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楼主
发表于 2015-4-10 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2015-4-10 15:49 编辑 , n8 i  T. Z) l2 L/ M0 B2 i7 {0 X* o8 l  \
! R9 w+ e* `, k4 f1 `+ F6 N8 s
  平时很少吃乳鸽,只有在怀宝宝的时候吃过鸽子汤,因为实在很少有人能把乳鸽做得那么好吃。
9 q- d9 W6 f! t) P7 R( Z
6 l1 ^+ T3 P; }  周末朋友请客,跟着她去吃了一家叫“琬苑乳鸽”的乳鸽店,一吃生情啊,味道太巴适老。
: ^; v" f, r1 }. _6 M1 p# s/ S% H" e$ P
  必须要发个帖子跟大家分享
" p+ S# |' v0 ]4 G+ t3 A
* l6 e, x, k" n) T, o6 G6 ]0 L) j  我们吃的是鸳鸯融科城店,据说在解放碑棉花街也有一家,而且店面还不怎么显眼,但是吃的人超级多。
' p4 L* Y/ {5 N  l6 V- }' s2 W  S/ o* V! w2 j( J* |
  融科城店的地址给大家贴一个:渝北区鸳鸯融科城体育会所湖津路12号(融科城西二门对面)% @# Q# W, Q/ q$ ^% t6 @5 [

, A/ Y6 U* j! G* a) M: a  人均消费大概在100左右7 a  {  ?' |% o5 C

  L; @( |  r5 v, R4 \! P/ o7 u& c. Z

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3 ~1 C9 b$ H0 ~4 ?

& L, _' k. j1 k( D9 L" e% |店面必须来一个0 A% w! H$ f  s9 R6 F. ]( t/ x

点评

紫霞仙子-  这么高大上,必须来抢个沙发  发表于 2015-4-10 16:01

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2 w. @& R! h8 R7 O5 B9 d. Q
/ C/ s5 Q! P! B) `) r& V
店内装潢来一个
. H9 F8 F# K8 j% B+ U$ J4 E: Y/ ^
# F' O8 B3 Z+ y5 K  S说实话,店面的装修设计很普通,同类的餐厅装修有意思的多了去% Y: z; I) f! c4 d3 H- U
( z, a5 ~8 M2 l$ o0 n1 r. T9 e
他们家在这方面实在没啥胜算( i' X/ B+ R6 I' z# I% U

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( V7 M/ n) W3 }1 i

, @' y( z! k7 b4 t: C! T点餐的时候悄悄拍了他们家的菜谱+ L$ z4 N9 ]; p- f

. Y! ]) w4 _5 M8 h这些都是比较热的菜品
: R* O5 V9 u' d" L( y* a: q0 G不过我们这次都没点$ u/ M& I# @) o% w# ~) a
鸽杂毛血旺,不是普通的毛血旺哦,是鸽杂毛血旺
$ ?: V) w. j7 [4 T5 h9 M! h' \/ H, c
有鸽杂,就是鸽子内脏等,我想的话,同鸡杂0 a1 \; R; [2 }# j5 C# d
* J1 n6 ~' p3 o
午餐肉,黄喉,鳝鱼,鸭血
1 E5 L; u% x$ Y" M. T& A
' ]7 i0 ~) W% _+ U# s6 r看起都黑有食欲
- z3 H3 e$ p# n0 V

点评

紫霞仙子-  感觉怪怪的,说起鸽肉的感觉就像割肉,哈哈  发表于 2015-4-10 16:01

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, v% W- g: J9 o0 b/ I" F

; M" H* m% N0 Q9 _: {5 {我最爱的点心也来一张5 |/ w, _1 \1 M
( g1 u: q. ^9 B3 w
核桃酥,蓝莓乳鸽酥
, x$ T0 `+ V! D% j这次我们也没点
$ A% S. a$ c+ R% U6 H3 y  h0 Z
# G4 u/ B- I, d& y" k8 W! ]核桃酥很多人都吃过,乳鸽酥没吃过,不知道里面的馅儿是什么样的! v: M8 Q' U$ w: s4 U! j
留点悬念,给下次扫荡提前找好理由( z. p5 }: O0 V/ U

点评

紫霞仙子-  点心感觉好有爱的  发表于 2015-4-10 16:02

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* l$ B( z/ {7 G4 \1 k* C9 \0 `% q

. J8 v" Z- q% F; W汽锅丸子蛋+ e1 V* A$ P. y1 h2 T
看着就留口水
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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2015-4-10 16:01 编辑 3 p4 \- Z2 [# i7 R
7 n, P- V( ^& F8 Z- l2 y' ~

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( P8 g3 `' x" ]2 S6 l, f

& S8 z- W1 Y) z' {! M) B三文鱼也是我的最爱
2 e" P: D/ h1 ]7 t. t5 N' n# X9 i: K% B1 y! @
每次去海鲜自助餐吃得最多的必然是它% i" F; F2 Y7 \* h
* r5 G+ H* Y/ \$ A. n
最近还在考虑要不要去三亚湾海鲜市场买点
0 ~9 }' {  U; C/ b' W2 U( y
. \6 h% i0 k7 l1 B
问了闺蜜,说是50块钱就可以整一斤,三个人够吃了% q% f  v7 \& A

0 _2 ]4 |( i/ |+ Q; I1 a
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" e2 U0 @" G. B9 C" w

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店面必须来一个
这么高大上,必须来抢个沙发

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点餐的时候悄悄拍了他们家的菜谱3 k# k* S8 Q1 s2 c+ F. ~. a

9 q7 i& k( Y3 j0 I8 W! |2 d+ @( U这些都是比较热的菜品
感觉怪怪的,说起鸽肉的感觉就像割肉,哈哈

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我最爱的点心也来一张) o8 t7 M' Y  B* e1 s2 t5 f1 _

8 b  H2 k0 D8 M' k2 y4 u% ^, E4 H! b核桃酥,蓝莓乳鸽酥
点心感觉好有爱的

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坐等更新哦~~我是不是拆楼了呢

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紫霞仙子- 发表于 2015-4-10 16:01' p, ~+ W; t0 D' T6 [, ~0 X) F
这么高大上,必须来抢个沙发

$ l. S' M6 Y1 c谢谢小编捧场,吃货们动起来

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我们点的菜要上场了4 q+ [9 K6 t5 [$ i: M4 o

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# O" e1 C+ s  _) ?* Z+ h

5 ^, Y3 ^1 S# X/ a1 y& e
8 @/ u9 m* ?; ]- ]# o很抱歉,因为菜品不是我点的,所以菜的名字和价格我都不是很清楚
% ]( p# [) ]& ~+ `4 c/ W3 N
6 K7 z2 a' B% I  {% `7 w+ B只能说我们3个人点了4-5个菜,一共花了270多元
8 I6 a' J& x; }1 Q- S, L这个味道不错) s- A9 F; B. z* v& x/ n* T

  o+ d9 v0 e. Q5 [- M1 w6 k! n
6 ]3 |6 Q2 ]! `( k6 B
用外面那层皮儿包馅儿吃
, j" Q2 B" ^& I, s) A! q9 e
5 N) [3 T& A% J& S' ~
9 ~2 g; v0 s; P: |# L
馅儿里面有香香的花生颗,咸菜,红椒颗,青椒颗
6 o$ t3 j. f: L, e* E
7 {  J, w+ G2 N, F6 x: t! e
( f7 E* j3 l' \
拌在一起,加上作料,味道真心不错
. \- M% [0 J# k, z4 @. e$ b
; F/ Z. b8 [1 h( x* y: N! @

( V+ ~; e% U# w3 F9 @1 n楼主我一口气整了3个2 O, E* I! |; Q2 q8 M; u0 F0 n4 q

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左小小 发表于 2015-4-10 16:02$ e. G, f6 [7 x7 b0 ?9 j0 n
谢谢小编捧场,吃货们动起来
) ?: e8 q) n) w; v
坐等啦,虽然鸽子肉始终觉得怪怪的,哈哈

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9 m" q# k( H$ E  U( W/ ]$ U) m

3 t3 X% F& g  c8 }8 e- A9 ?这道菜我没法给意见,因为不喜欢喝汤0 T) u% @+ n. s( \* P
/ K3 V# a1 {! p  n  {- w/ N8 F- P
不过我朋友说吃起来很清香' H& L, y9 D2 K% G2 a: M

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2015-4-10 16:09 编辑 ! ?( c3 f' P& r! F

: s8 x% P7 N5 l& B( v  J

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  D& s1 v: R! v: M% j# @0 Z6 t; N
$ o( _! m- v$ Y6 M
主角登场啦" _7 u0 P9 o1 J
* j) L, D6 g- a/ e+ q8 z9 o; Z
我以前也很少吃鸽子,只是需要的时候炖过鸽子汤喝2 r7 G4 s( h1 K$ c( K- l- q$ b! |

/ M  R7 _% x! G/ z7 o6 N( m什么红烧鸽子,糖醋鸽子,通通没吃过! l; ?6 X( E: P) d

4 k* ?- m: Y; z/ R/ n$ Q这是第一次吃乳鸽  b. w# ]- C8 l# I4 ]

' U8 v0 V- ]2 ^3 x  w/ o烤乳鸽' z- ]9 P+ l7 y3 x! e0 A* R
+ g! h3 y0 j! R/ D' |$ b' I- [/ M
鸽子皮又香又酥,一点不油腻!
8 x5 s& R6 k, r4 s# N
: x( m+ w2 r0 A( N0 i4 a
鸽子肉很嫩,也很入味!9 |  _# q. T( [) s

% q6 {/ p# ]3 w9 r) N没有肥肉,吃起来超级霸道!
! D! X6 {4 Q, d7 C% s0 K1 U4 Q1 y9 x; z
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晨曦

贵宾VIP

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育才女神 勤劳的小蜜蜂 时尚潮人 教育达人 乐游女神 育儿好手 潮宝弟弟

啧啧啧,整得还好也

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我觉得这个乳鸽确实看起来让人流口水,肉感肯定不错。

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1 i5 Z) r( W" a5 E( v, S

9 Z9 P0 e" S- @  p再来一个" t$ m7 E9 Y: t) C+ H
血旺!具体叫什么什么血旺……我没问
. l) Z: U4 _) P  J( V  W+ y+ S5 V& Q* \# I& e3 h+ F
但是……但是……真哩,真哩,黑么好吃!!!!0 Y' c1 q) x( }* y3 r9 @2 Y1 Q# t7 z
' I* c' V. m4 }  v+ H
几样菜里面除了鸽子,最好吃的就是它了!- }7 S% t8 [. u' c: K5 [9 \

" F3 i- v5 L. r& D1 z有泡椒的味道,还有啥子味道( b3 U( t% s$ i  _, [6 p

; H9 Z8 W. Y  U" [下饭!味蕾莫名其妙的就被它拖起走了,筷子情不自禁的夹了一次又一次3 b4 U* a8 `( @) {* \

/ O" K  H  `2 g5 e, N- W直到别个都感觉出我肿么平均1秒钟伸向它一次,它瞬间成为筷子的新宠,还是直接升级为皇后娘娘那种
: a6 L# e7 b4 k9 m# D" o6 B. S  Q, \
4 u0 L/ _& c* V, {- Y8 p# F

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有没有吃过棉花街那家的,记得来吱一声,因为这家离我远了点,很少往鸳鸯这边走,所以吃的机会少。找到棉花街那边以后就直奔那边了。
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“琬苑乳鸽”,你们听过没有,味道实在是太巴适老,强推!强推 ...
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