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金球奖 带球好手 勤劳的小蜜蜂

楼主
发表于 2013-12-5 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 以宁226 于 2013-12-5 16:45 编辑 $ ?$ B$ x9 ?" _# j

1 r; ^, T& _6 t, c% V9 }
) x: c- ?9 n; O/ C4 J& u( h      自制了一次蛋挞,感觉和外边卖的蛋挞没什么区别,并且还比较简单,分享给大家!% i3 h/ v" H- Z5 ?1 Z

5 }! z  E& o, N. D5 i
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本帖最后由 以宁226 于 2013-12-5 22:23 编辑 ! R: E- A) Y0 e9 o: _. D0 _
3 V$ k* Z% s1 W' {

& N: B" l2 W9 Q       首先是物品准备:
- f7 y8 L$ }6 F
% p& \, V- ^; h  [

102.jpg

. k! S! w6 S. o6 }4 m
7 S+ P% y# |% [3 [) ?

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5 I# s2 m- E6 M8 g! U1 q; [4 L" |

摆蛋挞皮.jpg


' w: U4 ^- |$ W- C. |: p; b
, m# i4 c$ G9 w

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贪吃的猫023  蛋皮是现成的么,难不难哟,做一个要花好久时间  发表于 2013-12-6 10:29
菲菲爱爱  设备好专业哟,我也想学,就是心不灵手不巧的  发表于 2013-12-6 09:57

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回复 以宁226 的帖子
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0 q/ t  q8 @6 o, S9 p以宁,你来了哇,我来观望起
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紫霞仙子- 发表于 2013-12-5 16:42
" Z* c* s' ]# b# g回复 以宁226 的帖子
1 M# R# x1 p5 i! Z/ z6 T2 Q9 h$ Z# ]- x; U: I  ~6 _( r7 M. `
以宁,你来了哇,我来观望起

$ Z/ [* D: Z  A3 T欢喜紫霞围观!!!
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# u3 R! x7 ~: {2 B制作指南:
& c$ v$ C9 W; h& v - T, p( [# k$ w$ M! d

制作指南.jpg

. V" m# u5 E+ o

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8 y- w% r8 r8 a1 J第一步:容器放在称上然后复零
3 _8 N' v( `2 Y6 }9 D( w8 T 6 k! v4 W( d8 W' O( J; Y; H

1第一步:容器放称上去重复零.jpg

; ]& G5 ^- q5 w1 G

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' q2 l; u( y0 y) }# m: e' H
第二步:倒入牛奶, R( u( J; G2 d- p+ Z, x8 S0 P) S

# }' S6 o6 L% @; P# |* X

2第二步:倒入牛奶.jpg

. d; }9 ~( i* N1 {% i$ P# e+ d; E

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. w1 T" p# I/ x9 h' @) x第三步:加入淡奶油( e: C: l0 n3 O; a- ^) H  c
; q5 J, @' N- x5 Z+ _

3第三步:加入淡奶油.jpg


) {0 ~/ p  M9 {' k

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菲菲爱爱  发现在重庆买淡奶油不好买,有次我还是专门到南平麦德龙买的  发表于 2013-12-6 09:59
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. |4 F  M* g( y, V; j  K
第四步:打入鸡蛋,一个全蛋,一个蛋黄(去蛋清)
6 {8 ~  x+ a% [+ V0 C" ?6 j* r . d# |( w9 M8 e% c- n1 b

4第四步:打入鸡蛋,一个全蛋,一个蛋黄(去蛋清).jpg


: L  n) a. s& y" g" z
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  f7 |. j3 ~+ h9 _8 q9 H
第五步:加入糖# a2 V' q) |" u/ s& n" h
* a* g0 p" R/ ?1 f

5第五步:加入糖.jpg


0 Q- \7 F3 w# E( J* z
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* x  s/ A3 b" ]4 J
第六步:搅拌均匀,主要是让糖化开
* s% y8 P# J" b3 z" m4 ~ * \6 D1 \2 {9 O4 I2 O3 L" a

6第六步:搅拌均匀(主要是要糖化开)_副本.jpg


( \- K6 y& H  N+ N$ y3 ^! `
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; Q% j/ Q3 g9 M: j3 D6 ~
第七步:过滤,滤去还未完全化开的糖粒4 i8 @9 t- V$ O
7 T$ v: A$ n7 l* f. s( J

7第七步:过滤,滤去还未完全化开的糖粒_副本.jpg


0 b  g, P- {: K( a * s5 `+ _. z5 e/ [& g! Z

7第七步2_副本.jpg


  ^7 G: ]0 _  Q! X) [
+ d7 Y1 N2 T) l4 h9 r2 F
5 V* V0 w' B& a1 O( ~+ O$ V4 P过滤后:0 ]8 w8 C! @; b5 C; Z; T

7过滤后的.jpg


0 R+ t& _4 @% U) T9 x

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菲菲爱爱  戴眼镜的这位是位美女哟,黑有气质的说  发表于 2013-12-6 10:00
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6 q+ |0 l# p% z
第八步:将杨桃粒加入蛋挞皮,然后倒入过滤好的成果) Z- T: ^( f! O( w) Z6 S; J6 m
$ t* a  n% j$ N% A& R

8第八步:将杨桃粒加入蛋挞皮,然后倒入过滤好的成果.jpg


+ ]: k9 i% W% {' c. V. E7 }- T) c; I# g6 _$ w8 M7 I. D

8.jpg


5 @) ~9 E! Q+ i1 V6 L# Q3 [

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贪吃的猫023  加的黄桃哈,我要是的话,想加点草莓,就是不知道味道会怎样  发表于 2013-12-6 10:30
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, |* [# g: c7 E8 ^2 d+ O) b
成果展示:  M( |( L* U  b. }

4 R8 `1 n9 \) p& |' ^

9成果.jpg


( u6 a2 }4 g; t7 a' D2 |+ g $ a1 n/ `, I, p  D5 ]

9.jpg


/ D+ ^' Z4 \3 ]+ U( w7 J0 E

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菲菲爱爱  早饭还没有吃呢,饥饿中看这个帖子,我也是顶着巨大的压力  发表于 2013-12-6 10:01

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设备好专业哟,我也想学,就是心不灵手不巧的

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第三步:加入淡奶油
发现在重庆买淡奶油不好买,有次我还是专门到南平麦德龙买的

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第七步:过滤,滤去还未完全化开的糖粒9 K( w% {; z. K0 k% ^0 P0 S1 M+ e. ?
戴眼镜的这位是位美女哟,黑有气质的说

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