颖颖妈

又到满城桂花飘香时，想起去年做的桂花酱还没用，中秋做了个简单的桂花山药。
+ J( D! M. ~6 B% q( ~
1 Y) K! t0 Q0 r! r3 S山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。小朋友和老人吃很不错。# P# u& o/ g: \& P' ?7 i3 k0 L9 ~# J

0 ], K+ A1 T0 P; p: j/ d- u6 r; g/ T
. e" b! I0 k5 N7 a; V做法简单，自己在家里做，无论是作为节日里的一道凉菜，还是用来宴客，都很有面子。
, @7 d- c" \4 C  y
1 B; a# y! O( S4 e" L9 n

2 h# r/ \' e0 y

颖颖妈

$ i$ T2 B8 a! o; d
  F% l7 w! D* j7 }) F4 |/ H' p; F1）山药洗净，简单切作几段，放入水锅中，大火蒸开，改小火蒸20分钟左右至熟。（蒸锅不够，炫想的方儿）。% R6 w% g; N9 O9 Y& ]0 |

" \% N- T+ n  E

9 N! i3 [4 ]- |: O7 P

颖颖妈

# t+ \: h( [7 q7 |! l- p0 N
7 _8 Q- Y# v3 G) X7 }1 r& x, W2）待不烫手时，去皮，切成细长条状，在盘中摆出造型
3 t! Y2 f: Q6 F3 M+ ?, E8 z+ @ 4 m( g, Y& G$ q" N7 y& n( b: P- ^

& z+ m6 \+ |6 }9 i5 @

颖颖妈

5 |! U! D  O2 L  v! o9 c( R# n
6 U# O; w9 v1 S5 D3 ?3）将香甜的桂花酱浇在摆好的山药上，OK$ I7 t9 z8 W' D4 s  P1 H

颖颖妈

; L8 h9 K  r: _+ C7 A& t
* `4 t* P4 P5 a1 W/ T
想做桂花酱的伙伴们，偶有空了来发做法，很美。那是几年前看到林清玄的一篇散文，闲、美、韵味十足，伴着美文，做着桂花酱，心里愉悦至极呀

~铁扇公主~

1）山药洗净，简单切作几段，放入水锅中，大火蒸开，改小火蒸20分钟左右至熟。（蒸锅不够，炫想的方儿）。1 ...

颍妈，你最近是不是厨艺爆发了哟，经常都在晒作品，不错不错哟！

颖颖妈

# G0 |0 Q2 m$ ]) H' ^1 n( a
8 Z, ~/ N6 K; K& {+ o
回复 ~铁扇公主~ 的帖子
! b0 J* H  \4 h& M! W8 n1 U: ?! [6 O) {
颖妈黑全能的哈，支持一哈妈网啥，反正闲着也是闲着，忙的时候就没那功夫罗

蓝銫d'程孓

回复 颖颖妈@cq 的帖子; J- ~( [, t' w
2 T! X& i; P/ W8 f% q
没有桂花酱
' u# x8 `* M$ s9 t( ~* q! u+ C

颖颖妈

回复 蓝銫d'程孓 的帖子8 s& i" a+ y7 T% k5 u% q0 D1 u
" N" j5 d$ r$ {4 j9 R
外面买草莓酱也可以

最爱我家宝牛

﹡_、_凤

3）将香甜的桂花酱浇在摆好的山药上，OK

这个可以有，简单又营养，话说这个盘子和我屋的一样

房千晴妈妈

我来给颖妈顶起~~

颖颖妈

回复 ﹡_、_凤 的帖子
: g! ~' T  k/ I, y: u
; `- H, P2 Y& ^( {3 l大众版

颖颖妈

回复 房千晴妈妈 的帖子( n0 R* a) |- a

8 d" O: {3 w. J) l9 _6 \2 E谢谢千晴妈

fdnancy

，

小米子CQ

看起可以哦，做法又很简单。学起。

颖颖妈

回复 小米子CQ 的帖子& X5 H- [( X! y1 x0 o

: d/ i8 Z% X) ]( h6 j2 S山药是好东西，女娃儿吃黑好

foxzyl

这道菜还没吃过呢

杨影

3）将香甜的桂花酱浇在摆好的山药上，OK

美妈好细心，还造型了呢

颖颖妈

回复 foxzyl 的帖子
. ], P, b& \3 R0 ?& P; W  ^5 D' D
席桌上常有的菜哟