小薇麻麻

马上就端午节了，现在我就开始包粽子了，昨天包了不少，已经开始吃了，还留着一点等端午节再吃。端午节除了纪念屈原之外，还是要填饱自己的肚子
0 _% A; i! E% X3 G1 ?
) ]# }1 i, A9 u, C% C先准备好原料：糯米、红豆、红枣、肉嘎嘎、粽子叶（不同品味各不相同）、棉线等' C( I. |- v9 W' u3 R
7 |( p; ^& ^# t4 I' F; b: Y
这也是我包粽子生涯的第2步，所以大家见谅，包得不是特别好，有包粽子高手来指导指导其实也没得想象这么难得包，还比较好耍
. I4 ~8 _$ E  H! ^6 R" p 8 q7 k5 y0 J) b
" ~# K, Y  W# i

; f3 O+ Q9 A3 i* b4 i$ u, u% n
糯米和红豆绿豆拌均，糯米只要洗干净就行，不用水泡发; y% _4 \$ o; O' Q0 V2 @

  w, x. v2 W( L# P( J- U7 v5 S

# N* z& Y6 I/ X
再看看粽子叶，就是在菜市场买的，买回来用开水烫一烫8 _% `8 y2 W: J/ K2 K" e3 g

小薇麻麻

8 k. o( C- V/ |先把粽子叶卷成一个圆锥形
2 _( O1 E$ Q4 W* }6 p, b$ [

小薇麻麻

填上馅料，填到要闷出来的样子，这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子
& h5 ?( A# v1 t' z6 i- k3 S $ i9 o" p# `; N) G

. ~% _5 X" ^3 t* o

小薇麻麻

. w  n. J/ p6 T/ \/ ~5 H
: l6 D. }+ w9 F* r
再放一块肉嘎嘎，重庆热都比较喜欢吃咸味的，喜欢吃肉粽的，有跟我一样的么
' R9 V' _$ i  x/ |

小薇麻麻

  w& a2 J/ M: _- o9 |2 n+ ^
; }6 V2 f$ ]% L' `5 w
粽子叶包裹好，用棉线缠住% ?& w7 l3 E4 Y+ D

小薇麻麻

+ X+ }0 W6 f% S  }8 ~5 w
) |6 S( r' c( c7 V& g6 t  F当当当当，第1个粽子就包好啦: J/ M- y* X9 ~8 z, ^

小薇麻麻

昨晚还是包了很多，包好了就煮了一些来吃，包的馅也有几种
" X1 z8 A; {3 |0 [. b0 F6 e ( d; l  ^% D. s( Y' k+ e2 y- s" _) s* o

  m- y* J9 _2 d, D+ ]1 G9 i
* ?2 g! o2 ]7 s. |$ ^, D

4 I9 f, E/ j. w$ q; p$ w8 a+ Y
: v& u2 w) X% X' E& u

/ X" p: L2 f4 P7 o+ Y, z

小薇麻麻

我用高压锅，煮得快，我煮1个小时左右
3 r6 S* Y6 l/ |" U( G" ]5 X / j$ U) d# u2 r  u" d& S. a' y$ p

  v3 `  u. C# j) ]+ w6 A. H
) _( m( v4 h2 l) F' Z0 j/ l

2 Z) ?2 Y, {4 a$ i5 `9 A

5 \4 X+ Z( D6 C! t& ]% o想不想吃粽子呀5 w6 N7 {+ X, J0 W$ l8 I

小薇麻麻

, n/ i" L9 R) e' u" G2 T

$ w; z& R9 X2 C蛋黄馅的，老公很喜欢吃，不过我不太爱吃当黄，觉得好哽人
* v2 Z- h( {, r

小薇麻麻

4 f# ~9 F& v7 E" x

- l4 o+ t& ?/ A8 X$ k' L1 s8 c蛋黄里面同样是放了嘎嘎
2 s2 p( D! A2 A

小薇麻麻

接下来是板栗馅，除了可以放板栗，还可以放花生
7 I: x2 g) @, a3 j1 k, w: q , n; ~: S3 B1 a  k

* F7 Y" q; G. ~
! h7 ]1 J+ y: U) U7 n

9 @; A+ b. T( m- Y: S* D
* E6 L; n' R- `0 p) j7 Q * P0 P3 G0 j* U, s

小薇麻麻

! m( e: N* k. Q3 k* w& e ; f1 y/ L# H3 q3 z" W! X& P

4 U6 J' K/ f# q4 U* G# m% o ' |1 q4 j7 f, d! A
鲜肉馅的，记得给大家提个醒哟，老人和娃儿，不能吃太多粽子，不然会引起消化不良。提前祝大家端午节快乐，祝小朋友们61儿童节快乐
; O  }4 q; q2 J0 J9 g$ T

水中涟漪娜娜

接下来是板栗馅，除了可以放板栗，还可以放花生

看起来好好吃。能干！

水中涟漪娜娜

回复 小薇麻麻 的帖子
8 W0 A* z6 `" \/ M; j3 T0 }; |9 f# q7 I1 K. Y5 r, l$ }; m
不晓得作料配比？

lxy023

好能干的美妈

颖颖妈

好有范儿，我最不会绑那个绳子了

冰冰凉(☆_☆)

好想吃，，，，记得小时候家里没人会包，就只有爷爷会包，爷爷包的我要吃好多，家里人多，爷爷每次都要包很多。现在爷爷年纪大了，也包不动了，就只好买粽子吃。。。。

周周

昨晚还是包了很多，包好了就煮了一些来吃，包的馅也有几种

你包的多好的,我包的完全是靠线线把他绑死的.

周周

蛋黄里面同样是放了嘎嘎

楼主,诱或人呀.快给我来几个,哈哈,想吃得不得了

小飒

一看就是专业的哦，美妈好能干的哦，
- x1 Q4 c3 n" F. J2 }我一般端午节就是去外面买几个白粽子就好了哦，O(∩_∩)O哈哈~