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美食达人 特殊贡献 魅力大使 勤劳的小蜜蜂 教育达人 地道好吃狗

楼主
发表于 2014-5-6 21:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-5-6 21:51 编辑 7 i" i$ o! @% C6 |6 m. y/ w
1 `: f; r0 C' T
还记得如花哥哥的私房菜试吃,

. i: @+ e; X) h* Z+ k/ _
地中海风格,小资格调,

; b3 v8 }6 M9 M3 A6 L
女孩儿们都喜欢滴,

0 @: X, `! P( V
没想到,

5 y) F' c7 {8 a: p& I& G
现在在观音桥香港城的4楼(伟林台球旁)
" w3 D3 A" X1 G+ o
开了家石锅餐吧,

: }; ?: T) o( n8 K1 S' v: f
大众消费,私房菜的水准呀,

( [  f' F! o5 I& A
还有团购,喜欢滴去哈,同一个老板
  f, L' [/ n4 P/ V9 V9 x
http://t.dianping.com/deal/2261669
: p* S' e* }( T# \( ~3 ~

) x/ u7 }6 _  u6 L: |
" N% G7 ?0 _( O
位置很好找
( G2 b1 M2 a$ z$ R6 Z" N- Q
看一哈大环境
, b: C) @2 p2 V

2.jpg

! D( ]7 h! N' o2 O9 g: l- K
- Y) q, Y  N9 X9 T* i% O- U

已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 100 给颖妈加分老

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-5-6 21:53 编辑 & e: r$ a0 I$ R6 k# ^5 M& J. @

' q( n) [6 ^7 [& g/ a: R' ~/ W% m
餐厅看起比私房菜餐厅要大众些,没那么精致,风格还是一样滴
, {, A" D- J, s  _" v
; _3 d6 M- r* U7 Y/ p. V; B; X

3.jpg


8 Y1 \5 a3 u: t( T& S$ Y! {: M' p

8 _5 _( W6 Y; Q& k
% L% C2 `2 @( z/ x4 L8 S* o. @

4.jpg


8 }3 R1 X1 ?" i

3 _$ J. Y3 Y! u! O

- o8 a4 V$ J2 R

点评

山城灯  位置好多  发表于 2014-5-7 15:38
紫霞仙子-  跟如花哥哥一样,都是地中海风格的  发表于 2014-5-7 15:01

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-5-6 21:58 编辑
2 F. L* s5 l  k6 G5 Z/ J0 G! ^
$ x* ^0 l8 j3 t2 ?, q
主角来了,石锅餐吧肯定以石锅为主打
( D7 I6 t. g! S1 v2 J" }4 ]9 w. s4 \8 p
石锅做出来的菜,因为菜完全侵入了油中,感觉相当入味
% Z$ w- c: D, N, P. n& F2 O' {
, c+ P/ h9 v) d/ h0 Z. H0 j
石锅小炒肉
+ N! o5 {5 O* c) C( j: I
小炒肉炒的相当焦脆
7 ?) I. q: j. G# ^
嚼起来又香又脆
7 E+ z0 f) @; R8 k7 E
和好吃的茶树菇一起浸入石锅油中
' c% G( d1 Z9 _3 i' T9 r8 q
香辣入味
1 t/ W1 f  K( \; a
) `( r; |9 ?% v+ h" g- l1 R' S

2.jpg


: g% N6 N* m+ X! |/ F1 I' {& b

4 r: X/ I2 N' z9 k- R

点评

lilyii  很好的诠释了油多不坏菜的道理,呵呵  发表于 2014-5-7 21:51

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-5-6 22:02 编辑
! m0 @' r9 |- p4 B% |4 |
  q, B+ P/ i- i: G. A. s; X
糖醋脆皮豆腐

7 W7 ?) e: n2 H* d& ~" P. B9 m/ ^* ^
非常喜欢吃
& X2 b+ ]7 B3 E9 I' Y' y8 M
里面香嫩的白豆腐入口即化的感觉

2 Z/ Q' G+ A" W6 z4 s/ ?( j# \
豆腐外面裹着一层油炸的粉酥嫩可口

& u0 c# Y5 W: N% W8 F, v
再浇上番茄酱
: j9 m  b. ?# h3 F' w# m, u4 S3 }
酸酸甜甜的味道正好

/ b. f3 H! a( v* `. n( F
整个豆腐放进嘴里
* E  K9 ~9 a" n6 n) w0 Q3 j
外酥里嫩酸甜可口

( s  W0 H2 |# ?6 |" Q% P+ ~
长肥的节奏
) i1 b: x+ j$ ]: c
  k/ L; ]: t0 c9 A7 ^

2.jpg


- f, D/ Z& p3 I: A- \

- C* E  D0 t3 k/ G9 m

点评

紫霞仙子-  这个是不是日本豆腐哟  发表于 2014-5-7 15:02

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-5-6 22:02 编辑
( m( l8 b/ m1 ?) M6 q. K! ~% l
2 Z% b+ X0 K( o& Y6 b6 D
石锅土豆片

% n  n4 j- F( x. J  u- t( S% P
厚厚的土豆片四周稍带点糊味
' \( S& r# e" |( k0 X
一口下去焦咸焦咸的感觉自己去想

; X, S" P# Z7 s4 V; a" O9 ?& w

6 L4 r3 N7 }5 l+ [# j% H# C7 z

' a  A5 N4 _# i" p* V: i) A

2.jpg


2 _+ l0 K+ X2 D* }( o) D& o4 K2 ~
1 i# Z0 {# V* d7 N. B+ o, U

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-5-6 22:04 编辑 % Y, |8 L: ~) V+ s2 J6 R/ P
- y7 k8 D4 n: ]% A4 D; ~2 O
莴笋头炸酥肉

. y. a3 Z. l+ M5 d. z4 F
酥肉肥瘦刚好

1 b1 @% r5 n& B, Z
再加上莴笋和胡萝卜融入汤里

9 V* {! C+ p; F6 [0 l7 N" e9 o
汤看似清淡但相当入味
% z& R# c8 _; W6 i- l' n" d) R
1 \* s2 I" v- T% \7 \' A7 v1 l
8 r9 p, K5 L: K" w) u% I

2.jpg


# o2 r8 c7 ?4 Z0 S, }
, a4 l/ [3 K) g

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-5-6 22:07 编辑 8 L0 T2 d' B2 J# C4 S
( c, f/ ]# P9 t; O( h4 h
薯甜汤

- q# ^2 B0 d0 [% Z0 _4 N. q5 u
(吃点咸的吃点甜的,口感舒服)吃货心得
7 z; Y$ j; ~" O' Z7 g2 t( ^3 T9 U
看卖相都很营养健康的感觉
2 ]# d' U! }/ h4 ^2 z( @
整个汤也呈现出非常好看的紫色

( Q7 j4 \* L6 Y7 O) `5 y
再加点花生和花瓣进去

$ g9 V% B' ?" q& Z) p, r5 l2 U/ S
味道除了紫薯的香味也有淡淡的花香

7 _6 B: k9 u5 X# k

+ L% n! I8 c0 G' w5 }
) f1 }/ J; @! D4 h) }) d* [: G; k+ d. ~

2.jpg

# j9 T# r$ ?+ v. J# m) b. G+ ]
' s2 a* o; f7 P8 H: v1 L: N

点评

紫霞仙子-  看着好养身耶  发表于 2014-5-7 15:02
dsyjls  这个我喜欢,看到都饿了。  发表于 2014-5-6 22:32

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-5-6 22:09 编辑
, G. |" M0 z3 x; X: [  m5 s
& X( Q2 n% l1 k# e. I4 O! W
石锅小黄鱼
: s5 h! u, N& @8 S& H! h$ d
我的爱
. R" u/ g- r9 J; L6 R! Y+ b/ b: ?% ~% ^
油炸过后色泽金黄外酥里嫩
2 l- Y; @2 t; j
也好去刺

. o7 z: b* M( E% E3 i5 W
融入石锅油中
6 b) g1 S4 C+ Q; Q) k8 t
微辣入味
) Y1 e) c  a* g( j, A1 j, q) k

; m2 Q) z1 i" g8 g  ?) b
9 n- V% j0 i* @$ ~; n: Y2 J

2.jpg

* ?, a4 l* i6 k4 m3 }

6 B! c6 \$ i4 B: U1 V

点评

紫霞仙子-  我中午没吃饱,颖颖妈~~~~~~  发表于 2014-5-7 15:03

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-5-6 22:10 编辑 7 N2 u' T$ b# p: n2 i4 O

) `2 i4 i- z1 ^0 ]
孜香兔腿

: D5 d5 u9 x) R; k# m8 ]2 V# k' L
12元一个
( B- S+ m$ V' m2 o3 I
兔腿肉多吃起来相当扎实
! k7 r, m+ |% v1 |" E9 L
再融入上面的麻辣佐料
2 }6 B1 x' W& d) K
麻辣鲜香烧烤味十足

: c) G/ z9 e7 Q$ a0 i& ?

, v, r2 y" r2 u; C/ Q
6 L& K5 d) N& j9 \" N* K

2.jpg


$ w$ J: D% G) f& l1 l" L

( N9 E5 H2 m! \

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本帖最后由 颖颖妈@cq 于 2014-5-6 22:12 编辑
- Z( z9 A' v2 t5 J/ w8 M" {  g
+ d! _- _, t- r, w7 b; e, G
还有些小凉菜,吃起也是相当的可口呀

& ^" g( C9 n; ~9 l! L

" C8 D8 U- W8 d1 _+ P3 v* m: c$ M! o
, ~+ H$ t$ f) w4 ^. z/ s* f

2.jpg

* X3 m9 Q. e% v3 Y
  r" a0 H9 u" x, E
+ T) X' A# F% c8 K

/ M1 D- B  q* P  Z( N

3.jpg


9 U) m/ h0 k* W* B$ \* I8 l* i! U
2 X6 h7 a# ^8 R. S7 J1 g9 _5 p! }

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再发我都要跟到流口水老,到止打住,心动不如行动吧,吃货们,上

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紫霞~~讨厌,你这是要馋死人的节奏啊~~

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回复 颖颖妈@cq 的帖子
/ f6 x# T, J5 O$ D4 f  q/ m' }; k3 L5 `/ Z
颖妈,你到是隔得近哟,可以上~~俺这们远想上也只有望到起~

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薯甜汤
5 K9 v' H6 t! Q; Z  l(吃点咸的吃点甜的,口感舒服)吃货心得# _+ \$ ^5 V% [8 p( ]4 a! G
看卖相都很营养健康的感觉
这个我喜欢,看到都饿了。

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回复 房千晴妈妈 的帖子1 V; c. V1 B) {# Y$ h6 P7 L
1 |( C" ]$ U4 f4 p* N% j
北京也有黑多吃的啥

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颖颖妈@cq 发表于 2014-5-6 21:59
1 r1 O: s- J7 T; h* f6 d, w( F, d糖醋脆皮豆腐7 P9 O9 ~& ]; N$ K
非常喜欢吃! k/ g$ g( @5 @& \! E3 i8 j! U8 q
里面香嫩的白豆腐入口即化的感觉
' `3 ^0 d& R3 j; p
糖醋脆皮豆腐好多钱一份

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回复 ~小白龙~ 的帖子
+ G- Y) J( F# ]3 ?' e
. c, A3 }7 s3 F* P) o& ], }记不得了,不贵,很多店头都有这道菜

点评

~小白龙~  有,但是味道做出来有差别噶  发表于 2014-5-9 09:36
小然

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价格呢?美妈说下撒,消费怎么样

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颖颖妈@cq  有团购链接呀,不贵  发表于 2014-5-7 15:20

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看着很美味 哈哈~

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颖颖妈@cq  吃着更美味  发表于 2014-5-7 15:19

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餐厅看起比私房菜餐厅要大众些,没那么精致,风格还是一样滴
跟如花哥哥一样,都是地中海风格的
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如花哥哥石锅餐吧——私房菜,大众消费
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