诗蕊宝贝妈

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准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成，编炒出多于的水分，凝固装包放冰箱冷冻，下次再用。
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下油加热至六成热下
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诗蕊宝贝妈

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1 ]9 S+ ~6 _; j( T- I4 a: m安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟6 K, H$ v2 `: J2 s  {5 k6 A& k

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加大骨汤开锅转小火熬制1小时配上自己爱吃的菜来烫啦
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诗蕊宝贝妈

不上照片

为她学厨

诗蕊宝贝妈 发表于 2014-2-10 11:56   w" ]! ~9 y# L+ y$ ~  u+ x
准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成 ...

# s. S: e& w9 a4 s8 g有专门的老油卖？请问在哪里能买到

为她学厨

不上照片

你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

紫霞仙子-

安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟

确实专业，还加了大骨头汤的

紫霞仙子-

不上照片

现在什么情况了，开吃了呀

jingjing1518

火锅底料的确要炒炒才好吃。我们还要加的是醪糟，冰糖。5 d* G% M% G8 h& I
高汤用鸡骨架和大骨一起熬。

乖乖兔2012

来学习下

小飒

看得我直流口水，进来观摩学习一下的呢！

妹桐妈妈

楼主好能干，我们家她爸主厨！

颗颗妈妈2010

看起来不错，红红的

谷子乐园

回复 诗蕊宝贝妈 的帖子
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美妈，老油　就是牛油吗？

fzdrq

看到超市 有一块块的老油卖，不晓得好吃不，找机会弄来告一哈

柏蛮蛮妈

能干 学习

超人妈妈gh

饿惨了，请我吃嘛

诗蕊宝贝妈

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0 `% r* W9 ^9 I+ e! }# @2 ]有专门的老油卖？请问在哪里能买到

- M/ @9 k6 {* A8 Y9 r, {超市有牛油或买包底料

诗蕊宝贝妈

回复 谷子乐园 的帖子- I/ O# k2 `8 f6 Q% l8 |
回复 诗蕊宝贝妈 的帖子9 Z. n0 v6 F$ S: l5 o8 I
9 o; W4 D  u, @
美妈，那个锅里的白色老油就是牛油吗？

% `% T7 ?, U- X; `! G% p
不是的我家没有牛油用猪油代替的

诗蕊宝贝妈

回复 为她学厨 的帖子+ A4 S% y) N$ K
你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

6 d# H5 n: h  Y* h' A5 C很简单的