颗颗妈妈2010

我在参加中秋花好月圆 妈网征集月饼DIY达人活动：http://www.cqmama.net/thread-831350-1-1.html，欢迎大家一起做月饼！
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& t& ?/ U' Z2 u; n中秋快到了，很多妈妈都在做月饼( R0 n4 @5 F5 @6 }
我也来凑个热闹
4 G, `' b. N5 |3 N0 S* i已经淘宝买了原料，等 收到就开动
4 t7 ], X, N1 k0 Q) C初步计划做冰皮/ M! t4 z- K/ T8 f# j
下午收到原料了，急忙开工，明天正好约朋友逛街，给朋友带去' G% q" @/ t& Q2 @& Z9 V6 D

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. [7 D- p0 a% Y) H我做糕点喜欢先把材料准备好再开动
& L  p! `2 m& H' e5 b1.粘米粉35G+糯米粉45G+澄面20G; ~) L+ a& M, F. E/ q
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2.把牛奶185G，油18G，糖粉50G混在一起，搅均匀后，慢慢倒入1步准备好的粉中
( X; v( B5 |# B% E  边搅边倒，要搅匀，再过筛2次1 ^9 D+ L" _) o) W" R

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3.把过筛的面浆放一旁静置半小时) e6 i* i, c# v/ {+ @) c

7 ]0 X; `+ g7 `3 \4.把静置后的面浆放入上了乞的蒸锅中蒸25分钟，面浆得用包鲜膜封隹
, f% ]- [2 Z9 N, a5.蒸好的面浆冷却，也可放入冰箱冷藏20分钟后取出，分成6等分
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/ t) W, Z( x. P0 R7 ]6.把陷也分成6等 分，我是买的，不想自己做了，但怕不卫生也蒸了下
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* C: h3 F1 {& `6 E' k7.像包汤圆一样包起来放入月饼模具里压一下就行了( o9 f# R) R& L% v$ k* k
不要太用力的压，容易变型
0 G/ d7 |* a1 G  D/ w: k还有按板上还是要撒点粉，这样压了后不会粘在按板上) T8 f9 h1 J: @
取的时候也轻一些，慢一些
9 i/ s* Q3 D/ D/ C$ q7 e我就是因为太急了，所以失败一个: l& q9 Z/ A+ x# ^, `: k- y

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9 B7 w) T/ o# w% V这是最后的成果了，没做多少，打算送朋友
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紫霞仙子-

，紫霞关注你哟

颗颗妈妈2010

美妈做好了上照片让我们瞧瞧哦

要得要得

紫霞仙子-

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: [; x. F8 H4 g- U7 |
$ T! a, _5 i6 t颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

颗颗妈妈2010

回复 颗颗妈妈2010 的帖子* E' n5 w+ }' o( b8 g8 b: e" M2 F

' R+ d* G5 o4 r9 i4 Y" N! J4 T颗颗妈妈，你做的月饼好漂亮，紫色的，梦幻哟

谢谢编编，我会再努力的

ljljyljl

很可爱，也很好看。

颗颗妈妈2010

这个需要烤箱吗？

不需要

颗颗妈妈2010

很可爱，也很好看。

可爱是可爱，就是我偷懒就买的陷，太甜了点，如果自己做就完美了

颗颗妈妈2010

看样子很不错哦~

买的陷，太甜了点，自己做就好了

颗颗妈妈2010

这个好专业的说！！！

这只是表像，不要着蒙蔽了; Y1 v/ d, |1 j- Y
我也是菜鸟

风扇扇不走你

好漂亮哦，好梦幻的

蜗牛屋

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