烂漫樱花

社会呼吁已久的地沟油监管办法，广州已启动起草工作，有望于明年初出台，名称暂定为《广州市餐厨垃圾和废弃食用油脂管理办法》，“地沟油”的话题再次回到了大家面前，那么接下来说说“地沟油”。) |1 s' G- c0 L! ~& M/ ^) o
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通常称的“地沟油”，就是从饭店的下水道中捞出的。这种油，不仅有植物油、动物油，甚至还有机油、柴油和粪便等。7 |. f( ]. Q+ `# G3 b

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: X0 _& ?0 G8 [# t同时 “地沟油”也包括我们所说的“泔水油”，就是从饭店吃剩下的剩饭、剩菜中提炼出来的，或者是炸东西剩下的“老油”，一般不会混有柴油和机油。2 r8 k5 t9 o; y7 |
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魔鬼之路·行程
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4 K+ E+ u* @7 a8 r　　“地沟油”迈五步走上餐桌. b" d5 A# K8 C
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　　 “地沟油”生产出来后，一般不会直接上餐桌，而要经过一系列的环节。+ t8 k3 k. C2 Q
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+ C5 @: Y2 j! x+ N　　上餐桌的第一个环节，就是搜集泔水，进行初步加工，炼出粗糙的“泔水油”。. k( ]% Z' f. `

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/ |& H8 |# G& Q( r　　初炼的“泔水油”，油脂粗糙，还残留有采味和作料的味道，一般不能直接食用。也有个别“泔水油”搜集者，将粗炼出的“泔水油”卖给炸小食品的。& i3 q6 G6 T1 w5 l0 h

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, D1 O- h* @5 R1 n　　“泔水油”搜集起来以后，积累到一定数量的时候，就有收油的上门收购。
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# D! r1 ]& ~0 M5 F7 _' e: O9 x　　收油的就是中间商，他们将散户积累的“泔水油”集中起来后，送到炼油企业。
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　　“泔水油”进入炼油企业后，要经过多个加工步骤。如除渣、除色、除臭、分体。
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1 j( A( y+ y7 ~5 D5 }- W　　除渣，就是将“泔水油”里残留的水分等杂质分离出来。除色，就是除掉泔水油中的其他颜色，让它看着更清亮、透明，像新鲜油一样。, Y) v0 e& b& s; `0 B4 s: p2 v0 \: @

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　　由于“泔水油”总带着一股异味，所以上市前必须对其除味。7 T2 s& I4 n: D( o, l$ n

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　　经过上面的一系列处理后，就要进行分体了。
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+ |7 @4 g5 }' Y# Q( `, B- W( j. n  U　　“泔水油”中不仅有植物油，也有动物油。温度高的时候，动物油不容易凝固，但温度一降低，动物油就会凝固析出。
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" z$ U1 Y# n8 N( s" L　　“泔水油”经过分离后，就进入市场。一般情况下，炼油企业面对的是大批发商，大批发商购回后，再进行分售，最终从分售商手里进入消费环节。
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　　这是“泔水油”进入市场的一般路径，很多企业，经营的规模比较大，经历的环节更多。每增加一个环节，就增加了一层隐蔽性。4 G  p7 {# I; ]: l/ r  t! W
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　　魔鬼之路·辨别+ |1 Z  ^* w6 H" y
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% ?  O7 Y+ T7 |- Y　　5摄氏度下，部分泔水油现原形' \0 F, M) i+ w0 O% g8 L

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　　 “泔水油”里含有大量的动物油脂，温度太低，动物油脂容易析出。
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: P  @% O: g4 z1 g3 r　　正因为“泔水油”制成的油里，动物油容易析出，这也给老百姓辨别油脂提供了依据。  F9 B3 ?, b$ K5 N1 u* u8 r1 w
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0 [; B% m- G0 y) j- }) m　　如果市民担心购买的食用油有问题，可以把食用油放在冰箱的冷藏室中，将温度调到5摄氏度左右。& g1 V; ]' x& D, H! Q

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: x" O) U4 A) Q" }% z. m　　如果温度在5摄氏度的条件下，食用油就出现凝结或者油中出现絮状物，油的品质就值得怀疑了。这种识别方法，可用于菜子油、豆油、色拉油等，不适用花生油。% d- l. U1 a1 [+ h

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　　以前介绍的辨别方法，其实老百姓用肉眼是很难识别的，这种方法，相对来说要容易很多，但辨认起来，也有一定的难度。
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. `7 M/ ^  ^" C" S$ p4 c# N. }# k　　最简单的办法，就是油的酸价（衡量食用油品质的一个指标）。一般情况下，一级食用油的酸价，都要求在0.5以内，超过这个酸价，再使用都要谨慎了。) p$ [' f1 t' f  B/ P5 F8 v0 R

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　一般用‘泔水油’生产出的食用油，酸价都在1以上。就从这一点，用这种方法，可以确定油的品质了。市民对购买的食用油产生怀疑，通过简单定性后，可向相关部门举报，由相关部门对油品化验、检查。
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4 T  w# q- `, j- C健康之路·自给自足
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6 Y- w- x! D9 `* c众所周知，食用油是日常生活中做菜所必不可少的原料，同时也是保持身体健康的必需元素，长期不食用油，人体的免疫力会下降，身体素质会变差，若长期食用劣质油，对健康而言无疑更是适得其反。
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- V" m3 c' H7 o& H1 |0 e3 Y就在地沟油泛滥之际，越来越多的人选择了家用型的多功能榨油机，自己到市场上买回榨油原料，在家自己榨油也成为了一种时尚和健康。
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国庆节长假，到闺蜜家做客，闺蜜家炒菜用的油都是使用由达家用多功能榨油机先压榨滴，不仅自己榨油好玩，而且还很健康时尚~~O(∩_∩)O哈哈~废话少说，接下来啥两张榨油中的PP………..
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# s& H0 n, R/ {* c. Z9 u来张特写~！漂亮的妹纸哦………
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& `" {2 n" y  I9 w  t闺蜜准备开始用由达家用多功能榨油机压榨花生油和黑桃油鸟~~# g8 F: E: \% ?  e" C
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闺蜜正在往榨油机里面加黑桃仁，压榨黑桃油呢…………….: F% c' ?0 I0 v2 V) @
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: Y7 B* I& P0 o$ r1 A9 \' X闺蜜说由达家用多功能榨油机采用纯物理压榨法，凭借自榨健康、安全、无添加食用油等亮点成为了人们健康生活的新保障。
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- }, a0 a& @0 }! v: @  }- C* o很贤惠很淑女的妹纸，单身中，稀饭的男银赶紧了~~O(∩_∩)O哈哈~
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黑桃油压榨好后，又开始压榨花生油了！榨出的油不含化学剂，天然营养不被破坏同时保留油脂本身的浓香味，确保产品本身的原汁原味0 D5 u+ ], r$ q& u4 Q7 k, h* @
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中午就是用现压榨的花生油炒菜滴哦~
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7 N' F4 }* i9 z& D' ~(*^__^*) 嘻嘻……，闺蜜介绍由达家用多功能榨油机不仅可以榨油，还可以研磨芝麻糊，花生粉等需要研磨的其它食品。俺稀饭上鸟~~
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罂粟Bady

在那里买这个榨油机？

昱池宝贝

不会是广告帖吧

蝶蝶妹妈

自己压柞？很简单吗？

ring520clj

好像这类机器最便宜的都要2000多吧