吃货推荐

猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
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今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”  m0 l3 M, g$ I5 A) q1 Y* B
，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的; W9 t9 Z2 {: Q& g1 |* d

% d$ |, l$ S( b- o4 y; B* I3 f店名：萌蹄花
+ O* _* @: j: d8 I地址：渝北土星C座平街层
8 y: @5 s  W1 {2 _7 R价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元- |6 F/ ]( J% L! I
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五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨5 |3 i8 [+ M, a, |' b2 T7 I3 f% N
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. u0 F' n7 o3 M9 M6 t1 o. n还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板7 ]7 ~2 z& n( ~- u
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要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易- F$ f" H4 c' z  R- d

吃货推荐

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4 H, l& ^( e% e1 C原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
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海带丝也好吃耶1 }' D" E7 p' s

吃货推荐

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门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元: A  x$ Z( ^1 `# [
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凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口
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" a" f0 x# t9 P9 c0 u# \热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱
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吃货推荐

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最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花
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紫霞仙子-

原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
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我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的

紫霞仙子-

吃货推荐 发表于 2014-8-12 10:32
7 e5 p7 F3 E2 H: M: V. R$ k猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”$ L, s1 H3 G% j2 F

! ?* T3 b) x1 S今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...

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这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白

青青竹子

看得口水滴答的~

siyuan0806

有不有这家店的电话啊
" ^/ z) `7 V! e中午去人多不呢

杨杨贝尔

我在上清寺，轻轨能到不呀

xuanye53

嫩个好吃嘛

吃货推荐

看得口水滴答的~

确实霸道

lilyraoli

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

OliverMummy

lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43
% T6 s  V* S: `( ?  p我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

+ g3 B" v+ J5 _3 u. u5 D  P7 T吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈  
+ s6 d9 ?, z9 P$ M' k- N6 {具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。* u$ }" M. |* Z" V$ M1 T
中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！

OliverMummy

xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06 1 n: w2 R0 E# Q" ~9 i
嫩个好吃嘛

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我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸0 i- f" Q- E: f3 B9 \: H* T% p
打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈

吃货推荐

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

土星C3座平街层，不摆了

希望之母

好久都没吃了，看得口水滴答的