小小鱼鱼摆摆

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小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起! M0 G1 E8 M0 T0 i( U  C4 d

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8 K, W3 E0 A& w6 c1 F* z$ i随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加
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4 t9 L! R6 ]! X6 |' V# c用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦

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0 q. U! U$ B$ \, Q白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢

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看这是一次的

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; g) i3 ^  s3 F% E) K, G这是再切的

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切完是这样的

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切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了

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9 y5 J: S: A( f抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上

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2 V- }5 a! C/ O; m, ]1 b; w0 p萝卜切块，我们切的有点大

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6 ~; r3 ~# i2 l; B8 e也是放盐，跟白菜一样的哦

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弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干

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2 z. h" x/ I4 J/ {! A4 G萝卜的也是

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5 T% ]2 w. Z, z- T: S/ H3 c8 |2 f  ~9 q大蒜是这样的两头半

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还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦

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( r0 H( B1 Y3 i. N在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦

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还有

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把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用

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楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦

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/ D! i1 Z( Q& g9 J' a( _& I在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看