方子在网上有很多,各种各样的
' _4 G+ W- `6 T5 p g9 G s6 T) O0 z无一例外的都是需要在冷冻过程中拿出来多次搅打均匀。 8 D: Z* i y: L! y# M, q7 w4 f. S
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这个过程对于小喵这样的懒人来说,实在是种煎熬……
9 r D: e0 A9 E Z/ w终于发现了一个不用搅打也能成功的方子, # z S2 h4 ~( j# D# K
而且所需的材料也超级简单!
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那就必须要尝试一次了嘛……
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! c! h- w' {- N! D正好家里有现成的材料,那就:说干就干呗!
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材料:炼乳、淡奶油、奶粉、朗姆酒、香草
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有几点需要说明一下:
' X9 i7 ]) o5 _1、炼乳刚好这次做冰淇淋全部用完,照片是发帖前现拍的,所以没有主角炼乳在场;
$ S0 ]- t) p& ~# @- G& Q2、奶粉可以用自己喜欢的品牌,我是为了消耗这盒赠品奶粉,所以才选了它;
: A* k6 }# J' c' R. N" e! f3、本来应该是用香草荚来做的,无奈家里的新鲜香草荚刚好让我做了香草糖,只好选用香草精了。
* z. E7 j# U! ^' i4、淡奶油也不限品牌,但要注意一定要选动物性奶油。虽然贵一些,但毕竟健康得多。
8 M. z8 r1 u3 t自己吃就不要那么在意成本了哈! " H/ k: C+ v7 u1 \' c) _
呵呵……
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