房千晴妈妈

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主料：鸡腿，西兰花；
( e7 Q) N: M. @# O, T: y配料：黄花，木耳，黄豆芽，罗汉果；8 A& T  I% t* s; S* N1 U4 A& Z
调料：盐，糖，酱油，五香粉，生粉，香油，葱姜1 y7 F5 N% `5 r" J8 S) N

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先将鸡腿清洗干净4 O8 |8 _6 w: n! z) C# ]

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罗汉果捏碎，黄花，木耳泡好洗干净；鸡腿去骨，稍微斩一斩，这样鸡肉好入味，加入盐、料酒、酱油、罗汉果、葱姜腌制十几分钟。
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房千晴妈妈

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豆芽烫煮一下，取出备用，西兰花烫一下取出备用+ s4 s  U) x* k' F8 }+ z9 h* W
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开火上锅，直接将腌好的鸡肉贴在锅底上，注意要鸡皮的一面朝下，煎至6成熟取出切成条，放入碗中，将黄花，木耳，豆芽加入盐、糖、酱油、香油拌匀，罗汉果放在碗中调入汁，上锅蒸10分钟取出
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房千晴妈妈

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! c3 U! X) K! j$ k; W' i锅上火加入水，略微点入一点的油、盐将西兰花焯烫一下 ，蒸好的鸡肉将汁倒出扣入盘中，西兰花围边，原汁烧开，淋生粉浇在鸡上即可。* i2 ~" r* l# _1 ?5 u. }0 ~
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一家三口的美味+ M' J. n2 D& G/ i/ J
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营养提示：温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽,还有润肠通便的功效。
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紫霞仙子-

好满足的西兰花啊！！！

虫儿飞翔

看起太巴适了~罗汉果是个什么东东

飞奔的猫儿

千晴妈做的真好~

房千晴妈妈

如月影99 发表于 2015-4-28 14:38
8 u) D- M5 K! `我一直很想问中午一般怎么带当日的新鲜又方便好弄的，总觉得晚上的剩菜剩饭各种不好 ...

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这个就可以用个便当盒装上，吃的时候用微波炉转下就行了

熙熙-妈妈

看起太巴适了~罗汉果是个什么东东

罗汉果泡水是清热的

虫儿飞翔

熙熙-妈妈@cq 发表于 2015-4-29 15:59$ c( I/ W  s+ z7 Y& k% O
罗汉果泡水是清热的

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在哪里可以买的？

熙熙-妈妈

在哪里可以买的？

我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没

虫儿飞翔

熙熙-妈妈@cq 发表于 2015-4-30 12:172 Z' f7 w3 Z; I
我妈妈是在菜市场看到有人拿来卖就买的给。药房不晓得有没

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好的，好久去碰碰运气

奶@茶§果果

看到起好有食欲