寶貝胖嘟嘟

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对于一个不爱吃火锅的胖子来说，这家火锅你必须试试。（虽然我也是被生拉活扯带去试下）
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据说浙江的“爽食行天下”在重庆就推荐过两家火锅，一家是这家是“晓宇”
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另外一家就是我现在要推荐坐落在：新牌坊的“巴巷子老火锅”% H* W0 j/ L9 |# e6 d2 I5 m3 S4 E2 m
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这个汤头：浓厚牛油、麻、辣、爽，尽显。! B7 ]6 A9 m: a( b- s, o) f
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寶貝胖嘟嘟

酥肉：这是唯一一道吃火锅才会吃的菜，也是唯一不下火锅锅底煮的菜。3 A" _3 J7 `0 t1 c5 ?3 e  \1 F7 `
好不好吃，反正是直接影响我对一家火锅的感受。
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这家酥肉值得推荐的是：肥瘦合适，酥皮也相当可口，且后调起麻麻的感觉。小细节决定成败。
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寶貝胖嘟嘟

脆白梗（强烈推荐特色菜）
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最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得很薄，就像烫毛肚鸭肠一样，烫一烫就可以吃了，口感感觉很脆，而且很新鲜，大大的提升了牙梗的口感。
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紫霞仙子-

坐等更新

紫霞仙子-

脆白梗（强烈推荐特色菜）. Q- ]) X5 b8 E! y4 i' M3 A

, k/ ?, r- q" e; y" H: _' g2 _& l最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得 ...

对呀，点都看不出是牙梗给

寶貝胖嘟嘟

桂花红糖汤圆
" Y  ~- {# v3 [& W我自己的爱好：一般火锅完喜欢来碗醪糟汤圆，而这家是：桂花红糖汤圆。, D2 I4 A+ K; E7 G; e

2 u0 i3 Z  }2 z. J2 @8 O) z汤圆也是手工的重庆地道KAKA汤圆，很糯，红糖的香味包裹，真的舒服。
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寶貝胖嘟嘟

最文艺的火锅底料。
1 S$ X) }- M' K  Q一般结账的时候老板都会亲切的问上一句：你需要底料吗？6 [8 T1 e- S) j( Z9 U
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一般火锅店都不会乐于分享自家的底料秘方，而这家恰恰相反，感觉得到老板是一个乐趣分享的人。4 z- T" P3 }  @
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从包装以及字里行间，李先生与李太太的亲切语句，也不难感觉出两口子的：相濡以沫' _; u4 p, Z6 k: f2 `9 R
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寶貝胖嘟嘟

去这一家必须要点他们现调的饮料
6 m2 ^/ S+ c' d7 M& }有专门的你能看见的调饮料台，全程透明化0 s" e1 v2 ^6 |4 E; }

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瓶子也特别文艺。
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瑶瑶甜心

晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》

寶貝胖嘟嘟

我个人觉得，吃火锅，除了汤头是至关重要的环节。
! k: t' C# a( A还有就是看菜品是否新鲜。
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好的食材才能让汤头锦上添花。) q4 c: L% n+ `6 s8 k* u
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毛肚是看得见的新鲜。) P0 s4 g* X' v( H
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寶貝胖嘟嘟

瑶瑶甜心 发表于 2015-3-25 13:07
% V3 g( A$ o3 ?5 `晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》 ...

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这个不辣，很合适，我从来不吃那种很辣的。所以我没有介绍过晓宇。哈哈。

寶貝胖嘟嘟

黄鳝，新鲜不，大家看图说话。# P) e! n, m% \

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寶貝胖嘟嘟

腰片：必须够新鲜才是王道。
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寶貝胖嘟嘟

鲜鱿鱼须，这新鲜，吃起来就是爽' L  n( u$ p. a- y* P  `

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寶貝胖嘟嘟

肥肠：我个人喜欢丢到锅里一直煮，煮到很耙为止，这家肥肠耙里面还带Q。肥糯肥糯的感觉，特别好。
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寶貝胖嘟嘟

鸭心：很少火锅店有烫鸭心的配上“干油碟”吃，绝对不能错过。
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寶貝胖嘟嘟

香菜牛肉丸子：用牛肉确实比猪肉吃了没这样容易胖，而且牛肉本身的肉香跟火锅的牛油搭配得更是：绝
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寶貝胖嘟嘟

梅林午餐肉：吃火锅必点，舒服。* J* @. l) E3 K! k

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寶貝胖嘟嘟

我是被好友们5点就拉到店里了，据说晚上5点半开始，就会排队了。, a  n/ v4 F6 T: q0 {
要去只能：趁早5 b0 [1 v9 l8 P
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寶貝胖嘟嘟

没有奢华的装修，靠的是：实力；3 s1 r+ g, [$ V. l5 h, j
吃的是：味道和人气。: c) S  R9 W, p

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