青青竹子

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健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~
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$ n0 I4 y0 r' b( _+ W/ w1 V9 d1 y这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.& B! K: f+ ^% E2 ]3 z, Q

- b: o0 N* Q) Z$ R1 y9 j材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜0 a3 m) Q. g  ?2 t$ j
做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)# T" y4 ?3 O- @3 I9 g
柚子1个

泡盐水,洗多次

  c; E# S, k! d# u- G+ \  [2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.1 v) x0 R9 W6 F) q* k4 |$ X
撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了.
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2 W1 H7 ~4 S7 @- w% g! T. y3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.2 |: v2 R0 O& m
加入冰糖了

& i" z* Z5 ^& K: v熬稠了,要一直搅

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4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..
. Q( Q5 }/ q- k  A加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

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装入密封瓶

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加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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放进冰箱慢慢吃.
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我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.# {2 ?+ C# k6 S  A3 U  B# e7 O5 B

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青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊.6 \5 W9 L4 S1 h
下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子' e, Z: _8 u6 X( j
本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑
& P, m6 t. {( y7 b: P5 X1 y: @1 H
, K. B' u$ y1 D# {7 b健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~, L' a/ Z; B: X  [% o
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这个真的是超简单 ...

* Q) J. v$ T( |8 N
那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

回复 紫霞仙子- 的帖子9 h* v0 e+ q, _: g
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哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子* n1 Q+ J' U; w% m

! K0 O3 }* e, B1 e我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

回复 青青竹子 的帖子9 ~8 Z  y6 F! S2 R

; I/ x# c$ m  G楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子( o. ~0 Q* A+ f* X+ V( J2 p

, t7 |( R7 j* \0 ~( ]我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子! j) w/ b3 q0 l

. y! G- B& Q/ q; ?假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。
3 _& Y6 }' ]* o; }美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子. G& Q" L+ ^: k, {; l7 [
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欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子7 d5 e+ W( o( B- ~* q9 u0 k

! ]6 W7 W" S: V& c& y- [没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子
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2 t9 s, p1 L" i' L6 [. A; r- k$ o值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

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学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

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; B/ m, @6 }7 p% o9 K, ~一个柚子可以做好多呀