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楼主
发表于 2015-4-10 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ~小白龙~ 于 2015-4-10 15:49 编辑 + ~% h2 m4 T6 U: r. y

' X4 v& ^1 v0 x0 G6 H! V  平时很少吃乳鸽,只有在怀宝宝的时候吃过鸽子汤,因为实在很少有人能把乳鸽做得那么好吃。
$ b/ p0 U2 m8 _- _: @0 b9 p6 U6 `+ D/ R: g- O2 Q; A( e7 P% b
  周末朋友请客,跟着她去吃了一家叫“琬苑乳鸽”的乳鸽店,一吃生情啊,味道太巴适老。
. l. L$ \* H0 N: `
, W+ e! B9 v9 q$ i  必须要发个帖子跟大家分享
; ^8 H7 W( `+ U; a7 Q
2 N1 W$ s/ [+ _: }" y1 N! M  我们吃的是鸳鸯融科城店,据说在解放碑棉花街也有一家,而且店面还不怎么显眼,但是吃的人超级多。. C. b7 O  }$ G1 F9 j) p

) [8 h; d  T$ `  融科城店的地址给大家贴一个:渝北区鸳鸯融科城体育会所湖津路12号(融科城西二门对面)
+ B/ u/ M4 K; Q6 ^5 `, B& M7 n6 n2 H* P7 y- R8 w
  人均消费大概在100左右
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店面必须来一个
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点评

紫霞仙子-  这么高大上,必须来抢个沙发  发表于 2015-4-10 16:01

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+ ?9 Z  |" i$ B, B  d; x店内装潢来一个% T! D5 R/ D( C2 `7 F2 E7 N
0 n- P" G7 Q* C
说实话,店面的装修设计很普通,同类的餐厅装修有意思的多了去
, m5 }0 A- ?% j' [& v. Z7 }' A  w: H4 i2 e1 z! Z' x) B/ z
他们家在这方面实在没啥胜算
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6 A2 O$ q/ ^. i0 M* \( F+ Q- a
5 i6 O, T& b8 n: I( E% p" E
点餐的时候悄悄拍了他们家的菜谱- L  s1 }! g! O$ Y! _2 a0 g, c
+ H2 d: I' b5 l! C9 U# b
这些都是比较热的菜品- S4 W4 ]2 q- A, @& u( A
不过我们这次都没点
1 F; _0 F% ^1 d* R2 |, k  J鸽杂毛血旺,不是普通的毛血旺哦,是鸽杂毛血旺# I  G* j" z; ?# y7 p
2 [7 ]% j9 V0 c0 e
有鸽杂,就是鸽子内脏等,我想的话,同鸡杂
! f7 l0 R- A% i+ s9 `: V9 l0 I" ~, M$ S+ Y1 |
午餐肉,黄喉,鳝鱼,鸭血
2 I. L/ n) Y: F
$ l" `$ n3 k, O看起都黑有食欲. s, W: W/ Q1 D5 m

点评

紫霞仙子-  感觉怪怪的,说起鸽肉的感觉就像割肉,哈哈  发表于 2015-4-10 16:01

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$ m5 N1 Y5 |5 n6 M3 n* \7 S9 H
2 n) P3 h1 ?( m5 b
我最爱的点心也来一张; j6 a  Y9 @3 Y# Q) W5 Q

0 |( ~; Z' w* C$ b( x2 E5 q( \6 W% S核桃酥,蓝莓乳鸽酥. J' @2 G. y3 g% j7 Z: \
这次我们也没点7 @6 m0 C4 A, l) U

$ N3 |/ w8 D7 R6 y核桃酥很多人都吃过,乳鸽酥没吃过,不知道里面的馅儿是什么样的4 A$ Q: S/ Z5 {6 m
留点悬念,给下次扫荡提前找好理由
& d$ V3 r: e. b3 O- h, Y4 J8 X

点评

紫霞仙子-  点心感觉好有爱的  发表于 2015-4-10 16:02

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6 n$ {( ]. U2 f

7 Y% t7 ]( d+ g! w3 N+ O汽锅丸子蛋
& P: c# b+ I* E" h7 ]- F8 R' s看着就留口水
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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2015-4-10 16:01 编辑
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. f& |" M) M4 G6 d9 t2 Y
三文鱼也是我的最爱3 Y2 t1 Y; G; T
0 g! N" v5 X: A. s
每次去海鲜自助餐吃得最多的必然是它, N7 v( Y4 j# p
8 g& Q- F2 I! r6 f; V: t7 U
最近还在考虑要不要去三亚湾海鲜市场买点
; C+ I7 R1 \# w
9 M& K0 w1 }$ h1 e; s- |
问了闺蜜,说是50块钱就可以整一斤,三个人够吃了
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2 l6 A. A  g  Z$ K6 c1 B' j
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店面必须来一个
这么高大上,必须来抢个沙发

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点餐的时候悄悄拍了他们家的菜谱
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这些都是比较热的菜品
感觉怪怪的,说起鸽肉的感觉就像割肉,哈哈

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我最爱的点心也来一张
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核桃酥,蓝莓乳鸽酥
点心感觉好有爱的

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坐等更新哦~~我是不是拆楼了呢

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紫霞仙子- 发表于 2015-4-10 16:01+ x; L+ u% q6 m6 N" f2 y
这么高大上,必须来抢个沙发

! Y% g3 U+ K& W1 z谢谢小编捧场,吃货们动起来

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我们点的菜要上场了! _  b  C8 z& r* E5 m/ S5 e

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$ a1 t, h! w& q, L- G4 W% @( p1 g

: f; d2 u  _$ m# v5 V+ S. I: i" h' b5 [: V
很抱歉,因为菜品不是我点的,所以菜的名字和价格我都不是很清楚
* R6 I! J& V; i4 {3 _- R4 x/ B7 P
只能说我们3个人点了4-5个菜,一共花了270多元5 ~! Z- f# M8 H' `
这个味道不错' w  h8 @4 M) d) X

$ \6 m2 {: f7 ]) h

+ l  L1 S) p) k. m8 U用外面那层皮儿包馅儿吃) g) J3 j1 R$ @3 X
& ~* N, X! F  `0 e0 e% ^

5 b+ o! X" o4 n馅儿里面有香香的花生颗,咸菜,红椒颗,青椒颗
% _" x8 o  V7 y- d% O6 Q% I' W$ t# h& y# I
; G  R0 j( s; m. t+ ?
拌在一起,加上作料,味道真心不错
2 C6 j+ n" y; j. l
$ Z1 z$ L4 h8 l: C- ?

6 w, I; l; X0 W- e% X5 D" T4 s% b楼主我一口气整了3个$ r4 C6 L6 |3 u) E/ V. G

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左小小 发表于 2015-4-10 16:02. L# C0 o. f9 U
谢谢小编捧场,吃货们动起来
/ K7 y6 B, {$ h8 K1 V+ A' q9 H
坐等啦,虽然鸽子肉始终觉得怪怪的,哈哈

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$ ?+ r4 R; {9 E+ v3 c" G0 S0 x# O4 ^

& M3 |+ w& T7 N; t: X, [这道菜我没法给意见,因为不喜欢喝汤
" l1 ~5 p% t' i: m1 ~8 j; w* c/ P5 |+ I8 ^8 \
不过我朋友说吃起来很清香7 y" {: a) C" Y  C* m" g1 o* d% P) b& U

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本帖最后由 ~小白龙~ 于 2015-4-10 16:09 编辑 # r1 H# C" u  \
. E# y' e8 S/ z- n

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0 x3 R4 B5 ^4 K: [5 Q! h

* S6 N' X6 i* v7 {; n8 U/ u' g主角登场啦# c  q/ _! w) s" ~9 N

8 z; p6 t' L6 Y, F我以前也很少吃鸽子,只是需要的时候炖过鸽子汤喝2 D9 T, f. p- ~. L2 ?

" X$ C2 [9 w8 N: b+ ]* R什么红烧鸽子,糖醋鸽子,通通没吃过- g/ W" a6 s# |

2 a+ B/ b* n% j3 S这是第一次吃乳鸽
! z! T+ ^8 X# z4 Y3 x( {" ?
# @4 c% ?4 d' `烤乳鸽) [5 w9 x" W' o5 e, P
3 [8 \4 z) I' h2 t5 ^
鸽子皮又香又酥,一点不油腻!0 P9 ]! R; W4 x* v$ b: ]
" \: t! R6 i; j) J7 v
鸽子肉很嫩,也很入味!
- o" f6 U6 Y! Y' O9 ~: m1 O

& [' G  u, l$ g没有肥肉,吃起来超级霸道!1 |0 i# \9 b- n; k
& e3 x; `- {% ?# B" l7 @6 b  K/ _
, }7 G. E. Q" ~! M6 U

2 h7 P% c4 T7 k. Q
晨曦

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啧啧啧,整得还好也

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我觉得这个乳鸽确实看起来让人流口水,肉感肯定不错。

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! i8 b9 M# D" n- J# V7 N8 n, i

0 n2 V" L' V: O3 _再来一个3 X  a. N# n9 B! A8 @2 h
血旺!具体叫什么什么血旺……我没问
. Y5 j$ H- @  I) Z- M, w* n6 ]0 F- V6 Z! h
但是……但是……真哩,真哩,黑么好吃!!!!
! |) v% A& I1 x/ w$ I9 ~8 }* G" ~- _- ]4 V
几样菜里面除了鸽子,最好吃的就是它了!
$ i& j1 W+ `( s
. A6 p, G; c3 z  R有泡椒的味道,还有啥子味道7 x& Q. M! M$ U1 W. F, }; T3 H' m

$ i& H( Q; ~& p* ?) ?2 R9 h6 V! {! M( z下饭!味蕾莫名其妙的就被它拖起走了,筷子情不自禁的夹了一次又一次2 Q5 y7 J8 @' R& `; c) g! Y2 h. |

% W* W, A3 s& w" {! U# e直到别个都感觉出我肿么平均1秒钟伸向它一次,它瞬间成为筷子的新宠,还是直接升级为皇后娘娘那种3 T+ A8 ^4 E& v& q. R
; f: E2 w; M2 [9 f
0 O& M* w% k( p9 N, N

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有没有吃过棉花街那家的,记得来吱一声,因为这家离我远了点,很少往鸳鸯这边走,所以吃的机会少。找到棉花街那边以后就直奔那边了。
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