房千晴妈妈

) h# G8 R1 x3 N; S6 ^主料：鸡腿，西兰花；1 }7 B( @' Y6 U, X
配料：黄花，木耳，黄豆芽，罗汉果；
* v5 {  E! V3 E3 z& \0 @. N4 u调料：盐，糖，酱油，五香粉，生粉，香油，葱姜
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' o$ B+ N* f0 E! U先将鸡腿清洗干净: l. F# q% l4 b, @! q1 `

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. t4 o9 Y6 P1 l! O5 q' u罗汉果捏碎，黄花，木耳泡好洗干净；鸡腿去骨，稍微斩一斩，这样鸡肉好入味，加入盐、料酒、酱油、罗汉果、葱姜腌制十几分钟。. z9 X& g+ E, D' [# ^1 A

房千晴妈妈

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豆芽烫煮一下，取出备用，西兰花烫一下取出备用
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开火上锅，直接将腌好的鸡肉贴在锅底上，注意要鸡皮的一面朝下，煎至6成熟取出切成条，放入碗中，将黄花，木耳，豆芽加入盐、糖、酱油、香油拌匀，罗汉果放在碗中调入汁，上锅蒸10分钟取出
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房千晴妈妈

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2 N+ p# D" g  Y( @* K* c锅上火加入水，略微点入一点的油、盐将西兰花焯烫一下 ，蒸好的鸡肉将汁倒出扣入盘中，西兰花围边，原汁烧开，淋生粉浇在鸡上即可。+ t; t+ ?$ y' P) N( T

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一家三口的美味
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营养提示：温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽,还有润肠通便的功效。- s, ~# l  h$ l* Z1 k0 ?( f

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紫霞仙子-

好满足的西兰花啊！！！

虫儿飞翔

看起太巴适了~罗汉果是个什么东东

飞奔的猫儿

千晴妈做的真好~

房千晴妈妈

如月影99 发表于 2015-4-28 14:382 R5 _3 Q- K9 ?, {& K1 y
我一直很想问中午一般怎么带当日的新鲜又方便好弄的，总觉得晚上的剩菜剩饭各种不好 ...

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这个就可以用个便当盒装上，吃的时候用微波炉转下就行了

熙熙-妈妈

看起太巴适了~罗汉果是个什么东东

罗汉果泡水是清热的

虫儿飞翔

熙熙-妈妈@cq 发表于 2015-4-29 15:59
5 u! O% m: _, Y. ]& y) o) M罗汉果泡水是清热的

& M4 B* l6 i# u& I. P$ f5 i3 }8 z在哪里可以买的？

熙熙-妈妈

在哪里可以买的？

我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没

虫儿飞翔

熙熙-妈妈@cq 发表于 2015-4-30 12:17
# S, T! ~' ]4 |" d" q. r我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没

  T) h  N0 Z8 Q3 m0 R好的，好久去碰碰运气

奶@茶§果果

看到起好有食欲