大宝wsz

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- V0 T/ o  ]' x& a& U/ @“我在参加重庆妈妈网举办的【春之美食季】活动，欢迎看帖的你跟我一起参加+http://www.cqmama.net/thread-884948-1-1.html”% Q7 z  [$ J$ q
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我是一个好吃狗，看到好吃的斗把持不住，以前是小姨最能吃，现在换成我最能吃。每次最后下席的永远是我，还好我不啷个长肉，不然，真是是对不起我那些衣服4 Q/ |0 F8 w7 x5 d4 `  l" z  O% @; n
春天真的黑适合吃，不管是辣的还是清淡的，不管是水果还是零食，不管是冰糕还是冷饮，通通吃起，鉴于我的身份特殊（处于备孕中），所以吃的时候还是要顾及一下
' C5 |9 T* ~- e- y! k活动的时间还长，想为自己盖个小楼，慢慢介绍我吃过的美食，希望吃的童鞋欢迎多来交流心得体会
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我的小楼之电梯楼+ n7 y% y$ y! \' \( X0 ~' O1 k
殷老头干锅居：媲美金爪爪的干锅脆骨 必须点32个赞
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周末大好的天气，我早早的出门逛街，但是逛了半天都没买到合适的东西，不是大了就是小了，哎* J9 P. b$ P5 |6 n, ^

  t- o- E0 w; g等走到要12点的时候，肚子饿得直叫，吃货表示饿了，急需补充体力。妈妈说二支路有家干锅，里面的干锅排骨全是脆骨
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店名：殷老头干锅居7 Z7 G8 o( q* ~
地址：渝北区两路龙庆街97号(二支路车站不远，挨到夜稀饭)
/ P, T) g4 c- H价格：干锅脆香骨小锅58块，中锅88块，大锅118块。我们点的大锅，还加了几个菜，4个人吃了150，人均37块
  Y0 u, `$ {0 k( m) m2 m6 s1 H推荐理由：香辣味十足，排骨全是小小的脆骨，又酥又脆。韭菜当配菜，吃得好过瘾，里面的麻花和魔芋，也是相当诱人
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大宝wsz

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专门照了店面，如果有想来吃的，看到牌牌会好找些( g3 F6 o! }  q$ c4 d- ]5 \: X, l: @

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干锅的总类还是很多，啥子鸡杂、兔、耗儿鱼、牛蛙......不过我想脆香骨才是特色吧  g( B1 M+ x9 j3 n# B  ^6 a, a

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里面有2个虽然打通但是隔开的房间，中午时分，食客有3、4桌的样子6 s  K. Z( q. H
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我们坐在人少的勒边# d; }4 r7 i5 F" }8 h

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菜单和价格，对于吃货来说，同样是一个关心的问题。除了干锅外，还有凉菜和煮在干锅里面的菜，也有些炒菜之类的。特色菜看起也黑安逸，这盘主打是干锅脆骨，下盘再来告7 i9 F/ }1 Z2 g6 w2 ?  C
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2 K2 `9 c: C; ^( k0 Y价格适中, n5 ^$ f9 N# Z8 \) M+ M. ?

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我们原本想点个中锅的，服务员嬢嬢说我们几个人要吃大锅才得行。于是，听从安排吧他们家的服务员热情又有礼貌，跟老板反映一下，给加点工资. i' y$ q8 o# h3 E; |! B: g
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: R& G$ d. f% s( g端上来一看，确实是大锅，不过东西太少了，还是我们太能吃了" R+ w; S: c. d
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扑鼻的香气，让原本就饿得头晕眼花的我来说，更加没有抵抗力了。快点把火打起，烧涨了斗可以吃了, \3 }8 |8 H1 n3 H. h

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终于熬到头了，幸福的时刻到了，开动嘞
) B+ K  b0 W0 a% w' d从照片可以看出，干锅里面应该加了干辣椒、泡椒、花椒、小茴香、孜然、芝麻......我觉得自己还是有些天赋' q1 s" v2 q: F" ^& D/ k6 j' H+ O
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) a0 v) I% G8 u手机一直对不上焦，所以这张照片有点晃。排骨是切得很小的那种，我想一方面是为了让肉更入味，另一方面也是想让吃的人觉得这锅肉分量足。脆骨咬着就是咔嘣脆，最开始煮的时候花椒的味道还没出来，后来煮了一阵后，花椒的麻味渗透到菜和肉里面，简直是......现在想起都口水滴答
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* ^+ v# L0 ~6 v; x# z好久都吃到麻花了，以前吃火锅的时候都要点一份，不过现在貌似不流行了。再次回味到麻花，别有一番滋味。我喜欢吃外面吃脆的，里面有点点软的，有没得人跟我的癖好一样
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干锅里面配的芹菜，也是我的一大喜爱
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前面介绍的打底的菜式韭菜，我吃过最多打底的就是圆白菜和豆芽了，这盘吃到韭菜，感觉有点奇特，后来加了一份韭菜。虽然金爪爪也是韭菜，记忆有点遥远了，吃金爪爪的时候是在金岛花园
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  B5 _# @: z: t, B, o- I黑木耳和海带2 Z- S# `" ?- m+ O
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+ {2 T& t, `0 V( D! G% L1 y花菜来亮个相0 M( u# H& t2 V! i( U: a

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虽然大锅，但是感觉没吃饱，又加了黄瓜、黑木耳、韭菜和莴笋头
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服务员嬢嬢来给我们加了汤，感觉汤都是油! h6 T( e0 W. U! ]! N7 m
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莴笋头和黄瓜都是刮油的，所以在大快朵颐后，来点这个感觉是极好的
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大宝wsz

我每个周末基本上都会去外面吃一次，去寻觅美味。下一周来更新我的小帖子

小飒

看起好巴适的哦，O(∩_∩)O哈哈~  

小圆子的妈妈

看起多安逸，很久没注意过二支路那边了，夜稀饭倒是经常看到这个干锅还没去过，找个时间去吃吃