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丞丞

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发表于 2013-11-22 17:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丞丞~妈咪 于 2013-11-26 20:42 编辑 ( h* w, ~! u1 J2 k! }4 j" T

  `7 W( o0 f* i  F( ~上回太少了,没有吃安逸,几下就被我吃光了,所以这次丞爸又买了些来弄,我就把整个过程记录下来了。丞爸负责做,我就拍照,我也弄不来,只会炒两个小菜。
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* J6 i1 v6 W$ g7 }' ]3 T) }7 Z& C
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先上张出炉的图  有没有流口水 9 J. d  s9 m4 L% l8 ]4 K

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1 p- `, e4 C# j8 F/ f
, V5 h: N# b- e( B* z9 }, U7 Y7 @做法:5 p+ u+ I. `1 `! F
先把鱿鱼洗干净切好 * m! J$ f8 y) h( M' I- X

0 c% K4 X+ I* Q! \* \2 S4 p( d* Y8 }! w# U+ ]$ C

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5 o" m8 R$ V2 O( h2 x' V9 |- d1 o, D9 b' q# \" K

# l5 E/ \4 {) p: Q- L1 c作料准备起,红的是泡椒,绿的是长尖椒,丞爸很舍得放作料,每次我都说他,那姜蒜好像不要钱一样 # h1 \  `+ @$ O- y( k6 ~0 r' A8 A( X; t

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; ]2 Y( N; t4 `

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$ I/ t9 D, c8 d0 @# X" u9 Q2 w3 c6 u) H3 R( w
" e7 I7 E! `/ \7 A( w
鱿鱼先过水,上次没有过水,其实我发现不过水好像更好吃一点6 y5 x# y: O2 M+ }

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. w+ E- k/ s$ ~9 @# \" c( _  D
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' f+ s5 g+ H! f# q5 i- f5 W) A. \6 H
锅烧好了下油,油烧热后放入姜、蒜、花椒、泡椒,翻炒两分钟,倒入鱿鱼继续翻炒,放点料酒,可以加少许酱油调色
; [( v1 V# {8 ~6 I/ H0 q加少许水,烧一下更入味' M3 U% O6 ]/ p& X9 D' H1 p
/ {5 V  B1 |4 Z4 u  a

2 u% F% Y9 v% b  P( e) P

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; W5 p, _0 ^/ f  B$ Y8 ^2 q4 N. ]1 o/ E; G( i9 I! G
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% O) A5 W" T) I0 ^+ [/ q/ c  s

& i0 c( N4 `# i; E4 d  \! f加入青椒和大葱,加点盐,根据泡椒适量加盐,翻炒,待炒熟,加味精,香油,起锅,完毕了。撒花花~
6 ^0 v7 b# Q6 x
! F& V1 \0 D! d& q5 o2 L/ W/ H) _. {4 L  M: D+ S$ e6 G  |0 M

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回复 凤+陌景荨LL 的帖子- j. G; J: n$ P7 @: Y7 K
! F( o8 F% @' J9 F" e$ r' N
恩 超级麻辣  放了很大一把生花椒   " ?6 }2 L- [1 h$ G) C- u4 Z

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回复 丞丞~妈咪 的帖子% W7 a# y5 j5 G1 F
本帖最后由 丞丞~妈咪 于 2013-11-22 18:02 编辑 ; B1 @# H5 [1 [% \1 |

) D$ q* j. G/ P1 A) m3 }& FPZM从火锅馆带回来的,没有鱿鱼须部分$ i7 A& s. h# N' n
. T- P/ u1 y2 O* i" v5 t/ J7 g
+ A; z; T* S0 c1 [7 M$ V
...
5 U4 \5 d; g. U4 F- w
求做法,鱿鱼好吃我喜欢,你真幸福,老公会做饭
丞丞

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回复 贪吃的猫023 的帖子  k- D6 t6 g# T( @
# F) k; M' ]5 q3 r0 [- f, k
我没有看他怎么做的   下次弄记录一下

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看好去好有食欲啊。。。

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; l2 d% |& k! X9 ^4 g# f$ f, F' C! B0 F( U) `. D
你老公太厉害了,可以参加爸爸下厨记活动了,我来给你们扎起

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回复 丞丞~妈咪 的帖子+ E. A) A2 N1 K
* I! N& Q$ l% d  Y/ q
嫁给会做饭的老公,就是很舒服

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回复 丞丞~妈咪 的帖子' T+ A9 N+ \7 U, m0 Z9 n" L8 g
) Q, b" \% m- u6 n$ W5 m
没得做法吗,好想学,作料是你们在家的呀,跟外面的有得一拼
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: |# H' g9 D& c7 O- ?, @7 l2 j" W, K+ m5 M  O$ k
我没有看怎么弄的  下次做我在记录下  作料都是自己买的
2 j, f, a$ g' A9 ~+ Q8 M我老公弄菜作料舍得放得很  那个青花椒可能都有一把了 ) u0 Y5 x' l. v5 m5 v6 S5 x0 P

点评

大宝wsz  我想拜你老公为师,教授我几招厨艺  发表于 2013-11-25 16:15

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: G- U3 ~, b. j) U/ i' l
* b  U9 R' z& U2 y  a我跟你一样,都是老公做饭,不过我家那位就没你老公做得这么好了。下次可以组织个老公俱乐部,让他们交流做饭带宝心得

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- \3 x$ p& Z) m4 j1 ~- O4 W% s9 x% V$ @3 X
我没有看怎么弄的  下次做我在记录下  作料都是自己买的
我想拜你老公为师,教授我几招厨艺
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) Z% S- ~8 C; u7 j哈哈  以后有空我也把步骤拍出来   

点评

大宝wsz  那我是不是入门第一弟子,O(∩_∩)O哈哈~  发表于 2013-11-25 17:04

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哈哈  以后有空我也把步骤拍出来
那我是不是入门第一弟子,O(∩_∩)O哈哈~

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耙不耙?
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顶一个先~~~~~
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" t, v8 k' J! [% u6 T( Z1 o6 P很有食欲~~ 有木有~~~
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LG做的双椒鱿鱼 麻辣安逸了
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