绣花鞋

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8 Q7 p* H8 O- x4 {" V儿子也不吃辣椒
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! q, \3 X3 K' q就弄清淡的了
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汤还是很鲜，很浓稠: O6 I( ^5 A3 g, T1 f% i5 E
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味道不错
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: j/ H, h5 j- Q) q% s3 M* Z图片看起有点油腻
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其实一点不油哦
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+ D+ |1 }2 p! Q" H* M2 E% U估计是油浮上来了0 {! Q* ^5 x6 A, U5 y: L

, c1 f; D9 u  ?  h/ C" r- O味道酸甜
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夏天吃真的很好3 _8 i; B3 R! A% D% R- }

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7 }1 n& @$ i2 s  |2 C7 y# U做法：1.西红柿去皮，切块6 h- a) c" @8 k
2.锅里加油炒西红柿+ [1 U. I: w, _- {
3.加水熬汤，尽量把水熬稠，这样煮出来的鱼才有味道。% t, Q0 R# Q  H4 v2 }. ]. U
4.鱼先码上蛋清，少许豆粉也可以，盐备用。
  B6 ~  H. z" j: a5,待西红柿汤熬稠以后直接放入鱼就可以了。
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做法很简单，主要是要把西红柿熬稠，不然鱼就不好吃。也可以根据个人口味在里面加木耳，豆芽之类小菜也很赞。/ j. K0 K5 A: ^; J1 O

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周周

不错
: X: h1 Y2 N5 A,但是看起好油腻哟...............

摇摇妈妈@cd

说说做法吧，

我们是乖宝

回复 周周@cq 的帖子
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豆是，太油了，特别是这个天，吃不下

周周

回复 周周@cq 的帖子, A( A6 |3 W$ f. Z8 Q! }

& w0 {# d2 y7 o9 \* J( J豆是，太油了，特别是这个天，吃不下

就是,娃儿吃的清淡点好,

紫霞仙子-

绣花鞋 发表于 2014-7-18 17:47
7 ^0 C2 K  z8 l1 p) A9 a0 U儿子也不吃辣椒' T* K) h2 [3 d8 x' A) V% N  c% F
8 @( f9 E* V1 t3 K% t7 l
就弄清淡的了

$ l& |0 i& G- _" [啷个做的呀，绣花鞋

紫霞仙子-

绣花鞋 发表于 2014-7-18 17:47 ; ?7 ^* z; l/ g2 {' H) Z% U
儿子也不吃辣椒
7 L# U* U- @, ~- G: s; e4 f9 ^! n# V9 X) {( P, `1 @
就弄清淡的了

4 h/ N' H9 o5 o) G. Z
除了水煮鱼，我也喜欢吃番茄鱼，但是就是一不小心就一股腥味

越越爸

多弄点番茄更好，这个天的番茄很新鲜，要大个，翻沙的，吃起好安逸！本来这个鱼就肉，再加上那么多油，吃到估计有点伤哈！

圆圆jxj

三鲜鱼，你放了哪三鲜呀

绣花鞋

周周@cq 发表于 2014-7-19 14:29
3 }; Z% e" B/ o不错2 K+ K: _6 [0 H/ Q! y
,但是看起好油腻哟...............

/ p! N' @2 q) p6 @! L
可能是油都浮上来了，其实一点不油的

绣花鞋

我们是乖宝 发表于 2014-7-20 21:45 , `: V/ i9 s- S
回复 周周@cq 的帖子& `5 I. Z8 O. @. x
9 x, P3 _& G* n! @1 x& f# \
豆是，太油了，特别是这个天，吃不下

, M0 Q! T. [4 F
可能是油都浮上来了，其实一点不油的。我觉得夏天吃特别好，很鲜，略有点酸。

绣花鞋

越越爸 发表于 2014-7-21 10:26 / o( j; B' ]" `8 [, z3 ~
多弄点番茄更好，这个天的番茄很新鲜，要大个，翻沙的，吃起好安逸！本来这个鱼就肉，再加上那么多油，吃到 ...

  y9 K7 M/ _# u1 G% p可能是油都浮上来了，其实一点不油的。对的，西红柿多放点，味道更鲜，还酸酸的，很下饭

周周

多弄点番茄更好，这个天的番茄很新鲜，要大个，翻沙的，吃起好安逸！本来这个鱼就肉，再加上那么多油，吃到 ...

亲,我也想弄番茄鱼12吃,但是我做过有腥味怎么做才压的住腥味呀,

水解不解释

绣花鞋 发表于 2014-7-18 17:47
7 b0 n9 C0 Y0 I" n1 Z' ]9 L5 s儿子也不吃辣椒
! T: b( F2 m. n1 D; U  b
+ s  a, L+ r% S% Z( s$ @就弄清淡的了

# @  e/ [8 b4 l7 e# V4 }西红柿鱼我喜欢吃，汤也很好喝

康康肥妈

回复 绣花鞋 的帖子% ^( s7 ?( p$ w. S7 b" e

0 n5 U# |" Y" a( h美妈用的什么鱼啊？

我们是乖宝

回复 周周@cq 的帖子/ f7 C  x- j! h3 y" A
1 n9 f) o( H9 {' m
这个天给娃儿弄点酸菜汤，蕃茄汤，冬瓜或南瓜，绿豆排骨汤不错扔

HL如影随风

宝妈，用什么鱼比较好。

越越爸

如果你想吃蕃茄鱼，就要吸取北渡鱼和三和鱼的做法，他们做的时候是放了泡姜的，还有我也闻不习惯料酒的味道，其实只要有泡姜就完全可以压住那个腥味了。

amy0228

用的什么鱼煮啊

绣花鞋

amy0228 发表于 2014-7-22 10:08   g/ W- K& y2 N$ N- C) q
用的什么鱼煮啊

) e5 M0 |& Y+ |
黄辣丁，银鳕鱼之类嫩一点的最好