颖颖妈

话说，火锅吃过不少

重庆人爱吃的老火锅就更吃过不少

有幸跟着重庆移动频道

“民以食为天，美味看这边”栏目主持人

杨洋

来到这家深藏于居民区中的杨府老火锅

感受老一盘儿牛油味儿浓郁

不凝筷子不凝嘴的老火锅

安逸、巴适

先来张镇楼图，再慢慢道来

颖颖妈

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1 R4 O8 o% ~8 f* o/ {0 ?( j3 H5 K

较场口天官府5号（金马小学旁）

一号线较场口五号出口2 ]: h8 q+ z1 i5 j! I/ P: O
沿着那个斜坡坡往里面走
& z4 b5 E  D7 h0 \300米的样子就到了
5 K: F  z8 k. ~& |不要怀疑自己走错了
: L2 y- }% i0 o# W  X  U坡坡上去就看得到凉亭子这个地名
* R, N* u2 F" R5 F3 s一直走，直到这个黑亮的牌牌闪现在你面前

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# R, h) y9 w" I( C. L% J, n" m1 K
& p) t% b5 l6 X* I+ }
嘿嘿，到了，+ T% X/ l& ~1 R- j9 i
* V8 g& }, X% ?0 Z7 q: {
还是多好找的4 }& p8 P* v* J2 ?9 V3 E

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颖颖妈

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真的是好吃不怕巷子深
1 ^: r+ Y7 J1 n4 X- l+ R这深藏在居民楼中的老火锅
6 w! J% B# C4 n9 r! y7 ]6 I7 \
$ n$ X2 n8 J! {3 A1 D少了些许气派，3 S5 D7 X+ }- [  ?! Z
不过味道。。。。。。
& m1 L  s2 C) w0 v  O0 [嘿嘿，谁吃谁知道

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颖颖妈

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麻雀虽小
4 D4 S6 P7 U9 `五脏俱全
* q* x6 k8 ]/ r品种多哟7 P2 S: O. D+ n( x
住在附近的人儿好有口福

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颖颖妈

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" _) ^/ Q2 ]1 g+ L& b

堂内关于杨家将的故事随处可见7 o0 l  n+ I4 d4 q7 l9 R* G
豪情忠义的你怎能不来, j+ F+ G# _; T) x) q" _9 _

颖颖妈

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) Q% B: I  ~/ G' ~' F3 `) Q

今儿要fu  bai 滴早已上桌

颖颖妈

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5 l+ i+ Y" D+ g/ c+ T' I" V" A

看看桌上
$ [6 ~+ r, U! Q1 {8 g 哪样是你的爱

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颖颖妈

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人到齐了
* c% y1 k) ]0 j& V# [. t, k+ z上锅$ H: y  e: C: I1 _5 _8 d+ E

. a# Y5 c% F. R: \清油，老油，不解释
: X- D( N+ _7 o0 t$ N各选各爱哟

颖妈当然要吃他家的特色老油罗

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颖颖妈

4 W+ l6 T# }8 T  ^, m+ [" a8 a- D  [1 n: t, f$ X4 I* F8 a

呜呼。。。。。。
' t7 p/ K, r! s/ _6 ^1 p9 q翻翻涨
1 p2 z5 V* R/ ^, @& t, j 0 X  n- Y: I" y" G1 `! t
热闹
& [8 {! O9 O: P% D迫不及待
; C8 r. N- }! f) X- J
; B2 p/ d4 ^5 y, d; ^! ~早已咕咕叫的人们
' C/ }4 ]! Q% F' W; a上哦

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颖颖妈

  Z. c, H0 Z! E8 ~" V! u6 Y/ k% Y" ^& P5 \. a0 t

杨师傅（火锅配料传人）

拍起胸脯说) q7 S2 R* |, F0 g
我这火锅8 z; v1 w$ x$ n+ x+ x& J
你连吃三个月
( T/ a. n! A# X' U' C上了火' L1 n; R& |( t
我负责
$ J4 t7 c: ~' g
" I; S' k" n( J* g, J4 b火锅打调料都还要讲究滴
! Z5 T' N  R5 J' c& l火锅店进过不少# K& `7 A; `8 k" m
专业的师傅介绍还是头一遭

杨师傅给人的感觉都是火锅大厨咯

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& @6 v# t; T; |7 w2 @( `  m) v! k* c

颖妈已经在旮旮偷到吃老哈- s# U& q+ m% j7 h

颖颖妈

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入乡随俗
2 g- l/ A/ F9 i  ~4 Q3 k舍了6 o- `# ]) ?5 H% s) h

+ V: D5 Z. g( [$ F, R& l咱今儿个来回专业调料& v4 p) p) H, [% {
说时迟那时快0 V0 Y8 ]0 L# b& ?
杨师傅速度将锅里的老油混合到了碗里的香油之中

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  @  t9 u( i1 O* g. |

颖颖妈

% P5 S/ s3 D" w' P2 x# [% H, t5 h' u$ C& V* w3 W) T

本已为会油死、腻死! a( z0 ]/ E& B' H0 X; G
嘿嘿4 k$ V. _+ X' `0 j( Z$ j
请看结近尾声的PP
9 e" f4 |2 w1 j' _: p/ f+ _$ S1 |
1 s+ M& [4 T* q% T6 @) W: h8 W火锅的配方
/ i7 Z+ C7 n# g6 o4 R专业的就是不同
' j9 s& F2 G! F0 v9 U& C

颖颖妈

2 T% P% h1 @% Z4 y' A5 f
& j* ]& [' b% O9 K" k0 }

火锅必吃的毛肚3 [- H% w2 Y" w' f" Y/ _
诱惑到你木有3 d1 d9 M! E( C: N: r
杨师傅亲自烫的
. V# L( {* M, a 五秒脆

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颖颖妈

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腰花儿
! O! R! ^6 K  h$ |# X- ~只有吃火锅滴时候
7 E0 {* c5 ]$ D  J1 Y4 I才能一饱口福滴呀

7 a, d( q5 t1 s/ U  P* c/ d

颖颖妈

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  v# S% Y( H( l- ]/ d& L

鸭肠鸭肠" c( b6 E5 L! }2 Z/ r

' m* k& I* @. b& J+ a6 i 快到俺碗里来

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颖颖妈

9 m7 P! N( W8 b7 f1 |. v8 R$ C' L" X! v  U( r: g; x, S' r0 I

鱿鱼  a& J9 b! q8 A# U+ {4 j
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我的爱

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颖颖妈

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据说( s8 m+ a0 k# H# l8 ?) A
这是牛的**把把儿
: @0 B  q9 G+ }0 s, y& C 不得是喉咙管也1 k- \* J! L  a+ f8 u; M0 L
但也请叫它黄喉儿

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颖颖妈

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名儿就不说了
) b1 s* i; I0 X 谁喜欢就来哈‘

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颖颖妈

3 z& i$ J; S8 P$ L& h' D- y
! v7 f, I7 s9 Y5 H& G2 S9 f0 s

丸子丸子4 X+ T0 \5 b$ h% B/ j, Z# Y  y
一口咬下去2 W. r7 j/ o7 r2 e
口齿留香