青青竹子

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健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~1 G( ]# o0 I7 a; H! Q% R3 a
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这个真的是超简单超美味,晚饭后来一杯,解腻又美味.8 s+ H* X/ d( R0 p; `
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材料:柚子1个,冰糖,蜂蜜
( B7 T$ {' F" F4 S2 w( j做法:1.剔下柚子皮(黄色的那层),切成细丝或丁用盐水泡起,可以去除苦味.我时间来不及,只泡了一个小时,可以再泡久一些.泡的时候多可多换几次水,然后就是洗了,一定记得多洗几次,每次都拧干再重新洗,可以挤出苦味,洗得越好,苦味会越少.(PS:剔皮前,最好整只抹上盐放在水龙头下先冲洗干净)
7 x" m, @! `+ g; z" ]% L柚子1个

泡盐水,洗多次

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2.把柚子肉也剥出来,撕成一小块一小块的,和洗好的柚子皮一起放入锅中,加入一杯水开火熬.9 W3 d1 x2 R/ j, g: j( B
撕好的柚子肉,可以多弄点,口感不错,柚子被我吃得只剩下1/4个了,就只有这么点了.
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( a* G- _8 R3 V: a5 z4 Z3.水开之后就可以放入冰糖了,小火一直熬一直搅,开始有水其实不用守到熬.熬到水差不多完了,锅里开始变稠的时候一定不能离人,不然要糊的,可以用那种大块的冰糖哈,据说口感还好些.我家里之前买了很多单晶冰糖我就放的单晶冰糖.& P% E* \. a8 C/ f' I  S
加入冰糖了

. d4 @. c- a! j0 A: ^; W. ?7 h6 s& I6 d熬稠了,要一直搅

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4.起锅,,放到只有50度左右就可以加入蜂蜜了.搅伴均匀,装瓶..
9 ]" a4 `$ B9 v) R加蜂蜜,这个才是真正的农家蜂蜜,吃起来沙沙的,哈哈..

( i& ?" X  H2 b/ n5 K9 ^装入密封瓶

. r6 p% N% N$ r+ B8 }加了蜂蜜看上去就很有食欲哇~

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6 F" h4 {( v" E放进冰箱慢慢吃.$ g1 T5 ^9 L' q( o# E) H) n
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我也第一次做,做得不对的,美妈们可能指出来,下次可以更美味.
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青青竹子

真是很喜欢柚子啊.果肉好吃,皮还可以做柚子茶,白色的那层皮还可以做陈糖.吃柚子只吃果肉真是了浪费啊.+ F4 F2 j: k" l* |0 h
下次有空做陈糖吃.

紫霞仙子-

回复 青青竹子 的帖子. G  V1 y% O3 f5 }) s$ p3 S
本帖最后由 青青竹子 于 2013-11-24 22:15 编辑 " b) X4 A. p  Z
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健康美丽喝啥哟?自制柚子茶! 哈哈~~~  v- F- Q, `" s0 f6 @

& M% u+ l" P" p6 Z这个真的是超简单 ...

9 e5 W# C: S; q2 f% {# A: w9 r2 d那次我做柚子实验丢了嫩个多柚子皮，好可惜哟，跟你一起做柚子茶

青青竹子

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! E. v7 [, B) ?4 J哈哈..现在正是吃柚子的时候,多的是皮哈.

贝贝欢喜

回复 青青竹子 的帖子( {- ^1 g: i$ V4 f( o! z
5 I1 e/ Y" N) \) D! `( F
我还想买一罐蜂蜜柚子茶，正好看到你的帖子，你的刀工很好耶，柚子丝切得这么均匀

小小的想

回复 青青竹子 的帖子3 B; ^1 q  o, b0 L8 B

; s9 B- A& N9 t7 }楼主你介绍得好详细哟，把这个帖子收藏到我的收藏夹

大宝wsz

回复 青青竹子 的帖子& j9 }4 w" R( R; _, c

1 o1 w4 Z' O+ t( N2 U' P我想问问呢，对柚子有没得要求呀，一般的柚子就可以了呀

mm767

试试，感觉不错！

青青竹子

回复 贝贝欢喜 的帖子
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假象。。绝对的假象。。照片可能看不出来，细的粗的都有，哈哈。。
5 Z. @! B/ T" m) W& q美妈，自己做吧，真的很简单，除了洗费劲

青青竹子

回复 小小的想 的帖子" |1 u+ b- q! b8 B8 H! i

/ C( }$ m' ^  \( H# @欢迎收藏，一起来做起。

青青竹子

回复 大宝wsz 的帖子
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没要求吧，我就用的一般的柚子啊。新鲜的应该会好做一点，很好切。

青青竹子

回复 mm767 的帖子
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值得一试，喜欢吃果肉可以多放点柚子肉，果肉就跟果粒橙一样好吃。

彩臣广告

学习了

叮当Long

学习了，回家做起，这个小朋友应该也可以喝吧！

漪漪宝贝

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

紫霞仙子-

一直好爱喝的，每次在KFc都要喝，自己也学着做做。

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

漪漪宝贝

漪漪宝贝也来学起做，到时候来分享一下制作过程噻

嘻嘻，老实说，可能是我PZM做，我指挥~~~~

猕猴桃yanze1014

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

王小晶的妈妈

我也是自己做了一大瓶，这个东西挺不错的，特别是像我这种爱长痘的。

蜂蜜柚子茶还可以治长痘痘啊，那我非要来学起不可了

王小晶的妈妈

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2 z# Y; m  Q3 [# o( Q# y7 G一个柚子可以做好多呀