诗蕊宝贝妈

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1 f6 ?$ ]( n3 }! d  {7 l; A准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成，编炒出多于的水分，凝固装包放冰箱冷冻，下次再用。3 w5 r! ]$ C8 D% J) j
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下油加热至六成热下
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诗蕊宝贝妈

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安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟
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0 ]8 ?2 r; S* J9 u  T$ T8 [2 }加大骨汤开锅转小火熬制1小时配上自己爱吃的菜来烫啦7 T' R5 N( _& |- G

诗蕊宝贝妈

不上照片

为她学厨

诗蕊宝贝妈 发表于 2014-2-10 11:56 , p- g; P* I; M3 T9 G- b
准备好各种调料忘拍盐和糖了，红色拿包是老油没有可买包火锅底料（秦妈，桥头都可以）吃完等凝固打上面已成 ...

: O& |5 [0 t1 l0 o: d: E- z有专门的老油卖？请问在哪里能买到

为她学厨

不上照片

你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

紫霞仙子-

安先后下调料老油化开转小火慢慢熬制20分钟

确实专业，还加了大骨头汤的

紫霞仙子-

不上照片

现在什么情况了，开吃了呀

jingjing1518

火锅底料的确要炒炒才好吃。我们还要加的是醪糟，冰糖。6 V$ m+ q; E- k0 w: W
高汤用鸡骨架和大骨一起熬。

乖乖兔2012

来学习下

小飒

看得我直流口水，进来观摩学习一下的呢！

妹桐妈妈

楼主好能干，我们家她爸主厨！

颗颗妈妈2010

看起来不错，红红的

谷子乐园

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, I( Y& M. O/ N& _
  M3 a% j0 R/ |3 `( k7 `+ F, }' I美妈，老油　就是牛油吗？

fzdrq

看到超市 有一块块的老油卖，不晓得好吃不，找机会弄来告一哈

柏蛮蛮妈

能干 学习

超人妈妈gh

饿惨了，请我吃嘛

诗蕊宝贝妈

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* i: Y( n$ H# v- `" i/ Z- y* n7 ?: [0 d- A9 i4 z9 J9 R% q) j

/ J$ E+ X$ {2 m$ P有专门的老油卖？请问在哪里能买到

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超市有牛油或买包底料

诗蕊宝贝妈

回复 谷子乐园 的帖子) \2 I- ?- U+ f7 W# C5 O# Y6 U
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  e# u- M, V4 V( d" k8 _' X% W0 |! `4 h& E/ p' ~
美妈，那个锅里的白色老油就是牛油吗？

- [) F' E) E# `, U不是的我家没有牛油用猪油代替的

诗蕊宝贝妈

回复 为她学厨 的帖子* H6 e/ h2 O8 I% N
你好能干，可以自己做火锅，看得我口水直流

4 ^! h1 v4 Y) G  z3 S
很简单的