小小鱼鱼摆摆

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小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起
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随便在家瞎做的，味道不错呢，看到有韩国美食的活动，立马来参加
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小小鱼鱼摆摆

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用料：白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦

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- A; v+ }" B, D( g( j白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢

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看这是一次的

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这是再切的

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* ^2 E7 S7 R" O' Y, \  k& X9 X, h切完是这样的

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切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了

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) O5 _' }: f% A% w抹完入盆盖上盖子，最少要6个小时。我的是一晚上

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0 K2 C$ ~4 Z  E9 k萝卜切块，我们切的有点大

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+ E, m' [2 D5 s: k2 m( ~也是放盐，跟白菜一样的哦

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弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干

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7 y8 x. S5 y$ a3 ~# s萝卜的也是

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大蒜是这样的两头半

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还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦

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* L9 S3 s2 y- M在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦

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# y, D7 }+ M4 M# ?还有

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3 @+ q+ c1 [- E, O5 Z: l! F把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用

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楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

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9 R) \7 G. r  Y: u. x+ p看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦

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5 R5 E6 C8 U' s5 U1 L" x4 `. o在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看