王小晶的妈妈

春天里，想下厨的念头就应该像青草一样毛茸茸。春天里，就应该有绚烂缤纷的色彩，充盈整个生活。今天给你们分享一个五彩缤纷的五彩蔬菜面，春天里就应该吃富有活力的美食: x7 g) a0 }  |  o: z

/ D0 I4 X6 s& _3 K9 L9 A 1 P0 W* i/ D8 v7 P" E

王小晶的妈妈

! L+ I: t2 N9 p原材料：) @, |9 C; y" M" u/ e, p" S' t
胡萝卜1根   （2元）7 T6 \/ }/ P) S8 P
紫甘蓝1/3颗 （2元）" x2 W* a, E3 O% J6 V  q  }, u* t
菠菜1把     （0.8元）
  J. H' r  L+ O. L$ r面粉500g    （1.5元）
6 q9 M* F7 L8 U3 W* H$ ^. ?泡豇豆适量  （1.5元）; l% P! G1 L* o$ D6 z* ~
        0 n& C* ?! o% f. Y2 Z
合计：7.8元) [" }( [- _. r; @+ {

王小晶的妈妈

分别加水，用料理机榨成汁，过滤后留出备用
) Q5 C/ ?7 h  h  m. @8 `  E + [% @, z6 A$ }3 p

看颜色就应该知道是菜榨出的汁

王小晶的妈妈

取150g面粉，逐量加入紫甘蓝汁，揉成紫色面团* [  C3 Z5 m# R7 N$ L
  T5 X3 q# i1 j  G3 \

王小晶的妈妈

取150g面粉，逐量加入菠菜汁，揉成绿色面团; Z% Y! e# K0 i9 A' b
# d6 U6 Y) w: ]% n4 W
3 n, T! |) Y3 L) O) `( i

/ i6 r, Q( K' v: x$ x " |: S6 p" ~( b- `
- d8 Y9 U' e" {( y9 s% u

' u! v# T; w2 x; v3 @
* s, a# w, d* B  D# Z

王小晶的妈妈

取150g面粉，逐量加入胡萝卜汁，揉成橙色面团
0 R# q. d4 r! @. a. N# e! u 9 b/ p  Y8 Z8 C. ~

  d1 O8 G% c( Y8 L( J

王小晶的妈妈

四种面团用保鲜膜包裹起来，放置一个小时# V1 k5 R* Z$ a. B: I2 V% }1 a

8 ~, D7 S2 u2 J+ x* p

3 o. `3 w$ r1 h6 W+ P0 w5 V: K

王小晶的妈妈

用擀面杖分别擀成适中厚度的面皮，在面皮双面撒上少量面粉防粘，然后将面皮四对折，用刀均匀切成喜欢的宽度，将面条一根一根抖开，撒上少量面粉: c4 e- ~4 e$ Q, s. J- L

王小晶的妈妈

其他的按照上述方面统一切成条

王小晶的妈妈

少量鸡精
8 g5 l4 K, N) T, a2 J* l! R & f+ R1 Q% D4 ~+ V5 ]

辣椒油

王小晶的妈妈

- v- X* }4 j: Z0 K
) A% y5 D) j9 [4 a8 O) m- t水烧开后将面条抖开下锅，用筷子稍微拨一下，以免粘锅. x+ _: m% M' J* d

王小晶的妈妈

榨汁后剩下的胡萝卜渣、菠菜渣和紫甘蓝渣是很好的花肥& |! @1 J+ n  T+ ^7 i  {% h
1 P. k# I! e1 Z& O

1 N2 G& u4 C1 @0 O' S

晓雨点点123

看起都 有胃口

夏天1018

小朋友一定喜欢