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楼主
发表于 2014-6-17 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 绯云宝贝 于 2014-6-17 11:29 编辑
. M- a% O( t0 q, c$ i
; ?$ A: H. |& U- q8 F6 }8 @2 z还没来发过美食帖子,有点小胆怯。我也禁不住金灿灿勋章的诱惑下面开始我的美食之旅
* b# J2 U, w' S' q. Y) u

- D1 e) X- {0 {* F% Y4 a8 D: H
; u. `: b0 o  `. ]
我参加的是这个活动,【美食达人第1波】晒美食得福利 入吃货党拿提货卡蜂蜜加勋章!5 t( C0 }: j! A& ?( T  y7 J
http://www.cqmama.net/thread-898522-1-1.html% {! C" V! h/ [6 I; L

+ z$ c* s1 h' Q$ R1 l, J8 O' D7 {0 @" @5 I2 y
首先,为了表达我的真心,我要加入妈网的吃货主义党
$ I  t7 W0 Z  `% t7 g
; K# l( h* o! P  x0 s, `5 m, l
( B: Q% N6 s& K4 m: Y
我是吃货我有责,我宣誓我志愿加入吃货主义党,拥护吃货党的纲领,遵守吃货党的章程,履行吃货义务,执行吃货党的决定,严守吃货党的纪律,对美食忠诚,积极high美食,为吃遍天下奋斗终身,随时准备为扶墙进扶强出牺牲身材,在所不惜!

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本帖最后由 绯云宝贝 于 2014-6-17 11:52 编辑 3 a& y" ^& H5 M5 V$ h4 f

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9 N) d" H6 W1 g2 u
美食发生地:玺鼎秘制板栗养身鸡
美食价格:人均60左右,活鸡36元/斤,板栗15元/份
地址:渝北新牌坊龙华大道7号(龙湖医院正对面)

QQ图片20140617112409.jpg

图片来源于百度
  T# d9 Y) y* ]7 B. A2 }
) E2 J4 I0 K! J" l& h  Q$ D. B! v
周末和朋友聚会,他们推荐了这家板栗鸡,说是味道还不错,特别是汤很鲜美。我吃过之后,确实不错,里面的板栗有些是打碎了煮在里面,也会有一颗一颗的板栗。作料、水果、饭这些有个自助台,比较方便。

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我们6个人,之前是朋友电话去预定的,因为杀鸡后要等1个小时才能吃,等着太浪费时间了。鸡忘了杀了几斤,他们最小的鸡也是6、7斤。这种清汤适合煮青菜,我们点了莴笋尖和空心菜。
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5 c  d8 C+ g. C, Y/ X3 f$ e4 z" S
鸡血和鸡杂会单独用盘子装,等需要吃的时候再下锅煮。推荐他们的面条,很好吃哦

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. s; d; G' Z4 v# M

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8 j/ Z; X# ?/ x) b . @! B) R5 C+ c* A: |
鸡汤颜色都是浓浓的板栗色,最开始的原汤好喝,煮了菜以后就不行了。
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/ d6 y$ P& z# q: O1 n7 t  A: Y无聊照照餐巾纸
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* R4 X& x* V/ [6 j; A: q- c- X
去自助台取了一些水果,西瓜和小番茄。因为锅还没涨开,吃点水果垫点肚子

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1 B/ K3 S+ b: _0 c; p1 s8 @

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* u* O- k0 t/ X$ B* ^. d

6 p1 S" q% ^1 u9 ^8 t蘸料是青椒,很符合清汤锅的主题。记得妈妈以前在家自己做过这种青椒作料,但是总觉得没有外面的好吃,有哪位姐妹会做这个的,传授几招秘诀3 T' h1 W9 o2 A/ u# W6 p( @8 W

点评

重庆金宝贝  超喜欢青椒作料!!  发表于 2014-6-18 11:19

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再喝杯茶水,是苦荞茶: @5 |* Y1 ?* q. k# Y

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眼见汤就快涨了,先把葱花准备好, U9 T# |& g+ _, R

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不用自己动手了,服务员MM来帮我盛一碗,已经饿得前胸贴后背

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为她学厨  板栗鸡汤喝着养人,老婆也爱吃,好久带她去吃,要不就自己做  发表于 2014-6-18 15:58

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" |) ?; R7 g: Y1 O  y7 U ' P% I3 K, I6 K) t6 P. z
华丽丽的板栗呀,每颗板栗都是一个小胖子,吃着很翻砂
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点评

重庆金宝贝  看起来好眼馋啊!!  发表于 2014-6-18 11:19

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! r# a$ C$ J; c9 l* F4 I4 d% }$ M/ M  ^

$ j4 I# R% B- Z7 w还另外点了一个凉菜,酸辣蕨根粉,口味酸中带甜,甜中带辣* b3 `" U% |  j2 ?9 l: A

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) K: H! R% q' K* v% y! L7 c, N" D夹了一个鸡腿,鸡肉已经煮得很pa,吃着也不腻人,尤其是蘸着青椒作料" \4 }2 @3 ]6 ?) m3 u2 U3 ~

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然少不了鸡爪爪,很糯很好吃
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点了一份空心菜,他们家的菜都很新鲜, K# M+ M3 H. k

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空心菜不能煮太久,一般下锅后1、2分钟就差不多了,吃着很脆呢9 u$ Y0 Q* i8 B+ k

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% S* c7 W; s$ }" ^; x" T3 ?绿色养眼的莴笋尖. ^/ s! u! T5 s4 f& M

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金针菇一份

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我们是有多喜欢莴笋,有点了个莴笋头

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鸡杂已经煮到锅里面了,再照照鸡血,看着有点怕
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【美食达人】玺鼎秘制板栗养身鸡 鸡汤加上浓浓板栗味 安逸! ...
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