本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:32 编辑 % q; p# H, o& ?6 k/ D* H
$ W2 k+ U# v5 y' p" Z# l藜麦山药粥 【原材料】:藜麦、大米、山药一根、枸杞子 【调味料】:食盐少许 藜麦山药粥的做法
# Y" N: I5 E Y( w1.藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅 2.山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色 3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右 4.加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟 5.最后调入精盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮
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双薯藜麦羹- I, H- X9 V$ r" v4 `. F/ \
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【原材料】:藜麦、紫薯半个、红薯1个、枸杞子20颗/ N5 ?* e# ^* h! q% m
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- 双薯藜麦羹的做法! B- B4 g& m, J$ Z" p' q) H C
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- 准备:紫薯、红薯去皮,切小粒,枸杞用清水浸泡5 K8 f$ i, l. v( K
- 1.称取适量藜麦) N7 `) n' Q5 Q( p
- 2.将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右% v* ~$ L$ C. d" x; z
- 3.可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用
; G' l2 v! s- s* Q/ m, x& i; F - 4.将紫薯、红薯粒,枸杞放入锅中,转小火煮15分钟
- 5.加入提前煮好的藜麦和适量糖,搅匀0 N4 c" s* @, R1 Q8 T7 L$ {
- 6.继续煮2分钟即可
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