本帖最后由 紫霞仙子- 于 2013-12-17 09:32 编辑 ; i3 ^/ ^, ]. j
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藜麦山药粥 【原材料】:藜麦、大米、山药一根、枸杞子 【调味料】:食盐少许 藜麦山药粥的做法
$ _) P6 M/ v. C2 I" p# f! Y5 @, S6 @1.藜麦提前用水泡三个小时左右,然后和淘洗干净的大米加入四大碗水一起下锅 2.山药去皮,切短,用清水泡着,以防被氧化变色 3.粥大火煮开后转中火煮十五分钟左右 4.加入山药,开大火,煮开后,转小火,熬20-30分钟 5.最后调入精盐即可,喜欢颜色丰富的加入一点枸杞干颜色会变得很漂亮
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【原材料】:藜麦、紫薯半个、红薯1个、枸杞子20颗
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& W' }$ Y. u( g, }5 x7 ~ V' @- 双薯藜麦羹的做法4 z8 b. _0 ]3 n8 j5 m, B) {
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' A9 P# R- M; V+ f% Z0 U- 准备:紫薯、红薯去皮,切小粒,枸杞用清水浸泡
. E% t; `9 ~7 @ - 1.称取适量藜麦
) _9 c- p% K2 u - 2.将藜麦放入小锅,加入足量水,大火烧开,转小火煮15分钟左右/ x d/ x# X+ T1 @, ^
- 3.可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用
' x, [0 t8 N: ~ - 4.将紫薯、红薯粒,枸杞放入锅中,转小火煮15分钟
- 5.加入提前煮好的藜麦和适量糖,搅匀
: v8 K* `* Y+ U* J6 Z+ z - 6.继续煮2分钟即可
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