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金球奖 带球好手 勤劳的小蜜蜂

楼主
发表于 2013-12-5 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 以宁226 于 2013-12-5 16:45 编辑
3 s% [3 i: {* `8 [4 t
! C. q2 k1 g; N1 v$ I& H
4 m: ^1 Z7 n  m      自制了一次蛋挞,感觉和外边卖的蛋挞没什么区别,并且还比较简单,分享给大家!) w  {, R* @& B  N
/ _$ c8 ]2 ^# u4 D% z  q

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本帖最后由 以宁226 于 2013-12-5 22:23 编辑
7 M5 ]/ `" B4 V, i" L3 b# l4 _# B. a  c. C1 G  p
0 P" C3 z) O" x7 z/ J* l) i
       首先是物品准备:
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102.jpg


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5 T4 C, ~8 o% h) j5 W( ^

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摆蛋挞皮.jpg


  _, H$ f$ M" a! X; _' l8 K" f9 k; s1 w& f# I4 Z3 R1 o

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贪吃的猫023  蛋皮是现成的么,难不难哟,做一个要花好久时间  发表于 2013-12-6 10:29
菲菲爱爱  设备好专业哟,我也想学,就是心不灵手不巧的  发表于 2013-12-6 09:57

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回复 以宁226 的帖子: g) X7 u+ C+ K* z

+ I: U5 E8 G7 f# Z/ l8 {  Y8 }以宁,你来了哇,我来观望起
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紫霞仙子- 发表于 2013-12-5 16:42 ! ~  u, ^) p5 p7 w/ W
回复 以宁226 的帖子) Y& m+ D' t8 u# w& _+ J

1 F. T' ?, r+ u: @* Y  U以宁,你来了哇,我来观望起
% i$ t1 \1 t1 |5 b3 F6 X
欢喜紫霞围观!!!
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- o8 o/ k7 l0 H) H, M3 L9 `  V制作指南:
; c: Z' L4 e# {8 I) W0 f ' P: m- \& [) a

制作指南.jpg

/ F- T- {% Y4 Z; C

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" c5 W& |* y3 I
第一步:容器放在称上然后复零/ @  V0 _# [3 B- h; H0 p8 T1 K

! B2 U, N. C# t$ y" ]3 k6 B- |- x, l

1第一步:容器放称上去重复零.jpg

5 `* F% y/ x. q0 Z; I- Y6 G5 E

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# F- f% |& z  W6 b0 k. B  k第二步:倒入牛奶
! Y8 Z) j5 h/ x3 x4 ], W) P. F$ ~/ P 5 _) V+ m6 }  p& ~

2第二步:倒入牛奶.jpg


' e3 o, o8 Q1 S8 A, c' q
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* Q7 S. a0 R3 k5 s. w+ D1 |8 P第三步:加入淡奶油
# W, j% j% ]1 O1 h$ E* x. }: ^9 T, W # y- u+ d2 V' {1 u( I

3第三步:加入淡奶油.jpg


7 o/ q# \6 r8 a( M+ w3 f& y

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菲菲爱爱  发现在重庆买淡奶油不好买,有次我还是专门到南平麦德龙买的  发表于 2013-12-6 09:59
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, i- m( u% l4 X! C
第四步:打入鸡蛋,一个全蛋,一个蛋黄(去蛋清)+ a4 @0 ?8 V5 E' q

% d( x- C* u6 `2 b# h/ f

4第四步:打入鸡蛋,一个全蛋,一个蛋黄(去蛋清).jpg

! j' M% C9 J9 _( [# _4 i7 z4 r! n& \

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* P2 g' G6 E, L2 S+ Y8 k! Q第五步:加入糖* t. m! u/ p, @% ~8 p' C

; s6 t. }9 n; k

5第五步:加入糖.jpg

/ \& x8 f; S$ v9 k4 m/ d4 ^/ j

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# F( r1 k- U) u5 h& c& A
第六步:搅拌均匀,主要是让糖化开* F/ v& X+ o: H4 Q

  d% [1 M+ @* ^0 q

6第六步:搅拌均匀(主要是要糖化开)_副本.jpg

% n1 I  L/ n# D' e# ?: C3 S4 z* B: E

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& u8 ^4 J8 @+ a. c5 w第七步:过滤,滤去还未完全化开的糖粒8 B8 @# i0 z: E7 K8 E: L

+ h8 O" f- L" f) k: }7 @. [

7第七步:过滤,滤去还未完全化开的糖粒_副本.jpg

, p, C0 b: l  w3 h; c+ A

" e# ^$ W7 V3 T+ l2 i' |2 W4 p

7第七步2_副本.jpg

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. R3 {4 D/ E2 f8 |1 G
! z3 _! K( H; m2 l1 {过滤后:9 B+ M6 q( X5 C$ G

7过滤后的.jpg

, u+ y7 `: }! }8 V

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菲菲爱爱  戴眼镜的这位是位美女哟,黑有气质的说  发表于 2013-12-6 10:00
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' d0 l- M, `& t) h( B: _第八步:将杨桃粒加入蛋挞皮,然后倒入过滤好的成果9 o2 t0 |, h+ l' D3 I8 Q9 F5 v; p! @

2 {% @4 t% k# D4 n# Y

8第八步:将杨桃粒加入蛋挞皮,然后倒入过滤好的成果.jpg


0 G3 f- N; ]9 x4 O$ c& }: m" v) P2 y. _9 A8 ~- X

8.jpg


$ z% L( P2 N2 r% l

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贪吃的猫023  加的黄桃哈,我要是的话,想加点草莓,就是不知道味道会怎样  发表于 2013-12-6 10:30
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: z9 J8 l+ w7 w- ~/ h/ f成果展示:
+ u3 D$ o; M  g# F$ d8 Q; O
8 j) V, x% {8 B+ u/ J

9成果.jpg

5 i4 N/ i+ b7 u% o- q. t# }6 b
4 W  A  E8 T. E8 p2 J% O/ B

9.jpg


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菲菲爱爱  早饭还没有吃呢,饥饿中看这个帖子,我也是顶着巨大的压力  发表于 2013-12-6 10:01

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首先是物品准备:
设备好专业哟,我也想学,就是心不灵手不巧的

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第三步:加入淡奶油
发现在重庆买淡奶油不好买,有次我还是专门到南平麦德龙买的

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第七步:过滤,滤去还未完全化开的糖粒
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戴眼镜的这位是位美女哟,黑有气质的说

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成果展示:
早饭还没有吃呢,饥饿中看这个帖子,我也是顶着巨大的压力
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