语彤儿

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我们那里不分橙子柚子，柚子也称橙子，所以我们那叫它"橙糖"
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0 R' |+ m" F3 R: @" J  t功效应该和柚子茶差不多吧，止咳化痰，顺气等等……7 V' N2 \; b+ ~& `& X  O* k) c) h

0 G2 C* \& p& D. C+ T橙糖在我小时候很常见，现在少些了，外面卖的颜色很漂亮，糖浆那种颜色，晶莹透明，非常有食欲。或者是他们糖加得多，或是渗入了红糖。2 ]$ p& _5 ~! O' D$ H/ O
太甜了伤人，所以我两个柚子的皮加了一斤白糖，糖少橙糖就是白色的，其实还是很甜，但是我喜欢，甜而不腻，儿子也喜欢。如果不喜欢太甜白糖减量，冰糖也可以哈
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做“橙糖”最好用很厚的柚子皮哦
( y; G+ w2 B/ @- Z! U8 v9 b! X2 P8 p晚上照的，没有照出橙糖晶莹剔透的感觉，实物更好看，看起来更有食欲
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语彤儿

照片是用手机照的，效果不是很好，大家将就看。# e0 J0 R+ Q) s$ ~6 I) D9 N2 m0 h

3 s- a& T" u( w/ g8 q. |4 W! F$ j材料：两个柚子的皮，白糖1斤

紫霞仙子-

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6 `* |$ J! @& j+ e( g- O6 t5 r0 X# v橙糖我喜欢，语彤儿阔以上点图片噻

语彤儿

才吃了饭来
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# T# k1 A. d+ v& d首先把柚子表皮绿色部分削了剩白色部分，然后把白色部分剥下来$ T: O: U- O3 J3 P! {# j5 I* L  t) t
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语彤儿

才吃了饭来
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4 ~, @6 b. b- v- P" S& h首先把柚子表皮绿色部分削了剩白色部分，然后把白色部分剥下来+ p" ~& P/ x, o8 p/ N

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语彤儿

手机传图好慢！
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然后把柚子皮切条7 Z2 g# p9 p; S* j) O9 l" f# r$ b
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语彤儿

手机传图好慢！
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然后把柚子皮切条) ?7 X' m# i$ k% }! U5 R9 y

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语彤儿

锅里烧开水，水开放入锅里煮熟，柚子皮呈透露状就可以出锅，然后放冷水里压，目的是把苦水压出来，然后挤干水再重复两三次，或者不苦就行( X: F- Y6 ^& u  _& }8 W

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语彤儿

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语彤儿

锅里加一点水，然后加糖，熬至糖有颜色加入柚子皮翻煮一下就可以了% a2 n( u5 V6 r7 o" j7 f& \

山城灯

锅里烧开水，水开放入锅里煮熟，柚子皮呈透露状就可以出锅，然后放冷水里压，目的是把苦水压出来，然后挤干 ...

啷个压呢？压了又放到锅里用原来的开水继续煮几次吗？

山城灯

好贴，收藏了哦

语彤儿

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, o$ x( {( v. O: H) c/ q2 O8 g4 Y$ }
这前煮的水不要了，直接在盆里压，然后挤干水份再换盆水重复
( E8 z5 {0 n% `& y# Z2 P其实压只是为了把柚子皮里的苦味压出来，或者揉也可以，只要达到目的就行8 S: w, V1 R" |
第一次煮熟就不用再煮了，没苦味后就直接放糖水里熬，水分干得差不多就可以了

jingjing1518

小时候妈妈做给我吃的零食，好怀念。现在她又做给我么儿吃。我笨，做不来。只记得小时候她做的时候用洗衣机给这个柚子皮脱水，把洗衣机洗坏了。很囧

jingjing1518

小时候妈妈做给我吃的零食，好怀念。现在她又做给我么儿吃。我笨，做不来。只记得小时候她做的时候用洗衣机给这个柚子皮脱水，把洗衣机洗坏了。很囧

玛瑞莎

耶  这个没吃过！！！改天414！

金猪女儿

是只要柚子皮里面的那个白色的东东嘛？

恶魔小妖精

看起来有点像冬瓜糖，

霏菲飞

这个也是不要外面那层黄色的么

hongmeiaiyukai

小时候妈妈做给我吃的零食，好怀念。现在她又做给我么儿吃。我笨，做不来。只记得小时候她做的时候用洗衣机 ...

我们那里有做萝卜干咸菜卖的，他们都说是用洗衣机甩干的，呵呵