幸福小喵

) `# n5 N: ?8 w. T" i3 a. F
0 W2 s* y8 h% W- O) K

小喵很久很久没来妈网了，工作上的事情太多，忙得总找不到时间上网。

工作很累，于是从烘焙中找到慰藉：

似乎在奶油、芝士、黄油的甜蜜气息中，才能让自己的内心安静下来。

看着家人和朋友对我做出来的成品竖大拇指的时候，那种满足与骄傲，真的是一种莫名的享受。

趁着有空，记录下这段时间的烘焙成果，只为给自己做个纪念……

3 K5 \! H) i5 t  P) \5 C) f

4 D: x# _$ Y# H! T2 n

先来一个最近大热的推推乐蛋糕，孩子们最喜爱的蛋糕。

有得吃有得玩儿。

其实，不止孩子，大人也很喜欢。

我想，大人喜欢的还是对童年时光的一份怀念吧……

幸福小喵

推推乐做了好几次了，每次做都尝试一些新的变化。

而不变的，依然是内里柔软的蛋糕和新鲜的水果，满足孩子的全面营养。

4 T3 M- Q# f  L  P6 d5 j

3 K2 d" x5 `  e' t: I! r

黄黄的芒果，搭配柔软的戚风，顶上插上自己做的巧克力牌，挤上几朵奶油霜的小花花。

小朋友看到的时候惊呼：“好漂亮呀……”

咬上一口，再抬起满是奶油的小嘴巴，边嚼边说：“妈妈，好好吃！”

那一瞬间，收获的是满满的满足与安慰！

我想，每一个热爱烘焙的人都有这样的感受：辛苦做出来的东西得到大家的好评，比升职加薪还要来得开心！

9 |) w/ W* E  p) [& `

幸福小喵

人生很奇妙，从小到大能认识和拥有很多朋友。

但有一种朋友更奇妙，平常不怎么联络，各自忙着各自的生活，却总是在彼此有需要的时候，毫不犹豫的给予帮助。

这样的朋友，在我看来，叫做“闺蜜”。

我很庆幸，在我为数不多的朋友里面，有好多都是这样的温暖着彼此。

( y5 S( y) ?( F. [

/ ~* ?( s# I5 c+ r+ Z8 u7 Q

这款蛋糕就是做给我其中一位闺蜜的生日礼物。

收到蛋糕时，她很感动，我很欣慰。

她说：“没想到，我们在一起16年了。很高兴，大家依然在一起；很高兴，我们的宝宝也那么的相亲相爱！”

幸福小喵

我知道她很在意身材，是个精致的辣妈。

在选材上特意为她选了低热低脂的原料，尽量以水果为基底。

# v' N3 |) K  k) l4 \

  ]  h/ u  n7 Z1 Z! B

双层的蓝莓酸奶慕斯，再铺上厚厚的水果，我想给她十足的味觉享受！

我们笑称：时间过得太快，一不留神我们就认识16年了。

等我们认识20周年时，必须得大排筵席，向全世界宣布：有一种友情也可以叫地老天荒……

8 p2 }, G2 @1 i

幸福小喵

芒果季，总是让人垂涎。

光想着芒果的香甜气息，我已经忍不住流口水……

那如果让芒果配上轻乳酪呢？

5 v$ L) T+ B& A  n' q6 n7 L

. X; L' l$ F4 L

会不会更是让人食欲大开呢？

幸福小喵

! t  u6 j9 o4 P) r- @/ B( n" e; T& @2 o* M6 |" w4 Y1 H- l

其实这次的轻乳酪并没有烤得很成功，顶上开裂得厉害。

好在，用淡奶油抹了面，再铺上满满的芒果，那些瑕疵也能完美的遮盖了……

/ W. ?% E+ T/ x" Q% O

- I  z% H  o& \+ M7 O) `

随手用奶油挤上花纹，铺上满满意的芒果。

再插上一片今年长势大好的薄荷叶，真是赏心悦目极了！

" H  y3 Y8 O7 Z3 U7 ~, B1 Q

幸福小喵

人很奇怪，会在突然之间很想吃某种东西，狠想狠想，不吃到就觉得人生差了点儿什么似的。

这款曲奇就是在这样的情况下诞生的。

8 s  x% \) \; c- o0 n9 f- ~

9 |9 ]2 U8 T- J

想吃曲奇，于是等宝宝睡着后，又爬起来软化黄油、软化奶酪、打糖粉……

等细工慢活的慢慢做好了，已经是夜深人静的时候了……

幸福小喵

烘焙就是这样，费时费精力。

可一旦爱上了，就再也舍不得舍弃……

. l# v% |' N; a

- H8 o" M1 R$ s$ a5 e$ C& _/ ]! M

慢慢烤、慢慢拍照，再慢慢包装，就像看着自己的孩子慢慢成长一样。

其中的甜蜜滋味儿，只有做烘焙的人自己才能体会！

幸福小喵

准备下班，未完待续……
$ z) v% U% t- b" t3 X

紫霞仙子-

幸福小喵 发表于 2014-5-8 17:08
: O7 r) Q! w7 V6 D小喵很久很久没来妈网了，工作上的事情太多，忙得总找不到时间上网。工作很累，于是从烘焙中找到慰藉：似乎 ...

, i. n/ ^& [) a. e小喵，好久没在妈网上见到你啦

紫霞仙子-

推推乐做了好几次了，每次做都尝试一些新的变化。而不变的，依然是内里柔软的蛋糕和新鲜的水果，满足孩子的 ...

好清新的颜色，小喵，这是怎么做的

紫霞仙子-

人生很奇妙，从小到大能认识和拥有很多朋友。但有一种朋友更奇妙，平常不怎么联络，各自忙着各自的生活，却 ...

我今晚和闺蜜切逛江北

出走地平线11

推推乐做了好几次了，每次做都尝试一些新的变化。而不变的，依然是内里柔软的蛋糕和新鲜的水果，满足孩子的 ...

艺术品。。。太美啦。

出走地平线11

人很奇怪，会在突然之间很想吃某种东西，狠想狠想，不吃到就觉得人生差了点儿什么似的。这款曲奇就是在这样 ...

曲奇。。。太能干啦

幸福小喵

每年草莓季的来临，预示着美丽的夏天即将到来……

* H. w1 U7 W. {& S8 h

草莓的甜香，让空气也弥漫着甜蜜的味道。

% G  H! f6 A/ M' H+ Z7 L3 Z

我想，那是幸福的味道！

  P9 A% ^% r1 ^& C! F
8 \5 i: f+ A, s0 L+ U, I8 H$ [8 g

2 N( J( h. w2 {1 e1 z2 m

; P3 l0 z! U  I4 u6 W; H# h3 A. s: K8 z5 O3 H

$ v3 D9 B/ q( I% p' H; s
  }- ~$ P$ N$ |% w

幸福小喵

没人能抵挡草莓的魅力：

) Z' d" o9 H! x/ U# {

她是柔嫩的，像花季般的少女；

9 d0 u' [) H  s, Y

她是甜美的，吃一颗会让人口齿留香！

* F) R+ p) R) M7 ~/ Q! |! T5 `

% ~! b/ V; a& {

! a! [0 F! M/ p) D& S

1 u: }1 z! u5 T0 `
* T5 C9 Q9 O. B- Q  X( c

当一个里里外外全是草莓的蛋糕出现在你面前时，你能抵挡她的魅力吗？

- \3 ]3 S: P- h8 u

至少，我做不到！

" E( ?1 F/ _, A+ U% {6 ~, i

  Y% [) X8 t  M- J

6 I7 C( F% `" X0 s; o9 Z% D# X! f) e0 q

幸福小喵

草莓真的是个很好的物品，随便怎么做都很搭！

# o* `7 o$ I6 f* W4 a

做草莓慕斯剩下的草莓奶油，顺手又做了个草莓挞。

' L6 {4 c( x& j0 b% `7 [; t" T

粉粉嫩嫩的颜色很是迷人……

8 {) {4 w2 b( f& N  q2 E
. O9 v: q' y2 s5 H$ F  t) s; V

/ S; u) U% j; m/ f) v

7 E1 G) ^4 g- v; B, C. s0 |; J0 v
" _4 y- `4 M9 t) r: b

重点是，挤奶油这样的事情其实也可以是甜蜜的亲子时光：

! o8 F- v3 B% R( A) I. h

朵拉很有兴趣帮我挤奶油、洒糖珠。

6 N8 O5 a) J* I2 i( ?6 F& q$ f

她说“妈妈，我们一起做嘛，我来帮助你”

7 O9 W1 r/ `+ Z/ k

幸福小喵

小小孩儿两岁的生日，一个里里外外全是草莓的草莓蛋糕就可以完全征服他！

' ~6 U. [( [/ f1 @- R9 p4 v( n+ E/ ?: S4 N. i

7 t9 o2 @! q" s

* K1 ~- l' O6 q+ P' t
$ B! p6 ^# x' a' b" I$ S7 P8 H: D, s

孩纸，生日快乐！

! i- j  @& w! I! l1 m5 K

愿你的生活永远像草莓般清新、甜蜜……

, q3 f; s+ `/ p7 W3 |

幸福小喵

春天是什么颜色？当然是绿色的！

$ r  a; {- ], r0 s9 g! K3 ]

如果让我选一款蛋糕做为春天的见证，我绝对会选择抹茶味儿的！

* |& m4 }8 `) x5 [) g

第一次做双色慕斯，难免会有点儿手忙脚乱：

/ }0 M' W7 |; ~' l+ \2 `. t+ M

慕斯层没抹平、出现小孔洞、不会做顶上的装饰……

0 u$ p# ^7 p! k/ V

一切都是在预料之中，也是在情理之中的事情！

, G: a6 Z2 N  B2 G

+ z# Z9 h% @' n6 k8 B! A7 h, C5 p

0 [8 o4 r6 ~+ u

% M" y, B. J: n5 }  N
/ U- l+ e8 o+ N# C6 G/ S

但

. M% i, `' H  Z8 D! T% W9 K5 R0 x

如果我告诉你们：

! a% |$ r- {- }' R

这个蛋糕胚子是3岁8个月的朵拉小朋友在我的陪伴下，全程自己动手操作出来的，

6 q1 G/ n7 w+ Z( g% L  g- ^

你们还会在意这个蛋糕的不完美吗？

$ _$ L% X" O1 h# J% o9 `

幸福小喵

是的，这个蛋糕胚子真的就是朵拉小朋友亲自操刀的。

$ N2 P" K( M. d5 g5 {0 K0 r

我做的就是帮她称好材料，告诉她下一步做什么、再下一步做什么而已。

8 E& W, g+ p/ ~' H  ^0 a, J$ B

$ l" x0 d/ ]- W+ B* _

- C! s' J0 [; z7 Z5 K

0 r" ], V! P9 h( i1 l. n

当然，打蛋白的时候我帮忙了，因为打发蛋白需要很有耐心的一直握着电动打蛋器操作。

, r6 ~7 M4 L% t1 S

而她还是太小，打了一会儿就开始喊：“妈妈，我的手没有力气了！”

( X) K! @( c$ q3 @, v. v" v

但其实我已经很开心了，她能有兴趣陪我一起做烘焙，就已经是一件让我很开心、很高兴的事情了……

! K. q0 P- W" H) S2 h- v