寶貝胖嘟嘟

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( Q& t  V' v* A# M  D- I: q" C对于一个不爱吃火锅的胖子来说，这家火锅你必须试试。（虽然我也是被生拉活扯带去试下）
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据说浙江的“爽食行天下”在重庆就推荐过两家火锅，一家是这家是“晓宇”
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另外一家就是我现在要推荐坐落在：新牌坊的“巴巷子老火锅”  L2 W6 ~5 t4 E( w& T3 j
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这个汤头：浓厚牛油、麻、辣、爽，尽显。& C2 U7 }% X* ~! n+ A
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寶貝胖嘟嘟

酥肉：这是唯一一道吃火锅才会吃的菜，也是唯一不下火锅锅底煮的菜。
% c0 _8 c* d* @好不好吃，反正是直接影响我对一家火锅的感受。
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' t# Q' o  i- q( l- |8 |8 D这家酥肉值得推荐的是：肥瘦合适，酥皮也相当可口，且后调起麻麻的感觉。小细节决定成败。
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寶貝胖嘟嘟

脆白梗（强烈推荐特色菜）6 Z0 V5 W( b1 m
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最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得很薄，就像烫毛肚鸭肠一样，烫一烫就可以吃了，口感感觉很脆，而且很新鲜，大大的提升了牙梗的口感。: r. Y& `2 M" J

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紫霞仙子-

坐等更新

紫霞仙子-

脆白梗（强烈推荐特色菜）; @2 }% W+ i3 ^5 x

, f1 ~+ g' |% ~2 |& F7 W最开始端上来的时候，我误以为是嫩肉片，直到烫的时候才发现，其实是牙梗，切得 ...

对呀，点都看不出是牙梗给

寶貝胖嘟嘟

桂花红糖汤圆
4 T5 J  V7 N' l! }我自己的爱好：一般火锅完喜欢来碗醪糟汤圆，而这家是：桂花红糖汤圆。) B- z5 W5 X3 i0 a" |  {1 j4 }0 F

0 y$ B: K7 b" N6 D+ G汤圆也是手工的重庆地道KAKA汤圆，很糯，红糖的香味包裹，真的舒服。
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寶貝胖嘟嘟

最文艺的火锅底料。, K: x4 ]4 I8 X: m5 c6 r$ }
一般结账的时候老板都会亲切的问上一句：你需要底料吗？
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一般火锅店都不会乐于分享自家的底料秘方，而这家恰恰相反，感觉得到老板是一个乐趣分享的人。; Y9 L) m! L% B8 l- p) p
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从包装以及字里行间，李先生与李太太的亲切语句，也不难感觉出两口子的：相濡以沫
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寶貝胖嘟嘟

去这一家必须要点他们现调的饮料+ F9 [0 U! X7 E
有专门的你能看见的调饮料台，全程透明化; n7 ^& P" H3 {/ P, W" \

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, C( V! Q8 S$ |5 |瓶子也特别文艺。
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瑶瑶甜心

晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》

寶貝胖嘟嘟

我个人觉得，吃火锅，除了汤头是至关重要的环节。
7 d# b* w& I7 I) x0 N4 r$ s还有就是看菜品是否新鲜。9 P! e1 H# Q$ ~5 o6 O3 i: z1 f

. ]% {1 e. F+ m" C& C7 r! {" Y好的食材才能让汤头锦上添花。
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& X- s3 n0 ]( v" f/ V& b毛肚是看得见的新鲜。) K1 g5 b: t# d
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寶貝胖嘟嘟

瑶瑶甜心 发表于 2015-3-25 13:07: Q9 }0 n  j% ~3 `# c, c
晓宇吃过，但是你说的这个确实还没有吃过，很想知道是不是安逸。我就觉得晓宇很辣很的，这个也是这种呀？》 ...

5 T5 q. I* o& G' O& g) }
这个不辣，很合适，我从来不吃那种很辣的。所以我没有介绍过晓宇。哈哈。

寶貝胖嘟嘟

黄鳝，新鲜不，大家看图说话。4 n3 D9 T0 W! `4 g- v4 a: e) r

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寶貝胖嘟嘟

腰片：必须够新鲜才是王道。4 _2 p/ o8 R' O0 n0 r

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寶貝胖嘟嘟

鲜鱿鱼须，这新鲜，吃起来就是爽) b) `7 X8 S) l, l

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寶貝胖嘟嘟

肥肠：我个人喜欢丢到锅里一直煮，煮到很耙为止，这家肥肠耙里面还带Q。肥糯肥糯的感觉，特别好。9 S& G& N# f6 r  t

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寶貝胖嘟嘟

鸭心：很少火锅店有烫鸭心的配上“干油碟”吃，绝对不能错过。
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寶貝胖嘟嘟

香菜牛肉丸子：用牛肉确实比猪肉吃了没这样容易胖，而且牛肉本身的肉香跟火锅的牛油搭配得更是：绝% N; H, s. V3 ^& O+ g

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寶貝胖嘟嘟

梅林午餐肉：吃火锅必点，舒服。
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寶貝胖嘟嘟

我是被好友们5点就拉到店里了，据说晚上5点半开始，就会排队了。
4 L( h/ a/ |. h4 z7 w要去只能：趁早
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寶貝胖嘟嘟

没有奢华的装修，靠的是：实力；
8 |& P4 h/ f4 ?& v+ T% O1 \吃的是：味道和人气。
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