青青竹子

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' P5 c" u8 I" I- y健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~+ |  g' s& t1 d. o* Q/ ^

6 g, ?" G3 [) c6 I: P这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.
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' z: E/ t, O3 K& D: i材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜
: h4 v1 Y5 F3 J5 o做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)
& C  p" L1 ^2 L. W柚子1个

泡盐水,洗多次

- A8 A. G* {9 _+ M: l. X2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.( r0 p, _5 Y/ K+ k1 q  A3 _+ K
撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了., U* }5 U/ A  t  E( O

* h2 D7 ~. C. y9 }3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.! g+ ~1 u- \5 D7 j( m# E0 i  [
加入冰糖了

* f/ T4 m3 [3 T! w4 T
熬稠了,要一直搅

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4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..
& n* Y# |# Y3 ~4 D加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

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装入密封瓶

5 n' o( Z3 I2 m. O& R加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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放进冰箱慢慢吃.
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我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.
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  L! }6 i3 M' |$ x! m

青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊.
; i# Q5 t$ d! M4 d' n* _下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子* n. `$ C7 @4 ?0 G5 d
本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑
4 p3 w/ g4 r: L7 a4 f% B# T
. ^' [, m0 v: v  W健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~5 }9 N& c, }; Q- W( M  ]# F* e

  O1 T* |; n2 n这个真的是超简单 ...

4 t* D% t/ ^. H5 `2 v) b
那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子( Q. `9 G  t; a8 {9 z! H
0 U. M+ i- j. M* \( A" a6 A2 U
哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子
2 ~9 O: v- t/ g+ `9 s- P6 k, o5 C' g  N) z0 F- k0 s$ P& L
我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

回复 青青竹子 的帖子$ @9 d8 H, {5 D2 V  N

( r# {* Y) M' O; u楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子
' |5 R3 w- z% N7 ?& M3 S3 E# @
" ?/ c' }4 p: i  v我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子
" v% a/ x0 @/ w9 R" ^, P
. j: T$ f* F8 ?5 H; v/ ^. b6 U假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。
$ N; m7 m. j/ ^: S# \美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子; A: @3 G% w4 ^/ M8 b& n  _" t" ~

- A. L* l0 c, G2 |$ ^欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子
0 @0 m- b  H) G: E  D0 A+ e) o  y* z6 e5 J
没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子, H( X1 M6 k# X: Y; @1 X

: q, D. i/ a5 D/ ]  r5 J值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

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学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

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  t1 f4 i' \4 {9 [* b一个柚子可以做好多呀