方子在网上有很多,各种各样的
* c: D% w2 F! \无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。
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7 f" b- a; r9 e/ m这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬…… " e+ p$ ^: o5 x9 p5 y# _2 ~8 s
终于发现了一个不用搅打也能成功的方子, 1 q5 d2 x+ J1 i8 o: [7 i
而且所需的材料也超级简单! ! R+ R) c, Z9 _, K$ b, f( Y
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那就必须要尝试一次了嘛…… / w# Y$ w2 c2 z) T/ p( J1 ]
4 h |+ A! |( P) r0 L E4 I正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗! 3 f0 o" M- g/ N. k
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材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草
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+ `/ H+ l& R$ M8 K( u" f6 D有几点需要说明一下: $ E# h4 U8 v4 O) F5 ~1 q
1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场; 9 h- B4 C1 a8 C0 l# p
2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它; " ?" V% {5 E& [( g, U- o, S
3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。
_4 R7 L0 N6 K4 |5 u5 i: t4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。
/ g0 I1 _' ~1 o- b: `: d自己吃就不要那么在意成本了哈!
+ |8 C" k. x9 I6 B0 F) g呵呵……
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