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楼主
发表于 2014-9-30 23:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:00 编辑
3 Q& i. K) V+ v, J5 M, M! l
1 @! p7 M+ j6 J* p
我正在参加:
【美食情报员】活动,具体分解事宜请狠戳:http://www.cqmama.net/thread-937610-1-1.html
好吃狗看到起一定要来参加起哟6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />6" />
8 ]: ~7 n$ S9 ~! u% M8 m, Z- l
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~华丽丽的分割线~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
% {0 ]( p3 |, `# U8 o/ U: D" f, T" K
对于一个喜欢吃羊肉的娃儿,是绝对不会放过那些老一辈深研出去来的经典味道,隐藏在某个区,某个角落,某个味道绝正的羊肉系列餐馆

2 U- c( |" I& O/ g2 t3 k
发现这家羊肉馆,是仔妹伙带去的,她小时候就在这家羊肉馆旁住,每天上学前来一馆羊肉米线;后来搬家了,也就偶尔去;再后来认识了我,就把我也捎那儿去了。
, A# E. \) z$ i6 \9 A- M
店名:山城羊肉馆
地址:较场口、小米市(对面有一个菜市场)
价格:还是上图吧,不同的吃法价格差异太大了
菜品:羊的全身啥做法都有
& ]5 X# h3 K' F! u7 w8 h( q

IMG_20140930_133039_副本.jpg

门楣很高,前面的路很窄,原谅我只能照到上半部分......
反正我觉得高得有点让我不容易发现它的存在

已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 200 给我的秋妈加分

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 01:01 编辑
$ x8 s7 D( ?7 x& v; g6 I0 g, }  Z7 h& O
7 |. r8 [, }7 K' f) t/ p这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了
; E( x( D8 @  M: Z+ Q% x3 s& {1 r: ~9 B/ [$ i4 Y4 W  b
这个时间点还没到午餐的正点,但已经挤了好多人,店面是才装修之后了,本来之前的旧店我也拍过几张照片,但不知是不是整理的时候给删掉了,就没办法弄对比照了......1 e/ L" U' |( z8 u

IMG_20140930_130901_副本.jpg

IMG_20140930_130826_副本.jpg


+ W- o- i# U, q9 v
) r" M8 ]& P+ s0 \: c下面这一张是室外的一个搭棚
7 {/ D7 g. x# ~3 _

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2 `  ^4 ^/ G! I# a4 }
- I# N: P0 h3 m! Z3 s7 c( h  @弄粉蒸羊肉的地方
) l/ V/ }$ h& C

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! y7 R' x9 a. V' V9 @8 _( A0 W
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重庆金宝贝  哪家店??  发表于 2014-10-9 15:03
紫霞仙子-  哎呀,人有点点多耶  发表于 2014-10-8 10:38

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-4 00:51 编辑 * U) u* |( H, ]9 H

, J  l+ E& D' {: Q2 H" F( P4 O因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的
5 g+ P8 e# ?6 V粉蒸羊肉要的小笼,只够一个人吃的量,
+ B! c8 [& s! d7 W2 ?. n

IMG_20140930_131340_副本.jpg


( e6 j/ K1 g+ o5 K" v& P4 k- u. `0 ^" S. ~0 T8 T
  E8 {( G7 M$ N" F8 @
羊肉米线二两,份量不多,如果不够的话可以加素米线
- h9 G+ u, ]5 I0 _. ~) H

IMG_20140930_131512_副本.jpg

- \6 t5 @, w, ^, o  M$ U% _7 V
( R+ ^* g# P- K, u
. l: D4 c  j# C

& g) r5 x+ L$ q8 @) W  w! e
5 j! W' D) N; i: u如果大家要去吃饭的话,也有很多,红烧羊排、水煮羊肉、米爆羊肝这些都很不错,配上一碗大米饭,再点上一碗羊肉汤,都是不错的选择,这次没办法附图了,上个价目表,点菜和价格啥都有了!$ m! i; E7 Z- z& a- l# F2 T

004914jrjooih1rh7j3icz.jpg

& z! Y9 c4 t; F: m1 t
4 @. M/ i: h0 ^+ q2 @

. ?" i: |7 S; ~旁边有一个楼梯上去,好像还可以是羊肉汤锅吧,我很喜欢吃羊肉,但却唯独不是喜欢羊肉汤锅,钟爱的却是炒、炸、卤、粉蒸等等的羊肉做法
$ `( e) h5 P% d' N

IMG_20140930_132714_副本.jpg


+ @) h+ I/ N% m% j  J' S% e! `% h9 Z% B. d
4 @2 M; P" d/ V* P7 u

点评

紫霞仙子-  好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶  发表于 2014-10-8 10:39

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本帖最后由 秋之和韵kiss 于 2014-10-6 19:24 编辑
# w& K# F8 s( V5 F% J# P
! [7 b5 z9 B" A2 I7 x$ F在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了弄一张油吱吱响的图了,这个是刚从烤箱里拿出来的时候
; K; y# i' E; P

IMG_20140930_132739_副本.jpg


6 ?( k0 ?7 V( w9 k6 y1 E" O! s- d" i- ^6 ?1 \$ e
0 j/ Z+ O/ `0 U7 |9 Q  B
不过,从放羊肉到烤出来,还是有步骤可以看下的:
6 I3 ?3 j% N9 }2 ?0 e6 }& d第一步,将串好的生羊肉拿出来,一串一串的摆上烤架,0 |" n8 M6 P9 D6 ]8 _# n+ l- Y' H' B

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* J9 l. U1 G& D3 A  L1 u& |

" @9 V) J" b3 I/ ~
+ d4 ~- O# W9 F! o* ^% q- c第二步,添加上调料
0 f9 G8 w( L' I- f. X- r/ i. y

IMG_20140930_132817_副本.jpg


! m2 O$ i8 ~8 p" t' ^: x. P  t& K1 ~, S" t1 _- b
' ]. Q) c0 n, q% ^( H" `
第三步,放入电烤箱烤熟,中途还要拿出来上几次调料
6 a% |* Q  I# X8 i5 F% j; h

IMG_20140930_132757_副本.jpg


4 g0 O' U+ U- S6 n  R- T2 s( L* r. B1 A

4 y4 R3 w! z/ ^/ v- c! z第四步,当然是将烤好的羊肉串取出装盘了2 q8 |2 o7 i$ b9 y) x. X5 y) I

& E3 |  C0 F% @  R第五步,也就是最后一步,被我们狼吞虎咽的吞进肚子里9 l& @5 G# x+ d6 b( Z# r

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紫霞仙子-  我起码要吃10串  发表于 2014-10-8 10:40

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较场口哪里哟?看上去不错,可以去尝试一下~

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这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了
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这个 ...
哎呀,人有点点多耶

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因为时间较仓促,我们这次只点了一个粉蒸羊肉、羊肉米线和烤羊肉串,也还要留着点肚子去吃别的
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好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶

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秋之和韵kiss  嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到  发表于 2014-10-8 19:50

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在羊肉馆大门的右边,有一个专门烤羊肉串的小房间,每串5块,份量很足的哦,一装上盘就只想着去吃了,忘 了 ...
我起码要吃10串

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我也喜欢羊肉嘎嘎

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2011-07-04 
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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊肉米线,那时候素米线才1.5块,羊肉米线3块,羊肉笼笼3块,好吃得很。现在感觉口味有变化,没有以前好吃了,分量也少了很多。

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秋之和韵kiss  分量是有点少哦,多点两份撒  发表于 2014-10-8 19:52

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2009-10-31 
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这家我找了好久都没找到,请问具体地址,旁边有些啥子标志性建筑,谢谢!

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秋之和韵kiss  万豪对面,花市碗杂往下走,右拐到小米市公交车站,再往右拐上坡,大约40、50米,左边有一个菜市场,右边就是羊肉馆  发表于 2014-10-9 09:44

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好想吃粉蒸羊肉,感觉一份有点少耶
嗯,就是有点少,我一般吃一小笼连瘾都过不到

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回复 紫霞仙子- 的帖子0 n( |! D0 q- g' j% G

$ z2 l5 g( R# Z你确实是管吃的,各副其实呀,哈哈

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这个羊肉馆以前在靠近较场口那个路口,后来搬到这里了。以前我小时候上学就在花市附近,冬天中午经常去吃羊 ...
分量是有点少哦,多点两份撒

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看起来做的很好啊

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那个羊肉笼笼看起好安逸啊,这个点看到这个笼笼,真的是一种折磨

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妈网手机达人 重庆通

这次纯属路过,本来是去英利吃饭的,一到那边就又想到了这美味,大家相对一视,然后不约而同的转向了
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这个 ...
哪家店??

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妈网手机达人 重庆通

吃不来的只有看看解馋了~~~~
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