幸福小喵

/ k! F; N" u& }) D* o

) u3 `% z/ |! D, ~
! `2 ?0 \8 h) G& N3 q

一直一直以来，小喵都对桃酥情有独钟。

它没有黄油曲奇的厚重，却有着黄油曲奇一样的酥脆口感；

它更低脂健康，连成天嚷嚷着要减肥的微胖界人士都可以轻松驾驭！

" Q- z. ?( d8 E6 i% t( s

2 H" v5 _9 D! x3 D! j- K

0 h# ?" p& t. L# u% V  e

& v$ E! A; e  `% z! ~
2 W  Z4 M6 `( g$ a* X6 a

幸福小喵

( N5 n# o1 v" P" Y

' T/ d4 X4 o, F! n

材料很简单，制作也很快捷：

( {5 K$ X9 o/ F

材料：植物油（尽量选用气味清淡的油，吃的时候更可口一些）110克、细砂糖90克、鸡蛋1个、低粉260克、杏仁粉30克、小苏打1/2小勺

0 D2 ~- Q# p# b3 Y) S  A  ^7 S

' |2 ?. N9 f) G0 Y* P0 o

做法：1、植物油和细砂糖混合拌匀。

2、在混合均匀的植物油和细砂糖中加入鸡蛋，拌匀。（鸡蛋无需打发）

3、低粉、杏仁粉和小苏打混合均匀后，筛后混合进步骤2中。

4、用切刀拌均匀后，再揉成光滑的面团。

5、将面团分成15克左右的小面团，再用模子压出花纹。

6、放到烤箱，中层火160度，15-20分钟上色即可。

+ Y4 K4 ?2 ], i% ^

! S' t6 j  T! ^

# k+ V. C* i9 E4 y! Q* l

过程图没拍，确实不喜欢满手油呀粉的再去碰相机，极为不方便

# b$ @, v; z5 |& B

所以，向坛子里能做到一手拍照一手做美食的JM们致以崇高的敬意

! B/ ?  n- B! f$ m: O, G

. p7 Z# z  F. {" v) l; k) H
$ B( J# G$ R8 E! [$ ]

幸福小喵

既然是下午茶，那当然得来上一杯清茶与之搭配咯！

* @: k* A' R0 A

2 T& O. v9 M3 z! T

5 \$ H, ]' E1 y* S0 j) {$ W

一杯泡开的玫瑰绿茶，几块桃酥，一本自己喜欢的书，再来上一丝慵懒的阳光……多么惬意、多么静谧的下午时光呀！# U+ r2 U" X# ~( J& _- x; J
: w0 s: Z* \  k2 [

+ |  Y/ o! W( B" O9 ^5 G5 y0 s9 l, E$ Q

andaj

做的太好了，只有(植物油、细砂糖、鸡蛋、低粉)这几样能不能做呀？

~小白龙~

我看着有饼干的口感

丹麦曲奇222

美妈们做烘培的时候都是用的哪个牌子哪个型号的烤箱呀

吃货小捷

长帝的烤箱可能用得比较多吧，我关注了他们微博的，看到参与活动的网友很多

丹麦曲奇222

长帝？还是华帝？

泡泡.。oоО

你完全是在勾引我

紫霞仙子-

回复 幸福小喵 的帖子
4 j! @) x# ]0 r# R8 q2 n# ]( l2 B3 J
真的哇，吃了不长肉肉呀

如风

嗯，不错看着都很有食欲哟。

任小妹

看起好想吃哟!

任小妹

看起好想吃哟!

幸福小喵

andaj 发表于 2013-9-25 11:51 6 [* L- ]) R' m) m
做的太好了，只有(植物油、细砂糖、鸡蛋、低粉)这几样能不能做呀？

% J# R6 ~# G3 i( T% [$ x可以做，直接加大低粉的量，就是用等量的低粉代替杏仁粉就是，各种材料的份量我已经在前面标上去了

幸福小喵

回复 幸福小喵 的帖子
; }5 K# K: e8 h. G, j8 ^; S3 v  F0 I& a9 d
真的哇，吃了不长肉肉呀

嗯，吃了不长肉，但是吃嘿多嘿多的话，我就不保证了哈，嘿嘿……

andaj

回复 幸福小喵 的帖子
- _+ o8 u! [' y0 F& J6 g" z+ Z$ ]
3 x0 S- `' u5 _8 l那苏打不要得行不？

聪聪爱妈妈

我坦白着勾引了，明天行动