小薇麻麻

马上就端午节了，现在我就开始包粽子了，昨天包了不少，已经开始吃了，还留着一点等端午节再吃。端午节除了纪念屈原之外，还是要填饱自己的肚子
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先准备好原料：糯米、红豆、红枣、肉嘎嘎、粽子叶（不同品味各不相同）、棉线等7 b) c$ T; w& a3 q$ @4 M, L- Q
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这也是我包粽子生涯的第2步，所以大家见谅，包得不是特别好，有包粽子高手来指导指导其实也没得想象这么难得包，还比较好耍$ Y: ~4 N) F& e# V4 q: Q8 y
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6 ^- r& r2 C6 G8 A" `& ?; o1 @* {糯米和红豆绿豆拌均，糯米只要洗干净就行，不用水泡发
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6 f% I/ n; e. s8 ~( O再看看粽子叶，就是在菜市场买的，买回来用开水烫一烫, j+ d  a- Y5 Q5 g/ u

小薇麻麻

. _: i4 P% e+ S; o, A先把粽子叶卷成一个圆锥形6 y: D4 Q& Z" Y" T" h/ o

小薇麻麻

填上馅料，填到要闷出来的样子，这样有利于后面的包裹，可以使粽子里的馅料充满整个粽子2 w% X; s+ C/ g- P3 _
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小薇麻麻

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5 s& o, x, F3 `- h) Z再放一块肉嘎嘎，重庆热都比较喜欢吃咸味的，喜欢吃肉粽的，有跟我一样的么8 l" G7 l3 I$ D( D/ N" q2 `& m" S

小薇麻麻

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粽子叶包裹好，用棉线缠住, n. [5 [& w' W, w5 g

小薇麻麻

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当当当当，第1个粽子就包好啦& k! n  t! `0 Y5 ~8 f

小薇麻麻

昨晚还是包了很多，包好了就煮了一些来吃，包的馅也有几种
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小薇麻麻

我用高压锅，煮得快，我煮1个小时左右
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想不想吃粽子呀
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小薇麻麻

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蛋黄馅的，老公很喜欢吃，不过我不太爱吃当黄，觉得好哽人' p3 A  j4 k4 J& m

小薇麻麻

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& \* X3 h0 E1 P. N蛋黄里面同样是放了嘎嘎- x/ F4 v  j  s- ~5 u7 Y- S* K

小薇麻麻

接下来是板栗馅，除了可以放板栗，还可以放花生  T' f, X7 K# t3 t

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小薇麻麻

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鲜肉馅的，记得给大家提个醒哟，老人和娃儿，不能吃太多粽子，不然会引起消化不良。提前祝大家端午节快乐，祝小朋友们61儿童节快乐
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水中涟漪娜娜

接下来是板栗馅，除了可以放板栗，还可以放花生

看起来好好吃。能干！

水中涟漪娜娜

回复 小薇麻麻 的帖子0 x# ]6 Z2 b& N
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不晓得作料配比？

lxy023

好能干的美妈

颖颖妈

好有范儿，我最不会绑那个绳子了

冰冰凉(☆_☆)

好想吃，，，，记得小时候家里没人会包，就只有爷爷会包，爷爷包的我要吃好多，家里人多，爷爷每次都要包很多。现在爷爷年纪大了，也包不动了，就只好买粽子吃。。。。

周周

昨晚还是包了很多，包好了就煮了一些来吃，包的馅也有几种

你包的多好的,我包的完全是靠线线把他绑死的.

周周

蛋黄里面同样是放了嘎嘎

楼主,诱或人呀.快给我来几个,哈哈,想吃得不得了

小飒

一看就是专业的哦，美妈好能干的哦，8 H, o7 g9 v9 R6 ?' @% _: ~
我一般端午节就是去外面买几个白粽子就好了哦，O(∩_∩)O哈哈~