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本帖最后由 绣花鞋 于 2014-7-21 13:04 编辑 g, q$ i* z+ z& a9 o
- G3 y$ ?! q( s, K8 ^儿子也不吃辣椒+ C2 b% |- @/ x2 s* b8 T* Q2 l
3 c/ O0 J9 ~% `! v就弄清淡的了( j3 m# K& t( M( D- G" n
/ S: ]3 b8 `* e8 C* w& b汤还是很鲜,很浓稠
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3 [) [* z6 m; B, [, e! K+ X. L味道不错, w5 L; M' a5 H% k
' E# `5 r5 R1 X0 C图片看起有点油腻9 t4 [( @" J! M- i; P
- T% s1 Q2 q8 S+ W4 x$ O# o& {其实一点不油哦( W5 t7 Z* ~- N* n% l
$ o$ D7 [0 A4 }/ G: @) H估计是油浮上来了; x+ E- G. G* ^3 T
) M2 h, ?8 q6 J) x8 ?味道酸甜& e+ w6 t4 ^2 R r; Q
: S$ D$ u2 B& G* H, M! g6 x9 n; J- r
夏天吃真的很好
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做法:1.西红柿去皮,切块# D1 }' l4 L2 Q
2.锅里加油炒西红柿9 ]! _. `9 A; u
3.加水熬汤,尽量把水熬稠,这样煮出来的鱼才有味道。( E. i* g- r; t( w( ]8 ?# e/ M2 h
4.鱼先码上蛋清,少许豆粉也可以,盐备用。
H% t n# }, y9 s" U% e5,待西红柿汤熬稠以后直接放入鱼就可以了。$ Y8 }' e+ _( i
/ a, T) J% `5 v# q; k8 p9 E
做法很简单,主要是要把西红柿熬稠,不然鱼就不好吃。也可以根据个人口味在里面加木耳,豆芽之类小菜也很赞。& F1 C; ^- ~: L6 Y( ]: g/ Z
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