寶貝胖嘟嘟

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对于一个不爱吃火锅的胖子来说，这家火锅你必须试试。（虽然我也是被生拉活扯带去试下）& c) x! f* w# s, V2 ^2 K

0 Y' g" s& N2 c9 m( w据说浙江的“爽食行天下”在重庆就推荐过两家火锅，一家是这家是“晓宇”5 V5 T3 A1 }& B% Q2 e7 T- Q
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另外一家就是我现在要推荐坐落在：新牌坊的“巴巷子老火锅”
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这个汤头：浓厚牛油、麻、辣、爽，尽显。
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寶貝胖嘟嘟

酥肉：这是唯一一道吃火锅才会吃的菜，也是唯一不下火锅锅底煮的菜。# h, ~& g( P1 C
好不好吃，反正是直接影响我对一家火锅的感受。
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这家酥肉值得推荐的是：肥瘦合适，酥皮也相当可口，且后调起麻麻的感觉。小细节决定成败。
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寶貝胖嘟嘟

脆白梗（强烈推荐特色菜）
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最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得很薄，就像烫毛肚鸭肠一样，烫一烫就可以吃了，口感感觉很脆，而且很新鲜，大大的提升了牙梗的口感。8 k$ n% y9 ~: x' h# \( r, z; c! e

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紫霞仙子-

坐等更新

紫霞仙子-

脆白梗（强烈推荐特色菜）
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最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得 ...

对呀，点都看不出是牙梗给

寶貝胖嘟嘟

桂花红糖汤圆
6 u9 D# \, S; S9 ^6 q我自己的爱好：一般火锅完喜欢来碗醪糟汤圆，而这家是：桂花红糖汤圆。
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汤圆也是手工的重庆地道KAKA汤圆，很糯，红糖的香味包裹，真的舒服。" ]$ }( a5 X1 h

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寶貝胖嘟嘟

最文艺的火锅底料。
3 [2 W4 s# Z; H8 A- `% n/ U/ G一般结账的时候老板都会亲切的问上一句：你需要底料吗？
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一般火锅店都不会乐于分享自家的底料秘方，而这家恰恰相反，感觉得到老板是一个乐趣分享的人。
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' H- @1 ]- C- r6 n从包装以及字里行间，李先生与李太太的亲切语句，也不难感觉出两口子的：相濡以沫
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寶貝胖嘟嘟

去这一家必须要点他们现调的饮料
' G& f. D' b& ?6 w有专门的你能看见的调饮料台，全程透明化, i- A9 {$ }) V

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瓶子也特别文艺。9 a' ^% d5 _/ a& N- x

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瑶瑶甜心

晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》

寶貝胖嘟嘟

我个人觉得，吃火锅，除了汤头是至关重要的环节。
& }# c4 t# Z5 `( N还有就是看菜品是否新鲜。
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6 V4 A- r( ?: g4 K) M9 _4 B- _  J9 Q好的食材才能让汤头锦上添花。. @4 m$ ~( Y  N' l4 ]& e
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毛肚是看得见的新鲜。
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寶貝胖嘟嘟

瑶瑶甜心 发表于 2015-3-25 13:070 s# X* m2 m# c' G+ e
晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》 ...

( t9 ?  s5 Z1 h" a% q9 N! m这个不辣，很合适，我从来不吃那种很辣的。所以我没有介绍过晓宇。哈哈。

寶貝胖嘟嘟

黄鳝，新鲜不，大家看图说话。! x9 T- E+ i5 v& H4 X

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寶貝胖嘟嘟

腰片：必须够新鲜才是王道。" g! y/ E) x3 i

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寶貝胖嘟嘟

鲜鱿鱼须，这新鲜，吃起来就是爽
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寶貝胖嘟嘟

肥肠：我个人喜欢丢到锅里一直煮，煮到很耙为止，这家肥肠耙里面还带Q。肥糯肥糯的感觉，特别好。
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寶貝胖嘟嘟

鸭心：很少火锅店有烫鸭心的配上“干油碟”吃，绝对不能错过。, ?' N8 o' @- W1 R; ?8 \; x

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寶貝胖嘟嘟

香菜牛肉丸子：用牛肉确实比猪肉吃了没这样容易胖，而且牛肉本身的肉香跟火锅的牛油搭配得更是：绝
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寶貝胖嘟嘟

梅林午餐肉：吃火锅必点，舒服。
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寶貝胖嘟嘟

我是被好友们5点就拉到店里了，据说晚上5点半开始，就会排队了。
3 l, @: v, n" {3 p/ Z; H0 E8 l  b3 w要去只能：趁早6 _3 ?8 @- O) y' O6 ^7 Y; n" \0 R

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寶貝胖嘟嘟

没有奢华的装修，靠的是：实力；7 k& }8 _; l/ R$ L6 f6 l( }
吃的是：味道和人气。5 J7 \# r( f; M8 }  |: w! U

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