方子在网上有很多,各种各样的 |* p, d) J4 }9 t- e8 f
无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。
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/ u7 K% z0 X9 w1 w5 w* V- }8 I9 ?; u这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬…… 9 k4 e8 ~( c Z a7 Q& Y+ H9 G
终于发现了一个不用搅打也能成功的方子,
: _; K8 R" [' w `+ X& i而且所需的材料也超级简单! 7 b3 O `/ [5 f2 f2 W- a
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那就必须要尝试一次了嘛…… ) I; R9 m) A# {6 t+ R6 ~
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正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗! 2 t, J6 d4 H* z6 W; c
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]$ L. y) n5 u材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草
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7 j' C; A) c) r3 V" |有几点需要说明一下:
( c, E8 {4 J* M& t7 U' Y1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场;
' s% D$ N6 B8 E$ D4 n2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它; ' X+ m4 q+ e/ g. o; f4 `# }/ k8 A
3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。 & T* O9 M5 Z( x( M T3 D
4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。
. x. L& `: Q8 U+ Y自己吃就不要那么在意成本了哈!
! g* ^& W" P1 m3 W Q呵呵…… * K9 [( Z: f6 ]7 m$ _3 }( u1 T
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