颗颗妈妈2010

我在参加中秋花好月圆 妈网征集月饼DIY达人活动：http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html，欢迎大家一起做月饼！
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0 }+ U  B9 v+ A/ P/ s中秋快到了，很多妈妈都在做月饼
" b* S. S( ]2 C4 ]! ^+ ?( a我也来凑个热闹
9 u/ U3 t) J2 a. E/ R9 c! P) p已经淘宝买了原料，等 收到就开动
+ H% S" G+ S( [) D; j0 {6 U初步计划做冰皮: p- E3 z% @1 H2 H( z
下午收到原料了，急忙开工，明天正好约朋友逛街，给朋友带去4 N% a5 a& u( }2 ^

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我做糕点喜欢先把材料准备好再开动
, j9 D; `0 A% f+ E1.粘米粉35G+糯米粉45G+澄面20G
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% ?2 N, A& u; S" n( b2.把牛奶185G，油18G，糖粉50G混在一起，搅均匀后，慢慢倒入1步准备好的粉中9 `% |. O: {* `8 x# d$ B
  边搅边倒，要搅匀，再过筛2次  u) [; q- h0 y. I- |

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3.把过筛的面浆放一旁静置半小时
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4.把静置后的面浆放入上了乞的蒸锅中蒸25分钟，面浆得用包鲜膜封隹
% b! q0 B% R0 @) C5 R3 \0 L% h5.蒸好的面浆冷却，也可放入冰箱冷藏20分钟后取出，分成6等分
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  }# Q: i5 }; Z* _; w6.把陷也分成6等 分，我是买的，不想自己做了，但怕不卫生也蒸了下
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7.像包汤圆一样包起来放入月饼模具里压一下就行了  {0 u: b8 O) k4 a! `0 H3 b1 H
不要太用力的压，容易变型
/ L+ m' f: E0 Z' |. F4 F  p; D还有按板上还是要撒点粉，这样压了后不会粘在按板上
" ^9 t/ d6 c- }- Z取的时候也轻一些，慢一些- c: R% q9 Y5 F. X" O9 z
我就是因为太急了，所以失败一个0 g; E  H. F5 [& H# f, N0 k

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这是最后的成果了，没做多少，打算送朋友; x3 _5 \2 `) V  s

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紫霞仙子-

，紫霞关注你哟

颗颗妈妈2010

美妈做好了上照片让我们瞧瞧哦

要得要得

紫霞仙子-

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颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

颗颗妈妈2010

回复 颗颗妈妈2010 的帖子  p1 x% `3 m1 p  {7 r

: K2 u1 y. a9 s% Z5 ^, R4 @颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

谢谢编编，我会再努力的

ljljyljl

很可爱，也很好看。

颗颗妈妈2010

这个需要烤箱吗？

不需要

颗颗妈妈2010

很可爱，也很好看。

可爱是可爱，就是我偷懒就买的陷，太甜了点，如果自己做就完美了

颗颗妈妈2010

看样子很不错哦~

买的陷，太甜了点，自己做就好了

颗颗妈妈2010

这个好专业的说！！！

这只是表像，不要着蒙蔽了
' Y/ i2 s* }3 A7 x+ X5 j6 |  }我也是菜鸟

风扇扇不走你

好漂亮哦，好梦幻的

蜗牛屋

DDDDDDDDDDDD