耗儿妈

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  E, b( u% Z9 h耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香$ f# [0 [9 K( x$ Z/ z

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看到面包机上有个年糕功能，我想豆差不多是做糍粑的功能。
* w, l/ H2 ^/ a; {+ S3 f2 ?拜托老妈做一回糍粑，老妈也多配合我们这帮好吃狗～/ E/ Y) w; b/ P# A# L
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1.把蒸熟的糯米直接放进面包机头搅拌，但是使用的是和面功能。' T8 H0 e) _) U8 e0 X
原来老妈发现用年糕功能时，会边加热边搅拌，糍粑都干老，于是豆直接用的和面搅拌功能。) o- O  s6 r, Y' z) |) d& R

' x) ^2 W5 _- F2.准备沾料，糍粑的绝配哦～
6 `7 U# l: T# u- h4 A把黄豆炒香，用料理机研磨成黄豆面面，拌好白糖，
7 v3 k( x( G% H白糖不要打碎，吃起来有颗粒感才好。
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搞定了，就这么简单哦！* B3 r% l% O/ j0 `
热呼呼的糍粑在香甜的黄豆面面头滚一圈，味道黑安逸哦！
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紫霞仙子-

耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39 ! z2 x  g0 ?# r5 I+ L2 B* m: L* \  T
耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香

2 F+ W0 [8 J5 `3 E" H) |. j
哇色，面包机还可以做糍粑呀

圆圆jxj

耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39   W1 }# o1 K( S0 f
耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香

/ h) q" z7 A# x9 `4 _: @糍粑沾黄豆粉黑香

yangyihe2006

厉害

wxr_tree

要不要加水呢

fzdrq

你好聪明呀，我回去也告一哈

jingjing1518

我看我那个面包机说明书，好像是放生米进去也。

虾米和虫虫

一直没试过，回家试盘

洋洋得意的妈妈

呵呵，面包机和面功能很不错。

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子
! _! O8 k8 U  J4 ?
0 q: h2 J# A. k- v; w说明书上没写清楚是放生米还是熟饭，我特意问了客服，说是放熟的糯米饭。

耗儿妈

回复 洋洋得意的妈妈 的帖子3 I# L! {; a; F) b$ ?) |

8 }' S% v+ i) x/ s) \" i8 I确实轻松多老啊，各人和面太累老。

耗儿妈

回复 虾米和虫虫 的帖子2 d% O% ~& p( _: A# j5 g
' ?6 v7 m0 k9 @9 _; g
那种啥子韩国打糕，我看豆是糍粑，有空试试哈。

耗儿妈

回复 fzdrq 的帖子
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2 H4 @1 t8 l3 U2 i# F: W. C机器上写老年糕，我才想起来的，不然才想不到嫩个简单。
- \5 E; O& D: \$ J, l2 d" m话说朝鲜韩国那个打糕要20块一斤～

耗儿妈

回复 wxr_tree 的帖子$ v# P% p. e' ]) w) l7 C) i  ^
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我妈开始直接用的年糕功能，结果看到遭烤干老，豆加老点水，后来换成和面功能直接搅拌老。

jingjing1518

回复 jingjing1518 的帖子+ M6 [$ K+ w1 }% M; f9 g; i5 _
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说明书上没写清楚是放生米还是熟饭，我特意问了客服，说是放熟的糯米饭。 ...

啊！那他那个糍粑功能就没得用哦？我现在用得最多的也是和面。做面包失败咯E

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子' y& Y6 k" u- D5 `' m
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年糕功能本来是想边加热边搅拌，保持温度，结果温度太高老，这个功能好像很鸡肋。

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子7 h" H! u  X  X
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我妈拿它和面多，然后各人做包子馒头，和面倒也多解放劳动力，我拿它做酸奶，还想试下做米酒，一直没试过。

jingjing1518

回复 jingjing1518 的帖子
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我妈拿它和面多，然后各人做包子馒头，和面倒也多解放劳动力，我拿它做酸奶，还 ...

其实酸奶，米酒，泡菜这几个功能都是保持恒温个嘛。想想面包机原理挺简单的。只是至今我做面包没有成功过

耗儿妈

回复 布布妈@cq 的帖子+ `2 i$ N/ l& j. `8 X1 Y

8 U, O2 a: l) ^$ X柏翠PE8018，290块送了个厨房电子称，好像已经停产了，现在有更好的更便宜了。