青青竹子

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健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~, h1 `0 }4 X; Y0 c  C0 Q

$ u3 p/ z- P+ |$ K- W+ t2 J这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.# Y4 V+ s8 T* L5 K1 l6 t& j/ D" t
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材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜
7 X3 v' q( B: [/ K: h6 q" B& b- F; T6 Y做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)
& x7 s+ _" ~. V; G, k# r( ~5 A: ~柚子1个

泡盐水,洗多次

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2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.
5 ]4 f9 Q& `8 Y6 Y# M. J撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了." r$ G4 ^+ v: g6 P* F& m7 }

  ?$ U& ?# h, |2 O3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.
& |, d# W+ {! ^4 L2 M  D" i" X+ z加入冰糖了

+ ]) s: E8 ^8 c2 r  C7 e. i熬稠了,要一直搅

/ x5 z: S/ L5 O7 L4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..6 K& l# S$ s2 y$ ~9 W# }- T, ?: b
加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

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装入密封瓶

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加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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放进冰箱慢慢吃." k1 Z4 ]# Z$ ^9 L% h- [1 a& h* V# p
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我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味., N7 r& H( ]+ R  H1 k

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青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊.+ g! {- w! }6 Q$ o: ^
下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子
6 B  `% g* Q( E3 }, S6 E 本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑 2 i; I+ D: F3 G

+ I; m+ U! s, l0 n8 c  z健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~
& [0 L" a) h+ T- s1 F* E! x* X: l+ |, w& X
这个真的是超简单 ...

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那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子9 q: T3 r3 p, L  B; L4 g+ Y8 k0 M2 A
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哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子
5 ?- j* S3 d9 p& f
: s; I% J2 D" Z( V* w我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

回复 青青竹子 的帖子
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楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子. U+ K' b' a" T% E7 Y

* l( ^+ C' t1 O% Q- v8 F' S, S我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子! U4 W& r. B5 [5 T. y; u3 r8 ]/ F( t  L

, H& V# [5 d! c6 d1 y2 u/ J: G. ]假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。5 J: I- X4 t) r
美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子5 V5 ?8 F- F# _0 v( _' J2 y& Q! c1 U7 y
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欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子
% D5 q! c' z; V9 X# c. F* k
* U5 W) i% }3 y' p$ M  t没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子
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9 R4 ?6 x1 ~7 G  z; K$ S值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

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学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

回复 青青竹子 的帖子1 A1 W% q7 X+ O. f& D7 b

/ r# J& @: I% k7 Y一个柚子可以做好多呀