‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 29 | 浏览: 14120 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 
楼主
发表于 2014-5-27 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
马上就端午节了,现在我就开始包粽子了,昨天包了不少,已经开始吃了,还留着一点等端午节再吃。端午节除了纪念屈原之外,还是要填饱自己的肚子
" D8 S/ z; O. w% R0 x ( U% g8 p$ s. U! v: S5 b
先准备好原料:糯米、红豆、红枣、肉嘎嘎、粽子叶(不同品味各不相同)、棉线等& r1 s. L: _: b: Q

1 G3 U1 l- A4 D$ A$ U3 y这也是我包粽子生涯的第2步,所以大家见谅,包得不是特别好,有包粽子高手来指导指导其实也没得想象这么难得包,还比较好耍
$ ]0 o1 g, p* F7 _
. A4 i9 C* O: T, I3 w4 l* p , h# _7 _* |8 J8 f

1_conew1.jpg


6 r: n8 w, y3 T8 ~  [糯米和红豆绿豆拌均,糯米只要洗干净就行,不用水泡发
2 ^# R  u, B- x( {, a
# ~, u& F/ m/ N& o5 m! P

1_conew2.jpg


6 f- k# Q. }: j# N3 O9 r" I; ]再看看粽子叶,就是在菜市场买的,买回来用开水烫一烫
. @' h9 H/ c8 n* _, z: G. I

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

1_conew3.jpg


6 M$ Y1 {' x9 m先把粽子叶卷成一个圆锥形
+ ^7 E  c( o: I, Y5 ?5 W7 I1 A

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 
填上馅料,填到要闷出来的样子,这样有利于后面的包裹,可以使粽子里的馅料充满整个粽子
* ~+ B/ x0 [8 N+ Y$ M 7 G3 g/ |4 L- u' @

1_conew4.jpg

4 s; p% Z7 d1 F2 h4 Y# G* x

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

1_conew5.jpg


. Z% k. Z" s+ L4 `7 l2 ~ . W. Q6 M* D: r( c' ?9 v
再放一块肉嘎嘎,重庆热都比较喜欢吃咸味的,喜欢吃肉粽的,有跟我一样的么" S* x, y8 g6 B+ E, o

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

1_conew6.jpg


7 s4 Q, ]6 j& t3 w7 b/ m. \ 8 \' U# [2 I+ C) b! G
粽子叶包裹好,用棉线缠住+ P1 t2 V% B" l, R& u

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

1_conew7.jpg


4 d) \5 G. b8 c: ?7 `9 \) M
/ G$ h7 v1 l! @当当当当,第1个粽子就包好啦% k* ^" G) y9 E$ H/ D7 I" s

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 
昨晚还是包了很多,包好了就煮了一些来吃,包的馅也有几种
' d& J+ ~4 |" L
$ o$ B2 E( P) B. A2 U

3.jpg

. L: [) N4 P# ^& u; E' i
9 [  A" }5 i( g

6.jpg

2 v& b& A% r- R
/ H# o: k; R2 Y! j% @2 w8 X
& F6 R% S1 T9 T+ P) u, k( V

点评

周周@cq  你包的多好的,我包的完全是靠线线把他绑死的.  发表于 2014-5-27 16:18

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 
我用高压锅,煮得快,我煮1个小时左右
( g. G! r6 S+ z0 |1 p 7 p/ v7 f: o0 u9 Q0 r

4.jpg


5 N! ]* z4 g$ j+ A$ l" L0 b, b / `2 w/ {8 i- q5 P2 P

5.jpg


& \1 S. T6 M" Y9 `' U5 j ) _; m& G7 m" W# b
想不想吃粽子呀3 ^; c* ^& F% G

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

7.jpg

& r9 b0 q' Z& F" h
3 _( A( M$ ^; Z: M" \! z0 G) n* D9 x
蛋黄馅的,老公很喜欢吃,不过我不太爱吃当黄,觉得好哽人
0 b9 b4 ]" q( J3 h6 L  F/ W. f( N

点评

焗外秂  请问蛋黄是哪里买的呀?我找不到啊  发表于 2014-5-29 20:11
重庆金宝贝  哎呦喂,好喜欢蛋黄的  发表于 2014-5-29 16:11

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

8.jpg

: a) Q. j* Y3 `1 ^! U
1 z  h8 o+ a! ]9 ^
蛋黄里面同样是放了嘎嘎9 b, H& U; i% M! m& ?$ P

点评

周周@cq  楼主,诱或人呀.快给我来几个,哈哈,想吃得不得了  发表于 2014-5-27 16:18

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 
接下来是板栗馅,除了可以放板栗,还可以放花生
$ Y$ M  l) ^8 P* X4 ` 9 P7 j8 @8 ?7 J

9.jpg


) y/ C" ]% P# \5 a3 ]# V
% y2 A! C3 |3 v# s% a

10.jpg

; K! s; ]/ O+ c7 H* o
. [; U- d% C# A' M4 L1 W' D* E4 a
+ `7 b6 S6 Z! ?. n* f

点评

水中涟漪娜娜  看起来好好吃。能干!  发表于 2014-5-27 11:27

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

妈币
5896  
宝宝生日
2012-12-12 
积分
2665 

11.jpg

5 `* w  O. I* ?+ b8 C0 r2 }* m

8 K$ `5 p4 Z2 {( G, B4 |

12.jpg

6 `& n4 Z$ ~" J7 K. f1 g/ f
9 x9 H, G3 M! S9 P& t$ D) L
鲜肉馅的,记得给大家提个醒哟,老人和娃儿,不能吃太多粽子,不然会引起消化不良。提前祝大家端午节快乐,祝小朋友们61儿童节快乐% P% Z% j: C; n

Rank: 4

妈币
568  
宝宝生日
2006-09-10 
积分
142 
接下来是板栗馅,除了可以放板栗,还可以放花生
看起来好好吃。能干!

Rank: 4

妈币
568  
宝宝生日
2006-09-10 
积分
142 
回复 小薇麻麻 的帖子
% O$ L" g& `$ }' c' X, o* s" z' j* C" p- T
不晓得作料配比?

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

妈币
6711  
宝宝生日
2010年9月30日 
积分
5855 
好能干的美妈

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

妈币
11116  
宝宝生日
2007-03- 
积分
7777 

美食达人 特殊贡献 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 教育达人 地道好吃狗

好有范儿,我最不会绑那个绳子了

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

妈币
6122  
宝宝生日
2013-03-08 
积分
1648 
好想吃,,,,记得小时候家里没人会包,就只有爷爷会包,爷爷包的我要吃好多,家里人多,爷爷每次都要包很多。现在爷爷年纪大了,也包不动了,就只好买粽子吃。。。。
周周

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
34625  
宝宝生日
 
积分
14284 

育才女神 时尚潮人 打折情报员 教育达人 育儿好手 勤劳的小蜜蜂 妈网土豪金 地道好吃狗

昨晚还是包了很多,包好了就煮了一些来吃,包的馅也有几种
你包的多好的,我包的完全是靠线线把他绑死的.
周周

贵宾VIP

Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100Rank: 100

妈币
34625  
宝宝生日
 
积分
14284 

育才女神 时尚潮人 打折情报员 教育达人 育儿好手 勤劳的小蜜蜂 妈网土豪金 地道好吃狗

蛋黄里面同样是放了嘎嘎
楼主,诱或人呀.快给我来几个,哈哈,想吃得不得了
小木马

初 二

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

妈币
3078  
宝宝生日
2012-11-02 
积分
1180 

备案团长

一看就是专业的哦,美妈好能干的哦,
* W1 @6 P' Z+ v/ I" j我一般端午节就是去外面买几个白粽子就好了哦,O(∩_∩)O哈哈~
‹ 上一主题|下一主题
粽子节怎能不吃粽子 现在就开始包粽子咯
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011551公安机关备案号:44010602000127Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部