诗蕊宝贝妈

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( q7 N5 l3 [/ E+ H准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成，编炒出多于的水分，凝固装包放冰箱冷冻，下次再用。7 P8 r- w+ T9 N0 H' t
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# r8 B2 F3 j# x5 j, T下油加热至六成热下8 {1 O4 M( _( [+ H, H& s6 @

诗蕊宝贝妈

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安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟
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6 c0 _! L) J3 _加大骨汤开锅转小火熬制1小时配上自己爱吃的菜来烫啦1 V7 ^# M; E2 c6 q6 U0 s+ p

诗蕊宝贝妈

不上照片

为她学厨

诗蕊宝贝妈 发表于 2014-2-10 11:56 ; u6 @, E; q2 n$ B, e7 W7 {9 t
准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成 ...

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有专门的老油卖？请问在哪里能买到

为她学厨

不上照片

你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

紫霞仙子-

安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟

确实专业，还加了大骨头汤的

紫霞仙子-

不上照片

现在什么情况了，开吃了呀

jingjing1518

火锅底料的确要炒炒才好吃。我们还要加的是醪糟，冰糖。9 C. D& [; U$ w" |, D) G
高汤用鸡骨架和大骨一起熬。

乖乖兔2012

来学习下

小飒

看得我直流口水，进来观摩学习一下的呢！

妹桐妈妈

楼主好能干，我们家她爸主厨！

颗颗妈妈2010

看起来不错，红红的

谷子乐园

回复 诗蕊宝贝妈 的帖子; {  D6 K9 X) |2 k. e
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美妈，老油　就是牛油吗？

fzdrq

看到超市 有一块块的老油卖，不晓得好吃不，找机会弄来告一哈

柏蛮蛮妈

能干 学习

超人妈妈gh

饿惨了，请我吃嘛

诗蕊宝贝妈

回复 为她学厨 的帖子( [* m( S/ s( h0 J
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有专门的老油卖？请问在哪里能买到

9 Z7 V% Q" U% D" ]超市有牛油或买包底料

诗蕊宝贝妈

回复 谷子乐园 的帖子: P9 F1 z  _, N" z( e+ x% ~
回复 诗蕊宝贝妈 的帖子" B5 a! k& y; q7 W# M
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美妈，那个锅里的白色老油就是牛油吗？

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不是的我家没有牛油用猪油代替的

诗蕊宝贝妈

回复 为她学厨 的帖子# }8 c$ d1 v6 z+ C0 r
你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

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很简单的