方子在网上有很多,各种各样的 0 @+ B% v0 v+ p
无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。
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/ f) u7 l' o# m0 O: M5 o& _这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬……
* S1 d" P# \# ^% K& n& ^3 \. C8 A) }6 m终于发现了一个不用搅打也能成功的方子,
# B/ p1 Q1 }1 J而且所需的材料也超级简单!
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那就必须要尝试一次了嘛…… ) M/ W3 f; M, w w
- G1 w- L$ O3 y4 H2 t正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗! 8 c* R2 o0 r9 {/ M: z2 l2 ]; M
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材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草
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有几点需要说明一下:
# h7 _9 N+ `& X# |: @ _: S1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场;
" r7 s; I. v$ t3 U* _% y+ q8 X d2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它;
* s9 R. k% U2 G( ? B5 s* s' I3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。
1 _+ e6 A! v5 G4 k: y4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。
; @( _1 M% S" V; u" Q自己吃就不要那么在意成本了哈! + S! G1 |. {1 h3 R- d7 I' M& `
呵呵……
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