圆圆jxj

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+ B+ A( N9 A7 D2 E3 Z; I圆圆jxj在参加“【马上晒年饭】过年的节奏走一个！晒过年吃吃喝喝得惊喜大奖”活动$ O4 {& O! b( U( K8 j
http://www.cqmama.net/thread-865595-1-1.html
1 a# `, c, Q3 _& G( H8 s9 ^紫霞欢迎你也来参加起哟
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0 N4 D& ^8 U0 j; O% @! ?今年我们突发奇想，往年每次过年掌柜的必给我包饺子吃，他是东北的，说是包饺子是他们的习俗。都2014年了吧，我们也要突破创新，过年不包饺子呀，要包就包 包子呀
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  g0 K( @! E( w8 O1 ^, t有了这个想法后，立即跑去附近超市，买了面粉和肉，还有菜，迅速的返回家准备。瞅瞅我们的效率，高吧+ h( K+ N9 B6 Y3 U8 q9 V9 b

1 p! T6 ^+ b% n我们买的自发粉，好方便哟，不用放酵母，放在那点一哈儿自己就发好了，对于我们这样的懒人来说，简直是造福呀; ]6 t6 {* l$ i) y8 n! S
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先看看成品，厉害吧，不是自己吹嘘，还是第一次包 包子，绝对是有一定水准滴！
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请为我的包子打分，满分10分  |# c7 \7 S  f; {& J/ j$ g' I
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蓝调的月光

卖相有了，就是不晓得味道，送个过来我再评价，哈哈

圆圆jxj

卖相有了，就是不晓得味道，送个过来我再评价，哈哈

欢迎到我家来吃，包多了还没吃完，掌柜的又走了，我都吃了2天的包子

圆圆jxj

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( w' s5 f" \5 _' ?+ A9 v买的这种自发粉，起初还怕包子发不起，后来出来的效果满意0 n# [! N$ Y7 j
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和面这种重体力活儿，当然是掌柜的干$ T+ x/ U" ?* `! b% M1 h) C- c( T

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和好的面团，用保鲜膜包起，放在密闭容器里面，我们就放在锅里面，锅盖一扛就好了4 U1 a* d0 I8 U0 e

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接下来是包子的精华，包子馅，掌柜的自我号称调出来的味道巴适得很% s9 w! a, t3 b" e6 z: g
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* O0 m8 D5 u' h/ o5 d- T, G, g动作太快，我没看得清楚，不晓得他在肉馅里面放了啥子作料8 C2 J/ H0 x' }: o! p' k

圆圆jxj

掌柜的非让我照他刀工多好
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不一会儿，香菇丁就切好了) I% R6 v( y, _
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补充一张包子馅的照片，这是最原始的馅料，里面有肉、小葱、姜颗粒，以及其他的作料，比如盐，油......; H# r1 ^& f9 d8 C, E0 c1 @
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蓝调的月光

圆圆jxj 发表于 2014-2-13 09:48
0 k' Y! E- F: V  f: L& j7 H& V+ d欢迎到我家来吃，包多了还没吃完，掌柜的又走了，我都吃了2天的包子

( J. I) Q' @# A8 c& Q: r/ \9 k亲，你太能干了

圆圆jxj

给3种馅料选手来个集体合影，从左至右分别是，鸡蛋韭菜虾仁、白菜猪肉、香菇玉米
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每个再来亮亮相，香菇玉米猪肉滴
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圆圆jxj

韭菜鸡蛋虾仁猪肉馅
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圆圆jxj

白菜猪肉馅的，这是最简单的一个，味道确实最棒的，估计是因为白菜的水分浓，吃起带感2 [' y& E- `  t' u& C
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圆圆jxj

我也吃了一份力啦，就是ra面: `+ O6 \# e6 W! P4 U  |

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我们是在茶几长完成这个任务的，这是第二天拍的，头天晚上忘拍了$ M0 ~9 F$ ?8 h. w
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一切准备就绪，开始包了，大男人也有细腻的一面! L: e4 Q0 g$ p; O8 W
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圆圆jxj

第一个华丽丽的包子诞生了，大家隆重欢迎
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