LOVE阳阳妹儿

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“我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动，欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html”
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春天到啦，春游神马的，可以自制蛋挞带走，热乎乎的又新鲜。关键是成本超低又环保噻。
# \. X/ G( ]5 p5 S3 {% _# u所以在此给大家分享一下自制蛋挞的成本，以及制作方法。
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" T3 I6 h# D, V$ y& v蛋挞皮我是买的，重庆本地有卖，我是在一家淘宝店买的，她家在南岸弹子石有实体店，我买成15块/12个, h- P7 L: @- a2 {; d. S
其他材料：鸡蛋黄4个（我算成4块嘛 土鸡蛋噻，蛋清不要，用来做别的吧），牛奶200ML（天友的 2块钱），淡奶油50ML（2块钱），糖30克（1块钱）。 约莫成本大概 每个蛋挞2块钱。# R; T! r2 v' T3 @4 _9 g

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* Z& |/ y3 q* `9 V( P2 Y2 I- Z$ G先上成品图一张： 香喷喷有木有？！ 给力！！！！; j$ S( [! h! ^; X% ~4 X+ ]2 \  y

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LOVE阳阳妹儿

制作方法明天公布！！

紫霞仙子-

制作方法明天公布！！

佩服会烘焙的人儿呀，我要来追贴

ネ丫й头タ↙

搬个板凳坐起等。。。

LOVE阳阳妹儿

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3 o! N6 j, k5 G$ Y* S, @7 I原材料一览图：
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按照图中顺序 ：7个蛋挞的量。如果做一打（12个）的话，材料翻倍即可。3 J% j% J: y5 A, \$ i% \
淡奶油30ML，蔓越莓干 若干颗，白糖20克，蛋挞皮7个，鸡蛋2个) @4 e! F8 B3 f# Z0 h, _0 L
葡萄干若干颗、牛奶100ML（半包）、炼奶（随机）放了之后奶香更加浓郁、小奶锅
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& t5 Z' W# ^* R  F0 [, ^低筋粉半勺！！7 n' S8 Q3 Z1 c& k
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做12个蛋挞需要4个鸡蛋，我这是7个蛋挞皮，所以只用了两个鸡蛋。5 z9 t3 m8 I' M# t- Q
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LOVE阳阳妹儿

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步骤1：牛奶倒在奶锅里，加热，加糖融化。  注意，不要把奶煮开了哈~~！ 加热就可以了。2 x$ b! I" _! f; W

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LOVE阳阳妹儿

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3 l9 q" h# T/ E) b3 f* m5 n! `步骤2：加入淡奶油、炼乳、半勺低筋粉。用打蛋器打匀，一定不能有粉颗粒在里边，不然会影响口感。

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LOVE阳阳妹儿

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# B2 ]' v* {9 ^' C" Z8 R( t步骤3：蛋清蛋黄分离，加入蛋黄搅拌均匀。做个蛋挞都用土鸡蛋，浪费了，原谅我~~

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LOVE阳阳妹儿

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( S8 E( W9 q  R步骤4：把蛋挞水倒入蛋挞皮中，随机加入葡萄干 或者蔓越莓干。

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LOVE阳阳妹儿

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步骤5：放入烤箱，230度，预热五分钟，上下火烤制15分钟。: j2 `3 h( E, R

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LOVE阳阳妹儿

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; i, y) b3 f' B6 i步骤六：开吃。哈哈！！

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米西Q妹儿

看着好有食欲哟，学习了。

霏儿2007

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1 q  ^  g0 i$ Y4 z( D1 b0 `! a* m* \好想吃哟

jingjing1518

好漂亮，我也要学。猜都是在关晓家买的。

乄芉玙丨千寻

看着有食欲

小乖

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4 h* B" c6 l* V! J. g6 s$ [! O1 s
亲，，用的什么牌子的烤箱，，你买材料那家重庆的网址能给偶个么？偶正准备学习烘焙

关晓

好漂亮，我也要学。猜都是在关晓家买的。

呵呵~勤劳的妈妈该表扬！

关晓

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亲，，用的什么牌子的烤箱，，你买材料那家重庆的网址能给偶个么？偶正准备学习 ...

他用的是长帝牌子，比较专业的牌子！

LOVE阳阳妹儿

他用的是长帝牌子，比较专业的牌子！

是在关晓家买的哟~~

LOVE阳阳妹儿

看着好有食欲哟，学习了。

谢谢美妈的谬赞~~