小小鱼鱼摆摆

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小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起. U1 w# |* E$ P! q# F) k4 P

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随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加$ L1 U" N& k0 Z6 N' f) K

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小小鱼鱼摆摆

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用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦

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白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢

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看这是一次的

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' J4 J9 J# n" t3 e9 ]这是再切的

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$ p# H( h! N5 [4 e切完是这样的

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切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了

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0 d9 d9 X! s" m抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上

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4 z5 u) l% e7 i. O6 a( i8 J: P萝卜切块，我们切的有点大

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% N6 a' K/ q  b, |也是放盐，跟白菜一样的哦

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5 C; C9 p. ^8 m  m7 r  A弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干

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萝卜的也是

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6 Z' B6 Q( n6 P- P大蒜是这样的两头半

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还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦

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- J% i1 i1 S4 U$ q( u" H在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦

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* b7 `1 p- q0 X. K4 i  U- c还有

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把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用

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% y4 `4 e; z( K' e* o楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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8 h. g/ C! i; Z( |9 V% ^% A看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦

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/ P& m& q5 [$ k在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看