sherryqs

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/ L4 E) A5 ?. h$ B我在参加~【美食情报员】哪点有好吃的贡献粗来 百元提货卡送给你！
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* t+ s3 z0 Q4 [/ z5 b* G7 U    在重庆，火锅美食多如牛毛，在重庆，好吃的火锅遍布全城，但在重庆，好吃特色的火锅却屈指可数。       
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    江湖上，传闻最厉害的不是火锅50强，但必定是好吃狗最值得推荐的火锅。
# c8 l: e: a! r. T    在这里，100寸大幕，高清投影仪，酒吧级音响；
+ F5 ^, {1 G: g2 |  x2 L, E    在这里，新料老味，激情火辣，口感醇厚、辣得爽口$ @$ J; @, f% P) l8 |
    听的心旷神怡，吃的心花怒放，货真价实，念念不忘——穿越老火锅，你值得拥有！
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穿越秉承纯天然无添加的理念，用良心熬出纯正老火锅，熬制出来的味道真是香味满溢，激情火辣        ; K* G( z3 K" c! a: x+ i$ a3 H
      火锅上的九宫是木制的，很有特色，上面压上两块鹅石板，是不是很有江湖FELL,牛油本身独特的香味更是让人食欲大增。
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自家酿造的酸奶，餐前养胃，老板真贴心

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9 A$ p3 {' y# r- ]穿越的鹌鹑蛋黑特别，越煮越入味，吃前必须在锅里煮几十分钟，会有淡淡的卤味，一种不一样的感受。
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) t" {5 B8 `8 O7 G# c. d; x鸭黄喉。第一次吃到，热心的老板说这个烫个5.6分钟然后占到干辣椒面吃，黑脆。这个菜品现在露珠都念念不忘，口水都流出来了
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  {* V$ f7 V$ j0 M3 B# \  F广味香肠选用品牌广味香肠，完全没有面坨坨，肉质紧实，吃到嘴里有一种满足感，惊呼正宗的广味，口感堪称一绝！
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水牛毛肚，新鲜好货，好大一块，劲煮不烂，清脆爽口，必点菜品。

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特色鱼皮，只需烫几秒，又香又糯，入口润滑，赞一个！- }* `$ }/ s& Y/ T( s1 Q2 v3 q

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sherryqs

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* a7 Q( G" H5 P3 n九尺鹅肠  鹅肠是吃火锅不可缺少的一道菜  穿越家的鹅肠目前是楼竹吃过的最厚实 烫起来最爽脆的 分量十足 ) O0 R: V& A$ l& T# s& K

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- T6 b- ^1 K( p" F( |( P7 @( [鳝鱼片   越煮越带味 肉质大块厚实 口感新鲜 绝不是冰冻货 真的是业界良心
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sherryqs

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正宗梅林午餐肉  吃过才知道什么是经典货  行货 绝不掺假的午餐肉哈) Q5 r% r9 e7 C; Z

6 E: b1 I. h% A4 d9 N素菜集  镇店三宝 之豆芽  久煮不烂的鸭血、苕皮 总之菜品是新鲜分量十足' D5 d, R$ g( S/ U

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sherryqs

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          穿越老火锅的创始人是两位80后的年青人，老板都很热心，厚道，务实，肯干。听他们说最开始只是三张桌子的米线馆，然后慢慢的起步开了一家火锅馆。他们开之前，火锅佐料经过数次的实验，每天亲自炒料，用心熬制，把两个老板的秘方和老一辈的经验结合在一起，想做重庆最用心最特色的火锅，所以就开了家老火锅，取名叫穿越老火锅。这家火锅馆菜品特色，食材新鲜。以牛油红汤烹饪，越煮越够味，人均40-60元。镇店三宝，必点三菜，麻不刺喉，辣不上火！
- B2 q4 _/ J" O! U- }  A# ^9 g       穿越老火锅，非吃不可！
, \6 T0 o3 k# f: V地址：穿越老火锅店地址：九龙坡区杨家坪直港大道天兴路2号附6号# o# _/ c1 b/ a- b
联系电话：13983080398' {% s4 W4 n6 h! g- V

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紫霞仙子-

自家酿造的酸奶，餐前养胃，老板真贴心
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2 a1 O0 L  y/ c. e6 M. v: f) Z穿越的鹌鹑蛋黑特别，越煮越入味，吃前必须在锅里煮几十 ...

他们自己家还产酸奶哇，巴适~

紫霞仙子-

鸭黄喉。第一次吃到，热心的老板说这个烫个5.6分钟然后占到干辣椒面吃，黑脆。这个菜品现在露珠都念念不忘 ...

呀，鸭黄喉，木有吃过给，怎么样怎么样

紫霞仙子-

水牛毛肚，新鲜好货，好大一块，劲煮不烂，清脆爽口，必点菜品。

我们的boss喜欢吃鱼皮

紫霞仙子-

sherryqs，我遭你勾引到了，好久没吃火锅了，这家人均好多钱一个人

秋小蛇

我平均一个月2-3次火锅。我来解说木格子上的鹅石板。
, z5 F" Z, R3 P此石板俩用途：其一、木格子要浮的，压着变不会漂浮起来；其二、火锅起锅时很烫吧，大家经常舌头被烫木了，有木有？可以将烫好的肉肉、菜菜放在石板上凉一会再吃，就不会烫嘴嘴了哦。顺便还可以滴滴油
& p* [+ y! i  D" V' d解释专业不？认为专业的请加分哦！赐予我妈币吧

平伙哥

再次被口水淹死了~~

菲菲爱爱

sherryqs 发表于 2014-9-16 22:27 8 S. i, S0 Q  Z  e2 c
我在参加~【美食情报员】哪点有好吃的贡献粗来 百元提货卡送给你！- f, E/ l- \1 v0 u
http://www.cqmama.net/thread-937610-1 ...

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好有特色，这家火锅店

菲菲爱爱

鸭黄喉。第一次吃到，热心的老板说这个烫个5.6分钟然后占到干辣椒面吃，黑脆。这个菜品现在露珠都念念不忘 ...

鸭黄喉我也是第一次见，是不是有点小哟

果妈最强大

好远，杨家坪。。。

sherryqs

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是啊 是他家的镇店之宝啊！

sherryqs

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是啊 是他家的镇店之宝啊！

sherryqs

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脆脆的 拌着干海椒 巴适的黑O(∩_∩)O哈哈~