本帖最后由 奇疆异果 于 2014-5-11 14:00 编辑
4 ~4 ^" ]% o% R' K1 R( U+ ]
8 W s& P: g" Y* k) E舌尖上的中国2让新疆切糕又火了一把,我也趁热打铁介绍一下新疆美食---自家果园的新疆大枣和纸皮核桃。 8 Q7 p, |" q! m7 }0 C
各位宝妈,对大枣核桃都不会陌生吧,但是对它们的生长环境和成长历程就没那么的了解了。那就跟着我们开始一段新疆之旅吧~~~ 3 n% @8 p3 Q; c4 L# B% g. U* ?: a

) E& Q1 l' ~* S- O6 f2 `& C这是我们的枣园,位于新疆阿克苏建设兵团的有机果园。 5 L+ |) }) t6 o4 x+ ]8 ]9 H3 x7 ], v- H
2 }0 H ?# a+ P- u! _: D' K4 K
9月底的枣子,慢慢开始变红,摘一颗放在嘴里,脆脆甜甜的,非常美味。 6 A( X- @) K* j$ j( h/ z
10月中旬,枣子开始慢慢变软,颜色变成深红色,开始储存糖分了。 你见过这样的奇景吗?银装素裹中的枣子!新疆枣子香甜可扣的秘密所在哟!
& ~# b& R7 B1 T! O. k捡枣是件非常辛苦的事情,要把枣子敲在地上,蹲着一颗颗的放进框里,每天回家,膝盖都是酸酸的。  父母辛苦的收获!
* u3 y- b: {$ V! y烘烤加工后,就成立大家的美食了~~~ . k1 @1 E% s. `3 K" m/ B* ^: s& v
185纸皮核桃,是新疆最好的核桃品种,皮薄如纸,壳色黄白,果仁澄黄饱满,味醇香甘甜,营养价值极高。最重要的是,它是人工剥皮,清水清洗,天然晾晒的最原生态的天然食品。 核桃市场的潜规则:用漂白粉清洗核桃,市面上的核桃大多看着白净圆滑,非常好看,殊不知这样的核桃里化学原料严重超标,长期食用,对身体会产生严重的危害。
% ]& l: }, q6 W9 }$ H# c % @6 a; [ A4 I5 q9 `, s
我们的核桃,保持了果品最原始淳朴的外貌,让你感受到它最真实的存在。
3 ^% H2 o0 ?) Z, d: _0 H4 m# ~( w7 {
|