房千晴妈妈

     春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么除了平时的锻炼和保证充分睡眠以外，在饮食上也应该给孩子增加营养，保持膳食均衡，为此千晴妈妈今天给大家推荐的是一款非常简单而营养的美味——山药胡萝卜烧牛肉6 X# ]- @' E6 k+ ^0 ^: w& x; |

, y' F- a% D0 r% I% h

3 `$ b+ D- X* F% ~1、牛肉我用的是牛健子肉，烧出来比较适合孩子的牙口
& d" @* y8 R3 S2 r9 u+ f# m: M2、先将牛肉切成块，将生姜拍下
. \! @" {- U/ U# R  B0 e3、然后锅上火加水先将牛肉淖下水1 G3 \- J' F$ f" {3 V; \; t) I

9 b& {, U5 S* w

' q0 H2 w: B7 X1、准备好大蒜、生姜、大葱、花椒9 J, z. G# D8 b4 h
2、锅上火倒入油，烧至八分熟倒入切好的牛肉炒到水份快干放点料酒，在放入1图中的调料，炒出香味后，加入生抽或酱油，这时可少放一点点五香粉。
3 |1 V: x! z2 a; R2 y9 x7 c+ ]3、牛肉炒好后放在砂锅里加水，然后放入山药胡萝卜中火炖至牛肉软后在放回炒锅收干汁水就OK。
+ R* `4 o( @' L4 u0 `% ^  C

房千晴妈妈

0 P+ H! a# D. B7 R
3 L1 A4 W- j# |0 y4 F& O) {6 W4 y

7 j& i8 J4 Z  {, E3 i2 R
我是把山药与胡萝卜切成滚刀的
' E( {' s) T( g) n
& V! I' ?& A. X7 T# Z: U8 Z- [1 J

9 u! K8 n/ E  {做好了，是不是感觉很简单呀，如果简单看后不妨动动手顶下帖吧9 k0 S% W9 W; b: O2 _2 J" O( g

3 Y; E1 e$ p7 L8 m7 d4 }4 K营养提示：
6 W) }' m0 B; @/ t6 c   此菜具有高蛋白低脂肪、滋养脾胃、强健筋骨、健脾除疳、含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低、能促进儿童生长发育，搞高免疫功能等。- o9 [8 D* {, x% j. b5 ^
6 @6 l) x7 ~) O5 G0 i4 |7 C* S: k0 @
) w8 q7 K( |$ l2 R' D

6 s* z! o8 ~( B6 r% h) x5 s4 `
  U- }# T7 ]) ^8 l" H% s* ~7 }# j5 u) @9 y/ D+ n* h0 s
7 e: z& s- b" V9 R

dsyjls

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

蓝调的月光

太贤惠了，啥时候我才能变成这样

漪漪宝贝

流出口水了，好看肯定也好吃。

紫霞仙子-

房千晴妈妈 发表于 2014-4-8 15:02
+ z( [$ Q8 v* n! k  S春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么 ...

" l4 y+ R* ]; A: q5 d; Q% i牛健子肉是牛身上哪点的肉哟，我傻傻分不清

紫霞仙子-

我是把山药与胡萝卜切成滚刀的

千晴妈出品，必为优品

房千晴妈妈

回复 犇犇的小窝 的帖子
+ k  N) B3 A8 }5 D" J- ?: X6 u$ l4 v0 T) \; _! a* j5 C9 z
放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一样，四季皆可食用，关键在于要掌握科学的不上火的烹饪方法,即只放少许的盐、大葱、生姜、花椒、生抽这样做出来的牛肉不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，不仅味道鲜美，而且没有上火的担忧。

房千晴妈妈

紫霞仙子- 发表于 2014-4-8 16:05 & [( V  c) u- f; A3 e. h# Z0 ?
千晴妈出品，必为优品

, s3 }% B  }$ B
谢谢仙子的夸奖哟~~

房千晴妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子
' \6 n7 y* T6 A7 I! ~9 y0 ^0 s
就是牛腿肉~~

房千晴妈妈

dsyjls 发表于 2014-4-8 15:14 5 ?; E/ C6 W& R# e$ g! ?  Q8 R
看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

$ c( c. g3 u% e3 M8 Z  }- p. A你就去说买牛腿上的肉~~

房千晴妈妈

蓝调的月光 发表于 2014-4-8 15:23
9 c' v) \2 k0 C; [9 d太贤惠了，啥时候我才能变成这样

& k2 ~/ o. U$ m3 N5 |  |/ g也不是贤惠，是家有小吃货，只有做了~~

房千晴妈妈

漪漪宝贝 发表于 2014-4-8 15:36
8 h$ C3 C4 D# w; Q1 ~4 |# K- Z) x流出口水了，好看肯定也好吃。

! ^: }) K) s8 K& {- U8 u
想吃不嘛~~端回去吧~

小黄鱼YY

回复 房千晴妈妈 的帖子
# {$ Q$ I. c; W; W4 f" A6 A( A3 c/ ]" P6 `2 Q, Q8 z! u# V* {
千晴妈妈的营养菜单，看到直流口水

漪漪宝贝

想吃不嘛~~端回去吧~

真想端回去哟，我来给你当邻居嘛，哈哈

澄澄妈重庆渝北

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

完全赞同，不会买牛肉的话就惨了~

澄澄妈重庆渝北

回复 犇犇的小窝 的帖子5 q2 B' A0 [+ J2 q: {" n
! l) A3 e+ J- I! G& F
放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一 ...

太适合我们李香香了，就是我们李香香不吃瘦肉，好像咀嚼不烂，所以不愿意吃~哎....

澄澄妈重庆渝北

这个必须收藏了！！！

雪绒花22

看起都好好吃!