家有桃娃

, f/ V& j  {2 u# q
! K# ~( _! y5 Z0 M/ i6 _) r作为吃货，桃妈一直都很欣慰，同属天堂地狱的食品，目前，我都属于“天堂”一类，比如榴莲。。。
  H' D' F1 T4 z1 F- U+ \* Z0 ^' m* v# z9 {- b1 m
可惜这东西太贵，不能经常吃。昨天永辉9.9，立马下手一个轻量级，搬回家。尽管没裂口，但轻轻一掰就露出了黄橙橙的果肉，香气袭人~~~桃外公顿时感觉不好了，形容那是一股死耗子味道。。。
! k1 h" P' R0 e6 _* j
0 ]- e: g3 @1 C" _' n% f上次看到说榴莲核熬粥的文章，于是搜索除果肉外的其他妙用。查完，不由得感慨：确实是水果之王啊，一身都是宝！9 x7 K8 ?' i  D7 F' \* N

" D! M9 z1 P4 ^* C今天用白色的内瓤炖汤了。榴莲上火，而内瓤清热。内瓤炖排骨，功效简而言之：补肾健脾。) T6 d( x9 j! e4 W) Q5 K" }$ ^

% P& m: q1 J* v6 i$ U9 C* @过程也十分简单。先把排骨焯水炖起，放两片姜。再把榴莲内瓤切小块，起锅前一小时放入。起锅前15分钟，放几颗红枣。
" M" D' R+ g" ]9 m. `" B9 t
% z! d& Z- Q7 L# {3 F! B! b$ O额，除了内瓤是我切的外，其他都是桃外婆做的。# ?1 I- w  F: O( E

: K) [) V2 K5 _/ F: K我的刀工
$ i) Z4 k8 }# q: m9 S1 }6 R

; Y3 i+ o6 s; [: q- y

! A+ ^0 F8 @6 C  j) S成品- d; S4 y) H, J" @$ @4 O! {. R, W

% L% g# t" Z2 j; B* k# y) z$ s

3 b/ \+ T( l+ L% A9 r口感：汤很鲜美，一点榴莲味道都没有，内瓤吃起来有点像山药，滑滑的，有筋筋要吐。
( m/ W$ `5 Q) X4 r
. }2 z; O  R' P- b准备这汤吃完，用榴莲核炖鲫鱼汤。方法也很简单：将榴莲核风干后煮水15分钟，像剥板栗一样剥去外壳；另外放姜丝煎鲫鱼，两面金黄后掺水；放榴莲仁进去一起熬。据说榴莲仁吃起来也像板栗。8 C0 Z% D8 E! o6 O  e8 q' r# z) @

, |3 C" u, ^! D! g# ^榴莲带刺外壳可以熬水洗澡，对中老年人有止痒功效，熬水喝据说还能抗癌。/ I: `& _: a8 r

2 K! \/ F1 `3 C, Y+ ~5 D7 |0 u9 d大爱榴莲！
+ K5 e; \; a: b# H# X
3 t4 U1 T( L9 E+ W7 m/ z友情提示：剔榴莲内瓤要注意安全，那个不好剔，小心手！/ B5 _* ?/ w3 l! V; D' h

柏蛮蛮妈

学习  改天可以整哈

ljljyljl

一个榴莲三只鸡，很补的。榴莲核煲汤确实很正的。

ricci1012

打折啊，我居然没赶上，悔啊，最爱榴莲了

唐菲儿

回复 家有桃娃 的帖子5 j8 ^; D7 F  ?; c

+ E) }* R: c/ L0 x9 z安逸。今天我也炖了一锅7 E7 \( u3 }) K3 k# r' y

唐菲儿

回复 家有桃娃 的帖子
" X6 J6 N( k- }8 r, @$ H! A4 t0 M, @2 ?4 f' Y
安逸。今天我也炖了一锅" H. S# c+ r5 P* U

孤独1986

榴莲瓤炖排骨或是鸡味道都很好，我也比较喜欢吃，比较滋阴

jingjing1518

我么儿的最爱。每次买一盒，她独自吃，要抢的。

耗儿妈

我昨天也买老个小的3斤多点，9块5一斤，才八成熟，明后天把它吃老也拿来炖锅骨头汤。

冰冰凉(☆_☆)

我的最爱，话说之前超级不喜欢它的，有回吃了同事的后，一发不了收拾的爱上，我生了宝贝后还吃了好多。。。真的好好吃，，，现在都流口水，，，，，，，俺老公也是榴莲粉。

房千晴妈妈

家有桃娃 发表于 2014-5-3 23:19 2 X: b& R/ p) `& o$ ]3 H# {
作为吃货，桃妈一直都很欣慰，同属天堂地狱的食品，目前，我都属于“天堂”一类，比如榴莲。。。5 W' ?3 [7 z8 B  e5 y) a

2 \' @; V3 Z4 @9 b( T可惜这东 ...

1 J+ U, l8 ~/ ?+ B% @
炖鸡也是味美极了~~

重庆罗妈妈

赞一个
/ E  \) v9 _2 |2 {& [& }
+ e  |5 L9 Z& q! E0 A, {
% \/ T" Q5 H2 ^" O  {

薯仔仔

多谢美妈分享

紫霞仙子-

家有桃娃 发表于 2014-5-3 23:19 3 i1 [6 C, S* R( S
作为吃货，桃妈一直都很欣慰，同属天堂地狱的食品，目前，我都属于“天堂”一类，比如榴莲。。。
  ?0 X/ g3 Z# A1 B! a0 _$ x! y1 _/ r4 @
可惜这东 ...

3 \: \( I% B9 ?9 j- [
桃妈，这个汤喝起臭不臭哟，我是确实闻不惯榴莲的味道，上次有个同事吃了一块榴莲糖，我都遭臭了一天

紫霞仙子-

我的最爱，话说之前超级不喜欢它的，有回吃了同事的后，一发不了收拾的爱上，我生了宝贝后还吃了好多。。。 ...

冰冰凉，紫霞吃不惯给

紫霞仙子-

回复 家有桃娃 的帖子' A; p' z5 V7 o

. W# ?. a) O6 r0 M6 B/ j8 Q9 _安逸。今天我也炖了一锅

原来恁个多人都喜欢吃榴莲，我是不是要鼓起勇气重新尝尝

冰冰凉(☆_☆)

回复 冰冰凉(☆_☆) 的帖子
1 K0 |) x5 T- z$ m4 y( r
9 `! ?6 `9 Q/ h. Z1 _, r5 r紫霞，你可以尝试一下，试一小点，我第一次吃的时候是捏起鼻子吃的，慢慢习惯就会爱上它。水果之王哦。以后你生了宝贝吃榴莲补身体是极好的。

大幺妹

我的最爱，话说之前超级不喜欢它的，有回吃了同事的后，一发不了收拾的爱上，我生了宝贝后还吃了好多。。。 ...

这个榴莲，真有这么好吃迈？

怡果妈

我也喜欢吃，就是太贵了，吃了又上火。每次都只买小块。收起，下次便宜时买个大的弄来炖起吃

郭鑫怡

榴莲我的大爱呀