [
, I, S. }: R  g! s+ T4 K" X8 R& k$ ^6 E0 Q+ |
- A' R# ^! c6 Y' u" s  Z1 J
馋嘴排骨5 z! Z: g1 t3 ]4 Q! j
排骨做的非常的焦，超级喜欢吃这个海椒和花生米，曾几何时还是零食必备之一。# H! Q7 C* H3 M, \- B4 L. c
相当的脆！
, [% g8 ^% p* d8 ?- _8 w

5 y' b" I, V# M
1 N" ^  {) `5 s8 K2 Z: e4 X2 O. Q$ S; y6 W* T% _

紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:29
% W) E& Z) {% Z+ Z$ h" T小编我也要吃

0 h4 s5 J3 j: y+ ?  [2 K
那要多多支持哦，说不定要去试吃的哦，哈哈

小小马季

紫霞仙子- 发表于 2015-4-29 12:12$ d' H5 T- }' }
最爱的一道菜：销魂鲫鱼

1 ?  k, p* j" Z2 n6 R) c1 m
这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

紫霞仙子-

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，
) G; H- f. U  |$ d* i: J& y如果把你勾引到了，我就有成就感了
0 V# W1 o' s3 x/ U. z2 K" \
3 |. v( T4 [& j
5 I2 j$ Y5 M# g. F

: V5 H9 L: c" g& m9 J6 j
8 f4 r8 }7 Z6 j5 m0 I. T6 A3 \) a( H0 d* {& H& y
# W* J( H( d& O' a. |

5 }6 {# L0 p. ^; D( ?+ j  ]

5 C: V$ f1 F0 n9 |" u, o8 P2 [

紫霞仙子-

小小马季 发表于 2015-4-29 12:33
& ^/ m7 L8 B0 i' P这个鲫鱼看着好舒服，就是鲫鱼刺多不爱吃

$ c- v- K+ i# R/ s6 V  ~6 S7 Q# y+ C* V这道鲫鱼的特色除了那个小米辣的销魂还有就是刺真心少，我都是个不爱吃鲫鱼的人

紫霞仙子-

jf19880315 发表于 2015-4-29 12:30" S4 m3 @) s1 W, \
琳琅满目的一桌，那条鱼确实太诱人了，好多剁椒

# }' C/ s0 y) C5 R, w3 u: F3 g剁的就是鲫鱼，哈哈

紫霞仙子-

, H0 e+ `7 i- c  Q' x
7 F% t& W* J1 {5 M. t, q
你就是个馒头啊，为啥要这么萌！发财奶黄包
! K" s4 ~2 ~. V( x
) F2 v: h$ P6 M  u, S) `5 f
  i) n0 W/ v: w6 w1 e1 Z* P四只小猪，简直萌化了，咬上一口软软的。7 f7 Z( a5 p. }3 s3 H3 N
# V0 ]& L+ W0 l" w* e9 z  |

! y) j0 d& E, [; v
8 N. H* x1 @2 b; P

! U; B" f( q. z* d, P/ z: j+ i! G. i( }9 Z/ f2 Y5 O' u2 R' u

4 j/ j3 s% F5 A
% D' j# j% X+ }( X' e# b

紫霞仙子-

. P3 ~7 g7 ]" I) f
独家酿制的梅子酒，浓郁的杨梅味道，酸酸甜甜，当到喉咙里会稍微有点劲。入口甘醇。; q% [. y, J! Y6 E1 `, u
" c9 G3 j. @+ H( h0 t& p( G4 @& @

. l0 ^/ F2 S5 g+ |8 V% e% w5 t, `; C

- o; m6 |2 N- @3 j. `8 k/ v, B: f. g好同事，好基友，咱们来干一杯。
# \' o; l! _" f0 U; }2 O7 j

$ I1 B: {5 Y9 W2 L4 A8 q5 y+ z! O, l& j( @! b5 {5 o2 B
* Z" P; k/ v; a' W

1 @; _7 w& K# A; C! F& d  E& `

$ S3 j; C) e; J1 l. m1 }  i6 e% Z7 |+ `8 u

紫霞仙子-

吃完了，当然要有一张全家福。其实还有2道菜没来得及上桌，在紫霞的强烈要求下给不要了，因为真的太饱了啊！分量比较足，我估计四个女纸是吃不完的节奏。* x: X% M+ ?7 w: s) w4 z) H5 s
! D$ h6 {- z+ r  Q* x
! }& ~/ n7 O& P. p

6 \& }% ^$ R4 R5 |! g: Z2 x; L9 E% f1 w( P7 f$ A0 c

! t( g9 o/ [2 ?) r9 j
2 C2 M, k3 t( z, m& Z* W+ Q2 H

虫儿飞翔

跟着小编吃好吃的~~我也好喜欢这个鱼

周周

最爱的一道菜：特色销魂鲫鱼

饭点到了看到这个鱼摆摆，我的口水.....

周周

作为早来的一道当季时蔬：藤藤菜，我们一点也不陌生。食材的确是很新鲜的

好安逸...........

周周

任紫霞我说的天花乱坠，还是来看看细节图吧，
0 ?- j7 z# C6 E如果把你勾引到了，我就有成就感了

这个点，吞口水.....