耗儿妈

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耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香
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看到面包机上有个年糕功能，我想豆差不多是做糍粑的功能。& f! _$ m" C1 m* ?* T- N
拜托老妈做一回糍粑，老妈也多配合我们这帮好吃狗～
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1.把蒸熟的糯米直接放进面包机头搅拌，但是使用的是和面功能。* \. X( X% x6 {( I' B& G% S/ S9 a
原来老妈发现用年糕功能时，会边加热边搅拌，糍粑都干老，于是豆直接用的和面搅拌功能。  `) q6 Z8 |& U
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2.准备沾料，糍粑的绝配哦～
7 ~+ z9 ^) R) `* ]- v9 P* |把黄豆炒香，用料理机研磨成黄豆面面，拌好白糖，
. m# c6 ]% F# a, j: `白糖不要打碎，吃起来有颗粒感才好。
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: C' j* N" c* C, J搞定了，就这么简单哦！9 b0 C, w4 i  x( g% I7 I% h
热呼呼的糍粑在香甜的黄豆面面头滚一圈，味道黑安逸哦！
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紫霞仙子-

耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39
, M4 i6 v; [, H/ q6 u耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香

5 r  }& E0 ^# t  N3 H6 S8 A哇色，面包机还可以做糍粑呀

圆圆jxj

耗儿妈 发表于 2014-10-28 22:39
) ?  }# p) ^( }( p耗儿喜欢吃街上卖的小糍粑，1块钱10个小球球～沾上黄豆面面确实香

2 n% T4 c. k( s' S0 j3 J& v! x糍粑沾黄豆粉黑香

yangyihe2006

厉害

wxr_tree

要不要加水呢

fzdrq

你好聪明呀，我回去也告一哈

jingjing1518

我看我那个面包机说明书，好像是放生米进去也。

虾米和虫虫

一直没试过，回家试盘

洋洋得意的妈妈

呵呵，面包机和面功能很不错。

耗儿妈

回复 jingjing1518 的帖子- X+ d+ Y, }! _" q' z
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说明书上没写清楚是放生米还是熟饭，我特意问了客服，说是放熟的糯米饭。

耗儿妈

回复 洋洋得意的妈妈 的帖子
6 f) m" Y: V' L" M0 C0 u
! J/ O& B+ p. @$ X6 S# \: k5 J确实轻松多老啊，各人和面太累老。

耗儿妈

回复 虾米和虫虫 的帖子' B9 c3 m" y: R+ F* j

) a. w* |6 Q4 {  b; E+ \: x那种啥子韩国打糕，我看豆是糍粑，有空试试哈。

耗儿妈

回复 fzdrq 的帖子0 ~5 n8 g  I2 q* m5 j# g8 o

+ n) |" D/ i- I# `# V机器上写老年糕，我才想起来的，不然才想不到嫩个简单。, {5 v0 O9 c# ?4 T$ d: u2 _$ M
话说朝鲜韩国那个打糕要20块一斤～

耗儿妈

回复 wxr_tree 的帖子
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我妈开始直接用的年糕功能，结果看到遭烤干老，豆加老点水，后来换成和面功能直接搅拌老。

jingjing1518

回复 jingjing1518 的帖子1 R' o+ I; [% x! S+ L4 |& ^

" Z) P4 H  L$ z! L1 t+ D2 _说明书上没写清楚是放生米还是熟饭，我特意问了客服，说是放熟的糯米饭。 ...

啊！那他那个糍粑功能就没得用哦？我现在用得最多的也是和面。做面包失败咯E

耗儿妈

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年糕功能本来是想边加热边搅拌，保持温度，结果温度太高老，这个功能好像很鸡肋。

耗儿妈

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我妈拿它和面多，然后各人做包子馒头，和面倒也多解放劳动力，我拿它做酸奶，还想试下做米酒，一直没试过。

jingjing1518

回复 jingjing1518 的帖子9 x& @9 T* C! Q
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我妈拿它和面多，然后各人做包子馒头，和面倒也多解放劳动力，我拿它做酸奶，还 ...

其实酸奶，米酒，泡菜这几个功能都是保持恒温个嘛。想想面包机原理挺简单的。只是至今我做面包没有成功过

耗儿妈

回复 布布妈@cq 的帖子: ?3 d  Y/ Y8 j: {# i7 m) q
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柏翠PE8018，290块送了个厨房电子称，好像已经停产了，现在有更好的更便宜了。