我的可12

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我的可12在参加【韩国美食季】3月属于都叫兽和吃货们滴季节 分享思密达美食得惊喜大礼！
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& q2 F; T; r0 o  S紫霞欢迎你们也来参加起
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我一直以来都喜欢吃韩国料理，特别是烤肉。在韩式餐厅里，大都是以吃烤肉为主。但是其实除了烤肉外，韩国料理还是有很多美味的菜品。为了让我做的菜能体现韩式风味，还特意配上了韩式餐具/ B. L! n( O" r4 J; L' w
，真是别有一番风味。我这次要做的是韩式风味牛排和烤肉拌饭，喜欢吃韩餐的各位，自己动手做吧
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我的可12

先来介绍韩式风味牛排$ V, b2 ?4 S% s* r5 O" X

: w" g& R2 v! E% d- m3 p材料：无骨牛小排800g
+ k* @- q& j- T# E% ^) K腌料：葱白、白芝麻、梨子、盐、黑胡椒粉、香油! Q( N+ J0 l0 |0 o$ C3 i$ N

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把葱切好
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准备好大蒜2 v! H& [. t: m9 N

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梨子切成小块
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我的可12

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把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了
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我的可12

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) s& C6 p/ z# z% @! k0 ~. j: y把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时$ u- |( y1 s% Z+ G

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用平底锅来煎牛排，出来的味道杠杠滴& R7 z/ q$ u% u$ U

我的可12

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# A- X6 [! P7 _. f, R1 i韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因
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我的可12

第2个菜，烤肉拌饭，和一般的拌饭不同，我这个操作简单，而且味道不错哟，我做的是2个人的，下面分量也是2个人的，大家可以根据人数增减材料。  J+ X0 `- D& o% w6 h
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材料：牛肉200g、豆干4片、韩式泡菜适量（可以根据个人情况增减）、韭菜一小把、洋葱一个、蒜、蛋两个% L( b8 s1 S9 V/ H, N
调味料：酱油二大勺、麻油二小勺、蒜末一大勺、炒香的芝麻少许、盐糖各一小勺/ q6 ~: `- a! i: S
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( a/ X) H+ h4 W9 {& D+ h: _首先把牛肉片切成丝，加入调味料拌均匀，置放20分钟
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我的可12

豆腐干切好，洋葱切成细丝，韭菜切段。另起油锅，爆香蒜瓣，放入豆腐干炒香后，韭菜放进锅" V+ _2 L* U# z; R' I* f+ {
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我的可12

再加入泡菜及调味料拌炒( @/ F( o; M- P9 u

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我的可12

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( |3 d: e& D8 f+ a放入泡菜是不是漂亮多了/ v. z7 \8 t, b' W( W0 c. ^

我的可12

盛一碗饭，把刚才炒的烤肉伴进去( V9 s3 J7 A0 f6 t2 D) I5 v! f
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我的可12

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) O( V7 b! N2 ^- q/ M0 ]8 |- k) U/ w很美味的哟" g3 r0 E! d) ?5 l1 x0 F. K

我的可12

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再弄一碗汤比较好. `% K! l0 |6 ~2 p- J

紫霞仙子-

韩式风味牛小排出锅，比平时的牛排香，应该是加了梨的原因

色香味俱全的牛小排，美妈太厉害了

紫霞仙子-

很美味的哟

你这些碗碗在哪点买的

多多妈咪hl

把以上的材料放入容器中，再加入白芝麻、艳、黑胡椒粉、香油一起拌匀，腌料就这样做好了
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这样的腌料做出来味道会不会有点淡

圆圆jxj

把牛小排放入刚才的腌料中一起搅拌，为了让牛小排更入味，盖上保鲜膜腌半个小时-1个小时
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是不是要扎些眼眼，会比较容易入味儿