家有桃娃

- ?4 Z* {1 M9 s5 c- c
/ M3 m2 ~3 X# i0 E
作为吃货，桃妈一直都很欣慰，同属天堂地狱的食品，目前，我都属于“天堂”一类，比如榴莲。。。
% G5 ]2 H- K7 o) @, k  ~& y: a: f5 h5 C9 M
可惜这东西太贵，不能经常吃。昨天永辉9.9，立马下手一个轻量级，搬回家。尽管没裂口，但轻轻一掰就露出了黄橙橙的果肉，香气袭人~~~桃外公顿时感觉不好了，形容那是一股死耗子味道。。。
, l- `, V6 d5 }2 l
! p5 {3 I* I  \7 W8 W6 b3 v0 L* h5 m上次看到说榴莲核熬粥的文章，于是搜索除果肉外的其他妙用。查完，不由得感慨：确实是水果之王啊，一身都是宝！, x6 w/ y9 _# ?) d  v& u+ Z: S
) p, _4 N: @: W- l) o+ _
今天用白色的内瓤炖汤了。榴莲上火，而内瓤清热。内瓤炖排骨，功效简而言之：补肾健脾。5 b2 w- ^  `6 ^. }! H1 b. D0 q9 f: V
/ P% H4 [1 N8 }' e6 e0 `
过程也十分简单。先把排骨焯水炖起，放两片姜。再把榴莲内瓤切小块，起锅前一小时放入。起锅前15分钟，放几颗红枣。
% M% }* ]" M2 i7 \: n5 T" U$ O! ^" Z: n5 p2 u( B
额，除了内瓤是我切的外，其他都是桃外婆做的。
3 c8 B3 b& e! V! [9 O& J
* X1 f& U  G0 m, c! K我的刀工
/ n7 `) G6 B6 A$ {/ s# u4 L

3 c( m* O1 V( ^# F- w% Q' t) G" c; d" c
3 Q$ O6 {: V9 V; N+ ^成品
9 o7 f8 g" G5 K

8 b5 X/ w0 f: I0 l5 b( X% u
0 V5 ]. e, @+ l& I9 V
口感：汤很鲜美，一点榴莲味道都没有，内瓤吃起来有点像山药，滑滑的，有筋筋要吐。+ d( T3 Y  I5 D) ?) g* R7 {
( ^9 F; e- U! A& L# \9 D1 K( Q! I
准备这汤吃完，用榴莲核炖鲫鱼汤。方法也很简单：将榴莲核风干后煮水15分钟，像剥板栗一样剥去外壳；另外放姜丝煎鲫鱼，两面金黄后掺水；放榴莲仁进去一起熬。据说榴莲仁吃起来也像板栗。) I' i. G2 X! I  S0 M2 K8 C

3 I  ]; O# d. N" ~榴莲带刺外壳可以熬水洗澡，对中老年人有止痒功效，熬水喝据说还能抗癌。; H0 I2 A" m! e3 s( Z* \, J1 s# H

. b3 Y: n5 t: z大爱榴莲！# j  i, x( Y; N: y0 H+ s# S3 @
# T3 i% v" y- }' V+ x3 b
友情提示：剔榴莲内瓤要注意安全，那个不好剔，小心手！
8 H# ?/ e- V4 \. [& [" B

柏蛮蛮妈

学习  改天可以整哈

ljljyljl

一个榴莲三只鸡，很补的。榴莲核煲汤确实很正的。

ricci1012

打折啊，我居然没赶上，悔啊，最爱榴莲了

唐菲儿

回复 家有桃娃 的帖子6 E7 V: L: T& K0 g0 n
$ b. {: X7 \( c
安逸。今天我也炖了一锅3 Q/ P1 K/ |3 ?: m8 z5 M0 ~  {  ?6 y

唐菲儿

回复 家有桃娃 的帖子6 o0 R' p+ R% ^( U% I
% o' t  p$ V) O# m
安逸。今天我也炖了一锅
. c' Z2 f/ B( F: V3 D6 F0 o) D4 g$ b

孤独1986

榴莲瓤炖排骨或是鸡味道都很好，我也比较喜欢吃，比较滋阴

jingjing1518

我么儿的最爱。每次买一盒，她独自吃，要抢的。

耗儿妈

我昨天也买老个小的3斤多点，9块5一斤，才八成熟，明后天把它吃老也拿来炖锅骨头汤。

冰冰凉(☆_☆)

我的最爱，话说之前超级不喜欢它的，有回吃了同事的后，一发不了收拾的爱上，我生了宝贝后还吃了好多。。。真的好好吃，，，现在都流口水，，，，，，，俺老公也是榴莲粉。

房千晴妈妈

家有桃娃 发表于 2014-5-3 23:19 % |/ M+ R; `! @+ S* P0 R
作为吃货，桃妈一直都很欣慰，同属天堂地狱的食品，目前，我都属于“天堂”一类，比如榴莲。。。" s7 I; r; C/ d1 s6 E2 M
% o& L& |, @, p6 c' o* o
可惜这东 ...

9 k6 o( p0 D) x3 I9 V( L7 p% |
炖鸡也是味美极了~~

重庆罗妈妈

赞一个2 W, ^% J3 G- k# ^' ?0 R

/ p- o' L5 _8 ^" G1 _- I1 G- s, V' o  K- j9 m

薯仔仔

多谢美妈分享

紫霞仙子-

家有桃娃 发表于 2014-5-3 23:19
  y1 F' }5 V, P0 h1 ^作为吃货，桃妈一直都很欣慰，同属天堂地狱的食品，目前，我都属于“天堂”一类，比如榴莲。。。
  |3 M& D% v% f2 y9 [4 v  b( E- J% P, N' Y
可惜这东 ...

( N# g4 ~+ M0 L& X; `2 j& P桃妈，这个汤喝起臭不臭哟，我是确实闻不惯榴莲的味道，上次有个同事吃了一块榴莲糖，我都遭臭了一天

紫霞仙子-

我的最爱，话说之前超级不喜欢它的，有回吃了同事的后，一发不了收拾的爱上，我生了宝贝后还吃了好多。。。 ...

冰冰凉，紫霞吃不惯给

紫霞仙子-

回复 家有桃娃 的帖子
, v, o" \# T2 e+ q1 g& d5 l4 Y" L; v: C7 I; |4 E( l
安逸。今天我也炖了一锅

原来恁个多人都喜欢吃榴莲，我是不是要鼓起勇气重新尝尝

冰冰凉(☆_☆)

回复 冰冰凉(☆_☆) 的帖子; h  d0 m2 l5 n2 ?# C

( T* {$ ~% C6 U紫霞，你可以尝试一下，试一小点，我第一次吃的时候是捏起鼻子吃的，慢慢习惯就会爱上它。水果之王哦。以后你生了宝贝吃榴莲补身体是极好的。

大幺妹

我的最爱，话说之前超级不喜欢它的，有回吃了同事的后，一发不了收拾的爱上，我生了宝贝后还吃了好多。。。 ...

这个榴莲，真有这么好吃迈？

怡果妈

我也喜欢吃，就是太贵了，吃了又上火。每次都只买小块。收起，下次便宜时买个大的弄来炖起吃

郭鑫怡

榴莲我的大爱呀