丢了幸福de猪

杭州没有红遍大江南北的“杭州小笼包”，澳门没有“澳门豆捞”，四川没有“麻辣烫”，重庆也没有“重庆鸡公煲”……三观又被毁了有木有！今天就来数一数那些我们被我们误以为是“当地著名小吃”的大中华料理！
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  A# [/ f1 N% r杭州小笼包
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0 M, c- q+ R, \$ M% I1 S. T7 b请叫它“发面小肉包”
0 j# b: [: X! o全国各地常见的杭州小笼包，杭州人看了觉得蛮有趣。常见的卖的是这种：9 k  I/ G# }8 U) w7 v

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$ L, s: t" O2 f& d实际上，这“发面小肉包”不是小笼包。小笼包的皮是死面的，做得漂亮点的像这样：7 G& }: u5 C% B% @2 F" J
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杭州人日常吃的：# H: A' h6 L# c' ]' i

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1 ^1 ]+ S6 L; y1 [: k凡小笼包，都是薄皮有汤汁的。而且，近代至今，小笼包界的主要流派是上海派和江苏派，杭州是跟随者。虽然杭州也吃，但说是“正宗杭州小笼包”就很古怪。就像中国也生产和消费葡萄酒，但说“正宗中国葡萄酒”会不会很怪？( h6 J. j$ P9 [3 W) M, I

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丢了幸福de猪

重庆鸡公煲
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大家好，我叫张重庆0 \- X: C5 m5 I, g

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这个“重庆鸡公煲”……跟重庆没半毛钱关系好嘛？！只是因为创始人叫张重庆，重庆人民真的很无辜。
. K+ m/ d; e; Q“鸡公煲”其实是“重庆烧鸡公”和“重庆干锅鸡”在外地的一种叫杂交变种，重庆当地是没有“鸡公煲”的叫法的。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。
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澳门豆捞
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6 }- ], o  i5 ^4 y3 V澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……! p# _) ?- A% ?1 Z

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% E% F8 H0 ^0 W) _/ v, n; n喜欢吃澳门豆捞吗？众多吃货慕名而去，走遍澳门大街小巷，也没看到一家澳门豆捞。后来才知道，这些餐厅都是内地老板开的，只不过为突显高大上，坑爹了一把。# V( J: Z8 A) v* X0 P. X9 a
其实澳门真正有名的小吃是猪扒包和蛋挞，味道很正。
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扬州炒饭1 S) @7 i/ Z' _

' R1 R3 X# f5 }3 M6 n% e3 c怎么说呢……一个土生土长的扬州人，恐怕都不清楚扬州炒饭长什么样吧？, e  E3 _% A% H5 T

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在外面吃炒饭的经验告诉我们：加香肠的叫香肠炒饭，加鸡蛋的叫蛋炒饭，有虾仁的叫鲜虾炒饭——剩下那些随随便便炒的都叫扬州炒饭……
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四川麻辣烫
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! ]2 i/ x) p9 a0 s" L) i* @四川当地没有“麻辣烫”这货，请不要再问了……
% A: \' }/ ^: B3 F2 z. x5 Q; @估计你走遍四川，都看不到“麻辣烫”的招牌，因为当地只有冒菜。冒菜是直接烫菜，麻辣烫是烫串串，吃法上有些不同。实际上，“麻辣烫”这种形式起源于长江之滨，最初的时候，是船工吃的东西，既可果腹，又可驱寒、袪湿。
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烤面筋
1 D7 U3 m. u* p* B9 D% L  V* z这是全国人民的烤面筋4 z0 C: Y+ n' \: a- K1 |- X3 `$ W

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在洛阳的时候，有种烤面筋经常写着西安小吃；去西安的时候，此物变成了济南小吃；在济南的时候，这货又变成了武汉小吃；在武汉的时候，竟然标着成都小吃……最后在成都发现这货为神马是中原名吃？！原来，烤面筋是大中华名小吃啊！
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陕西肉夹馍+ I+ t% R8 b; }% L" X, @) |

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* s/ e/ g9 }4 |  Z' p) |2 \. V陕西当地的肉夹馍真的只有肉啊只有肉！  m/ ^) k' ^9 s* h6 i
各地的肉夹馍，到处都是加香菜和辣椒的，而正宗的陕西肉夹馍里面只有一种东西，那就是肉！肉！肉！看到那些往里边加香菜辣椒，甚至还有加土豆丝的，陕西人不能忍了：肉夹馍里面只夹肉！这是信仰问题！就酱！) r/ ?6 v6 r8 S# T9 \

丢了幸福de猪

山东煎饼: }; d  A( B# f  `; W& T' Y5 d* }
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7 _; _/ D. g% T0 H9 E9 K6 q- e山东大汉是只吃薄脆煎饼的
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& D6 g' M( I  \5 R; g/ {9 b, x7 P正宗山东煎饼是用五谷杂粮做皮，再卷上大葱、蔬菜、肉等。但现在满大街的煎饼已经让我们傻傻分不清楚了，你吃过的山东煎饼也许是这样软塌塌的：
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3 p0 p' G9 H6 A/ r  g8 c& U其实正宗的山东煎饼应该是酱紫的，薄脆鲜香。8 N- Z% W8 J3 s

小丽和小鈺儿

呵呵 长姿势了

寻路的尘

哦 原来是酱紫的哦

雨^-^雨

长姿势了，特别是那个重庆鸡公煲

重庆金宝贝

重庆鸡公煲2 W$ h( n! \  `9 Y, z( B

2 N) W( e( W2 a1 }; u大家好，我叫张重庆

我也好奇，这个应该不是重庆的吧

重庆金宝贝

澳门豆捞
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澳门豆捞的盛况，可以说是遍布除了澳门以外的全国各地……

澳门蛋挞是很有名的

重庆金宝贝

长了好多知识，到一个地方才晓得当地的小吃原来是这样，跟我们想象和认识的是大有差距的。很多小吃根据本地的口味都适当改良了些

李豆芽麻麻

回复 丢了幸福de猪 的帖子' Z+ q) p& L5 N. L# h- E
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上海很多 鸡公煲

娃娃乐哈

缘来是这样，给误导了不少

岢炘妈

无锡小笼包超级好吃~

岢炘妈

原来是这样~

滟--

我都没听过啥子重庆鸡公煲
来自[妈妈网iPhone版]

蔡小琼妈妈

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