圆圆jxj

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( l" _) i0 Y2 W  g: l5 ?9 L& l圆圆jxj在参加“【马上晒年饭】过年的节奏走一个！晒过年吃吃喝喝得惊喜大奖”活动
4 f6 m' A0 b8 _; ^http://www.cqmama.net/thread-865595-1-1.html* V( B( E" T' Y( S
紫霞欢迎你也来参加起哟 ! w) V. [4 C3 g" e! {2 M
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今年我们突发奇想，往年每次过年掌柜的必给我包饺子吃，他是东北的，说是包饺子是他们的习俗。都2014年了吧，我们也要突破创新，过年不包饺子呀，要包就包 包子呀7 T3 H9 o" S5 O! [/ y% `2 W' `
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有了这个想法后，立即跑去附近超市，买了面粉和肉，还有菜，迅速的返回家准备。瞅瞅我们的效率，高吧: g1 e& g0 }) L: N$ \4 n
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我们买的自发粉，好方便哟，不用放酵母，放在那点一哈儿自己就发好了，对于我们这样的懒人来说，简直是造福呀
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先看看成品，厉害吧，不是自己吹嘘，还是第一次包 包子，绝对是有一定水准滴！2 a$ m2 Y% s5 e- M' Y( H4 t

8 y* _7 e7 u" Y. W+ s; W1 T/ ?( ?请为我的包子打分，满分10分" h* Y  R- M/ d  Z4 Y

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蓝调的月光

卖相有了，就是不晓得味道，送个过来我再评价，哈哈

圆圆jxj

卖相有了，就是不晓得味道，送个过来我再评价，哈哈

欢迎到我家来吃，包多了还没吃完，掌柜的又走了，我都吃了2天的包子

圆圆jxj

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$ x: M& b3 p7 ?5 j# Q买的这种自发粉，起初还怕包子发不起，后来出来的效果满意
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' x$ l& h! `( T0 B和面这种重体力活儿，当然是掌柜的干( x- ^9 w. O: }  w5 R: [! p

圆圆jxj

和好的面团，用保鲜膜包起，放在密闭容器里面，我们就放在锅里面，锅盖一扛就好了1 h5 p& |/ e0 w5 A/ j8 P, m

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接下来是包子的精华，包子馅，掌柜的自我号称调出来的味道巴适得很- H0 j' K0 {' J# |+ K# Z4 ]& G

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# {0 N/ A& o$ w. c动作太快，我没看得清楚，不晓得他在肉馅里面放了啥子作料1 p! ~* u8 w: E/ b. m6 [, n) ~

圆圆jxj

掌柜的非让我照他刀工多好
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不一会儿，香菇丁就切好了
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圆圆jxj

补充一张包子馅的照片，这是最原始的馅料，里面有肉、小葱、姜颗粒，以及其他的作料，比如盐，油......
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蓝调的月光

圆圆jxj 发表于 2014-2-13 09:48
& R) y8 m& V/ a9 \3 x欢迎到我家来吃，包多了还没吃完，掌柜的又走了，我都吃了2天的包子

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亲，你太能干了

圆圆jxj

给3种馅料选手来个集体合影，从左至右分别是，鸡蛋韭菜虾仁、白菜猪肉、香菇玉米; w+ l. _! F- ~5 Q0 d; s) C

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每个再来亮亮相，香菇玉米猪肉滴5 I/ g+ w9 L" R" A! F0 l# \
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圆圆jxj

韭菜鸡蛋虾仁猪肉馅  u. E& b4 O5 t$ ^+ Z4 o( E9 d

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圆圆jxj

白菜猪肉馅的，这是最简单的一个，味道确实最棒的，估计是因为白菜的水分浓，吃起带感. M7 b5 A& V0 U1 q! }' ]

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圆圆jxj

我也吃了一份力啦，就是ra面9 c  `& a+ G" ^0 b0 P1 ^5 ~3 B3 K
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圆圆jxj

我们是在茶几长完成这个任务的，这是第二天拍的，头天晚上忘拍了
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圆圆jxj

一切准备就绪，开始包了，大男人也有细腻的一面! u6 L, A$ [" j1 S+ ]9 Q: E, m

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第一个华丽丽的包子诞生了，大家隆重欢迎2 d6 h7 ~  B! N0 c: F

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