语彤儿

    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。
! o& \6 z& _! R- {$ G* B: ^    可惜我宅居两路，一直没看到有专门吃鸭掌的地方，只能自己动手做了。
0 j* U5 j/ @& O( `0 g; r+ s" B    下午特地去永辉买了两斤回来煮，结果被我和老公吃得一个不剩（儿子吃了5个），战斗力太强了，后来还吃了一碗红苕干饭，撑得我路都走不动了
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柏蛮蛮妈

求详细报道

房千晴妈妈

语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44 6 L9 y/ X8 P# y2 r$ l
自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。
, h' Z, ^3 \& r2 B, a0 H* E    可惜我宅居 ...

+ ~7 e" l$ D  _- B3 K: s
美妈，把制作过程发上来吧~~

紫霞仙子-

回复 语彤儿 的帖子, J( L7 l: ]5 s' s& J* [" S

# J( E5 i7 x1 V/ ?- W; o入睡前看到你的帖子，我又饿了，语彤儿，求制作过程

圆圆jxj

语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44 0 N3 _. j0 F# S% [( ?: K9 E
自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。) n, }' n) B$ O. |3 e; l! z
    可惜我宅居 ...

5 y. p8 O0 ~/ l" U) a4 b( T; @% h% Q好好吃哟，想问问怎么做的呀，特别是锅底，怎么才能做成酸辣味儿

小小的想

回复 语彤儿 的帖子
+ b* @6 y. J: @! v0 ]) F% r
5 _* h5 G* M9 w1 D2 P妈网的厨艺高手实在太多，我好想学，就是怕自己学不会

语彤儿

' Z. P8 W# a: ?

- c' y( p! A! W' `/ k回复 圆圆jxj 的帖子
: P8 n- U  m! Q, ?$ d: Z6 k
" _* @" k# _4 r, f6 h* s( O6 u我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

语彤儿

回复 紫霞仙子- 的帖子
2 J" }. z) v: M. y+ L! ^& D/ N; t" ?8 S9 t4 k
真是惭愧，我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

语彤儿

回复 房千晴妈妈 的帖子& ~8 N% d9 s& j" x1 L
0 z5 l3 L) q6 |0 o
真是惭愧，我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

语彤儿

回复 柏蛮蛮妈 的帖子0 a( l- |$ s. O9 z4 z+ t

& T8 J4 b, X% p. e. o真是惭愧，我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

ruiman

不错

woaibbmay

我也喜欢毛哥

ljljyljl

我也喜欢鸭掌，鸭翅这些。就是老公和儿子都是食肉兽，要是光这些，估计不满足。

草铃子

原来买过毛哥老鸭汤作料来做过菜，啷个觉得味道不咱样也，难道真是技术问题

语彤儿

回复 草铃子 的帖子! S/ G  z! H5 N8 Q5 m

9 V- y3 f( v" p$ V自己再加点配料

草铃子

语彤儿 发表于 2014-1-20 15:56
4 S8 W+ \; x( f4 L) H7 J- ?回复 草铃子 的帖子, T$ Y7 x, E4 R4 u
' B. F$ n) F+ s! Q* ?7 v' b
自己再加点配料

. z9 R' }4 M+ ?  k! ~8 V9 o来个详细报道嘛，让我回去也可以饱下口福，我喜欢吃鸭脚板啊

小小无敌风火轮

语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44
* r$ v8 @6 I: g! l自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。& h' m) X7 E  l
    可惜我宅居 ...

8 F7 p) z& y; ~; f% B
怎么做的，绝对秒杀外面的

诗蕊宝贝妈

回复 语彤儿 的帖子0 X7 f( ^6 y* N9 M, ]1 G
    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。5 b: r/ V0 j. w
&nbsp ...

- L$ e% ]1 C$ Z$ s* O# k- C! s
有缘千里妈网来相会，姐们两路哪个当的么！我工业园区的

语彤儿

回复 诗蕊宝贝妈 的帖子! p, w  C# |: X% K9 P% P
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机电城/