- 注册时间
- 2012-9-1
- 帖子
- 1260
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1425
- 精华
- 1
- UID
- 8229594
   
- 妈币
- 12011
- 宝宝生日
- 2012-12-06
- 积分
- 1425
|
排骨两吃法步骤如下:$ ~0 B8 n9 ~# ?/ \
1.500克小排买回家用水冲洗剁成小块,放锅内焯水后,煮三十分钟,“肉汤”可是精华可以煮面条给宝宝吃,别倒掉了。( c* v2 ?" E& w8 N
2.用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。
0 ]$ @& B; P1 T5 A) w5 F3. 捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。2 H9 a. t: U, y9 ^ ]
4.锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。
L4 b9 X& f4 p0 W/ ]/ f2 S( k5.小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。绝对美味哦!!!!
P& D& C$ e- D) Z3 x
-
8 Z D2 C. J$ T' B
; |* i" _7 ?* E% t
-
8 u1 p2 r1 i: c- @5 _
2 B3 l. n3 U& C# u/ |" B
-
+ f$ z/ m/ I7 A) c0 W) \
|
|