房千晴妈妈

     春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么除了平时的锻炼和保证充分睡眠以外，在饮食上也应该给孩子增加营养，保持膳食均衡，为此千晴妈妈今天给大家推荐的是一款非常简单而营养的美味——山药胡萝卜烧牛肉1 {7 S: q- y: e& N/ _) A

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1、牛肉我用的是牛健子肉，烧出来比较适合孩子的牙口
& D- p- `+ O2 O2、先将牛肉切成块，将生姜拍下
- k/ ~  q2 B, Y. p3、然后锅上火加水先将牛肉淖下水* T  P6 q- o$ M/ W% `. s5 U) E

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# F4 N/ M* ?# N/ u8 x  r- c2 E1、准备好大蒜、生姜、大葱、花椒
& U+ z' H* m, P7 g2、锅上火倒入油，烧至八分熟倒入切好的牛肉炒到水份快干放点料酒，在放入1图中的调料，炒出香味后，加入生抽或酱油，这时可少放一点点五香粉。1 w3 l( m$ s- |0 z! p
3、牛肉炒好后放在砂锅里加水，然后放入山药胡萝卜中火炖至牛肉软后在放回炒锅收干汁水就OK。
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房千晴妈妈

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我是把山药与胡萝卜切成滚刀的
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做好了，是不是感觉很简单呀，如果简单看后不妨动动手顶下帖吧: `8 f; t* D# {7 ]7 a) d# b

  @0 e: J0 f3 f% [% ]; p营养提示：' b9 q6 W3 T8 x8 u! N% A
   此菜具有高蛋白低脂肪、滋养脾胃、强健筋骨、健脾除疳、含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低、能促进儿童生长发育，搞高免疫功能等。) p% c3 h/ I' e9 ~6 C: n
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dsyjls

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

蓝调的月光

太贤惠了，啥时候我才能变成这样

漪漪宝贝

流出口水了，好看肯定也好吃。

紫霞仙子-

房千晴妈妈 发表于 2014-4-8 15:02
1 s' Y( O3 y. ~2 p; r/ y春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么 ...

$ y! I& _' l, r, M0 |牛健子肉是牛身上哪点的肉哟，我傻傻分不清

紫霞仙子-

我是把山药与胡萝卜切成滚刀的

千晴妈出品，必为优品

房千晴妈妈

回复 犇犇的小窝 的帖子) R; B9 h5 W+ A

" f- D5 C& D# Z6 c2 i7 z# `* q: k放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一样，四季皆可食用，关键在于要掌握科学的不上火的烹饪方法,即只放少许的盐、大葱、生姜、花椒、生抽这样做出来的牛肉不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，不仅味道鲜美，而且没有上火的担忧。

房千晴妈妈

紫霞仙子- 发表于 2014-4-8 16:05 ( |  Y8 W4 w) n& u) X9 k
千晴妈出品，必为优品

5 e9 V) [( X- l( G谢谢仙子的夸奖哟~~

房千晴妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子
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就是牛腿肉~~

房千晴妈妈

dsyjls 发表于 2014-4-8 15:14 " t3 g2 l* `% O1 t5 @5 d
看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

: ^; U! o& ]: s8 ?! o  x
你就去说买牛腿上的肉~~

房千晴妈妈

蓝调的月光 发表于 2014-4-8 15:23
4 O4 s/ J! _8 A: \太贤惠了，啥时候我才能变成这样

- L+ Z$ [9 J( g# ]也不是贤惠，是家有小吃货，只有做了~~

房千晴妈妈

漪漪宝贝 发表于 2014-4-8 15:36 ; f3 m, N6 ?0 y- {
流出口水了，好看肯定也好吃。

5 S0 m, R" ?8 w( \5 a' r2 r1 L想吃不嘛~~端回去吧~

小黄鱼YY

回复 房千晴妈妈 的帖子
9 [: _$ k2 n. |' Q  T/ I" c% o: U% y6 n( d- m# t$ C) o
千晴妈妈的营养菜单，看到直流口水

漪漪宝贝

想吃不嘛~~端回去吧~

真想端回去哟，我来给你当邻居嘛，哈哈

澄澄妈重庆渝北

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

完全赞同，不会买牛肉的话就惨了~

澄澄妈重庆渝北

回复 犇犇的小窝 的帖子
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; y, q5 v  _. ^$ K, U% _放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一 ...

太适合我们李香香了，就是我们李香香不吃瘦肉，好像咀嚼不烂，所以不愿意吃~哎....

澄澄妈重庆渝北

这个必须收藏了！！！

雪绒花22

看起都好好吃!