房千晴妈妈

* w' ~+ ~/ j; W' V0 s/ J+ A主料：鸡腿，西兰花；7 P  m8 I% d3 N& Z; S9 Y
配料：黄花，木耳，黄豆芽，罗汉果；
2 H+ p1 x; |1 L7 ?$ ]6 P6 c% \调料：盐，糖，酱油，五香粉，生粉，香油，葱姜# `9 ?& \% \0 x1 I
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先将鸡腿清洗干净
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/ r( T3 J9 r; O4 b- s9 E罗汉果捏碎，黄花，木耳泡好洗干净；鸡腿去骨，稍微斩一斩，这样鸡肉好入味，加入盐、料酒、酱油、罗汉果、葱姜腌制十几分钟。
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房千晴妈妈

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豆芽烫煮一下，取出备用，西兰花烫一下取出备用: G5 N8 [/ A& t& w% R6 R
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开火上锅，直接将腌好的鸡肉贴在锅底上，注意要鸡皮的一面朝下，煎至6成熟取出切成条，放入碗中，将黄花，木耳，豆芽加入盐、糖、酱油、香油拌匀，罗汉果放在碗中调入汁，上锅蒸10分钟取出3 q- W& t) n  X3 B7 j; j' C
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房千晴妈妈

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) J* I5 _0 b1 ]" x锅上火加入水，略微点入一点的油、盐将西兰花焯烫一下 ，蒸好的鸡肉将汁倒出扣入盘中，西兰花围边，原汁烧开，淋生粉浇在鸡上即可。
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一家三口的美味+ V. m. [' H) M5 H* S) ]& q/ e
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营养提示：温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽,还有润肠通便的功效。1 x- ~  ^( f# f% o

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紫霞仙子-

好满足的西兰花啊！！！

虫儿飞翔

看起太巴适了~罗汉果是个什么东东

飞奔的猫儿

千晴妈做的真好~

房千晴妈妈

如月影99 发表于 2015-4-28 14:38
0 Q: x* O* h0 v( E7 c; w我一直很想问中午一般怎么带当日的新鲜又方便好弄的，总觉得晚上的剩菜剩饭各种不好 ...

3 F* ~6 `& U9 ]5 {( J- V: c
这个就可以用个便当盒装上，吃的时候用微波炉转下就行了

熙熙-妈妈

看起太巴适了~罗汉果是个什么东东

罗汉果泡水是清热的

虫儿飞翔

熙熙-妈妈@cq 发表于 2015-4-29 15:598 k5 l  `# o- Q, ~& A, B
罗汉果泡水是清热的

/ K' _5 K0 P& E. ]5 L- k& z7 r在哪里可以买的？

熙熙-妈妈

在哪里可以买的？

我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没

虫儿飞翔

熙熙-妈妈@cq 发表于 2015-4-30 12:17; |2 |- B# {, ?, D
我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没

# F; f  [7 T4 [( M好的，好久去碰碰运气

奶@茶§果果

看到起好有食欲