耗儿妈

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7 ~, a7 @3 M) f0 }$ J# p耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香0 ~. D; g( _% [4 W8 I+ q/ g

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: ]) k6 y- N" {: v看到面包机上有个年糕功能，我想豆差不多是做糍粑的功能。
/ V# T8 U  n/ A" q: P4 ]! ?3 e5 a拜托老妈做一回糍粑，老妈也多配合我们这帮好吃狗～
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1.把蒸熟的糯米直接放进面包机头搅拌，但是使用的是和面功能。
0 H+ H9 w! H: q- `3 ?原来老妈发现用年糕功能时，会边加热边搅拌，糍粑都干老，于是豆直接用的和面搅拌功能。
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1 w: M. m: w" Z/ ]& |( o, p2 e( ]2.准备沾料，糍粑的绝配哦～
( ?7 a& B6 s0 I" \% V6 [7 {  n3 A把黄豆炒香，用料理机研磨成黄豆面面，拌好白糖，. C& q, T; x$ K1 l( x% O" B% F& ]# [
白糖不要打碎，吃起来有颗粒感才好。
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搞定了，就这么简单哦！( H3 F, p# A: S4 |/ [: f* v5 W5 _% a
热呼呼的糍粑在香甜的黄豆面面头滚一圈，味道黑安逸哦！3 g+ s8 T' p: H

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紫霞仙子-

耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39
! y; y& q; X! e耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香

' p, {: M6 j+ |- v' L) O
哇色，面包机还可以做糍粑呀

圆圆jxj

耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39 , }; o8 k) _+ ]/ L: x
耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香

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糍粑沾黄豆粉黑香

yangyihe2006

厉害

wxr_tree

要不要加水呢

fzdrq

你好聪明呀，我回去也告一哈

jingjing1518

我看我那个面包机说明书，好像是放生米进去也。

虾米和虫虫

一直没试过，回家试盘

洋洋得意的妈妈

呵呵，面包机和面功能很不错。

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子
& d' J2 i8 ^0 T" u$ \2 N  M1 f% {
; }5 \$ i7 R2 K$ E9 g' V说明书上没写清楚是放生米还是熟饭，我特意问了客服，说是放熟的糯米饭。

耗儿妈

回复 洋洋得意的妈妈 的帖子+ T4 q9 z+ K9 L/ S4 R+ }

9 j- y- W9 P* D4 z% U5 W$ A确实轻松多老啊，各人和面太累老。

耗儿妈

回复 虾米和虫虫 的帖子
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; u; L! u, q$ u, g那种啥子韩国打糕，我看豆是糍粑，有空试试哈。

耗儿妈

回复 fzdrq 的帖子
# }2 C. S9 L. M0 @1 |" _
+ ^% |$ p( u5 B9 f. l机器上写老年糕，我才想起来的，不然才想不到嫩个简单。
; V/ [" |& D) L& P8 G话说朝鲜韩国那个打糕要20块一斤～

耗儿妈

回复 wxr_tree 的帖子7 E5 {$ [* }6 ?2 ~  s

; R" V! D& Z% H0 z7 p, s% c我妈开始直接用的年糕功能，结果看到遭烤干老，豆加老点水，后来换成和面功能直接搅拌老。

jingjing1518

回复 jingjing1518 的帖子: [8 K( v$ z2 c# F: @# b. \, A
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说明书上没写清楚是放生米还是熟饭，我特意问了客服，说是放熟的糯米饭。 ...

啊！那他那个糍粑功能就没得用哦？我现在用得最多的也是和面。做面包失败咯E

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子! C; k7 |* \$ l: E6 L
" r% Y) v0 k  J6 h: Y. n
年糕功能本来是想边加热边搅拌，保持温度，结果温度太高老，这个功能好像很鸡肋。

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子$ S  f) Y7 ?5 U) i% Q2 u
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我妈拿它和面多，然后各人做包子馒头，和面倒也多解放劳动力，我拿它做酸奶，还想试下做米酒，一直没试过。

jingjing1518

回复 jingjing1518 的帖子
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我妈拿它和面多，然后各人做包子馒头，和面倒也多解放劳动力，我拿它做酸奶，还 ...

其实酸奶，米酒，泡菜这几个功能都是保持恒温个嘛。想想面包机原理挺简单的。只是至今我做面包没有成功过

耗儿妈

回复 布布妈@cq 的帖子, ^& X; `' V1 P9 l

- E$ [+ w! z, Z( J( k: B) k, X  G柏翠PE8018，290块送了个厨房电子称，好像已经停产了，现在有更好的更便宜了。