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楼主
发表于 2014-6-11 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 11:16 编辑 ! E3 b* ~' r  f" Q, R$ K3 _/ l
  \# s! s7 |7 X: M& I. l# Z$ v; @
唉,妈网的勋章太诱人了,看到别个那土豪一般金灿灿的一对勋章,各种羡慕嫉妒恨啊~~这回不是搞吃货勋章嘛,好吧,我得拼一拼了。走起~~
) P  K5 d; Q- j6 a# |, j很多美妈给我私信,让我上个冰沙的过程,好吧,那我吃货第一帖就
) I3 l" y7 M. s, F  R2 q2 p先说下我的冰沙神器和雪糕神器制作的冰凉好吃的吧~
! ^" G* m& d9 X( G9 K% |! }上张图勾引下:9 ~9 h, D# D  K! W" L9 }
西瓜冰沙:
$ x( T; ~. M6 t& u4 Q( |

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/ }) }: R% |# D. L) ]

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紫霞仙子- + 100 雨荷妈,紫霞给你加分了

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:27 编辑
, T; ^5 ]4 N( y: _
* @- W! n! u9 ?& j& U& U先说下神器,就是zoku的冰沙杯和雪糕机。就这两样东东~
4 D& U' y) ~1 j2 b5 |

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2 V9 t3 Z# Z1 }7 C% \$ P* f/ ]# R
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:33 编辑 6 O5 J/ W% r6 Z& j# s0 [! |2 V! i

" o1 z& `$ d2 }* y第二步,切块后料理机榨汁~~我加了点糖,我这个真心不甜。而且做过冰激凌的妈妈都知道,本来很甜的东西,做成冰激凌之后甜度会下降,所以呢,都要适当的加糖,当然这个也看自己口感,多做几次就知道多少了~~: J- _9 s& T# E0 E; @

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:35 编辑 ! C" P" W1 Q+ X. x

' ^! T0 M% ^7 O$ o$ d8 {8 ~& r: l看果汁已经榨好了~

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6 \5 d$ y7 l4 t2 ~" }
8 [* x! ^! e# ~
看,先喝一杯也是不错的,自己做的,纯果汁啊。当然,太干的水果要适量加点凉开水才榨汁比较好~~
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. A6 {' S3 z1 f4 X6 |
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:37 编辑
0 Z. f0 T' x  [+ y( T3 t3 S- \; f* i" O# U
第三步:拿出冰箱里面冷冻了很久的冰沙杯。倒入榨好的果汁~~静候~~
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紫霞仙子-  冰沙杯要放在冰箱冻好久哇  发表于 2014-6-11 11:53
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:40 编辑
8 s# \7 e5 G" _$ `3 G& ^: e9 [8 k+ b( L
第四步:等待~~这里需要说下,什么几分钟啊能好啊,有的说五分钟,七分钟的。这个呢,其实真的不用太纠结,也不用看着时间。你家看着慢慢等候就行了。
( G) t) q$ r3 R说实话,冰沙杯冻的越久还有就是水果如果也是冷的话,效果会更快。$ s" G. w9 \& w' ~. ]: x
越冷冻的越快,这个不用说的~~; h" q# s7 H, o- r" Q
几分钟过后,杯壁已经开始慢慢的结冰~~这个自己观察或者步行拿配套的勺子刮一下就行了~~9 {" h: N3 w8 M9 J
看,已经开始上冰了~~
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:43 编辑 ; \0 j1 x. e/ z

5 u, Q0 R% B- U* f! q' }* F  }第五步之后那都是等待,同时可以慢慢的沿着杯壁不断的搅拌。实际上,原来呢就是通过杯壁外面的液体释放的冷把挨着的都慢慢变成冰,所以你不断搅拌呢,把中间的液体部分不断的弄到外围去挨冻~~看吧,一点一点在全部变成冰沙~~
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' H4 K* g1 p0 n9 `( z) y* a) E; z( z7 l+ |# V
; c) \& s& T7 B6 G5 C; d" l+ n
这张对我来说已经基本可以了~/ C% {' f. K8 ?0 z" o+ R

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1 q. d6 r9 y, p6 v
& @1 ^  H4 P' u) `6 j

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:46 编辑
) s4 \3 ^6 U; U. ^* X/ W
- o7 K! \) @7 Y- h+ k! S7 x一般我在楼上最后一张图的时候的,就倒出来,还可以做一杯。镇楼图就是这种效果。这都看个人口味了。如果继续的,这个时候可以就放在杯子里面吃,边吃边看,会冻的越来越好,像冰激凌一样~~
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( W9 [5 [5 K' q5 H

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" X& ?& C7 ?% M4 A
  s1 Q# i7 Z* e) H( c0 I2 \
看这一张图,就已经很干了~$ r6 N* H* Q* W! k
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:47 编辑
. F1 X* w8 b& \* V$ N: T. s$ ]0 z. c" H% Y2 a! W6 b* s
继续吃,继续看效果~~吃了很多了,捞上下面的来看下~~
: b) {* A4 n' H. B& i, H

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+ K- }; i; u( O# f* G$ ^/ X, j

! Z3 _, l  J$ O% K. N最后剩一点了。
5 f7 s* r* O% i图片都是手机拍的,所以效果就这样,凑合吧
5 j  l; q- L5 u( z

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紫霞仙子-  冰沙细腻不呀  发表于 2014-6-11 11:53
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:56 编辑 5 W$ _  U7 m; u& P

5 {/ I$ W' Z7 i! H下面再介绍下冰糕神器,和冰沙杯一样的原理。第一步:也是弄点哈密瓜果汁~~,然后取出冰冻好的雪糕机,然后倒进去~~
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" |1 Y; U3 Q( B% E/ H
# {- v# T, m3 p  Q# T+ J% m4 y

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5 O* z. X' K/ q6 Z( ~' _9 o
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:56 编辑
3 T8 ~2 C# Q; e5 V( M: {
- A! I1 E7 [2 i7 }! x9 _第二步:等待,几分钟后,用那个红色的小神器一扭~~这次倒的有点多了,有点都出来了~·. S0 B3 Y2 x+ g0 D2 X( @. d% Z

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 10:56 编辑 3 t( O: x3 Q% O; P0 c

7 I/ R" |8 p4 P) C' D第三步:扭好了,冰糕已经和机器分离了,然后去掉小红神器,套上雪糕托,取出来就行了~~

105155wlgzql92looee6od.jpg


: @! @' T; x- ?) Q& F
: x( j5 I* X0 q  `1 ~
这个托设计的真心不错,小孩子吃的时候可以接着点。
! a) X9 J' ^) G看,几分钟后雪糕就做成了。$ F/ p! f) L" u* p7 @0 P
这个挺好的,比前一天晚上放进模具里,第二天吃好玩。宝宝也可以看着做。
. n' L1 w! w" z/ V+ j& C/ p: E# ^

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yangyihe2006  我买的一个的模子,一次可以做3根,但是得一根一根的。这个220,三个模子的得400多。一个孩子够用了~~哈哈  发表于 2014-6-13 13:10
霓裳仙子  只得一个呀?  发表于 2014-6-13 10:41
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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 11:01 编辑 3 p3 k, h# @* [$ i1 d- q* j3 j
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西瓜的挺好,我觉得西瓜、哈密瓜、草莓、奇异果这些都还好。做了一次苹果和白梨的,真心不好吃。而且效果也不好,苹果要发黑的说。水分大点的水果舒服~~当然,也可以做牛奶的,酸奶的什么的,这完全自己搭配。另外香蕉酸奶和香蕉牛奶味的也挺好~~; Z- P# n! _2 m4 Q
来张全集,看苹果的真心不好啊~~' w* e8 q$ `6 x+ _* b" a9 y8 F: \

110142u15u5mmmrzjvzrlz.jpg


( ~7 p1 u) {! F$ e

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本帖最后由 yangyihe2006 于 2014-6-11 11:02 编辑
4 p( d  b7 n3 o+ c6 Q( [7 F) T) P+ i. m$ O6 N6 d
写完了,希望冰凉一夏~~

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先说冰沙吧,我昨天晚上又拍了一组~~这次搞的是哈密瓜冰沙。家里有个很大的哈密瓜,结果没买好,不怎么甜, ...
有多大的哈密瓜,嘻嘻,最近好想吃西瓜哇

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第三步:拿出冰箱里面冷冻了很久的冰沙杯。倒入榨好的果汁~~静候~~
冰沙杯要放在冰箱冻好久哇

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yangyihe2006  其实真的很方便,白天上班及晚上睡觉的时候,在冰箱里面冻着,然后空了的时候拿出来做一杯,真心爽~·  发表于 2014-6-11 11:59

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继续吃,继续看效果~~吃了很多了,捞上下面的来看下~~
冰沙细腻不呀

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yangyihe2006  必须细腻啊~~  发表于 2014-6-11 11:58
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冰沙细腻不呀
必须细腻啊~~
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冰沙杯要放在冰箱冻好久哇
其实真的很方便,白天上班及晚上睡觉的时候,在冰箱里面冻着,然后空了的时候拿出来做一杯,真心爽~·
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【6月雨荷妈吃货贴1】冰沙及冰糕制作教程
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