秋小蛇

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亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色哇！

推荐指数：★★★★★

推荐理由：1、中西合璧，新颖、独特！

          2、好吃、好玩

          3、清汤锅底，比较健康

特别推荐：猪肝

不太满意的地方：1、人手不够，服务欠缺

                2、店内只有一台空调，天热有点老火

秋小蛇

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早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过？赶紧邀约上住在鱼洞的姐姐一家、LG盆友一家人慕名而去。

周六天气太给力，凉爽到极致！我们慢步而去，LG他们还可以小喝点酒。大概还有十米左右的样子，就能猜到是这个店了——灯光充足，还挂着红红的灯笼，有一股要过年的味道。过年啦！杀猪啦！
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走进店，有点农村坐席的感觉

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店堂不大，圆桌4张，小桌子3张，楼上貌似还有一张大圆桌。空调只有一个，估计天热了店堂里吃起比较热，还好我们撞到个凉爽的好日子。菜板肉，菜板肉，菜板在哪里呢？莫慌！马上闪亮登场

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秋小蛇

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每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩。

光好玩不行，怎么个吃法呢？

先让我们来看看菜谱$ D: E1 Y- r/ ~% d6 q! h# h& s+ {

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哇塞，菜单都整得这么土气，不得不说确实有特色哇！

8 ~$ z$ j+ ]' r( q8 K这家店卖的是土猪肉，菜谱上的排骨、猪肝、猪瘦肉，一样都不能错过。
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) x0 o: d2 `- ]- ]$ {3 R6 v6 }猪肝（超级推荐）- h0 m$ g5 N" ?, V  Q

4 L! j: A" Y3 p还点了一斤牛肉（不推荐这牛肉，不好吃，老的很，还不如把这份钱多点点猪肝和猪瘦肉）7 k6 t( a3 y0 N' H9 d; {, w; r, |, l
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菜菜点完，锅底也端上来了4 s  A$ g3 \/ s! f9 u

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清汤锅底是用土猪筒子骨熬出来的，和这土猪肉配着煮，味道真的很鲜美。而且这汤味道也很好，喝得出来没加啥味精，不像有的鸡汤，味精味浓厚。看着这汤，看着这些肉，顿时有点刨猪汤的感脚。

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接着开始自己整调料。
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调料很简单，就只有葱葱、盐须（也就是香菜——）、干辣椒。/ E# k: L' v  Q4 B' a

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! y" o4 [1 @' Q3 f& w0 D& Q（LG已经按耐不住，拿着刀子、叉子在菜板上空切了）0 Y: A& z- {9 K7 Q5 c4 d+ D
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紫霞仙子-

秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34
4 L1 v8 U) t  P* a: W9 W) @亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...

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地址在哪点呀，小蛇童鞋

紫霞仙子-

秋小蛇 发表于 2014-8-12 10:34 ; n+ M  K% g, C: t  E! u
亲，今天让我来分享一家你绝对没体验过的好玩又好吃的店——中西合璧、刨猪汤般感觉的菜板肉！相当的有特色 ...

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你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝

秋小蛇

简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。

    把三种调料按自己的口味加量和在一起就可以了。

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迫不及待了，赶紧开整吧！
: h! R$ |  s( H, i小侄女觉得好好玩，猪肝一夹上来就赶紧拿着刀子、叉叉开始整“西餐”了
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猪肝是最值得推荐的，特别嫩，刀子轻轻一划就切开了。蘸着干辣椒调料超级好吃！

猪瘦肉——大块大块的，放在菜板上切着很有感觉，超级好玩！大家都赞不绝口

) l6 z6 [  @+ u" d5 k& i4 {排骨——当然这个就切不来了，直接沾着吃吧。呵呵……7 Y& z$ k% G3 G6 c) t+ Q8 p

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, Q1 N* M4 Q4 @7 u就我照相的工夫，嘎嘎就被他们吃了不少了
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莫的法，谁叫现在我迷上发帖了呢。我是乐于分享的好孩子的妈咪，好东西要大家一起分享更有价值！

筒子骨熬的土猪汤，煮过土猪肉后再煮素菜，那才鲜哦！5 V6 I: c* W' U  ]1 R' s/ q

   

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    店家免费配送了一点面条，简直就是故意的。这么好的汤煮出来的面条，怎能不好吃嘛，我们又点了一份，再煮点黄秧白，哇塞！
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边写我都边在流口水了………………感兴趣的亲，可以去体验哈哟！

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秋小蛇

紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:51 # O& ~0 Y  A/ h8 d! N6 p
**是亮点

" [) E2 U' g' S7 q9 S$ f被拆了这么多层楼啦！
. G( v) L! h1 _( ]( T9 W$ R  w/ }是你们太快还是我太慢呀

贪吃的猫023

早早的就闻名“菜板肉”，却一直木有机会去整一下，一直垂怜在心。这次正好去鱼洞，千载难逢的机会怎能错过 ...

在鱼洞的呀，好想去吃，就是好远

秋小蛇

紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:49
4 W( u( z" }! }9 m! [; H# Y$ E你昨天给我说了，晚上回家我还在想，特别是那个猪肝

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我们都是好吃狗儿

贪吃的猫023

每人都有这么一套餐具，除了土家菜板，居然还有刀子、叉子，太洋气了！这不是中西合璧了么？看着都觉得好玩 ...

好好霸气小菜板

秋小蛇

紫霞仙子- 发表于 2014-8-12 10:48 % ^" h' \  [2 K' B
地址在哪点呀，小蛇童鞋

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鱼洞黄溪口水上派出所旁边

秋小蛇

一天佑一天 发表于 2014-8-12 10:54
5 b" ^/ y( d* r# V亲啊，在鱼洞哪啊

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亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

一天佑一天

亲，在鱼洞黄溪口水上派出所旁边

嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢

秋小蛇

贪吃的猫023 发表于 2014-8-12 11:00
% j" G# C  S$ F$ x6 @" Y; L- f! v2 a' C好好霸气小菜板

* i3 D% \3 l4 I$ z% \0 K( {0 y  y洋气噻！

秋小蛇

一天佑一天 发表于 2014-8-12 11:01
+ h5 O8 I. S' C1 J! w5 F嗯嗯，刚才已经百度到了，哈哈，谢谢

0 a3 @, |1 B! @) E不客气哦。第一张照片上有电话，他们门口贴了电话的

紫霞仙子-

简单的三样调料里，辣椒是关键。这干辣椒是店家自己秘制的，香而辣，且辣而适中，这个天吃了也不会上火。   ...

我是大肉哇呀，你说那个黑嫩，我都抑制不住口水啦

米麻麻0708

好远   等有机会再看了