语彤儿

    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。
. u% z% A; u0 Z/ M    可惜我宅居两路，一直没看到有专门吃鸭掌的地方，只能自己动手做了。
  O: C/ w! R% ]; b3 ~  n    下午特地去永辉买了两斤回来煮，结果被我和老公吃得一个不剩（儿子吃了5个），战斗力太强了，后来还吃了一碗红苕干饭，撑得我路都走不动了% N  G' E( e/ i7 j

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柏蛮蛮妈

求详细报道

房千晴妈妈

语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44
' N6 Q. M8 j2 p; s# W自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。/ h" C- V; i. S6 m6 g' {2 {  i
    可惜我宅居 ...

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美妈，把制作过程发上来吧~~

紫霞仙子-

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入睡前看到你的帖子，我又饿了，语彤儿，求制作过程

圆圆jxj

语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44
, u2 ?6 l( G+ {7 f3 S自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。2 X: o$ `! H# b% Y; F6 `1 C
    可惜我宅居 ...

( u( U; V" l' W4 p% ?6 N9 z" `好好吃哟，想问问怎么做的呀，特别是锅底，怎么才能做成酸辣味儿

小小的想

回复 语彤儿 的帖子
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妈网的厨艺高手实在太多，我好想学，就是怕自己学不会

语彤儿

) A* p) r8 s2 a( |; E- H, G' d! F& x, e3 W% R* D
回复 圆圆jxj 的帖子' H! x, R: e0 {# L5 f, i
0 D& X. C) P( m, n5 O& q9 [
我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

语彤儿

回复 紫霞仙子- 的帖子, y3 I9 r4 y. a) Z2 I
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真是惭愧，我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

语彤儿

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, {9 F( b0 j7 R( E; y7 L真是惭愧，我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

语彤儿

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/ V6 c% R3 H, J7 K真是惭愧，我自己只加了点番茄、洋葱、自己泡的酸萝卜、泡椒，主要材料还是“毛哥老鸭汤”的作料。

ruiman

不错

woaibbmay

我也喜欢毛哥

ljljyljl

我也喜欢鸭掌，鸭翅这些。就是老公和儿子都是食肉兽，要是光这些，估计不满足。

草铃子

原来买过毛哥老鸭汤作料来做过菜，啷个觉得味道不咱样也，难道真是技术问题

语彤儿

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' ~3 [5 U/ M9 a% d- t自己再加点配料

草铃子

语彤儿 发表于 2014-1-20 15:56
! N7 u1 j" y7 |  X) ]* @回复 草铃子 的帖子
+ G/ i. `2 G; I: M4 D9 }' ]4 q9 f# E9 ?1 [4 t$ L+ z
自己再加点配料

& O) |* _  A9 D" v" Q
来个详细报道嘛，让我回去也可以饱下口福，我喜欢吃鸭脚板啊

小小无敌风火轮

语彤儿 发表于 2013-12-29 21:44
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    可惜我宅居 ...

  S/ `8 u5 F7 U5 W8 r/ T怎么做的，绝对秒杀外面的

诗蕊宝贝妈

回复 语彤儿 的帖子, Q9 L4 i" r  N! T
    自从去年在垫江吃了一次鸭掌后一次怀念那个味道，今年又特地去吃了一次，真的好好吃。
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有缘千里妈网来相会，姐们两路哪个当的么！我工业园区的

语彤儿

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机电城/