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楼主
发表于 2014-8-12 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 秋小蛇 于 2014-8-14 14:18 编辑
, J  i1 K! q1 n* C; m& P* l
0 m( I, M* i2 b
亲,今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉!相当的有特色哇!
推荐指数:★★★★★
推荐理由:1、中西合璧,新颖、独特!
          2、好吃、好玩
          3、清汤锅底,比较健康
特别推荐:猪肝
不太满意的地方:1、人手不够,服务欠缺
                2、店内只有一台空调,天热有点老火
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贪吃的猫023 + 50 被你的标吸引到了
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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-8-12 10:45 编辑
2 N! e7 E) {; o! W" }/ G; F% K0 c" g' @, y) G# h( t! c" D) u8 F* n
早早的就闻名“菜板肉”,却一直木有机会去整一下,一直垂怜在心。这次正好去鱼洞,千载难逢的机会怎能错过?赶紧邀约上住在鱼洞的姐姐一家、LG盆友一家人慕名而去。
周六天气太给力,凉爽到极致!我们慢步而去,LG他们还可以小喝点酒。大概还有十米左右的样子,就能猜到是这个店了——灯光充足,还挂着红红的灯笼,有一股要过年的味道。过年啦!杀猪啦!
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走进店,有点农村坐席的感觉

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店堂不大,圆桌4张,小桌子3张,楼上貌似还有一张大圆桌。空调只有一个,估计天热了店堂里吃起比较热,还好我们撞到个凉爽的好日子。菜板肉,菜板肉,菜板在哪里呢?莫慌!马上闪亮登场

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点评

jingofeng  桌子上的小案板好可爱的,是做什么的呢,期待下面的  发表于 2014-8-27 09:51
杨辰梓涵  看起古香古色的,还不错哦。。  发表于 2014-8-19 16:11
jingjing1518  洋气的餐具。这个西餐具看起有股江湖味道。  发表于 2014-8-15 15:03
年华似水流  中西结合  发表于 2014-8-13 20:40
重庆爱娃娃  这个器皿看起就很别致啊!  发表于 2014-8-13 10:55
贪吃的猫023  在鱼洞的呀,好想去吃,就是好远  发表于 2014-8-12 10:59
紫霞仙子-  **是亮点  发表于 2014-8-12 10:51

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本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-8-12 10:46 编辑 & p& e  Y" O$ _% c+ F$ k; e; I
4 B, D. \; v0 w
每人都有这么一套餐具,除了土家菜板,居然还有刀子、叉子,太洋气了!这不是中西合璧了么?看着都觉得好玩。
光好玩不行,怎么个吃法呢?
先让我们来看看菜谱
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+ c1 E% w/ B. S

) k0 v) T2 a# Q* n6 k, L' K
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哇塞,菜单都整得这么土气,不得不说确实有特色哇!
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这家店卖的是土猪肉,菜谱上的排骨、猪肝、猪瘦肉,一样都不能错过。
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) W! Z; z! T9 z8 s猪肝(超级推荐)7 s9 M- z$ K" z& f! H7 k7 y

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还点了一斤牛肉(不推荐这牛肉,不好吃,老的很,还不如把这份钱多点点猪肝和猪瘦肉)3 A0 R+ {0 z; I
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& T, ]/ U$ |2 K! V6 _  s& s

2 t) U5 d/ `( ^- O( N菜菜点完,锅底也端上来了; s$ `, r! @, V# D% O( Q5 a

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) B7 |, d: d& a: t; z  H+ |
& Q/ C$ \+ y/ r6 @
清汤锅底是用土猪筒子骨熬出来的,和这土猪肉配着煮,味道真的很鲜美。而且这汤味道也很好,喝得出来没加啥味精,不像有的鸡汤,味精味浓厚。看着这汤,看着这些肉,顿时有点刨猪汤的感脚。

3 \3 u( ?+ y" x接着开始自己整调料。) l* c4 _% ~3 _  n# ^0 A

/ T6 {% i: z3 B9 I+ @; Z4 _" E调料很简单,就只有葱葱、盐须(也就是香菜——、干辣椒。
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(LG已经按耐不住,拿着刀子、叉子在菜板上空切了8 k/ j) `2 c. I4 r. F* L0 Q2 f

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点评

贪吃的猫023  好好霸气小菜板  发表于 2014-8-12 11:00

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秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34 ( U* G$ ]+ h+ M  n) u2 z
亲,今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉!相当的有特色 ...
8 F+ e$ r) f# |' O5 T! A
地址在哪点呀,小蛇童鞋

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秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34
& |- F: i) Q9 Y/ N/ ]% R亲,今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉!相当的有特色 ...
0 G) A) e- N! i" n
你昨天给我说了,晚上回家我还在想,特别是那个猪肝

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简单的三样调料里,辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的,香而辣,且辣而适中,这个天吃了也不会上火。
    把三种调料按自己的口味加量和在一起就可以了。

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* {/ J$ R2 R/ }, J, [" c迫不及待了,赶紧开整吧!  F1 |9 U+ d2 k" e# k% p4 E8 F. N
小侄女觉得好好玩,猪肝一夹上来就赶紧拿着刀子、叉叉开始整“西餐”了
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猪肝是最值得推荐的,特别嫩,刀子轻轻一划就切开了。蘸着干辣椒调料超级好吃!
猪瘦肉——大块大块的,放在菜板上切着很有感觉,超级好玩!大家都赞不绝口

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; |2 B2 a( _* t4 c% b排骨——当然这个就切不来了,直接沾着吃吧。呵呵……: s) ~" v" Q8 P# _( Y6 l" {

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, y$ P% [% t# q! q, A( u) I就我照相的工夫,嘎嘎就被他们吃了不少了
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莫的法,谁叫现在我迷上发帖了呢。我是乐于分享的好孩子的妈咪,好东西要大家一起分享更有价值!
筒子骨熬的土猪汤,煮过土猪肉后再煮素菜,那才鲜哦!
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    店家免费配送了一点面条,简直就是故意的。这么好的汤煮出来的面条,怎能不好吃嘛,我们又点了一份,再煮点黄秧白,哇塞!6 a9 C% D5 Y0 f$ r
边写我都边在流口水了………………感兴趣的亲,可以去体验哈哟!

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杨辰梓涵  哇,海淑面好舒服,流口水了。。  发表于 2014-8-19 16:12
紫霞仙子-  我是大肉哇呀,你说那个黑嫩,我都抑制不住口水啦  发表于 2014-8-12 11:22

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紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:51 ! ^4 e9 Z1 A( E6 Q8 }- u0 z
**是亮点
' i7 M+ G# c5 j# ^/ R4 `
被拆了这么多层楼啦!% C2 X& t; u% _/ i1 Z) r
是你们太快还是我太慢呀

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地道好吃狗

早早的就闻名“菜板肉”,却一直木有机会去整一下,一直垂怜在心。这次正好去鱼洞,千载难逢的机会怎能错过 ...
在鱼洞的呀,好想去吃,就是好远

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紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:49 / V; @5 V( l: ^  e3 K
你昨天给我说了,晚上回家我还在想,特别是那个猪肝

, p. I  e  s$ ^5 w" P, f& p8 l我们都是好吃狗儿

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地道好吃狗

每人都有这么一套餐具,除了土家菜板,居然还有刀子、叉子,太洋气了!这不是中西合璧了么?看着都觉得好玩 ...
好好霸气小菜板

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旅游达人

紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:48 , r* [. Z9 O8 y3 i, c$ M  ~7 `
地址在哪点呀,小蛇童鞋
6 T2 l( G# w. _/ ]5 C% S7 D
鱼洞黄溪口水上派出所旁边

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一天佑一天 发表于 2014-8-12 10:54
+ f5 J4 q2 u$ [9 X- E, w亲啊,在鱼洞哪啊

& t# _- {3 |" v. r" x/ a亲,在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

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一天佑一天  嗯嗯,刚才已经百度到了,哈哈,谢谢  发表于 2014-8-12 11:01
佑佑妈

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亲,在鱼洞黄溪口水上派出所旁边
嗯嗯,刚才已经百度到了,哈哈,谢谢

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旅游达人

贪吃的猫023 发表于 2014-8-12 11:00 2 J& F$ V0 y7 e- F" m3 H
好好霸气小菜板
6 ^1 L8 O- P# m" j, z3 ]
洋气噻!

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一天佑一天 发表于 2014-8-12 11:01 9 n. Y8 p* [) {+ U' ]. Q& q
嗯嗯,刚才已经百度到了,哈哈,谢谢
1 t0 b/ M8 h- z
不客气哦。第一张照片上有电话,他们门口贴了电话的

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简单的三样调料里,辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的,香而辣,且辣而适中,这个天吃了也不会上火。   ...
我是大肉哇呀,你说那个黑嫩,我都抑制不住口水啦

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好远   等有机会再看了
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洋气的菜板肉,中西合璧,你绝对没吃过!爽歪了!好吃又好玩 ...
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