颗颗妈妈2010

我在参加中秋花好月圆 妈网征集月饼DIY达人活动：http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html，欢迎大家一起做月饼！
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7 _5 v: W/ J* }, k. b中秋快到了，很多妈妈都在做月饼6 k9 K0 a* b0 o4 W$ O5 M; ?. j
我也来凑个热闹+ f, Q" F* U" d" x3 @- B- ]5 T# `. s/ Q
已经淘宝买了原料，等 收到就开动
* m( U; S) e0 p# u- q( K0 e初步计划做冰皮
2 W' w! P0 E" @  {) Z& E下午收到原料了，急忙开工，明天正好约朋友逛街，给朋友带去
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我做糕点喜欢先把材料准备好再开动. H* I  a# d& W+ e7 e) Q
1.粘米粉35G+糯米粉45G+澄面20G. H- l* j6 B# o8 `

" ?7 [0 T5 s. ^2.把牛奶185G，油18G，糖粉50G混在一起，搅均匀后，慢慢倒入1步准备好的粉中2 A( l5 F, X) z; j, O
  边搅边倒，要搅匀，再过筛2次
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: Q& H6 Z  r8 A3.把过筛的面浆放一旁静置半小时) C2 f( U$ S1 m" u% q- q& q

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4.把静置后的面浆放入上了乞的蒸锅中蒸25分钟，面浆得用包鲜膜封隹3 |; i2 E8 i. |: z6 P9 W, B
5.蒸好的面浆冷却，也可放入冰箱冷藏20分钟后取出，分成6等分  o  N7 P  @* F  k) I6 V

7 R3 r5 w6 P8 s! C! x' ]5 w6.把陷也分成6等 分，我是买的，不想自己做了，但怕不卫生也蒸了下
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! `+ w, ]1 F' ?  ~# w7.像包汤圆一样包起来放入月饼模具里压一下就行了* A+ ]7 b" b$ S6 a# `
不要太用力的压，容易变型
: I9 A% p0 i1 l2 B7 U* C  n还有按板上还是要撒点粉，这样压了后不会粘在按板上! J. g& S" C. K% u. d
取的时候也轻一些，慢一些
7 L) I/ t$ z! f  V% Y/ {  L* z我就是因为太急了，所以失败一个
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这是最后的成果了，没做多少，打算送朋友
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紫霞仙子-

，紫霞关注你哟

颗颗妈妈2010

美妈做好了上照片让我们瞧瞧哦

要得要得

紫霞仙子-

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7 u  a; Z* C7 |3 |: [; g" [( X+ S3 M4 n7 ~3 [, c
颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

颗颗妈妈2010

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9 _6 ?+ ~, N! _1 I8 N9 L. X9 @/ p: f3 ^5 w! p
颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

谢谢编编，我会再努力的

ljljyljl

很可爱，也很好看。

颗颗妈妈2010

这个需要烤箱吗？

不需要

颗颗妈妈2010

很可爱，也很好看。

可爱是可爱，就是我偷懒就买的陷，太甜了点，如果自己做就完美了

颗颗妈妈2010

看样子很不错哦~

买的陷，太甜了点，自己做就好了

颗颗妈妈2010

这个好专业的说！！！

这只是表像，不要着蒙蔽了
8 V$ i/ h! y. X0 Y& @我也是菜鸟

风扇扇不走你

好漂亮哦，好梦幻的

蜗牛屋

DDDDDDDDDDDD