本帖最后由 奇疆异果 于 2014-5-11 14:00 编辑 + w7 P8 t$ ]/ ~% H: ]: k
2 J% w% z( n! Y& _8 r4 l, N; Q舌尖上的中国2让新疆切糕又火了一把,我也趁热打铁介绍一下新疆美食---自家果园的新疆大枣和纸皮核桃。 
4 J( t: Y6 X; E- G各位宝妈,对大枣核桃都不会陌生吧,但是对它们的生长环境和成长历程就没那么的了解了。那就跟着我们开始一段新疆之旅吧~~~ 
8 c% O+ m+ B E3 F5 H
8 u/ E+ q$ Z( @4 x' u& @: j- T! v这是我们的枣园,位于新疆阿克苏建设兵团的有机果园。
- ^) P$ g, G, ^! U
7 v9 ^7 D+ X3 V9月底的枣子,慢慢开始变红,摘一颗放在嘴里,脆脆甜甜的,非常美味。 j2 ?4 U1 q8 z8 X) e- K
10月中旬,枣子开始慢慢变软,颜色变成深红色,开始储存糖分了。 你见过这样的奇景吗?银装素裹中的枣子!新疆枣子香甜可扣的秘密所在哟! # V" i* _# Z; d) \' X- x. r
捡枣是件非常辛苦的事情,要把枣子敲在地上,蹲着一颗颗的放进框里,每天回家,膝盖都是酸酸的。  父母辛苦的收获!
, O+ y2 g7 {; t+ H# u烘烤加工后,就成立大家的美食了~~~
' I: Y* Y' T$ d8 y185纸皮核桃,是新疆最好的核桃品种,皮薄如纸,壳色黄白,果仁澄黄饱满,味醇香甘甜,营养价值极高。最重要的是,它是人工剥皮,清水清洗,天然晾晒的最原生态的天然食品。 核桃市场的潜规则:用漂白粉清洗核桃,市面上的核桃大多看着白净圆滑,非常好看,殊不知这样的核桃里化学原料严重超标,长期食用,对身体会产生严重的危害。
1 f0 K2 Y9 e% T+ M! V- g3 t 5 B e5 X. V4 ^( b( Z7 a
我们的核桃,保持了果品最原始淳朴的外貌,让你感受到它最真实的存在。 " F5 V" F* W" n! M
|