耗儿妈

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耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香
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看到面包机上有个年糕功能，我想豆差不多是做糍粑的功能。/ \7 j+ O: j) g! E
拜托老妈做一回糍粑，老妈也多配合我们这帮好吃狗～! W' l7 m4 Z9 ~# _+ y" R: x
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1.把蒸熟的糯米直接放进面包机头搅拌，但是使用的是和面功能。
, A9 U% r4 x* h& i8 X. K原来老妈发现用年糕功能时，会边加热边搅拌，糍粑都干老，于是豆直接用的和面搅拌功能。% D: n& i+ h4 [: V! ]' |) l: z

& {4 o8 l9 j1 H2.准备沾料，糍粑的绝配哦～, n- m1 j' N" T3 C# g3 f
把黄豆炒香，用料理机研磨成黄豆面面，拌好白糖，
1 t$ c4 k9 f. }1 _( Y白糖不要打碎，吃起来有颗粒感才好。
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搞定了，就这么简单哦！
( b: `9 I3 P8 T热呼呼的糍粑在香甜的黄豆面面头滚一圈，味道黑安逸哦！3 g, t/ \, Q2 s+ \) G9 e
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紫霞仙子-

耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39 / s5 F: ]$ C$ U! x% \/ f5 s
耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香

" N* g" m, f! _# j哇色，面包机还可以做糍粑呀

圆圆jxj

耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39
& P7 a( [8 S/ t: w- B耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香

1 _4 k$ U3 T7 Y9 W) F+ v( Z" J1 r糍粑沾黄豆粉黑香

yangyihe2006

厉害

wxr_tree

要不要加水呢

fzdrq

你好聪明呀，我回去也告一哈

jingjing1518

我看我那个面包机说明书，好像是放生米进去也。

虾米和虫虫

一直没试过，回家试盘

洋洋得意的妈妈

呵呵，面包机和面功能很不错。

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子6 j  }0 R" A4 B4 x; G
1 t* m, c# t! v6 x
说明书上没写清楚是放生米还是熟饭，我特意问了客服，说是放熟的糯米饭。

耗儿妈

回复 洋洋得意的妈妈 的帖子1 b$ ]3 [0 a  x; z3 o7 u

2 m+ B2 U0 I1 b0 N8 |确实轻松多老啊，各人和面太累老。

耗儿妈

回复 虾米和虫虫 的帖子
' m% ]. p$ n& V/ s
7 W; ^& G: z2 H$ D0 \那种啥子韩国打糕，我看豆是糍粑，有空试试哈。

耗儿妈

回复 fzdrq 的帖子4 R4 `' c* Y% m. A; b

8 O0 P% X" ~& U6 [机器上写老年糕，我才想起来的，不然才想不到嫩个简单。
- k+ y! b1 m3 d+ Z& N! P话说朝鲜韩国那个打糕要20块一斤～

耗儿妈

回复 wxr_tree 的帖子$ P1 Z: _  b2 {

+ u. @7 L8 R, r" O; E+ `" y# F5 N/ u我妈开始直接用的年糕功能，结果看到遭烤干老，豆加老点水，后来换成和面功能直接搅拌老。

jingjing1518

回复 jingjing1518 的帖子
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说明书上没写清楚是放生米还是熟饭，我特意问了客服，说是放熟的糯米饭。 ...

啊！那他那个糍粑功能就没得用哦？我现在用得最多的也是和面。做面包失败咯E

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子
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年糕功能本来是想边加热边搅拌，保持温度，结果温度太高老，这个功能好像很鸡肋。

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子6 T4 k. K" _) ?( e# W1 A' ^5 a/ X
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我妈拿它和面多，然后各人做包子馒头，和面倒也多解放劳动力，我拿它做酸奶，还想试下做米酒，一直没试过。

jingjing1518

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我妈拿它和面多，然后各人做包子馒头，和面倒也多解放劳动力，我拿它做酸奶，还 ...

其实酸奶，米酒，泡菜这几个功能都是保持恒温个嘛。想想面包机原理挺简单的。只是至今我做面包没有成功过

耗儿妈

回复 布布妈@cq 的帖子
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0 p! ?2 f' R( K! B柏翠PE8018，290块送了个厨房电子称，好像已经停产了，现在有更好的更便宜了。