平伙哥

+ j4 _  C8 u8 c5 \, B2 h; D

/ \* y# `% Y1 C& q( x6 T  t

第一步：选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆，一般农家自种的土黄豆比超市里的发芽几率更大

+ z$ M, F+ r# J( ^% w) y6 W' N. [

第一步：选豆

6 E4 {2 ?% u& J4 U. i; z

第二步：将纯净的大粒黄豆放在温水中浸泡6～7小时，直至泡大露出小小的芽，泡的时候可以多换几次水

第二步：泡豆

% H' z: N& e: ?8 D% g4 X

第三步：再将泡好的黄豆放入一个能漏水的网筐，把网筐放在盆里，盆里可保持一点点水，太多容易烂掉。在上面盖上湿纱布，用重物压住（可以使豆芽更粗），放在温暖的地方，每天在上面淋水保持湿度。

; T6 `/ W/ x1 H6 C& b7 ?

第三步：放入网筐

8 ]; L" i$ o! H8 {* K

第四步：保持两三天，每天要记得浇水哦，豆芽就会慢慢长出来了。

豆芽长出来了

7 d6 t5 |% L1 Y0 q* z( U: ~, Q

最后，就可以用炒一盘香喷喷的自制黄豆芽啦

2 M! I( b% N8 t  E  I- i

9 ?7 @; B+ ?3 P" a$ o

平伙哥

真得很好吃~

平伙哥

怎么没有人围观啊~

平伙哥

这个真的可以有啊~~经济环保又省钱~~亲

平伙哥

突然感觉不 爱了~~~

美女小辣媽

回复 平伙哥 的帖子* Q0 `! t* |5 X* k. d5 m& q; O
本帖最后由 平伙哥 于 2014-9-10 17:53 编辑
+ P1 e/ v1 Q3 F( c0 Z6 g2 l7 J
& U+ Q3 L  J" o% m, d4 S; @第一步：选择颗粒饱满、色泽黄亮、豆瓣呈青白色的黄豆，一 ...

6 }+ a: p' V5 S  U4 l* O+ H/ B很不错！学习了哦！我也试试

周周

恩恩,这个我也做过,确实好吃....

平伙哥

回复 美女小辣媽 的帖子
6 t/ f4 S/ c) o9 ^& W  w
1 J8 R8 K2 B, {3 T; G1 e嗯嗯，是哪！很有成就感的~~~

平伙哥

回复 周周@cq 的帖子
$ ^5 b3 D7 O9 H  }$ l! T4 I7 s7 a" _1 a$ |6 F. ^% @9 m' `/ i2 z" i
版主，让我感觉这个世界充满爱~~~

周周

回复 周周@cq 的帖子
! M& K& r, P/ u/ p/ A+ w2 B; j: c6 q. Z0 `6 L2 W3 P9 @
版主，让我感觉这个世界充满爱~~~

呵呵...........

花生壳壳

为啥我发的绿豆芽吃上有点苦（这个度下了一下，初步怀疑是发老了），但是也茁壮，豆芽不茁壮感觉吃起就够清脆对吧？
2 O- `7 |5 y, C9 G3 e你的黄豆芽粗么？

meilinart

呵呵呵，我买的豆芽机，天天做绿豆芽

越越爸

小的时候交不起学费，我就在家生豆芽卖，用砖和水泥做7个缸缸，每个缸缸下面一个排水洞。5 Y  q& f8 ]* `9 f8 M( E
用40度左右的温水泡豆子10小时左右，然后用石灰水浸一下消毒，洗尽，沥干，放在盆子里让他发芽，看到芽刚刚出来的时候就把豆子平摊在缸内，用黑布搭起，然后每隔5个小时左右浇一次水，一定要浇透降温，不然会烂掉，俗称老鼠洞。如果自己家吃的，就不要放无根豆芽剂之类的了，大概七八天就可以有五六公分长，就可以卖了。这样流水作业，一直都有豆芽卖，每天一缸。很好吃的，豆芽出缸的时候全是伸伸展展的，不会像盆里种的弯不拉几的。非常好看。

lxy023

小时候我看到我妈妈这样做过，的确不错

平伙哥

回复 花生壳壳 的帖子
1 J5 X9 q2 V6 R: ~9 l
1 z+ C* B3 f! O  n一开始要拿东西压一下………不然好细的，后面它就变粗了

平伙哥

回复 越越爸 的帖子
. o' D4 A  k4 {1 v
( _3 K  _2 X) E3 z  b越越爸………给跪了，大神，收了我吧

平伙哥

回复 果妈妈gg 的帖子* T# |3 [! B3 F
% i7 G5 H+ z8 y4 k' g
嗯呢………真的很好吃哦