秋小蛇

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亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色哇！

推荐指数：★★★★★

推荐理由：1、中西合璧，新颖、独特！

          2、好吃、好玩

          3、清汤锅底，比较健康

特别推荐：猪肝

不太满意的地方：1、人手不够，服务欠缺

                2、店内只有一台空调，天热有点老火

秋小蛇

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早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过？赶紧邀约上住在鱼洞的姐姐一家、LG盆友一家人慕名而去。

周六天气太给力，凉爽到极致！我们慢步而去，LG他们还可以小喝点酒。大概还有十米左右的样子，就能猜到是这个店了——灯光充足，还挂着红红的灯笼，有一股要过年的味道。过年啦！杀猪啦！
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走进店，有点农村坐席的感觉

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店堂不大，圆桌4张，小桌子3张，楼上貌似还有一张大圆桌。空调只有一个，估计天热了店堂里吃起比较热，还好我们撞到个凉爽的好日子。菜板肉，菜板肉，菜板在哪里呢？莫慌！马上闪亮登场

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秋小蛇

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每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩。

光好玩不行，怎么个吃法呢？

先让我们来看看菜谱
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哇塞，菜单都整得这么土气，不得不说确实有特色哇！

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这家店卖的是土猪肉，菜谱上的排骨、猪肝、猪瘦肉，一样都不能错过。
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猪肝（超级推荐）* H7 b3 D" W, F/ O% a. b. P8 L$ A9 }

3 |% w( n1 H: f% A! Q' T. ?还点了一斤牛肉（不推荐这牛肉，不好吃，老的很，还不如把这份钱多点点猪肝和猪瘦肉）1 _6 [. B* m# A( ~0 Z! z& d! ^

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6 f7 ]$ ?$ Y& [菜菜点完，锅底也端上来了+ J. ]( }( R4 e# Y- o% \* }

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清汤锅底是用土猪筒子骨熬出来的，和这土猪肉配着煮，味道真的很鲜美。而且这汤味道也很好，喝得出来没加啥味精，不像有的鸡汤，味精味浓厚。看着这汤，看着这些肉，顿时有点刨猪汤的感脚。

6 [- Y6 ~  E* Y# c- y7 W接着开始自己整调料。1 m$ ?0 K, l# B% k. o

0 f! h2 ~( S" b2 e; f2 T调料很简单，就只有葱葱、盐须（也就是香菜——）、干辣椒。' H* [' Z$ a' ~  _6 f* _

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（LG已经按耐不住，拿着刀子、叉子在菜板上空切了）# ~: h" j4 b+ v. B* c3 [+ W0 X$ V8 v
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紫霞仙子-

秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34
! h6 j! Y" m2 m6 J9 G亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...

5 D" g7 v2 I: @9 b地址在哪点呀，小蛇童鞋

紫霞仙子-

秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34
% G" g7 |8 I6 u. F亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...

; D( f) O/ d- c) z5 ^你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝

秋小蛇

简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。

    把三种调料按自己的口味加量和在一起就可以了。

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! J8 K, h3 d+ b7 G: o/ w" j迫不及待了，赶紧开整吧！) `) v; l4 N; |) ^# @9 C
小侄女觉得好好玩，猪肝一夹上来就赶紧拿着刀子、叉叉开始整“西餐”了1 |+ Q" e# z) p, v8 H! m$ v

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猪肝是最值得推荐的，特别嫩，刀子轻轻一划就切开了。蘸着干辣椒调料超级好吃！

猪瘦肉——大块大块的，放在菜板上切着很有感觉，超级好玩！大家都赞不绝口

2 J, e8 I0 Y. e$ N排骨——当然这个就切不来了，直接沾着吃吧。呵呵……5 L$ C( j" Q2 |3 z8 \' c" t

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, b/ e+ S9 S- t' D0 k- {  h就我照相的工夫，嘎嘎就被他们吃了不少了; g; }9 o$ s6 q

莫的法，谁叫现在我迷上发帖了呢。我是乐于分享的好孩子的妈咪，好东西要大家一起分享更有价值！

筒子骨熬的土猪汤，煮过土猪肉后再煮素菜，那才鲜哦！
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    店家免费配送了一点面条，简直就是故意的。这么好的汤煮出来的面条，怎能不好吃嘛，我们又点了一份，再煮点黄秧白，哇塞！
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边写我都边在流口水了………………感兴趣的亲，可以去体验哈哟！

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秋小蛇

紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:51 $ o  i) o6 z1 w
**是亮点

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被拆了这么多层楼啦！
6 e: D) I4 t" H$ O. i是你们太快还是我太慢呀

贪吃的猫023

早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过 ...

在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远

秋小蛇

紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:49
6 N& C2 E: {/ U% O& x5 X, x/ V* F你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝

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我们都是好吃狗儿

贪吃的猫023

每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩 ...

好好霸气小菜板

秋小蛇

紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:48 , o! t+ I- J* z+ M: d# i& P! ^" z
地址在哪点呀，小蛇童鞋

' [2 z- w. W$ s2 M9 T$ J  F鱼洞黄溪口水上派出所旁边

秋小蛇

一天佑一天 发表于 2014-8-12 10:54 6 O  W+ n  T% R+ K$ v' }0 t. t) H! c
亲啊，在鱼洞哪啊

+ R4 v5 v' u& w+ A; Y1 @% P0 {亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

一天佑一天

亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢

秋小蛇

贪吃的猫023 发表于 2014-8-12 11:00
8 g6 r  ~1 _+ n8 |1 c6 S' s5 v好好霸气小菜板

& ]$ n: Z2 U7 y洋气噻！

秋小蛇

一天佑一天 发表于 2014-8-12 11:01
* c/ ?8 B# a0 r  t1 v8 H% X6 h嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢

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不客气哦。第一张照片上有电话，他们门口贴了电话的

紫霞仙子-

简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。   ...

我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦

米麻麻0708

好远   等有机会再看了