房千晴妈妈

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主料：鸡腿，西兰花；
5 J! u# U/ J- U; T配料：黄花，木耳，黄豆芽，罗汉果；+ U( C$ v" z# G" E2 }1 L, X
调料：盐，糖，酱油，五香粉，生粉，香油，葱姜, k5 p' X& [5 G4 N) I3 M; k; d
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先将鸡腿清洗干净) i( D# Q% w5 k+ N1 d* ?

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' _: ]3 o8 [- {( V罗汉果捏碎，黄花，木耳泡好洗干净；鸡腿去骨，稍微斩一斩，这样鸡肉好入味，加入盐、料酒、酱油、罗汉果、葱姜腌制十几分钟。) A8 {5 }* F/ M4 x, O  }$ U4 W/ _

房千晴妈妈

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+ T) ]' p4 G! f% w( q: B9 q" `豆芽烫煮一下，取出备用，西兰花烫一下取出备用
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) w; o, _% J/ H5 @8 K9 x开火上锅，直接将腌好的鸡肉贴在锅底上，注意要鸡皮的一面朝下，煎至6成熟取出切成条，放入碗中，将黄花，木耳，豆芽加入盐、糖、酱油、香油拌匀，罗汉果放在碗中调入汁，上锅蒸10分钟取出
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房千晴妈妈

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锅上火加入水，略微点入一点的油、盐将西兰花焯烫一下 ，蒸好的鸡肉将汁倒出扣入盘中，西兰花围边，原汁烧开，淋生粉浇在鸡上即可。! @7 H9 i( q" u2 ]9 V

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6 ]8 x/ j: h1 h一家三口的美味2 g- M$ t9 _0 p7 t

8 W7 ~$ |* }$ L$ `  |7 a营养提示：温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽,还有润肠通便的功效。9 W  F% `/ ~6 t7 y6 I: n# E$ s

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紫霞仙子-

好满足的西兰花啊！！！

虫儿飞翔

看起太巴适了~罗汉果是个什么东东

飞奔的猫儿

千晴妈做的真好~

房千晴妈妈

如月影99 发表于 2015-4-28 14:38
2 V0 ]3 a. C) X% o" J我一直很想问中午一般怎么带当日的新鲜又方便好弄的，总觉得晚上的剩菜剩饭各种不好 ...

  P. f+ M* L% B/ S' }! _6 W3 b9 E这个就可以用个便当盒装上，吃的时候用微波炉转下就行了

熙熙-妈妈

看起太巴适了~罗汉果是个什么东东

罗汉果泡水是清热的

虫儿飞翔

熙熙-妈妈@cq 发表于 2015-4-29 15:59
( _" Z, o; E2 c罗汉果泡水是清热的

! E# Z- S# x3 _1 x9 r9 o; Z在哪里可以买的？

熙熙-妈妈

在哪里可以买的？

我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没

虫儿飞翔

熙熙-妈妈@cq 发表于 2015-4-30 12:17: O/ W9 S7 g7 J/ {# J
我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没

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好的，好久去碰碰运气

奶@茶§果果

看到起好有食欲