羽桐妈

我和LG都是海鲜爱好者，今天自己在家里DIY海鲜大餐。多的不说了，直接上PP了。( t% i' T; `) z6 j" R' O
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' [& D' p! P% ^蒜蓉粉丝蒸扇贝4 c* |% K9 a0 r/ g1 Q: y

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姜葱炒圣子
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4 @0 \# J  A9 l& v' s椒盐皮皮虾
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还在锅里的泡椒墨鱼
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* s) k/ L6 D( K" t, f+ d5 Y清蒸大闸蟹
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# x# u4 j  u; k1 a/ Y" C一桌子让人流口水的美食
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厨师的脸和刚出锅的大闸蟹一样红，嘿嘿。
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应广大海鲜爱好者的要求，我把价格和做法说一哈
5 G) o% i4 h% m0 v- Z- E& z价格：勒一桌（还有一条鲜黄鱼）一共遭了240% B3 F! Z- [# s) B/ E' D# |
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法：
4 q: Q& w9 D/ _7 H3 F1、扇贝剖开去肠洗好摆盘6 B, ]5 i) k* K' n. |& V# A% f  v+ H
2、油烧五成热蒜蓉放进去炒，加适量的盐，油要稍稍多一点才好吃，起锅放蒸鱼豉油调好味待用( d/ b" P+ N* o! N0 V) c) a
3、粉丝温水泡好剪成小段。9 C$ ]. V8 n8 f; F1 ^5 z5 v
4、在每个扇贝上放点粉丝和炒好的蒜蓉，上锅蒸三分钟（火侯很重要）就可以听到。
8 J8 q# c# ?- c2 e: h姜葱圣子
* _9 j/ p) C9 Y: t. Z6 o# K1。圣子剖开去肠把沙冲干净
2 m( Y2 R" _$ T) @% w2。锅里放油烧热先下姜片、葱段炒香，再放入圣子一起炒。6 Y- S4 S8 p& S1 x' g0 y& N! w
3。炒熟后放点蚝油，勾薄欠起锅
. X6 c9 N" w- Q) S5 F$ o/ @椒盐皮皮虾% U0 U% C# S  c9 g4 C! h/ e
1。锅里放油烧七成热放入皮皮虾炸熟。（炸虾一定要一个一个的下锅，不然水太多就变炒虾了。）
  M1 y- T- L& \+ e+ R3 }2。起锅前放盐和花椒面，最好再洒点葱花。
, w- m! w! {* C5 a- f5 q" r泡椒墨鱼大家都会做，我豆不说了。黄鱼是红烧的，我是用的酱油烧的清淡味，吃得出黄鱼的香甜，口味重的人也可以用豆办烧。大闸蟹最简单，上锅蒸至出油就可以，一般蒸二十分钟左右，但要注意，买了蟹一定让老板帮你捆好，这样蒸出来的蟹才不会跑黄。
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sasen

坐个SF，哈哈哈

sasen

LZ上个价格和作法啥，我也喜欢吃，豆是不会弄

元元1120

你好会弄哟，我一样都不会 。

子凌妈

哇,好羡慕哦~~~~~~~~~~~~~~~~~
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流口水

焦糖布丁

能干！只可惜我和我老公对海鲜都过敏

蛋壳

我错了，我不该进来~~~口水流得到处都是~~~

依诺妈妈

海鲜我 的最爱，但是现在吃减肥期，只有吃口水了。！

淇淇妹

原帖由 蛋壳 于 2009-10-19 21:20 发表
* f0 D1 T4 e  v' O* y我错了，我不该进来~~~口水流得到处都是~~~

6 d& h) A0 J! l) r8 Y, v

yhgy888

我离3亚湾也近，哪天也去整点来。

爱多多

看起好想吃哟.

熙熙-妈妈

LZ，说一下啥，这一桌着了好多钱钱哟？

亲亲小不点

强烈要求LZ把海鲜大餐的做法发出来

sasakq

嘿嘿，和我老公一样。。我们也喜欢吃，也喜欢经常到那点去买。。。5 H5 p) S& k& T. K! }' @$ ~6 O; |

" q- f7 @  @0 Z- p7 d  k说点我晓得的价格嘛。。。。" _/ M: f3 B& f8 c& y

! e, c- C: M+ u7 w  M0 L圆贝一般20左右。圣子18左右。圣子王30左右。基围虾25左右。海瓜子25-30左右。大闸蟹是分了两数卖的，2两到2.5两。2.5到3两。。梗个卖的。。。

sasakq

那点也可以加工哈。。。8-15块。。。。。8块是清蒸啊，白灼虾这些。。。。要炒的话，豆是15老。。。。一斤的价格哈。。。。哎，打字都打得我流口水老。。。 又想吃老。。。

Liyunyun1203

我们上周末也去三亚湾买了些虾和贝，三亚湾一般中午12点多到货，所以下午去买新鲜些，我们一早豆去等到中午才买的刚到的货，提回家都还挺新鲜的

小弯豆片

好安逸哟,能干的妈妈,哪阵我也去整哈

潇潇他--妈

我最天也才买了10只螃蟹蒸来吃了,老公感冒了,就没有吃,我一个人吃安逸拉................

奥宝贝

看起好舒服哟，明天就去买

重庆妞妈

流口水啦,美妈负责哈,这么多海鲜才240,超值哟,我和老公也是海鲜爱好者,看哪天也到三亚湾去整点,美妈好会过日子哦,祝一家人幸福美满哈,最后一张照片看起安逸,幸福