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楼主
发表于 2014-3-25 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 紫霞仙子- 于 2014-3-28 11:03 编辑 / G# ]/ I5 b( }) I& g: A) T
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小小鱼鱼摆摆在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼!http://www.cqmama.net/thread-876603-1-1.html紫霞欢迎你们也来参加起
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随便在家瞎做的,味道不错呢,看到有韩国美食的活动,立马来参加9 A6 z, x% |7 r1 R$ z) }
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已有 1 人评分妈币 收起 理由
紫霞仙子- + 66 参加韩国美食季,紫霞给加分了.

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用料:白菜一颗、大蒜两头半、生姜一小块、梨一个、苹果一个、白萝卜一个、韭菜一小把、辣椒粉两小包、糯米粉1/2杯、盐1/4杯、味精一杯底、清水一小碗、鱼露30克、在这说一下盐的量不算腌菜杀水的哦

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. s9 ]" ]8 N3 U9 o. ^白菜一颗切开不要一刀切到底、切一下用手掰开菜叶就不会碎了味道也不同呢

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看这是一次的

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这是再切的

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+ q2 A, `1 S! `9 o切完是这样的

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( R2 @; o6 L6 D; W/ v5 Z0 E

4 j1 X: M/ h0 r# f切完用盐把白菜一层一层抹盐要匀哦、也子可以不抹因为也子嫩一会出水就可以沾到了

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抹完入盆盖上盖子,最少要6个小时。我的是一晚上

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萝卜切块,我们切的有点大

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也是放盐,跟白菜一样的哦

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弄好的白菜用水洗一下把盐水洗掉在把水沥干

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. }8 h" O+ A  N1 ]6 k, e6 V萝卜的也是

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大蒜是这样的两头半

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+ F( Z* A. K8 W* D还有各种用料、在这说一下杯子就是电饭锅带的那种图图里有哦、这个杯是开头说的量杯哦

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: a# G; v7 c8 K+ {2 v在来在这说一下还有白糖刚才忘记说了、白糖楼主放了一杯哦

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+ ?$ ~7 {+ S  I3 P
: r- ~: Z" w/ r; c还有

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% v0 r0 E4 ^. K' M& S$ t4 L% n把梨、苹果、还有半个白萝卜都擦丝备用

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# _1 F7 |9 Y/ t4 \+ Z5 c楼楼是用这个擦的、最小的那边哦、还有苹果、梨、萝卜打了皮再擦哦

点评

紫霞仙子-  这个应该很好用  发表于 2014-3-25 17:27

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0 v8 C% k( @, ?/ x  h& X! N$ b

9 ?( g$ @0 Y, X% D4 }看看这是擦完的萝卜然后把水挤净哦

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8 I* a# _' f7 p+ P+ Q  t! }! e( [在来这是梨和苹果的话说颜色不怎么好看
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【韩国美食季】韩式辣白菜自己做!
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