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回复 紫霞仙子- 的帖子. m" Z1 r. u6 M+ }
; I5 I0 v8 n, o* l/ K! p! o不得,我都打过工的,在小餐馆。
% A( N- w' T% o8 k0 ~3 N# c我老妈以前承包的单位上的馆子,啥都不会,请了师傅来,后来老妈自己学会了,炒火锅炒菜卤菜,然后,我妈把师傅炒了。7 U1 w0 q- D) T0 H! s" Y$ \1 f6 |" V/ T
遥记当年,我还在小学,我在外面包抄手下面,老妈就在里面忙炒菜火锅,我一个人卖抄手小面那天都卖了90几块钱,加上老妈当日炒菜和火锅收入,比我老爹一个月工资还高。
: D: p1 V% y$ c4 T* v( Q: k6 h其实勤杂工更好学,师傅根本不得防,要是做墩子啥的还可能防你手。火锅真的。。千变万化不离其中,我一直觉得各种辣椒花椒泡椒的搭配很神奇,下锅的时间段,先后顺序,油的温度,可以出来很多很多种变化。
2 |' B) b. C, p$ s' f叫你弟弟觉得哪家火锅好吃就去哪家厨房打工,做服务员和传菜生搞不到窍门的。
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