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楼主
发表于 2013-12-28 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 10:58 编辑 # U/ V- `- o7 Y; y: N. J

- V# ?: E* t  l5 i4 t, q老公一直说想想吃饺子。他是北方人,经常说重庆的饺子不好吃,皮不好吃,馅也不好吃,我倒是真的没觉得。所以,我们吃饺子的话,都是自己在家里面包。
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: I+ G$ t9 M4 B# U我们准备的材料
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+ U! M8 G( o$ n5 z  t# Z; I; S% D昨天一大早,我们就去市场上买肉、买菜,准备多包几种馅料的,酸菜猪肉馅、猪肉韭菜粉条馅、猪肉蘑菇玉米馅。吃不完还可以放在冰箱冷冻室。  |7 `" X" ~7 x3 o' v. y
. E; n) ]/ t6 e- [/ G

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:00 编辑 6 M4 Z7 [+ l  W, T

& ?( c0 d5 h' t; P/ j3 g/ f第一种:猪肉韭菜粉条馅3 K0 k! m9 L# M6 d
& l; j4 J5 S2 d1 c0 k. U
我也不明白为什么韭菜里面要放粉条,老公说这样好吃些,我不管啦,他说什么就是什么; L6 p4 {, _; C6 e2 R2 p' s7 Z6 P1 S

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粉条是从东北老家带回来的,我觉得要比重庆的好吃多了
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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:02 编辑
1 q2 K. D, L7 w# c, `, M* L# T! C8 Q) y6 P% m- _

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2 a4 N; j$ L* q0 c: ?不喜欢在市场上绞肉,我们自己买了个搅拌机,在家面要卫生多了
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, ?# f5 v6 |. c5 y0 Z4 t

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/ q3 _* N8 E( L" w6 s $ F  I( l5 N8 F. N: W; |1 f
还是有这么大一盘子肉,可以包好多饺子了哟4 d0 O3 V* h3 V# v/ O

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:03 编辑 ! v, W0 v9 I& x4 W
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) V" h# q# P8 B7 D) I把全部馅料放在一起,加了一些姜颗粒* k& k% z8 r+ J- L; Z. d) k
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" |0 O/ i( O( f3 a! {' R0 O韭菜粉条馅的拌好了
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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:04 编辑 2 _3 O# T. ~. U4 G

0 ]' O4 ^7 j$ ~9 c第二种:猪肉酸菜馅,很有东北特色哟
! ]+ X) j" R/ N9 w2 Z) d
7 E4 w4 M+ R8 m& {' q
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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:05 编辑
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, S3 j/ w6 b9 I$ H' F第三种:猪肉蘑菇玉米馅
( I$ |7 c  [# s# }6 ^+ D - {! [  K: }& s. ]* ]0 B* s8 h7 v

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$ I1 t4 S" `" }7 y% s! B$ Q6 I. A

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: C/ p4 n3 ~8 E: p6 ?& {' K2 l
要把蘑菇剁成这种样子的,费了不少力气呀
! _+ B) E% X) x! A$ i9 l5 r1 t1 d7 u% c

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:06 编辑
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) Q- A: o3 _' P# x- h' v
6 \( C# y8 i7 ]; F
放的料很足,有一次老公包饺子放了玉米,我都喜欢上这种味道了/ H' u( O) `/ s( f* C3 L; U

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:07 编辑 5 |* S0 X! \2 i. U
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开始擀皮2 p/ g! Z& Y, z4 i% t

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东北有点娴熟,这种体力活,一般都是他干
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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:09 编辑 % r7 e  m* n% i5 p7 m; H: s# g

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. l- \" }( j& B( a/ d- k: M我也要小露一手,以前不会,嫁了人以后才学的
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* D1 j. d) F: t" q4 n* z3 \+ [- C1 s

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  @* ?6 W5 G$ w/ C: P
: i1 f2 l1 J6 m2 p4 \7 D# W

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  s( w& w6 _* z. U% g# |5 y0 a9 j
; b" }# T5 G! O1 P7 R
饺子还是包得挺好的,自己家擀的饺子皮,要好包多了,亲亲一捏,就粘住了
( I; |$ O9 R. k' y8 w7 G
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. ~" l) K+ ?9 {3 w4 a

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草铃子  两口子还穿的情侣装也呵呵~~  发表于 2014-1-19 11:46

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:10 编辑 ; W; V/ x. W( q% {- }: u
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. J, F' }2 u. f$ ^/ ^" ]& ~

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* j5 U* U4 k# e& r' z

& c9 D) z, S% o: a3 s% u$ ?你知道我们两个人包了多少个饺子吗,整整150个呀,手都给我包痛了& f0 m3 e6 ^! p

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本帖最后由 想你的每天 于 2013-12-28 11:12 编辑 9 ^3 n, s- X2 d$ r( n& v
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( j8 o4 Z; M( Z! B: r
% m8 N6 O5 L9 @包好了都有点晚了,到了下午才开始吃,我好特意买了2块小牛排。饺子配牛排有点新意
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# i2 u" P% D8 {0 C# z4 ]
8 N0 g9 v+ G9 F% ]) ^

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/ r, A7 X1 J) O/ G+ f * b1 L0 R: s( }
其实从颜色都分辨得出来饺子的味道,你们能看出来吗& r' i+ Y) j2 s3 U7 R

* O, H) C4 y3 H, K4 U) s3 p

, H: a% h  {* [& B! Z4 Q

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sda sdg 三大噶阿斯顿个阿斯顿个阿斯顿个阿斯顿个

点评

想你的每天  你发的什么,完全看不懂  发表于 2013-12-28 10:58

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sda sdg 三大噶阿斯顿个阿斯顿个阿斯顿个阿斯顿个
你发的什么,完全看不懂
柒柒

高 三

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嗯,确实包得好,自己做的皮包饺子最好吃了。这个馅里边都放了哪些调料呢?我做的馅总觉得缺什么东西,很差味道啊,而且肉和菜的比例是怎么配比的呢?

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