‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 29 | 浏览: 13807 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 
楼主
发表于 2014-5-27 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
马上就端午节了,现在我就开始包粽子了,昨天包了不少,已经开始吃了,还留着一点等端午节再吃。端午节除了纪念屈原之外,还是要填饱自己的肚子) c( X9 G, S4 e/ n* a8 b

: C, E6 W" d7 w  g; M先准备好原料:糯米、红豆、红枣、肉嘎嘎、粽子叶(不同品味各不相同)、棉线等
+ R! A5 l: {8 C4 B0 e" B
/ M! N9 @; @7 H这也是我包粽子生涯的第2步,所以大家见谅,包得不是特别好,有包粽子高手来指导指导其实也没得想象这么难得包,还比较好耍
+ F' T, v" D; _, m0 P# P2 v ) y: w$ h; y4 k. l" w6 G5 W( n" t7 V
3 q, f3 p+ A4 l$ a$ |* j  G

1_conew1.jpg

9 e1 Q+ L7 ^1 F: Q
糯米和红豆绿豆拌均,糯米只要洗干净就行,不用水泡发
) t! x" I7 z0 E
+ j# x( r1 U' D5 g: p7 g

1_conew2.jpg

* B, I& S% l0 \" W) z* T
再看看粽子叶,就是在菜市场买的,买回来用开水烫一烫! l9 {+ j8 T# |+ D! d

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

1_conew3.jpg

( D% @; H! ]) e( O
先把粽子叶卷成一个圆锥形
; D7 |' R5 m7 G) ?8 n$ G

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 
填上馅料,填到要闷出来的样子,这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子5 c* l; I" K" B4 F1 q

+ ?9 F( E: u9 t9 [- E2 k

1_conew4.jpg

8 c  R  A9 ^# Z) `! y1 C1 u8 W: d! j

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

1_conew5.jpg


# i- i; ^, G& J0 ]$ t2 n ) Y) V4 {: K( R1 E
再放一块肉嘎嘎,重庆热都比较喜欢吃咸味的,喜欢吃肉粽的,有跟我一样的么1 K9 c2 ^5 n5 _( A

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

1_conew6.jpg

% h* N) ^5 F6 h) h- v' ?8 @: i

* J3 u: P4 Y8 E粽子叶包裹好,用棉线缠住
5 [- ?, U/ }% O! w

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

1_conew7.jpg


. @% i9 M; E. r5 A+ O" K# f( i$ q! m
, m" `" R& J, M. f+ J- S, b& ^" `# q当当当当,第1个粽子就包好啦
7 B! S3 {3 M' {- J: G; B6 O

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 
昨晚还是包了很多,包好了就煮了一些来吃,包的馅也有几种2 @. r* X% E( R5 X; s) d
; ^$ Q% j9 b- t0 O/ Q. ?

3.jpg

9 C% |6 u- J% o# k

6 }; U: J# }$ s8 z8 i  N

6.jpg

8 |9 W, _/ A+ i2 q3 c$ E+ G, D
" m4 B4 b  s; A+ y) E

* d( d) ?8 D* G7 W. k+ F

点评

周周@cq  你包的多好的,我包的完全是靠线线把他绑死的.  发表于 2014-5-27 16:18

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 
我用高压锅,煮得快,我煮1个小时左右9 u$ s2 T2 w% K9 z: F. _( V. W

# R% n6 x3 ~( |  V

4.jpg

/ E) q# ]) y5 U  g2 h: D& b

' v# U5 s5 X6 n4 u, Y' n

5.jpg

' N' ?) e! U' {, ^; z

2 Z$ \* M2 U( c* h+ d想不想吃粽子呀4 }: j' i$ u! h

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

7.jpg

( v1 y  q' V2 G% z

  r6 R( ~1 {* `# Y. Y/ l1 o" i* J蛋黄馅的,老公很喜欢吃,不过我不太爱吃当黄,觉得好哽人
& T! J# g: @& f+ C

点评

焗外秂  请问蛋黄是哪里买的呀?我找不到啊  发表于 2014-5-29 20:11
重庆金宝贝  哎呦喂,好喜欢蛋黄的  发表于 2014-5-29 16:11

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

8.jpg


) p+ |1 b" E' r0 U6 _$ ]" j
3 B7 h9 i/ z% S7 a蛋黄里面同样是放了嘎嘎
5 e: }' X9 A! W) [4 G' U' f3 ?# d

点评

周周@cq  楼主,诱或人呀.快给我来几个,哈哈,想吃得不得了  发表于 2014-5-27 16:18

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 
接下来是板栗馅,除了可以放板栗,还可以放花生2 l0 v8 \% D- p% L3 A/ I0 R- Y! u" _: r

' f# W( X: Z7 B; Z6 m* L

9.jpg

) b, s( i: h$ e: r. N7 \
" j4 ]  \5 }% N5 N7 T: U9 l: @& u: q

10.jpg


2 O; `% o; u6 j8 n
* |9 q5 y$ K' U ( N( x2 D6 ~$ K, Q

点评

水中涟漪娜娜  看起来好好吃。能干!  发表于 2014-5-27 11:27

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

11.jpg

9 V6 G' q2 @$ A; \% W- v
" d0 B( h/ C& i9 v

12.jpg


: A: ^* P0 D& S* o) T # s0 [, B4 M+ |  g# F8 w
鲜肉馅的,记得给大家提个醒哟,老人和娃儿,不能吃太多粽子,不然会引起消化不良。提前祝大家端午节快乐,祝小朋友们61儿童节快乐; c+ [* c/ |. @5 v( a7 s

Rank: 4

妈币
568  
宝宝生日
2006-09-10 
积分
142 
接下来是板栗馅,除了可以放板栗,还可以放花生
看起来好好吃。能干!

Rank: 4

妈币
568  
宝宝生日
2006-09-10 
积分
142 
回复 小薇麻麻 的帖子
- X3 A7 d, ~0 F' h7 p. q8 d+ g$ I& n
不晓得作料配比?

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
6711  
宝宝生日
2010年9月30日 
积分
5855 
好能干的美妈

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
11116  
宝宝生日
2007-03- 
积分
7777 

美食达人 特殊贡献 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 教育达人 地道好吃狗

好有范儿,我最不会绑那个绳子了

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
6122  
宝宝生日
2013-03-08 
积分
1648 
好想吃,,,,记得小时候家里没人会包,就只有爷爷会包,爷爷包的我要吃好多,家里人多,爷爷每次都要包很多。现在爷爷年纪大了,也包不动了,就只好买粽子吃。。。。
周周

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
34625  
宝宝生日
 
积分
14284 

育才女神 时尚潮人 打折情报员 教育达人 育儿好手 勤劳的小蜜蜂 妈网土豪金 地道好吃狗

昨晚还是包了很多,包好了就煮了一些来吃,包的馅也有几种
你包的多好的,我包的完全是靠线线把他绑死的.
周周

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
34625  
宝宝生日
 
积分
14284 

育才女神 时尚潮人 打折情报员 教育达人 育儿好手 勤劳的小蜜蜂 妈网土豪金 地道好吃狗

蛋黄里面同样是放了嘎嘎
楼主,诱或人呀.快给我来几个,哈哈,想吃得不得了
小木马

初 二

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
3078  
宝宝生日
2012-11-02 
积分
1180 

备案团长

一看就是专业的哦,美妈好能干的哦,
7 P9 E3 i* W) h" j1 b& I" A我一般端午节就是去外面买几个白粽子就好了哦,O(∩_∩)O哈哈~
‹ 上一主题|下一主题
粽子节怎能不吃粽子 现在就开始包粽子咯
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部