颖颖妈

话说，火锅吃过不少

重庆人爱吃的老火锅就更吃过不少

有幸跟着重庆移动频道

“民以食为天，美味看这边”栏目主持人

杨洋

来到这家深藏于居民区中的杨府老火锅

感受老一盘儿牛油味儿浓郁

不凝筷子不凝嘴的老火锅

安逸、巴适

先来张镇楼图，再慢慢道来

颖颖妈

$ g" b) i( S+ A: ?3 S
0 H. P% q" a3 l. r; a

较场口天官府5号（金马小学旁）

一号线较场口五号出口
) l7 Z3 N* p3 i" b8 {沿着那个斜坡坡往里面走
. c: F$ V3 M' f3 R( y4 h300米的样子就到了$ m# w* z1 k. J/ a
不要怀疑自己走错了
' c7 p/ t' [( r( R: a/ [坡坡上去就看得到凉亭子这个地名# j5 P. v8 g- ^8 T+ D6 s
一直走，直到这个黑亮的牌牌闪现在你面前

7 r& U' P) c7 j9 p& N+ i/ I1 D. ?4 a3 E4 S  s4 i7 R. z3 W. P
% G& ?  A: k! P' F" R

8 v7 v$ k1 t  x4 X: ^# ?7 p. b: E. |4 w& s
嘿嘿，到了，$ `) x+ q. A/ ^6 F& [. B; t
+ P- g& W. k( M% \9 l; B; B
还是多好找的/ l6 ~" F$ {& t

" {) P- f5 G. O% C4 Z

颖颖妈

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! X4 t( P6 S5 ?9 W9 j2 w

真的是好吃不怕巷子深' S& ], x! o2 U6 s0 i) V3 ^# O% ]
这深藏在居民楼中的老火锅# n' V6 u3 q6 t& p3 }; Z# D
9 k+ M4 h# v3 Y8 Y; u( [
少了些许气派，
  z- S7 \' |1 x& H不过味道。。。。。。' D. n3 O( K  H: l) V
嘿嘿，谁吃谁知道

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颖颖妈

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. H  H# k3 Y# s) Q

麻雀虽小1 [8 D. p( O2 Q( c! p
五脏俱全$ P, C% s* F2 S  Q: u. A0 Q  T
品种多哟0 L5 E2 W% U- o, _) h+ P  c. U
住在附近的人儿好有口福

: i3 j- D0 T* P. s$ G

颖颖妈

6 _; e5 b- e& ]9 J6 M

) y% J6 U4 \, ^; M

堂内关于杨家将的故事随处可见
- S% H; I  T4 z) o( Q 豪情忠义的你怎能不来
) @/ [, q8 n; Q( u

颖颖妈

) c$ \& O% x8 }5 q) J/ |. A: f* O5 q* o3 |# h2 n5 \

今儿要fu  bai 滴早已上桌

颖颖妈

# i0 g1 s# q" m8 k1 U
* ]2 d* f% ?6 {8 B

看看桌上2 u2 A" b. n6 Y/ S' \
哪样是你的爱

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4 n) k6 V3 [, H) J

3 y& n6 X4 M  k. _7 C  e

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颖颖妈

8 F- {0 {) O$ h7 \' z, D, m7 C9 a& t+ c- d3 O5 }

人到齐了
+ ]9 Y! _2 b0 i- f* Q上锅
+ J- c- Y% O3 t' v4 s1 f5 [1 Y7 Q, t: Q
清油，老油，不解释
: c, g, _. H1 ]. {1 L3 f各选各爱哟

颖妈当然要吃他家的特色老油罗

, h( W+ ]0 N2 s% V/ W) ]

; W$ U( z- ]$ ~6 P

颖颖妈

# D  e0 z. e# m- B
* _( f0 [  Y  Q, L# f

呜呼。。。。。。
# Z+ M; U: u4 J& K翻翻涨
2 f8 q7 {. o7 d- \6 C. h
8 Y3 P% R3 U( K! z3 H; X热闹. ^, i8 Y; w- V4 i: K/ n
迫不及待
* m" c  U) K' }+ \4 f5 Z
- a1 D- W& O7 L$ J9 O早已咕咕叫的人们
# r" W: i  ]. t$ p8 e+ v( ]2 `: K8 z上哦

& h$ R3 y, V- I7 X- z' ~

. k  F/ ~$ r! f$ V$ r. x3 a

颖颖妈

2 Q3 j$ y" A* q1 Z& P; Z5 F
! }6 m1 x' `! f6 t

杨师傅（火锅配料传人）

拍起胸脯说
  u$ J: W) f$ k' R1 t7 n" s我这火锅# L% E' u3 _6 `. P+ b# p8 n1 d
你连吃三个月1 P& Y' K# }* n
上了火) ]3 x! v8 _- v" V5 W
我负责; }8 I- D' v7 w  ^" g2 W

, _* K! ~- a% t7 ~火锅打调料都还要讲究滴
! J1 m9 Z( i0 g6 |' |火锅店进过不少
% {, m  t/ Q* o5 H专业的师傅介绍还是头一遭

杨师傅给人的感觉都是火锅大厨咯

0 ]& l5 c# L) H1 \0 E- }3 g

9 U, z. a7 F" F+ A1 A3 @0 m

颖妈已经在旮旮偷到吃老哈
6 _8 w, u! F% G1 u- l

颖颖妈

& U# Z% J$ [/ M: H' T" _
4 M6 ~# B5 B7 s/ u, N4 k: a

入乡随俗# L8 {" t: E# ]: u4 c( U
舍了8 ^( z$ b' O4 y( ]" P, x: V

0 S% Y* s1 f# \$ p咱今儿个来回专业调料
( G0 ~# W; S4 c1 P, V$ j说时迟那时快
" a+ k2 T: H: t$ I8 W" ?杨师傅速度将锅里的老油混合到了碗里的香油之中

) {# A, [% K" g5 P3 K& g, Q2 O

3 \  O9 P* }+ c" S) E& E! v

颖颖妈

% P- h3 w) M" O' T2 |2 F! V( A
2 V5 e5 J' n6 F$ Z* V

本已为会油死、腻死
; {4 u4 k( @4 D7 s 嘿嘿! l6 J! i7 n$ A* u# o/ ?1 u
请看结近尾声的PP
- F5 L. H8 |2 |; ?( [" F
$ M/ c6 [( f- I9 U火锅的配方! O! l8 I7 R% W$ m
专业的就是不同6 q* u9 h3 @, H& m

颖颖妈

9 l* z1 n% c3 a
3 M2 y2 ?0 J, P( w, k" _" b) Y  f

火锅必吃的毛肚
1 D" Y  @( f2 L4 j4 n 诱惑到你木有
) \1 C" v) f8 _% _) F7 j; h+ K+ N! V 杨师傅亲自烫的
, j/ {5 N) i) K 五秒脆

$ e& N4 _2 B$ U5 D$ t

2 S7 [& ?: R+ G. Y

; X+ m3 n8 h0 t* |

颖颖妈

# y7 M  c9 v4 c3 S. m8 R1 `
- v7 r9 b1 T1 e, T+ @8 i) B  O- u6 g

腰花儿0 e8 ]1 x5 k1 @( }9 F
只有吃火锅滴时候
# N4 e8 Q6 a2 @: l才能一饱口福滴呀

  ^6 x  }0 V7 Q: ?% a( d% K  ?( c

颖颖妈

/ V  b$ [7 \9 Q( ~" s

; @5 S5 w: N5 h# h+ e1 ?! @! p- @

鸭肠鸭肠3 h  S2 z. l; @2 i3 q

* Q9 W" P: d/ k' d; |* z$ O' L 快到俺碗里来

+ M+ `4 a9 }' b# c. Q: ^. [

  H4 F$ T5 o2 q. H

颖颖妈

# L- q& v& l: a! d; }( h/ H# j; V
# y0 p( P3 t' c& c9 G, O0 l, [

鱿鱼
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: w  L( A4 U$ U1 u 我的爱

! I8 K) S' k! A  s, d6 Y

颖颖妈

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8 I- r# m" j3 o$ _  g3 }, Q- T

据说& _$ Z/ Z; r* @8 n9 f% {
这是牛的**把把儿' f5 D' c( U' O8 o/ ]- f
不得是喉咙管也/ f3 ?5 I8 D/ B. s
但也请叫它黄喉儿

2 |7 }+ c" {9 ~! B- K( h  B

颖颖妈

# @! A8 m$ ]* L) A

/ |  Q1 a4 O0 K4 f- V5 Y* Y$ g

名儿就不说了, V' T, D8 C7 o3 x- t1 I$ \
谁喜欢就来哈‘

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颖颖妈

7 M0 v- o0 Y- o8 |: S: E
* k, F5 I/ ?! v) ~0 R

丸子丸子& _2 m$ g$ |7 j
一口咬下去5 h1 o. p7 t* S* a6 k- I
口齿留香