吃货推荐

猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”, i8 I2 I) y7 {

' `6 r' V9 u  T" Z( t  o2 `今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自成都双流秘制蹄花工艺的源流。而且它还有个很Q的名字“萌蹄花”1 a- l2 Y' Y$ p! G* B# v+ N/ Q/ M
，是不是瞬间遭萌得外焦里嫩的( `$ w2 i: ]/ |6 n# C
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店名：萌蹄花0 H( R  h8 ~+ d# C8 n: q
地址：渝北土星C座平街层% ]+ }# F+ ~# N2 [# S! ^7 ~
价格：人均25元；蹄花汤28元/份，热拌肉菜一般20几元，蔬菜8元3 Q9 T4 E: Z7 }( B! \
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- T$ B5 O4 m1 y$ @  {* Y' V6 Y五个小时的文火慢炖，半透明的猪蹄在筷头微微颤动，看一眼就已经醉了；轻轻咬上一口，千万别嫌烫，软嫩又筋道的肉香味火力全开沁入心脾；汤清香不油腻夏天喝也无妨
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还有秘制卤猪手打包带回家，而且要提的是，萌蹄花的猪手是辣卤哟，跟市面上一般的卤菜味道完全不同，微辣的回味配香浓的卤子，配啤酒看电视安逸得板. W0 t3 Q4 Q1 ^: ^
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要珍惜猪蹄呀，每一只都来之不易
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吃货推荐

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原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
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  q) F9 p4 g7 o; ~! s  H海带丝也好吃耶  ]. }- Z0 l5 L# B3 c6 o: Z) k

吃货推荐

9 l+ l7 c1 {  {2 V+ q5 `门口的热拌菜操作间，现点先拌作料，肉菜大多20元/几一份，蔬菜通通8元1 o+ U. G0 i. w' N+ f+ C  Y, z
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凉菜方面推荐热拌土鸡28元，辣中略带酸味的热拌菜，夏天吃起来爽口7 y) i9 X0 Y; Q/ a' |* j
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5 P( Q% j; y* e2 I  \0 D; I热拌肠头，用芹菜做翘头；蔬菜均8元/份，配东北水晶米蒸的甑子饭，人均25元吃好又吃饱
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吃货推荐

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最后上一张店门口的照片，我萌就要吃萌蹄花8 L" C; T: W2 q6 o+ m0 a, T

紫霞仙子-

原筋蹄花炖海带丝，蘸水用的是土菜油＋二金条辣椒秘制调料，配糯滑的蹄花吃又清口又下饭
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我昨晚才啃了一个猪蹄，不过是卤的

紫霞仙子-

吃货推荐 发表于 2014-8-12 10:32 ( Q" c3 @; j0 c; N* F; u& Y5 l
猪蹄也来卖萌了，也是蛮拼的这就是“萌蹄花”
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今天给你们推荐一家专门做猪蹄的店，这家店是来自 ...

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这个蹄花才巴适哟，女娃儿吃点这个好，补充胶原蛋白

青青竹子

看得口水滴答的~

siyuan0806

有不有这家店的电话啊- r6 }# r2 t3 r0 K
中午去人多不呢

杨杨贝尔

我在上清寺，轻轨能到不呀

xuanye53

嫩个好吃嘛

吃货推荐

看得口水滴答的~

确实霸道

lilyraoli

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

OliverMummy

lilyraoli 发表于 2014-8-14 16:43
0 ~* Q8 k/ ^: W, ^& P我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

  Y  J; x1 t( i吃了两次了，一次是之前黑热那个活动，一次是刚刚。。哈哈  / J6 `$ _" H0 s4 ?! j/ C8 E+ B
具体位置在土星C3座平街层，罗森旁边。
5 L9 Z; c; j' a6 P中午跟朋友吃了黑多，还领了箱葡萄走，下午准备找个地方喝咖啡吃葡萄，巴适的板！

OliverMummy

xuanye53 发表于 2014-8-14 13:06
0 Z/ q, p& G% h+ ^, U嫩个好吃嘛

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我觉得凉拌肘肉和蹄花汤最好吃，蹄花汤不是那种放黑多味精的，安逸
: u  D0 ], N& }+ n7 D' F打包了几只卤猪手，下午茶好丰盛，哈哈哈

吃货推荐

我就在土星B1座，能说下你的具体位置么，准备好久中午来尝尝

土星C3座平街层，不摆了

希望之母

好久都没吃了，看得口水滴答的