青青竹子

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健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~
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这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.
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材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜
; w/ x( p3 S+ W0 x' Y做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)" N0 y* I0 [0 `% }0 W5 h
柚子1个

泡盐水,洗多次

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2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.
  d3 z2 d# W0 K- y& h: P7 M撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了.
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3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.2 t  f0 s: @9 B% g4 C, {
加入冰糖了

9 {) B3 T8 Z& ^5 r* @2 b4 _熬稠了,要一直搅

/ c9 W+ J! e4 G8 Z0 `, V9 f4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..' O+ L* k. H0 M1 r" x
加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

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装入密封瓶

! ?: \, G4 |8 v. z0 R加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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放进冰箱慢慢吃.: }& j9 F6 C+ y3 X5 ~
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我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.- q- Q, e) P2 d0 G; N7 a

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青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊.
" [4 l- _. u' d9 L下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子
$ Y+ }' r1 {: X" N: J4 U 本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑
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: E! }& c& W; J健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~
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这个真的是超简单 ...

5 U/ `% Y9 c+ ~% _1 S0 u那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子  V3 r9 X$ G0 `  U8 F2 n5 o5 d
& P- F0 N4 u* M8 h; {
哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子/ q3 d# l3 b! }% ?

0 r/ j0 x9 f" |* [* U2 M我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

回复 青青竹子 的帖子
( L0 o5 \' m# {0 `" P9 v
9 j+ v* D" |  K0 J5 ~. y# ?楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子  A  e& J- e. s. r: Z- Q" T- g4 O! x; ~: @

4 C$ B' Z8 b3 h! Y, e我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子
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: y1 {- r" q* n3 h假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。! `; d+ |! `0 M% r4 s9 R0 X7 K  r
美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子
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! H# M! \1 ]& J2 r欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子) H( \8 V8 X" [! M( Q
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没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子
4 d% d; p8 s9 u- |6 P* O# p
6 P* t3 `9 j0 Y; h值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

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学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

回复 青青竹子 的帖子6 H$ E6 U! [( @' N2 ]# M# m
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一个柚子可以做好多呀