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败家女王

楼主
发表于 2014-11-1 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:13 编辑 - b/ Q$ O7 H$ J6 q- f* m  j

# v1 l) r: w- s! C& I8 l早就听说过观音桥有一家烤鱼黑特别,说是包着纸用铁板烤出来的,光是听都觉神奇好吃皮周五下了班就去整了一盘,传说中这家店黑多人,去晚了没得鱼,我们运气好
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店名:滋味渔家铁板烧
: U* Q# d3 W/ A, H6 f7 J地址:江北观音桥茂业百货后面,这个地址还多不好形容的如果你找得到巴适串串超市,这点就找得到了' N# z* L! v  V) ~7 F$ F
价格:人均40左右,价格还是黑公道
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他们家的烤鱼,是先把鱼蒸好,然后里面放些作料,其中大蒜加得有点多。然后用烧烤纸把鱼包好,铁板里面放点油,把鱼放上面烤。, Q' t1 R" Z) H) L6 C
最激动人心的是,鱼烤好以后掀开的那一刹那,整个香味一哈冲出来不摆了。这个绝对比一般的烤鱼好吃,特别是那个蒜香味,让人无法自拔( W" g, D9 f2 m. s5 H- J) `! N4 h

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先把菜单整起,主打的铁板鱼,一条60,还是有点大. M4 W9 _. Z5 x0 r- B. W8 S
一般来的人都要点铁板牛肉和鱿鱼须,我们点了鱿鱼须,没让人失望
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第一次见这种烤鱼,原谅我有丁丁兴奋3 ^8 ~. p- O2 k, ?+ K

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先把铁板刷些油
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( F, P5 X& X! e( n( J; L9 L放上包好作料的鱼
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已经听到烤鱼滋滋滋的声音下面就是去见证奇迹了
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一股香气冲出来,镜头都起雾了
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$ T* Z3 s! K  d& X, ]+ ?老板来给鱼翻个身
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, T+ ^( u* I! U( `: f5 Y再来个正面$ m4 @* y# |5 Z  M8 `" b" S3 E

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下面还要考一些菜,等把鱼吃得差不多就把纸撤了4 f3 x6 ]) U% P

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藕和洋芋片必须点啊,结果一点就点了2份
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下面那个豆腐吃起脆,其他的菜没照了,直接看我吃
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哪个小伙伴的手入了镜,把纸撤走了吃起更加放得开
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本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:33 编辑
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- J7 Z8 a) Z( n3 k; V" Z5 F鱿鱼须,味道好,骗你是小狗# I# u7 I! R- j, j# [

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五花肉,有点点肥给,不怕长嘎嘎还是可以吃几块2 N; ]" W3 r. G

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个人觉得还是藕和土豆最好吃,点2份不为过,O(∩_∩)O哈哈~$ q: n7 I0 _. y
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人好多,如果是晚上去早点去,中午就没得啥子
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本帖最后由 圆圆jxj 于 2014-11-1 15:43 编辑 : v" O; I% i9 ?) f8 g4 _- }1 a

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因为这个地方不好形容,是一个卡卡角角,观音桥星光68,那边有个招行,这就可以看到一个长坡,坡坡第一个支路,往右走,找到南山老火锅,沿着箭头方向走一段下坡,100米不到就是吃烤鱼的地方了7 j2 R. a# R" Z9 x

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位置确实好偏,酒香不怕巷子深,好吃狗们必须去告一盘
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玩乐潮人 育儿好手

看起来真的是口水滴答的,鱼儿是我的最爱呀!

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石桥铺科园三街也有一家万州纸上烤鱼,很好吃!
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【滋味渔家铁板烧】包层纸的铁板烤鱼第1盘吃 黑多蒜蓉好吃到没朋 ...
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