房千晴妈妈

     春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么除了平时的锻炼和保证充分睡眠以外，在饮食上也应该给孩子增加营养，保持膳食均衡，为此千晴妈妈今天给大家推荐的是一款非常简单而营养的美味——山药胡萝卜烧牛肉
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1、牛肉我用的是牛健子肉，烧出来比较适合孩子的牙口) q% R2 o; y% U) }" B  I! [
2、先将牛肉切成块，将生姜拍下
( O/ k; @/ e# E; g7 ^3、然后锅上火加水先将牛肉淖下水  C2 p! q  y3 }3 y& ]: u

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1、准备好大蒜、生姜、大葱、花椒% b# n# T% }4 I7 Y( Q' c
2、锅上火倒入油，烧至八分熟倒入切好的牛肉炒到水份快干放点料酒，在放入1图中的调料，炒出香味后，加入生抽或酱油，这时可少放一点点五香粉。
9 w5 U5 G9 T1 m- Z% [* i4 I' ^$ {3、牛肉炒好后放在砂锅里加水，然后放入山药胡萝卜中火炖至牛肉软后在放回炒锅收干汁水就OK。, V. ?+ ^1 |9 \3 |- P

房千晴妈妈

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我是把山药与胡萝卜切成滚刀的  o' v' K& h) a2 l
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2 ?; a6 f# J$ k3 z做好了，是不是感觉很简单呀，如果简单看后不妨动动手顶下帖吧
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$ {+ s6 I" v/ _- j/ b1 F营养提示：+ n4 T! E" r% H
   此菜具有高蛋白低脂肪、滋养脾胃、强健筋骨、健脾除疳、含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低、能促进儿童生长发育，搞高免疫功能等。
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dsyjls

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

蓝调的月光

太贤惠了，啥时候我才能变成这样

漪漪宝贝

流出口水了，好看肯定也好吃。

紫霞仙子-

房千晴妈妈 发表于 2014-4-8 15:02 2 p) k8 }; U' P+ E
春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么 ...

. q! y) Y) K  p! F8 X牛健子肉是牛身上哪点的肉哟，我傻傻分不清

紫霞仙子-

我是把山药与胡萝卜切成滚刀的

千晴妈出品，必为优品

房千晴妈妈

回复 犇犇的小窝 的帖子. @$ \; N( r. J2 Z& F

5 ~7 K9 [& N: t7 f放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一样，四季皆可食用，关键在于要掌握科学的不上火的烹饪方法,即只放少许的盐、大葱、生姜、花椒、生抽这样做出来的牛肉不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，不仅味道鲜美，而且没有上火的担忧。

房千晴妈妈

紫霞仙子- 发表于 2014-4-8 16:05 + b0 |9 w! G8 E! ?2 j, D
千晴妈出品，必为优品

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谢谢仙子的夸奖哟~~

房千晴妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子
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9 f- L3 I2 j' L# G: M就是牛腿肉~~

房千晴妈妈

dsyjls 发表于 2014-4-8 15:14
# e5 F: \; T) \$ J* [/ w6 ~8 x1 F看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

& N  j" C  v. L* V你就去说买牛腿上的肉~~

房千晴妈妈

蓝调的月光 发表于 2014-4-8 15:23
/ d% d: X6 k; D" j% {8 v% g太贤惠了，啥时候我才能变成这样

+ w8 ]6 t( o4 e6 A也不是贤惠，是家有小吃货，只有做了~~

房千晴妈妈

漪漪宝贝 发表于 2014-4-8 15:36
0 M) \4 k, ]) X2 V( G6 e, y流出口水了，好看肯定也好吃。

. @0 x4 H; u; V8 S7 r想吃不嘛~~端回去吧~

小黄鱼YY

回复 房千晴妈妈 的帖子0 W, F8 ~8 R5 {) C
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千晴妈妈的营养菜单，看到直流口水

漪漪宝贝

想吃不嘛~~端回去吧~

真想端回去哟，我来给你当邻居嘛，哈哈

澄澄妈重庆渝北

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

完全赞同，不会买牛肉的话就惨了~

澄澄妈重庆渝北

回复 犇犇的小窝 的帖子+ n5 h+ b5 Q+ `( \0 h6 }. g
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放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一 ...

太适合我们李香香了，就是我们李香香不吃瘦肉，好像咀嚼不烂，所以不愿意吃~哎....

澄澄妈重庆渝北

这个必须收藏了！！！

雪绒花22

看起都好好吃!