欢度了中秋，吃完了月饼，我等吃货的脑海盘旋挂念着一种浓浓的香香的酥脆的东东，到底是啥？哈哈，先问清楚自己究竟是什么？原来是它——巧克力坚果曲奇饼！ |; r2 a# k. [5 |
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# X+ q; g1 v! p# }$ \" C: }2 ~ 是得为家里大小准备些应季干粮的时候了，巧克力坚果曲奇有热量有营养，关键是巧克力让人欲罢不能的魅力，大人喝红茶叹咖啡，孩子运动完临时充饥，办公时一点提神的点心，接待来访朋友的下午茶点……哈哈，所以，这是我家的必备！
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自己制作，用最好的原材料，神马添加剂、神马色素、神马防腐剂统统say goodbye！ 过程图如下： 全部材料：低粉250g 黄油130g 红糖30克4 \* j" C, w2 |- D; Z
白糖30克
) Z, P& v. G- T; ^鸡蛋50克1 }# h0 |, w+ d5 O" V$ N3 G: i
杏仁40克) @5 J8 c$ O9 a0 }7 a, N
核桃40克$ Y, _6 w2 `2 g, l) o
巧克力切碎40克 黄油和切碎的巧克力（原来是整个的巧克力切碎的，味道当然不是巧克力豆能比滴！）
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坚果，我选了美国蓝钻杏仁和新疆的优质核桃。
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糖的份量我砍掉了一半，少糖健康！ 混合材料 , n4 w+ t& V, U
入烤箱，200度，20分钟左右。（每个家用烤箱温度不一样，大家因材制宜） , m1 s b9 o; u' E7 S& E$ p
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哈哈，怡然今天准备请大家吃曲奇，可是这个罐罐刚刚拍完照就被吃掉了一大半啦！5 F) P8 J" f: e# b, l5 `
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发表于 2014-9-12 16:24
