房千晴妈妈

     春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么除了平时的锻炼和保证充分睡眠以外，在饮食上也应该给孩子增加营养，保持膳食均衡，为此千晴妈妈今天给大家推荐的是一款非常简单而营养的美味——山药胡萝卜烧牛肉
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1、牛肉我用的是牛健子肉，烧出来比较适合孩子的牙口
6 v% Y& S0 l! F! p; I) ~4 y2、先将牛肉切成块，将生姜拍下1 g1 H6 |2 U- Y5 E6 U! y& t
3、然后锅上火加水先将牛肉淖下水7 w6 a' S2 W7 T1 L- w% ^& E

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- m, V, }% E2 l4 p1、准备好大蒜、生姜、大葱、花椒
4 ]  w+ W/ f; }& }2、锅上火倒入油，烧至八分熟倒入切好的牛肉炒到水份快干放点料酒，在放入1图中的调料，炒出香味后，加入生抽或酱油，这时可少放一点点五香粉。5 L2 m: R! S4 r, u8 ~6 O
3、牛肉炒好后放在砂锅里加水，然后放入山药胡萝卜中火炖至牛肉软后在放回炒锅收干汁水就OK。: R9 T6 }! r, x/ k7 N+ E9 s5 B

房千晴妈妈

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1 S  i) ?) `' X" l我是把山药与胡萝卜切成滚刀的
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( ]& d% |% V% [/ C  A7 h8 |7 D做好了，是不是感觉很简单呀，如果简单看后不妨动动手顶下帖吧+ r, b% ]4 ^$ b* u! B1 U
7 b4 ]; j/ l% f" N3 R& [) U
营养提示：
  F1 r' F0 N+ G& l   此菜具有高蛋白低脂肪、滋养脾胃、强健筋骨、健脾除疳、含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低、能促进儿童生长发育，搞高免疫功能等。
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dsyjls

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

蓝调的月光

太贤惠了，啥时候我才能变成这样

漪漪宝贝

流出口水了，好看肯定也好吃。

紫霞仙子-

房千晴妈妈 发表于 2014-4-8 15:02 4 ?$ C# A# R7 \2 M
春天是万物生长的季节，也是孩子们快速长高的季节，各位妈妈要抓住这个时机，让宝宝长得高高的，哪么 ...

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牛健子肉是牛身上哪点的肉哟，我傻傻分不清

紫霞仙子-

我是把山药与胡萝卜切成滚刀的

千晴妈出品，必为优品

房千晴妈妈

回复 犇犇的小窝 的帖子6 X' S5 Q6 h! P
4 C7 R3 `  K% t& z/ t) G
放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一样，四季皆可食用，关键在于要掌握科学的不上火的烹饪方法,即只放少许的盐、大葱、生姜、花椒、生抽这样做出来的牛肉不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，不仅味道鲜美，而且没有上火的担忧。

房千晴妈妈

紫霞仙子- 发表于 2014-4-8 16:05
- c1 K6 b3 D$ z6 B: p1 j8 r$ w$ d千晴妈出品，必为优品

- a6 u! d) Z3 c3 b  o  ]0 d
谢谢仙子的夸奖哟~~

房千晴妈妈

回复 紫霞仙子- 的帖子  J+ V' F7 a: R( A
: Z5 {4 `" l8 H3 k6 o+ D8 q+ m4 G
就是牛腿肉~~

房千晴妈妈

dsyjls 发表于 2014-4-8 15:14 + W! r3 D! [7 o% ^0 F0 c. V: J6 b
看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

: X/ f! a' X$ v0 A0 ]1 N你就去说买牛腿上的肉~~

房千晴妈妈

蓝调的月光 发表于 2014-4-8 15:23 ( i- n# n- F8 h7 V
太贤惠了，啥时候我才能变成这样

% u8 [2 u9 }5 x6 a7 Q
也不是贤惠，是家有小吃货，只有做了~~

房千晴妈妈

漪漪宝贝 发表于 2014-4-8 15:36
! W2 K' K2 X$ C+ o7 T流出口水了，好看肯定也好吃。

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想吃不嘛~~端回去吧~

小黄鱼YY

回复 房千晴妈妈 的帖子1 I# ?- K4 ?1 B

9 y  g2 w1 w* k千晴妈妈的营养菜单，看到直流口水

漪漪宝贝

想吃不嘛~~端回去吧~

真想端回去哟，我来给你当邻居嘛，哈哈

澄澄妈重庆渝北

看这很简单，自己做的时候可能第一步买肉就出现问题了。

完全赞同，不会买牛肉的话就惨了~

澄澄妈重庆渝北

回复 犇犇的小窝 的帖子
8 r0 c, [; |' D" I' g% ~+ u5 Z. h0 S
放心吧，每周吃一至两次，作为蛋白质含量高而又营养丰富的牛肉，同其他动物蛋白一 ...

太适合我们李香香了，就是我们李香香不吃瘦肉，好像咀嚼不烂，所以不愿意吃~哎....

澄澄妈重庆渝北

这个必须收藏了！！！

雪绒花22

看起都好好吃!